Колбаски в пивном маринаде. Гриль-колбаски.

[@dmitrsem9802]

Мужик! Ты молодец!👍

[@ГришаСавин-р6х]

я всегда говорил, что Олег Кочетов гений, в принципе тут ничего нового, как всегда превосходно

[@syperpyper491]

Молодец Шеф!!!☺

[@MrAlkoFank]

Отличный канал. Автор респект.

[@Oleg_Kochetov]

Спасибо!

[@Kler_bonny]

Спасибо за видео. А почему в разрезе не показали?

[@71marik]

Как раз все ингридиенты есть. Спасибо за рецепт. На выходных буду удивлять семью.

[@Oleg_Kochetov]

Желаю вкусных выходных! Напишите как получится.

[@АлександрБеденко-д1и]

Вкусно мужчина рассказывает.

[@siberianbear8933]

Лайк до просмотра!!!

[@ПростоСказка]

Здравствуйте ! Подскажите, можно добавлять нитритную соль в купаты ? Я их делаю килограмм пять и морожу колечками . Для длительного хранения в морозилке , нужна она ? Спасибо

[@Oleg_Kochetov]

Здравствуйте. Нет не надо.Купаты, гриль-колбаски, шпикачки и другие колбаски для жарки делают без нитритной соли.

[@zahidteymurov1236]

молодцы

[@Dnevnik_semiy_Filatovih]

Блин, надо тоже купить такую мясорубку. Все таки своё, полезнее, можно с сыром делать или с зеленью. Спасибо за видос!)

[@muslimibraew1323]

Есть же видео вместо мясорубки использ.пластиковая бутылка. Могу скинуть.

[@viklugaru]

Muslim Ibraew давай

[@muslimibraew1323]

@@viklugaru вотсап скинь.

[@Dnevnik_semiy_Filatovih]

@@muslimibraew1323 Спасибо, кидай!

[@bred4185]

Я взял самую дешевую ручную мясорубку, формы для колбас для нее с али, дешего и сердито, но работает, больше непонятной херни не покупаю, только целые куски мясо и сам колбаски делаю. Еще термометр для мяса заказал, хочу попробовать в духовке колбасы делать, может когда то и до сыровяленых дойду.

[@anonymous8324]

Немного не по теме вопрос. Олег подскажите, вы солод пивоваренный использовали в выпечке? Я хотел добавить при выпекании хлеба, но постоянно не пропекается мякиш. Даже пробовал не сам солод добавлять, а делал типа сусла, и его брал вместо воды в рецепте. Результат тот же. Поднимается шикарно, но видимо ферменты в солоде что-то делают с тестом что он не хочет выпекаться...

[@slasty_ot_natusy]

то есть нагреваются колбаски, а не пивной маринад до 70 градусов ?

[@Oleg_Kochetov]

Колбаски вместе с маринадом.

[@deboshshow9755]

Приправы лучше разводить в масле... химия ничего личного ;) эфиры !

[@ИринаХалимон-ч1я]

Соль обыкновенная, нитритную не кладём?

[@Oleg_Kochetov]

Соль обычная поваренная. В гриль-колбаски, шпикачки, купаты... нитритную соль не добавляют.

[@ИринаХалимон-ч1я]

@@Oleg_Kochetov Спасибо

[@OlenaNikolaieva-q6e]

Всё Отлично, но я против пива!!! Оно порошковое, а с таким мясом и приправами колбаски и так будут шикарные

[@Oleg_Kochetov]

Можно и без пива :)

[@CeHeBu478]

Очень интересные вы делаете видео, но думаю лучше было бы если бы вы не говорили на камеру, а свой голос просто накладывали на видеоряд.

[@rasulxuako7474]

Нет нормально

[@iriska_z5204]

Нет

[@Sangurskiy]

Не надо,! Всё классно сделано