Jellied pigs ' feet step-by-step recipe!

Delicious transparent jellied pork, beef or chicken, with horseradish or mustard so dishes are unlikely to refuse even those who believe that every calorie in the dish.
After watching my video, You prepare a really delicious jelly. Bon appetit!

[@Едимвкусно]

Глядя на Вас , я вспомнила свое детство.... Когда мама разбирала холодец,мы объедали эти косточки, хотя там уже объедать было нечего.... Спасибо за рецепт!!! Лайк от новых друзей!!!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо , очень приятно получить одобрение от тех , кто знает толк в холодце ))) С уважением !

[@ЛюбовьСухова-к3ь]

да,да,тоже вспомнила,,,потом пальчики склеивались, губки тоже склеивались ,мы смеялись , прыгали а мама нам косточки подкидывал и старалась немножко мясца☺️☺️☺️☺️

[@АХИЛЛЕС-ю6у]

Ждали. Кагда же😀

[@SUNNY-Z8]

Собачка есть😂

[@СашаМакарова-к3х]

Очень полезное видео ! Спасибо ! Показана обработка продукта перед его приготовлением ! Это , СУПЕР ВАЖНО ! С Уважением! Процветания Каналу и всех Благ!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Да, Сашенька,,, ВЫ правы... разделка по суставам ни где не показана

[@qodirbekhudoyberganov2748]

Симда ювишни ургандим👍🏻

[@jiijijjijji]

Данный рецепт приготовления холодца был использован! Результат - блестяще! 10тикратно очень вкусно! В этом году снова готовим по нему!

[@chyrkoukiryl9595]

Вот Вы Золотой Человек-Благодарный!!! Браво 👏 Вот и я изучаю рецепт, сегодня готовил Гифелте Фиш на Песах 🔯 Завтра заходит Песах 🕎 Сейчас приступлю к Холодцу на говяжьих ножках и Бразильской 🇧🇷 говядине 🐂 Всем Волшебного Песаха 🔯 Благодарю за Подробный-Практичный Рецепт 🧑‍🍳👍🤩

[@АннаФилатова-и9у]

Умничка,хорошая хозяюшка!Этот холодец чистый коллаген,полезный для суставов,вот именно говяжий!Спасибо большое,Сейчас займусь!👍

[@ФаридаАхмедова-у3м]

Здравствуйте! Спасибо Вам большое, за показ разделки по суставам,и действительно это самый вкусный холодец , мы в Казахстане так же готовили , ну а здесь готовят с мясом , а в Казахстане когда добавляли мясо , то блюдо называли студень, а холодец готовиться только с говяжьим ножками !Спасибо Вам огромное за Ваши ролики! Процветания Вам!!!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Благодарю Вас за добрый отзыв 🥰

[@ЕленаШестакова-х9о]

🤣, понятия не имела, что копыто можно разделить на составные, да и холодец впервые буду (07.01.23г.) варить). Купила копыто и часть голени с мозговой и мясом. Знач студень получится)). Помню бабуля целиком пару, тройку луковиц бросала и морковь, лаврушку, перец горошек. Удачи мне)), а автору ролика спасибо, быстро и по делу проговорила)

[@kukhnyasadivsopodryad]

@@ЕленаШестакова-х9о Все верно ! Луковицу и морковь добавляю тихоря 😁, муж категорически думает что холодец будет не вкусный , я не убеждаю 🤣

[@гоша1942]

Даже без надобности, хочется слушать ваш приятный, убаюкивающий голос. Все акуратно, все частенько, умница, всех благ вам!

[@БинтЗакария]

Очень понравилось ваш способ разделки ножке.Спасибо за рецепт,.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Пожалуйста. Спасибо , что не поленились оставить отзыв!!! Всех Вам благ.

[@ЗайнапСоловьева]

Вкусно! Спасибо! Я тоже холодец делаю из говяжьих ног. Иногда добавляю говяжьих хвосты. Немного. Тоже очень вкусно! Ролик получился хороший! Без лишней болтовни и музыки! Спасибо! 👍👍👍👍👍👍👍👍🌺🌼🌸

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо, что не поленились написать...Очень благодарна Вам.

[@МанараСыздыкова-у5з]

Всё так просто и понятно показано, без лишних лирических отступлений. Спасибо. Попробую с лучком при готовке, а то я его не добавляю, при варки целиком кладу в бульон. Добавляю немного куриной грудинки. Порезанное мясо кладу опять в кипящий бульон, и только потом разливаю в формочки.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Вооот,,, люблю такие коментарии,, все по делу. А то пишут , так ненадо, да по другому не надо..ведь каждый может добавить или убрать те продукты которые нравятся или нет..Вы правы, надо ориентироваться на свой вкус.🌹😊

[@нарминаалиева-у4т]

Такая милая женщина и объясняет очень хорошо.завтра сделаю по вашему рецепту.спасибо огромное за рецепт.здоровья вашим рукам.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо )))

[@SwetlanaVogt-yq4zr]

Доброе утро хозяюшка Я сегодня заглянула к вам в гости, вы очень хорошая хозяюшка, вашему рецепту можно сказать 100 лет, я так готовлю очень много лет, мне за 70 , я еще добавляю хороший кусок говяжего мяса без жира. Огромное спосибо вам, что рецепт не теряется. ❤ Здоровья вам и вашей семье. 😊

[@kukhnyasadivsopodryad]

Здравствуйте ! Вы правы . Этот рецепт от бабушек наших ) мы уже такие же как наши бабушки были ))) а рецепт будет жить …

[@Aleksander134L81]

Наконец то увидел рецепт правильного холодца. Хозяюшка, вы молодец. Я тоже делаю холодец из говяжьих ножек, только лук не кладу. А кому нужно мясо в холодце, так сварите мясо и добавьте. Только не варите мясо в вместе с ножками, тогда на холодце будет сверху белый жировой слой. Мясо варите отдельно.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо ! Дельный совет)))

[@БаракатБаракат-у1ц]

Огромное спасибо вам, хозяюшка! Было очень приятно посмотреть как вы готовите. Процветания вашему каналу! 🌷🌷🌷

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо огромное ! Всего Вам доброго )))

[@ВикторияВиргула]

Как хорошо, что хозяюшки нам показывают свои рецепты. Огромное спасибо. Видно, что вкуснятина! А свежий репчатый лук в холодце - это что то запредельно новое )))

[@ОльгаГладкова-и7ы]

Тоже никогда в заливку никогда не режу лук,только в бульен при варке,и еще одну морковку

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

На мой взгляд намного вкуснее чеснока,всегда кладу

[@ВСЕГДАРЯДОМ-ы1к]

Самый обыкновенный и самый настоящий, щикарный холодец. Я пробовал много разных вариантов, мне этот понравился. Спасибо хозяюшка, здоровья вам, удачи в ваших делах и необыкновенную легкость бытия.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо Вам на добром слове !!! С уважением !)))

[@ЗаремаДобриева-е3ы]

Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста,можно ли холодец ставить в морозилку на хранение? ​@@kukhnyasadivsopodryad

[@levnlevonov4567]

Я тоже готовлю холодец только из говяжьих ножек без добавления мяса, только во время приготовления после 10 минут кипения сливаю первый бульон, промываю все холодной водой и опять ставлю варить на несколько часов. Бульон получаеться янтарно прозрачным. Сырой лук не добавляю. Не делаю никаких замечаний, просто делюсь своим опытом.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо , отличное дополнение !

[@БурулАрзыматова-л6ы]

Я тоже не добавляю сырой лук и вообще первый раз слышу о луке....

[@ОльгаШапочник-о7с]

Я когда варю,добавляю лаврушку,и луковицу как в бульон и горошком черный перец и душистый,а в конце в бульон чеснок и прокипятить

[@ИльмираШарипова-р1ч]

Я тоже так делаю ещё в конце зелень и измельчённый чеснок👍

[@rr0138]

Лук добавляю тоже 2шт с кожурой промыв и удалить хвостик

[@pulliam7452]

Шикарный рецепт, с первого раза получилось просто супер! Благодарю❤ однозначно буду делать еще

[@ТатьянаМордвина-з2б]

Это самый вкусный холодец, так варила бабушка, мама, и я варю уже 40 лет, ничего вкуснее ни ела. Спасибо наконец то вкуснейший, красивейший, холодец показали. Я добавляю домашнюю курицу или петуха, но иногда индейку бедро. Так редко кто варит холодец. 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо 👍🤝😍

[@БибиткульУмарова]

Здравствуйте напишите пожалуйста,2ножки, сколько литров воды

[@МамедАликберов]

Здоровье твоим рукам очень красивый и вкусный холодец.Буду готовить по Вашему рецепту,ещё раз ограмное спосибо у Вас всё вкусно

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо! Всего Вам доброго)

[@pollymarupowa161]

Супер рецепт! Спасибо! Вы отличная хозяюшка!👍

[@ГульнараМаллаева-и2м]

О боже мой,читаю комментарии Людей и думаю откуда столько негатива в людях,люди будьте добрее!!! Не нравиться рецепт пройдите,взрослая женщина старалась сделала по своему проявите уважение,кто думает что что-то не правильно делайте правильно. Да, ещё вопрос если вы такие знатоки в приготовлении холодца так чё ж вы тут то потеряли?

[@совсемнеангел]

БРАВО ВАМ 10000000000000 РАЗ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! КАК ХОРОШО ЧТО ЕЩЕ ЕСТЬ АДЕКВАТНЫЕ ЛЮДИ НА СВЕТЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@kukhnyasadivsopodryad]

@@совсемнеангел Спасибо Вам БОЛЬШОЕ )))

[@kukhnyasadivsopodryad]

Гульнара, СПАСИБО !!! Даже подумать не могла, что такой негатив польется )))

[@ustamatniyoz7942]

»» " ГУЛНАРА!!!- СОВЕРШЕННО ВЕРНО ДОРОГАЯ. МИЛАЯ- ДУША МОЯ. КРОШКА- ЛАСТОЧКА. Я ВАС ПОЛЮБИЛ?.ЗА ПРАВДУ:: ЗА ОТКРОВЕННОСТЬ...

[@piligrim1897]

ВЫ ПРАВЫ !

[@БровиБрежнева-ъ8е]

Так на всякий случай, может кто и воспользуеться. Бывают ножки, голова довольно таки грязными и обычным способом (ножом, металической щёткой и т.д) отмыть ну оч сложно как положенно. Я уже давно лет тридцать назад приловчился чистить станками оноразовыми для бритья, выручают здорово. Особенно "БИК" однолезвенный чёрно-белого цвета, вытаскиваеть проволочка служащяя как придохронитель от порезов и в путь, мило дело. Этому меня лень научила, родители ввсегда меня заставляли чистить головы и ноги это для меня ад какой то был, ненавидел. вот и додумался и успешно)))

[@ДжонШерифов]

€с. ×ж× Чч

[@ummasaifullah6694]

Спасибо огромное

[@user-iv4le1uo4k]

Лень двигатель прогресса!

[@СаулеКокумбаева]

Зз

[@СветланаХолмуминова]

Я по вашему совету сделала, просто супер, благодарю

[@Zingers555]

Очень приятная женщина, и прекрасная хозяйка! Спасибо Вам!

[@ДенисоваЕлена-в8и]

У меня такая же скороварка, ей уже 29 лет! Она такая основательная, мощная, я её уважаю😊😂

[@vikadoopvikadoop4826]

Спасибо вам за старания ную любовь и уважение к зрителям это очень чувствуется вы добрая женщина

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо )))

[@Анастасия-э3е3п]

Спасибо большое за рецепт. Вы потрясающая. Только вот лук в готовый холодец класть не буду.

[@kukhnyasadivsopodryad]

даа...лук на любителя.

[@huaweipsmart5520]

Все отлично, но лук хрустеть не будет,?

[@ksenianovikova8456]

Умничка вы! я Сегодня готовлю холодец по вашему рецепту

[@ЭльмарЭмилов]

я приготовила точно по вашему рецепту вкус просто атпад спасибо вам огроомное и без мчясо холедец получился супер просто слов нет пальчики облежешь🖒

[@kukhnyasadivsopodryad]

Вот спасибо!!! Мне очень нравятся отзывы, тех кто приготовил , а не рассуждает , "как может быть"....

[@АсемНуршабаева-ш3в]

Мясо моло положите побольше в чём проблема

[@Kalzha]

Благодарю вас за прекрасное видео! Все очень просто и доходчиво сказано! 👍🥰😘❤️🌹

[@kukhnyasadivsopodryad]

И Вам спасибо за отзыв ! 🌹🤝😊

[@Эльвирауралова]

Вы молодец !Спасибо от всей души вам огромное благодарность !Я обязательно сделаю и попробую его !И угощу всех своих домашних !Они с удовольствием все меня расцелуют и будут хвалить ,все благодаря вам !Целую вас крепко крепко и желаю вам счастья

[@kukhnyasadivsopodryad]

Эльвира, огромное Вам спасибо!!! Желаю всех благ Вашему дому. С уважением!

[@vefametbexde8350]

Шикарный рецепт! Спасибо!

[@СофияАлександровна-д3п]

Спасибо за подробный рецепт приготовления. Вкусно!

[@Футбольнаяжизнь-ю7х]

Попробовала приготовила холодец по вашему рецепту спасибо получилось очень вкусно

[@ЛарисаКузнецова-л5щ]

Лук не ложитсЯ Что то новое

[@АгнияСиницына]

Благодарю ❤ у меня так покойная бабушка делала , это самый вкусный холодец ссср

[@kukhnyasadivsopodryad]

,🌹👍

[@ВладимирВладимирович-ъ3я9в]

Вот это настоящий холодец!!! Спасибо!!!

[@meleyimisova196]

Самый главный очень чистая. Спасибо вам большое.

[@kukhnyasadivsopodryad]

👍👏🌹

[@АрайАРЫСТАНОВА-н5р]

Спасибо большое. Благодаря Вам у меня вкусный холодец.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо ))) Успехов Вам, и всех благ !

[@ВладимирКаючкин-п1я]

Хорошая хозяюшка ,аккуратная .Благодарю!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо )))

[@jyldyzdjanbekova5553]

Спасибо за рецепт Классно пойду готовить

[@Ириа-л4я]

Впервые вижу чтобы лук добавляли в холодец. Хотелось бы попробовать.

[@ГульнараДавлетова-ш2г]

Мне очень понравилось как вы готовите,спасибо!!!

[@НиколайСтарцев-ь1ф]

Супер,даже вкусно готовите!!Спасибо

[@zhazgulerkebulanova8628]

Браво вам! Аккуратно и чисто приготовили.Спасибо за рецепт!

[@ЛюбовьМоисеева-ж3т]

Какая приятная женщина, спасибо огромное за рецепт.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо )))

[@miraadilova6076]

Очеен замачательно. Я обожаю без ммясо. Спасибо вам. Этот рецептт мой вкус

[@kukhnyasadivsopodryad]

Мира, спасибо!!! Приятного аппетита)))

[@МайраМайра-п7р]

Каждый готовит по своему, мы первую воду после закипания выливаем, лук репчатый, чисто вымытый добавляем с шелухой, для придания бульону золотистого цвета, копыта удаляем, если добавить в варку окорочок, вкус улучшится от комбинированного мяса, остальное все так же, кроме свежего репчатого лука, не добавляем его вообще и в конце добрая порция зелени при разливе. У каждого свои предпочтения, у автора канала свои, как ее семье нравится, приятного всем аппетита и здоровья)

[@kukhnyasadivsopodryad]

⚘👍

[@ЦветокАпреля]

Спасибо много увидела узнала.

[@СалтанатМамбетова-р4д]

Спасибо за рецепт..всё очень просто понятно.. Я никогда неделала холодец.. Просмотрела рецепты все нето.. А у вас просто понятно.. Буду готовит по вашему

[@ИтполлоОполим]

Спасибо большое не болейте

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо Вам ))) Взаимно.

[@irinazakirova5763]

Простенько. И выглядит вкусненько , по домашнему ❤ Спасибо вам!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо ❤️

[@КоляПупкин-ю1е]

Если добавите в самом начале лук 2-3 штучки, бульон будет вкуснее и цвет прозрачный

[@dilafruzxonmukumova4193]

А зачем лук 🤔🙄 а где мясо

[@орлица-ф3д]

Великолепно. Из всех рецептов выбрала ваш. Спасибо

[@kukhnyasadivsopodryad]

Жду отзыва ) 🌹😊

[@irinakedis4581]

Спасибо хозяйке .А за полезные комментарии отдельное спасибо .

[@ПатиматАбдулгамидов-ъ6ю]

Спасибо вам большое очень аппетитно аккуратно здоровья и благополучия вам

[@СанРайс-й4м]

Тарелки прям ностальгия по 80м, спасибо. И рецепт хороший

[@ГульжанБектурганова-п4ю]

Умники и умницы!В каком виде добавлять лук или вообще не добавлять-дело сугубо личное.Имейте хотя бы чуть-чуть чувство такта и не фыркайте в адрес пожилого человека,который от всего сердца делится своим опытом.А перенимать его или нет-это уже ваше дело.В конце концов,откройте канал и покажите свой талант.Я сама прекрасно готовлю холодец,но с удовольствием посмотрела,как его готовят другие.Этой прекрасной,доброй женщине хочу выразить благодарность и уважение за стремление научить тех,кто ещё не очень силен в кулинарии.Я давно смотрю ваш канал.Спасибо вам большое!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Гульжан , спасибо ! Обьяснять бесполезно таким людям . Я показываю свою кухню, а уж кому не нравится можно легко найти вариант другой. Мне тоже мои подписчики пишут свои рецепты , я с удовольствием принимаю ... пробую готовить ... и уж потом могу сказать прижилось или нет это блюдо в мой семье... Но люди разные ))) Большое Вам спасибо! С уважением !

[@ГульжанБектурганова-п4ю]

@@kukhnyasadivsopodryad Конечно,всем не угодишь.Главное-не реагировать на негатив.С наступающим Новым Годом Вас!Пусть он принесёт Вам побольше здоровья и благополучия вашей семье!

[@Арыстан-ц7р]

Спасибо вам за рецепт дай бог вам Здоровья 🙏🙏🙏🌷🌹🌷

[@kukhnyasadivsopodryad]

ВАм спасибо за добрые пожелания)))

[@АйгульРахимова-ц2щ]

Спасибо огромное за рецепт! С первого раза всё получилось!!!! 🙏🤗👍

[@kukhnyasadivsopodryad]

Айгуль , у Вас ручки золотые , по этому сразу получилось 🥰

[@КукурузКукуруз-щ8п]

Какая вы хорошая . И красиво и аккуратно ,и очень очень прям вкусно готовите . То что надо. Спасибо вам счастье вам.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо Вам от души)))

[@ЛарисаЕрмакова-я8н]

Кто пишет неодобрительные комментарии о добавлении свежего лука в готовое блюдо, один раз попробуйте добавить свежий лук полукольцами в тарелку борща, шулюма, гуляша и т.д. Я думаю, что вкус приятно удивит. Милая, добрая женщина, спасибо за подсказку добавления лука в холодец. Обожаю хаш( а ваш холодец -это его застывший вариант)Вашему умению разделывать мясо и рыбу можно только поучиться.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Лариса, спасибо Вам большое !

[@ВалентинаМиронова-т8у]

лук это ужас

[@lisanickel5390]

Какая вы умница! Я обязательно приготовлю на днях по вашему рецепту!🤗🤗🥀🥀🥀

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо))) буду ждать Вашей оценки 😍😊

[@ЛюдмилаЗаборовская-ю4у]

Хододец- первую воду надо слить!!!!!! Он самый вредный. Слят холодец в конце!!!!! Лавровый лист горчит. Его закладывают где то за полчаса до окончания!!! Чеснок тоже незадолго... Это мои комменты, а там, как хотите.

[@miron9946]

Отличный рецепт и прост в приготовление, я приготовил по вашему рецепту. Спасибо

[@kukhnyasadivsopodryad]

Приятного аппетита 😊

[@Электрик-КИК]

Спасибо большое за хороший рецепт,приготовил очень вкусно!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо Вам за отзыв!!! А то некоторые пишут еще не попробовав )))

[@ИманГельмурзаева]

1

[@ЛюбовьМаксимова-п3п]

Спасибо за рецепт этого блюда

[@lanabistrova9435]

Очень все понравилось..все четко понятно...буду пробовать ❤️

[@kukhnyasadivsopodryad]

Все получится 👍🌹

[@Simuragan]

Здравствуйте. Спасибо вам большое.У меня мама так готовит.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Пожалуйста) 👍😊🌹

[@Ms.K001]

Спасибо,учимся у Выс! Полезный,с каллогеном. Некоторые самое полезное выбрасывают.

[@ЛарисаАнтонова-с2в]

учитесь у Сталика Ханчиева, вот это холодец, а это так ..

[@ЛАРИСАк-й6т]

@@ЛарисаАнтонова-с2в это кто

[@mohirausmanova8485]

Спасиба за рецепт вы умница

[@kukhnyasadivsopodryad]

И, Вам , всего самого доброго !)))

[@Кредо-я6б]

Спасибо добрая женщина

[@kf8563]

Хороший рецепт! Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@aidanajusticeandhope3170]

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю на выходных)

[@jiijijjijji]

Раньше начинайте! Вкуснее получится!

[@гульнарасеилова-я8п]

Коротко и ясно ,лайк

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо )

[@flowercaty8608]

Самый нормальный рецепт!

[@ВалерияМакарова-ш4к]

Очень хороший рецепт. С наступающими праздниками❣️

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо 🌹😊, и Вас с насиупающим !!! Всех благ и зодоровья)

[@marinapoluektova5523]

Вы молодец, спасибо за рецепт!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Мариночка, спасибо)))

[@ЛунтикЛунтик-н1ф]

Молодец умничка приятно готовит

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо)))

[@КаниметАзаева]

Спасибо,за ваше рецеп.Вам здоровье.

[@АймханДжельдибаева-й4к]

СПАСИБО Вам большое ! Я добавляю немного тмина моркови тоже вкусно! 😋😍

[@kukhnyasadivsopodryad]

Тмин ? Попробую) спасибо !

[@Ray-fo8yx]

Очень. Приятно и я согласна что это прежде холодец а не студень где в основе мясо должно быть больше а холодец и так как у этой женщины очень хорошь.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Да, согласна с каждым словом )))

[@Sibiriada.55]

Уже кушаем вовсю,получился отлично! Варила правда долго, пять с половиной часов,но заодно Евровидение смотрела...Спасибо.😊

[@kukhnyasadivsopodryad]

Приятного аппетита ! ))) Люда, Вы правильно варили, холодец варить дольше можно ...а меньше нельзя !!! Обожаю практичные отзывы ! Успехов Вам !

[@utu2zm12hutu2zm1]

а я варил в прошлом году часов шесть. ОЧЕНЬ ВКУСНО! АВТОРУ ВИДЕО БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

[@ludmilachuprunova2758]

Большое спасибо за показ обработки копыта,раньше не доводилось самой обрабатывать. Делаю точно также с добавлением ножки.С Наступающим Новым годом!!!Здоровья , счастья и всех благ! Вы просто молодец!.Благодарю Вас. Казахстан Алматы. ❤❤❤

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо, и Вас с новым годом, всех благ и крепкого здоровья )))

[@АбдуллоИномов-ы7м]

Спосибо . Предлогаем всех смотреть ресторан узбечка шеф повар нишонов. Узнайте о приготовленние холодеца. Просим вас уважительно и вы непожелейете все рецепты его

[@МаринаХван-й2г]

Спасибо большое! Это действительно самый вкусный холодец! Мои родители тоже так же готовили холодец! С наступающим Новым годом Вас! Мира и добра!

[@EH-je4sh]

Спасибо очень вкусно мы делаем без лука

[@kukhnyasadivsopodryad]

Пожалуйста))) молодцы что готовите так как вам нравится . Приятного аппетита !

[@БеллаКачакаева-о5з]

Благодарна Вам ! Почаще готовлю по Вашему рецепту холодец!

[@kukhnyasadivsopodryad]

🌹😊

[@АлександрТелятников-у9т]

Спасибо Хозяюшка, желаю тебе здоровья счастья благополучия.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо ))

[@КайратДуненбаев]

Ножки надо кипятить до тех пор , пока сухожилия и кожа ножек сами не отвалятся от костей. И нет надобности разбирать и нарезать мясо. А бульон и так будет прозрачным . Без сливания первого бульона. В этом и есть ценность и полезность этого блюда. Косточки сами отделятся в процессе долгого кипения (10-12 часов)и останутся на дне кострюли. Получится желеобразная масса с бульоном . И вот теперь можно добавлять специи, чеснок , перец, по вкусу зелень. Вот рецепт настоящего холодца!!!!! Это рецепт моей мамы . И я так его готовлю , уже десятки лет.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Вы правы! Но не всегда так долго варить ! Если от молодой скотины то хватает и 4 часов )

[@МаринаКозлова-б7ь]

Спасибо огромное! Вы научили меня разделывать говяжьи ноги. Раньше мы всегда их рубили...

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо, что пишите . Мне очень важно знать, какие моменты надо показывать !

[@ШардараГород-д5п]

БЛАГОДАРИМ. ВАС. ХОЗЯЮШКА. ОЧЕНЬ. .ПОЛЕЗНОЕ. .БЛЮДО.КОТОРОЕ .МЫ. ГОТОВИМ. ЧАСТО. .ХОЛОДЕЦ. ПОЛУЧИЛСЯ. НАВАРИСТЫЙ. СМОТРИТСЯ. ОЧЕНЬ. АППЕТИТНО. ВСЕГО. ВАМ. ДОБРОГО. УСПЕХОВ. ВДОХНОВЕНИЯ.

[@АнуарОмаров-э2е]

Начал уже готовить думаю лук не буду добавлять, спасибо за видео

[@kukhnyasadivsopodryad]

Лук по желанию)

[@Sibiriada.55]

Сварю сегодня по вашему рецепту,понравился...,но так хотелось увидеть самый конечный результат, уже застывшим и на срезе...😳👍

[@kukhnyasadivsopodryad]

Я уже сто раз пожалела, что не сняла результат. Получается плотный холодец.

[@Sibiriada.55]

+Кухня, сад и всё подряд Спасибо,а я уже варю в данный момент,напишу потом как получилось.Варю из одной ноги говяжьей и свининка хорошая,на плите электрической.

[@ЛарисаЛаршина-ь3ц]

Спасибо большое за этот рецепт, не потому, что я не знала , а потому что, именно так готовила моя мама, и я тоже!!! В конце, в посуду под холодец, ложите лук и чеснок , а потом заливаете горячим бульоном. Из всех рецептов, что я нашла, этот самый правильный, без всякой ерунды!!!

[@ВадимХол]

Лайк. 100 процентный рецепт. В памяти освежил. Спасибо

[@kukhnyasadivsopodryad]

Вам спасибо за отзыв)))

[@ЭлдорЭлдор-с2м]

5очень отлично без желатина спасибо

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо))))

[@oksaklikova9218]

Благодарю, очень в тему

[@mrcredo9439]

Спасибо за рецепт

[@kukhnyasadivsopodryad]

Пожалуйста! ))) С наступающим !!! Счастья, мира, добра Вашему дому! С уважением!

[@СуйлеменоваЛяззат]

Какая вы хорошенькая!!!! Очень вкусно и по настоящему!!!!

[@kukhnyasadivsopodryad]

,😊🌷

[@ДмитрийХайдаршин-г5к]

Одно из главных преимуществ холодца - наличие коллагена. Коллаген является строительным белком для клеток нашего организма, а также выступает основой соединения тканей. Большая часть коллагена разрушается в процессе приготовления холодца, но оставшаяся часть является очень ценной для нашего организма. Свойства коллагена замедляют процессы старения тканей, уменьшают возможность стирания костей и хрящей.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо за ценную информацию для наших зрителей !!!

[@klavdiashapiro5424]

. Сначала

[@Наташа9-о5щ]

Коллаген это хорошо, но так же нужно сказать про удар по поджелудочной.

[@alexbest4007]

Я вчера 1 кг холодца под водочку захабал, чето такой аппетит пошел!😀

[@aynurhaydarova5123]

Умница вы ,дай бог вам здоровья.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо) Взаимно ❤😍

[@Оксана-ж4з9с]

В нашей семье холодец готовят только из говяжих ног( рецепт бабушки, а я 1953г..). Кому не хватает мяса, вы сначала попрубуйте! Для себя увидела новое: металлическая губка. Спасибо попробую.. Ножки вымачиваю 2 суток и чищу лезвием бритвы, когда меняю воду. Хочу поделиться своим рецептом.Воды, как у Вас, на 2 пальца выше мяса. Как закипит снимаем пену, кладем лук, морковь, перец горошком, душистый перец 2шт, и убавляем огонь так, чтобы бульон томился, не бурлил. Обычно, ставлю на ночь вариться часов 8- 10, зависит от ног.. Вынимаю мясо, снимаю жир сверху, и ставлю на огонь, довожу до кипения, выключаю огонь. В огненный бульон кладу чеснок, лавровый лист. Отливаю в большую чашку бульон и развожу в нем готовую горчицу( на обьем в ролике 0,5 - 1 ч л, зависит от горчицы ), выливаю в бульон размешиваю. Дальше разбираю мясо .( Да, соль кладу сразу, как снимаю пену.) Перчу немного и раскладываю по емкостям. Процеживаю бульон, наливаю сначала так, чтобы покрыло мясо и перемшиваю, оно лучше распределяется по дну. Бабушка давала застыть этому обьему, мне лень... Поэтому, через шумовку доливаю аккуратно оставшийся бульон. Получается внизу мясо, а свеху желе. И обязательно раскладываются кружочки свареного вкрутую яйца местами по поверхности. Бабушка клала эти кружочки на мясо и они не сдвигались, у меня сложнее с этим! Спасибо! Обязательно попробую Ваш рецепт с луком.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Оксаночка , СПАСИБО ! Обязательно приготовлю по вашей версии. Мне понравилось)))

[@МырзаКалбаев-в7о]

Спасибо за рецепт. Слов нет 👍

[@kukhnyasadivsopodryad]

Всегда пожалуйста )))

[@МаксимМаликов-с3в]

Нет молодец я потдерживаю так держать много што для себя интересного взял..........потдерживайте .....люди же стараются.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Максим, спасибо !

[@ЛюбовьЛебедева-п4у]

Благодарствую добрая Хозяюшка за ваш рецепт холодна. Дай Дог Вам здравия и счастья. С наступающим Новым годом.🙏♥️🌲☃️❄️

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо ) 🤗🌹