Куриные бёдра на газовом гриле Weber genesis II -435

Привет всем!
Спасибо Вам за комментарии и лайки!
Многие спрашивают- зачем нужен большой газовый гриль Weber genesis II -435
Ответов тут несколько:
- готовить на большую компанию
- кайфовать от большого и мощного гриля
- иметь запас мощности, чтоб дать жару😀
-----------
Рецепт куриных бёдер и овощей простой и я всё показал в видео
Я не могу точно указывать вам граммовку и тд
Я хочу вам показать принципы и методы приготовления на грилях
Все рецепты подходят для Грилей, духовок и сковородок.
-------

[@BRAFOOD2104]

Ваня спасибо за очередной рецепт и особенно за то настроение которое ты передаешь

[@maestro-bbq]

Руслан! Спасибо, что смотришь! И жду на съемки

[@BRAFOOD2104]

Обезательно приеду как получится по времени

[@user-zk2ch6ot9x]

Доброе время суток Иван! Мне нравится смотреть ваши выпуски. Красиво рассказываешь, очень приятно смотреть. Так держать!!!

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@makarkondakov2875]

Просто супер, Мега бомба, класс👍🏻!

[@maestro-bbq]

👍

[@ViktorNeverov88]

Вкуснота, простота, красота 😁👍👍👍

[@maestro-bbq]

И многота!

[@sergeykeren5048]

Привет Иван! Аппетитно получилось! И подача красивая. Я иногда при тех же ингридиентах заменяю сладкий чили на майонез. А к овощам в состав специй еще бы подкинул ложку растворимого куринного бульона, уменьшая при этом колличество соли. Другая гамма вкусов..)) Попробуй , если хочешь.. Спасибо. И хорошего дня!..

[@maestro-bbq]

Спасибо Ещё курица хороша мазик+карри

[@arinanewerowa3135]

Super 👍👍👍 сразу подписка!!!!

[@user-ib7ub4kw4m]

Красавчик! 👍

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@MrTsigan]

Скоро приобрету гриль и весь твой опыт будет моим😁, спс

[@maestro-bbq]

Это очень хорошо👍

[@BRAFOOD2104]

🔥🔥🔥🔥🔥

[@igorstark3514]

Здарова из Германии, пасмотрел твоё блюдо просто васхетительно. Думаю я завтра или на следующие выходные тоже так приготовлю... Я из Sauerland Menden тут из подписчиков кто-то тоже рядом????

[@user-wv1qt6cy7m]

Вот как это можно смотреть в конце рабочего дня???)))

[@maestro-bbq]

Как раз перед ужином! И аппетит разыграется!

[@user-wv1qt6cy7m]

@@maestro-bbq не не не , давай называть вещи своими именами, когда аппетит разыгрывается это одно, а когда он взрывается это совсем другое)))))

[@maestro-bbq]

🤣😂👍

[@user-wv1qt6cy7m]

@@maestro-bbq фартук в розыгрыше не планирует участвовать?)

[@user-ig7gc4zk7k]

Спасибо очень интересно!!! Жаль по Ютуб попробовать нельзя!!!

[@dmor3122]

Лайк поставил. )

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@user-ww4sw5wp4j]

Бомба

[@user-xg6br5sj9u]

Мечтаю о такой тарелке, у меня Weber traveller

[@maestro-bbq]

Над брать Хорошая тарелка

[@user-jg4im3gq5l]

Просто💣💣💣💣💣,еле сдерживаю водопад слюны готовой вырваться наружу. Пошёл жрать,. Рецепт взял на заметку. Попробую отпишусь. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@maestro-bbq]

Спасибо! Жду!

[@Romanchellon]

Если тебе интересно, то готовлю обед и смотрю твои ролики

[@maestro-bbq]

Знаю:) Ты же видео в вот сап прислал

[@user-ym3br1zg4h]

👍👍👍

[@vlashaikin4208]

Я извиняюсь , а после того как щеткой прошлись , не нужно вытереть чем-то , слышал мнение что могут оставаться частички железок щетки ?

[@maestro-bbq]

Надо

[@vlashaikin4208]

@@maestro-bbq спасибо что постоянно отвечаете на мои дурацкие вопросы 😉

[@maestro-bbq]

@@vlashaikin4208 в новых видео говорю об этом! И это благодаря вопросам

[@pavelbaranov8360]

Блин, бедра реально вкуснее филе, уж молчу про сочность! Буду теперь только их гриллить!)

[@maestro-bbq]

Бёдра всегда хороши

[@pavelbaranov8360]

@@maestro-bbq жаль открытие это сделал я поздновато!)

[@user-nu1qe9zb8i]

Я от Михаила. Лайк

[@pavelbaranov8360]

Подозреваю, что маринад огненный!) Точно надо сделать!!!

[@maestro-bbq]

Маринад огоньпожарный

[@mykhailomoldovanov8463]

А температура ,а время?

[@sergejsstanevics3237]

И ещё, про "уберу гриль на склад". Как газовый зимует на улице, если накрывать чехлом? Спасибо

[@maestro-bbq]

Конечно лучше накрывать чехлом! Но на даче у меня грили стоят даже не под навесом. На склад убираем в магазине, чтоб не своровали

[@erun_da5149]

Сними видео как чистить газовые грили, у самого спирит сезон кончился почти надо почистить)

[@maestro-bbq]

Хорошо Но уже холодно блин

[@timurzismann9706]

У Сергея на канале Гриль Барбекю клуб есть хорошее видео как чистить газовый гриль.

[@user-de2qu7ng2t]

Сезон для грилей никогда не заканчивается.

[@maestro-bbq]

Сезона у гриля нет Гриль круглогодичен И в дождь

[@user-gl2rh3wn7l]

Если бы такие светофоры стояли на дороге, то люди бы никогда не нарушали правила, все были бы сытые и добрые и мир стал бы лучше. Нужно в гибдд предложить такой вариант). Филе бедра часто готовлю на гриле, всегда заходит на ура.

[@maestro-bbq]

🤣👍🤣😂 Филе бёдра это супер Много чего можно готовить из него

[@user-gl2rh3wn7l]

@@maestro-bbq главное что результат всегда один, "пздц как вкусно" как говорил один блогер)

[@maestro-bbq]

🤣😂🤣😂👍

[@magor090]

А я получил свой подарок от Ивана . За за комент.. 🖐️🌚🌚

[@dng3369]

Под предыдущим видосом? Чето не нашёл

[@magor090]

@@dng3369 нет не под предыдущим.

[@user-ph8vv1ib6j]

Добрый вечер подскажите в чём проблема газовый гриль не поднимает температуру больше 150 градусов.

[@maestro-bbq]

Какой гриль? Генезис 435?

[@user-ph8vv1ib6j]

Торингтон 4 х комфорочный

[@bookbadabo7040]

Здравствуйте, не подскажите как понял огонь от газа горит прям под продуктом, не вредно ли это? Если нет, то почему?

[@maestro-bbq]

Огонь горит под пластиной. ГАЗ распадается на углекислый газ и воду Это безопасно

[@bookbadabo7040]

@@maestro-bbq можно вопрос наверное из ряда фантастики) если я в топку закину хорошую газовую горелку, которая будет нормально так греть камеру с продуктом (ну и + дым от щепы) то в конечном итоге, мясо будет можно есть?

[@maestro-bbq]

@@bookbadabo7040 если температура будет соответствовать, всё получится

[@bookbadabo7040]

@@maestro-bbqспасибо, возможно когда нибудь попробую, просто слышал что у американцев уже давно все грили, смокеры на пропане

[@maestro-bbq]

Смокеры врЯдли

[@mister_super4len]

Супер! Обожаю барбекю. Но я очень жадный человек. Настолько жадный, что если мы с друзьями отправляемся на шашлык, то я тайком ем «Мезим» - чтобы в меня больше влезло.

[@maestro-bbq]

Я ещё слышал какой-то омез есть

[@mister_super4len]

@@maestro-bbq )))

[@vikingv7235]

Я думаю ещё креоном надо закинуться

[@uda4kafire]

Добрый вечер, где взять такой фартук?

[@maestro-bbq]

Здравствуйте У меня в магазине Www.MaestrobbQ.ru

[@uda4kafire]

@@maestro-bbq я заходил, вроде не такой, но все равно спасибо, обязательно возьму

[@maestro-bbq]

Проверил На сайте какая-то проблема с выгрузкой фото Поэтому не видно Но точно можно купить в магазине или заказать по телефону

[@NAKAZANOFF]

очень интересное блюдо, нам очень понравилось, заходите к нам

[@sergejsstanevics3237]

Скажите, а в чем принципиальная разница: 1. Смазываешь решётку салфеткой с маслом 2. Выкладываешь курицу в масле. Почему в первом случае якобы плохо, а во втором хорошо. Поясните пожалуйста.

[@maestro-bbq]

Моё личное мнение, подтверждённое опытом - масло на решетке сгорает мгновенно( за исключением низких температур) и это не работает.

[@maestro-bbq]

Ну а на мясе масло начинает жарить и продукт не прилипает

[@user-dm5rq9xk6l]

Не рассказал ни про температуру, не про время приготовления.

[@ZTr1165]

Да уж, гриль прямо как в песне: "Гремя огнем, сверкая блеском стали" -))). Неожиданно придумался творческий эксперимент: а можно ли будет его вывести в "аргентинский" режим, то есть слабый прямой нагрев? По идее, при достаточном диапазоне регулировки горелок проблем быть не должно.

[@maestro-bbq]

Можно просто открыть крышку и будет аналог аргентинского, но высоты не регулируется!

[@ZTr1165]

@@maestro-bbq у аргентинского два инструмента регулировки: количество угля и высота решетки. Основным является именно количество угля, высоту решетки не всегда есть возможность использовать. Если считать, что аналогом в газовом гриле выступает регулировка пламени горелок, то вроде бы должно получиться. Если уж я на домашнем аэрогриле асадо жарил -))

[@maestro-bbq]

Значит получится

[@creeptcreept5547]

У 90% угольные грили. Газовый генезис не каждый себе может позволить. Хорошо бы и рецепты были бы для угольных)))

[@maestro-bbq]

Приветствую На угольном гриле скоро выйдет рецепт Всё лето ролики были на угольном

[@Anton230688]

Я от Ширвиндта

[@mister_super4len]

У нас в Липецке вообще беда с угольными брикетами. То, что продается в масс-маркете-хрень полнейшая. Приходится только заказывать, так сказать-постоянные эксперименты в поисках угля, который бы меня полностью удовлетворил. Куплю себе в январе q2200, достали уже эти поиски... P.S. На природе, когда в гриле что-то шкворчит, а в железной кружечке налит какой-нибудь горячительный напиток, да в компании друзей-поднял бы я за Вас тост, уж очень многому научился, смотря Ваши видео...

[@maestro-bbq]

Надо придумать как в Липецк поставлять брикеты. А вот q2200 идеальный гриль

[@mister_super4len]

@@maestro-bbq У нас культура барбекю совсем не развита. Знаю только одного человека, который на гриле готовит, не считая меня. Зато неоднократно видел в инстаграме как у нас в городе в гриле жгут дрова...

[@maestro-bbq]

У Вас в городе живёт Андрей лобкинс по-моему Ещё Эдурд- его профиль в Инстаграмм prostobbq

[@mister_super4len]

@@maestro-bbq Вот про Андрея я и говорил. Про Эдуарда не знал.

[@maestro-bbq]

Эдуард жарил на газовом гриле

[@user-ps8hy7el3w]

я от тихона

[@NikolaiSubbotin]

А сколько по времени этот рецепт мясо готовится 😂

[@user-ps8hy7el3w]

я от ширвинда

[@4sanekm]

А я овощи в пакете мариную, меньше специй на руках остается. Но да, не так красиво для съемки видео.

[@maestro-bbq]

Мне удобнее в тарелке Пакет хорош в походных условиях Так же и с мясом

[@user-ho2op4lj1t]

Привет Иван ! почему так мало подписчиков и просмотров ? нужно мутить коллаборации с другими жрачкоделами !

[@valekc8999]

Мясо в один пакет овощи в другой пакет трухнул и положил руки чистае посуда вся чистая потом выкладываем на сковородку на сухую И точно также как ты на своём гриле обжариваю и также овощи У меня большая огромная чугунная сковородка в общем мариную только в пакетах никакой посуды даже сало солю в пакетах

[@maestro-bbq]

Пакеты удобно! Но мне нравится посуда

[@vladbilak]

Пригорело? Нет!

[@maratchirkunov2277]

Мда, без времени смысл ?)

[@user-du9zh2wz1x]

Свинка Пэпа😂😂😂😂