КВАС ПОЛОВИНУ ВЫПЬЕШЬ ЗА РАЗ. Делаю из Цикория, на вкус как бочковой!

[@Meita-Meita]

Давно видела этот рецепт, но все как-то сомневалась. А вам я доверяю, ваши рецепты никогда меня не подводили! Так что теперь обязательно приготовлю, спасибо!

[@ИннаМальвина.76]

Сегодня пробую квас по Вашему рецепту, вчера приготовила. Восторгу нет предела, какой же он вкусный, ну точно как раньше с бочки!!! Я Вам очень благодарна, спасибо за рецепт.

[@stavlanem]

Да вы никогда не пробовали квас из жёлтой бочки,! Мне 67 лет, и я помню вкус того кваса. Квас не делается на дрожжах, а делается на закваске.

[@АннаСтепенко-ъ4у]

Этот квас делаю уже год, только мне больше нравится кофе ( якобс) , делаю утром и даю постоять на солнышке , а вечером ставлю в холодильник. Успехов вам Оля , любим смотреть ваши видео.

[@ГалинаКолесникова-щ6м]

Здравствуйте, а можно рецепт вашего кваса?

[@DOMiK_OlgaSerdyuk]

Спасибо, Оля, за Ваши эксперименты. Я тоже перепробовала много разных рецептов и остановилась на одном, который мы готовим летом каждый день уже не один год подряд. Если Вам интересно, найдите у меня на канале рецепт кваса - я не использую лимонную кислоту, а заменяю ее полезным яблочным уксусом. А еще у меня есть один секретик, как сделать квас сильно газированным уже в холодильнике)) Спасибо за Ваш труд, с удовольствием смотрю Ваши разоблачения - чуть не повелась на рецепт маринованной редиски))

[@Iren1416]

Спасибо,вам за проделанную работу. Попробовала сделать квас,по вашему доработанному рецепту. Всё получилось идеально. Намного лучше того,что у нас продают. Сегодня повторила.

[@ЛюбаВасилівна-ы4т]

КВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. ДЕЛАЛА. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

[@МаринаБелова-б4в]

такой квас не делала, готовлю хлебный квас на сухарях ( в конечный продукт добавляю мёд) всё говорят очень вкусный. Попробую ваш квас приготовить)

[@svetpal5902]

Олечка, огромное спасибо! Даже представить не могла, что все так просто! Продолжайте радовать нас интересными рецептами!

[@ashiyashiro954]

Вчера посмотрела видео, сегодня сделала по вашему рецепту. Это очень вкусно получилось! Теперь этот рецепт кваса стал любимым!

[@shapo83nastia16]

Отличный рецепт, делала уже несколько раз, всем ОООООЧЕНЬ нравится.

[@ЕкатеринаВладимировнаБелова]

Спасибо большое за рецепт. Квас действительно получается как покупной.

[@ЕленаКозадаева-т4ч]

Спасибо большое за рецепт. Всё просто до безобразия. Обязательно приготовлю такой квасок 😉

[@6931Alenta]

Я приготовила! это просто находка для меня! вкусный,без заморочек,просто супер 😍 спасибо ещё раз! кстати, готовила по второму рецепту

[@Ирина-к3ф7я]

Оленька! Попробуйте приготовить квас по следующему рецепту: 6л воды вскипятить и добавить 1 ст.ложку черного чая(любого). Дать остыть, процедить. Добавить 10 ст.ложек сахара, 1ч.л. лимонной кислоты и 25 г сырых дрожжей. Размешать и оставить на 6-8 часов в теплом месте. Разлить по бутылкам, добавить в каждую 5-6 шт изюма. Убрать в холодильник и через пару часов можно пробовать. Приятного аппетита!!!

[@Ирина-к3ф7я]

@@laramay9495 Можете делать как Вам будет удобнее)) Это рецепт моего папы, как он когда-то мне написал его, так я и написала здесь .

[@oleganche5812]

Дрожжи именно сырые или можно сухие быстродействующие? Спасибо

[@Ирина-к3ф7я]

@@oleganche5812 Я использую сырые

[@oleganche5812]

@@Ирина-к3ф7я Понял Спасибо. Давно хотел найти рецепт Кваса из чая. С чайным грибом лень замарачиваться)

[@Ирина-к3ф7я]

@@oleganche5812 Надеюсь Вам понравится!!!

[@МашаМедведева-к1к]

Я делаю квас с таким же ингредиентами, пропорции немного другие ...пере кипятить 5 л.воды с 300 гр. сахара , 2ст.л.цикория , 1ч.л. лим .к-ты . Остудить примерно до 40градусов , добавить 1,5 ч.л.сухих дрожжей, хорошо перемешать и оставить на 4-5 ч.при комн.темп.( учитывая , что сейчас 25 -27 ° к.т.😉)Разлить по бутылкам и в холодильник. Пока, для меня , это самый лучший квас!

[@Zhanna70]

Добрый день!Можно с сырыми дрожжами?Ответьте,пожалуйста,как будет минутка)))Спасибо!🌸

[@МашаМедведева-к1к]

@@Zhanna70 простите, не знаю , делала только так...выпечка у меня с живыми , а квас - сухие

[@ИринаПичугина-ш2я]

Спасибо за рецепт. Всегда летом готовлю квас, но вот с цикорием даже не слышала. Будем испытывать новый рецепт.

[@СофияСофия-ф7с]

Ирина а цикорий сгущает или рассжижает кровь Вы не знаете случайно?

[@ОксанкаДюдюк]

Все понравилось, с меня лайк! И так приятно пищите, пришлось несколько раз прослушать, чтоб уловить рецепт...

[@fionagallagher6672]

Спасибо огромное за рецепт! Сделала и получилось очень вкусно, как магазинный!!

[@ПростоЯ-э6м4п]

Цикорий бывает разный. Делала из одного, все было супер, действительно на вкус как раньше, я просто в восторге была. Потом купила другой фирмы и все, просто горелое нечто, а не квас. Той фирмы, что покупала раньше, уже в продаже нет, а те, что продают- отвратительные. Так чтотесли у кого то не получиться, то знайте, все зависит от качества самого цикория.❤

[@Tatjana__]

Сделала по даному рецепту квас, он очень похож на бочковой! Вкусняшка!! Спасибо

[@ЕленаТетерина-г8ч]

Раньше такой рецепт гулял по просторам интернета на жженом сахаре вместо цикория. Сейчас народ упростил его по максимуму. Специально для такого кваса купила цикорий в светофоре. Пьём не нарадуемся. Мне нравится этот рецепт тем,что нет осадка от сухого кваса.

[@ТатьянаКириллова-о4ш]

Сделала сегодня квас по вашему рецепту. Просто бесподобный! Куда тому бочковому!По совету девочек- комментаров добавила в бутылку 7 штучек изюма. Просто незаменимый рецептик. Спасибо, Оленька! P.S. И таки да - снимая пробу, выпили с мужем половину)))

[@6931Alenta]

Люблю квас,но эти заморочки с заквасками,сухарями ненавижу.впервые вижу такой рецепт 😳 обязательно попробую сделать, спасибо большое!

[@ViolettaSkor]

Квас зачетный)) по вашему варианту приготовления. Заценили все , даже дети)

[@svetlananechitailo5268]

,Очень необходим в жаркие дни квас с Цикорием, Делаю также, как и Оля, сама пью и угощаю соседей, в каждый летний сезон. И окрошечка, и напиток Супер. Ольге высший балл , за рецепты!😂❤❤🎉🎉.

[@Milanya579]

Супер, я и не знала, что квас можно с цикорием готовить. Вот ещё бы дрожжи заменить на более экологичный продукт брожения, может на ржаную закваску?

[@ДомашниерецептыЕлена]

Я делаю по второму варианту, ещё добавляю изюм😋, вкусно

[@elenakulik659]

Для меня магазинный квас - не эталон.Делаю по старинке, как мама делала.Ржаные сухари заливаю кипятком.Настаиваю, доливаю теплую кипячёную воду.Туда же развожу ложку ст. дрожжей, сахар по вкусу, ставлю банку на солнце или в тазик с теплой водой.Появилась пена - аккуратно сливаю в бутылки, добавляю 2-3 изюмины , не промывая.И в холодильник.Чем дольше стоит, тем ядреней.👍🤤

[@Риш-ы1н]

Нам понравилось! Очень вкусно. Ну ооочень вкусненько. Быстро и без заморочек!

[@Риш-ы1н]

@@edabeztruda ещё как понравилось! Второй раз 5 литров поставили!

[@НаташаПантюхина-ю9ь]

Я как то делала квас,там сухари ,закваска,дрожжи,короче на выходе получилась брага....захмелели все....больше не пыталась хотя квас люблю!теперь наверное попробую сделать!!

[@Zhivaya_dusha_duh_razum]

Я НЕ понимаю, зачем так дико мудрить, если квас на: вола, изюм, чёрный хле, 4-5 ст ложек сахара, 2 черносливины- стоя на окне три дня бурлит как ненормальный. Ядрен- батон, а не квас. Ржаной хлеб свой кладу, водой заливаю очень теплой, но не горячей. Если уж кому очень хочется, сожно добавить пару ложек ферментированного( красного ) солода, для вкуса и цвета иного. А так- ядренный и без дрожей и придумок. Чистый и настоящий. Он сам- дрожжи дикие)

[@ravikavikusa]

По акции и не знанию языка накупили много пачек цикория. Теперь я знаю, что я сним сделаю, спасибо 😅

[@АннаДудина-ч2ф]

Спасибо большое за проверку. Летом очень хочется кваса. Желаю вам успехов!!!

[@ЕленаПридыбайло-м9ж]

Оля добавьте в бутылку изюм,квас будет ещё резче и в холодильник 👍👍👍

[@ОляПтица-ф3л]

Совет полезен для всех. Спасибо большое, Леночка!

[@ЕленаПридыбайло-м9ж]

@@edabeztruda сразу в бутылку

[@pLoskutov]

Узюм дает свои дрожжи. На вкус не влияет, а на карбонизацию (насыщение углекислотой) весьма. Но с тем же успехом можно кинуть еще пекарных дрожжей

[@ОльгаКарпенко-ы1э]

А сколько изюма надо?

[@ЕленаПридыбайло-м9ж]

@@ОльгаКарпенко-ы1э жменьку. Квас получается ядрёный,как говорит мой муж

[@ОляПтица-ф3л]

У меня есть цикорий. Сейчас сделаю квасок. Спасибо большое, Олечка за видео! Лайк большущий! Удачи! 🍹

[@ТатьянаШипицина-у9щ]

Уже не первый год квас с цикорием готовлю, вкусно.

[@АнастасияШафалинова]

Можно живые дрожжи использовать ?

[@ЕленаФранчук-я1и]

Приготовила уже не один раз. Всем понравилось.

[@HammerMakita]

Мне нравится цикорий, а в семье все любят квас. Буду пробовать сделать домашний квас)

[@ohLidaLida]

Ой как интересно на цикории)) как раз он дома завалялся, попробую обязательно! С изюмом правда люблю)) 😘

[@ohLidaLida]

@@edabeztruda класс! С удовольствием прочту как вам))

[@ДаринаГриценко-к7н]

Вже 3 чи 4 літа підряд готуєм за цим рецептом. Легкий в приготуванні, а смак невимовно прекрасний!

[@НадеждаВитвицкая-в6г]

Лимонная кислота это консервант и добавлять её надо после брожения

[@Натали0909]

Говорите лимонной кислоты 1стол.ложки, а в рецепте у вас записано 1чайн.ложка. как правильно?

[@Авиктоп52]

Оля, какой цикорий посоветуете? Он разный и вкус у всех разный.

[@ВалентинаОстапенко-я2д]

В каждую бутылку нужно положить несколько изюминок 4-5 это даёт ещё брожение и вкус

[@НаталияСавчук-ч6к]

Ольга,спасибо большое Вам за рецепт! 🙏 Подскажите пожалуйста,какие дрожжи Вы используете в том варианте приготовления,который Вы назвали наиболее удачным,который был в третьем стакане-сухие или сырые?

[@ЕленаЮдина-г3ю]

Так сколько же лимонной кислоты, чайная или столовая ложка?

[@СветланаИмаева-б1ц]

лимонной к-та нужно 1 столовую ложку (как вы говорите в видео) или как написано в рецепте 1 чайную ложку?

[@Аллаукраинка-22]

Мой муж в восторге. Теперь постоянно хожу за цикорием😂

[@susierose6203]

Делаю так, как вы, брала чуть меньше сахара и лим. кислоты на 3 л, прочитала этот рецепт давно в каком-то журнале. Ещё добавляю в горячую воду веточку мяты, подчёркивает вкус. В очередной раз спасибо за ваши видео, очень нравятся.

[@ТатьянаСтрелец-ь7з]

Умочка:) спасибо, искала рецепт и вот наконец - то

[@Alla0712]

Я также делаю квасок, только на три литра 2 ст.л сахара, иначе в жару обопьётесь)слишком сладко будет и за место цикория кофе, кофе выступает как цвет, не чувствуется)

[@Alla0712]

@@Alligator1989 обычный растворимый, а в остальном всё также, только я сахар,кофе лимонную кислоту в кипятке 200 гр развожу, потом в бутылку к холодной воде, и нужная консинстенция сама теплоты достигается, после этого дрожжи закидываю)

[@susierose6203]

Но цикорий даёт не только цвет, но и привкус особый

[@Alla0712]

@@susierose6203 наверно, никогда не пробовала)

[@susierose6203]

@@Alla0712 а на счёт сахара с вами согласна, лично я в жару сладкие напитки не переношу, поэтому сахар в квасе уменьшила тоже в разы.

[@ЭлинаТимошенко-ф1о]

Спасибо за рецепт, вкус действительно, как из бочки, только не хватило резкости, как муж выразился. Может из-за дрожжей?

[@Тая-о7э]

Оля, спасибо за рецепт. Муж правда добавил песка. Сейчас вторую партию поставила. Буду ждать приезда сына. Тоже любит квас

[@Тая-о7э]

@@edabeztruda а если жидкого цикория добавить??

[@ИринаН.З]

ВЫ -ХОРОШИЙ ЭКСПЕРТ!

[@natashapogrebnyakova6796]

Олечка!!!Умница !!!!Трудяжка!!!

[@ТатьянаМазур-б5ш]

Оля, берете бутыль 3-х литровый, туда 200 грамм сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты, больше чуть 1 чайной ложки сухих дрожжей и очень полная чайная ложка цикория, воду наливаем в бутыль не кипяченую, а теплую, чтоб дрожжи бродили. Хорошо перемешиваю и ставлю в теплое место на ночь или на часов 6 и в холодильник. Взбалтывать не нужно когда стоит бродит. Бражка должна оставаться всегда на дне.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв

[@ТатьянаМазур-б5ш]

@@edabeztruda Оля, делаю всё лето и по сей день.

[@НатальяКосарева-д1ч]

Какие сухие дрожжи подходят для кваса

[@ЛюдмилаТвердохлеб-ф2е]

Делаю квас по вашему рецепту. Бутылки закрывать крышкой на время брожения или нет?

[@Maria1959god]

Что то мне это напоминает брашку. Я пользуюсьстарым рецептом. Квас на высоте. Первую закваску с дрожжами я выливаю а потом только хорошо пропеченными сухарями и закваской пользуюсь. Добавляю сахар и через два дня готов. Еще делаю краситель из жженного сахара. Квас настоящий русский, древний рецепт ещё моей бабушки.

[@ЛюдмилаРаевская-б3х]

У меня другой рецепт.На 5 литров воды 400 грамм сахара,1чайная ложка лимонной кислоты и 2 столовые ложки цикория.закипятить.как остынет до теплого добавляю 9 грамм дрожжей хорошо перемешиваю, ещё немного остужаю и в бутылки в холодильник.рецепт брала у калниной натиши на Ютубе.Всегда получается.

[@ЕленаБурова-ч6м]

Я тоже так делаю. И чем дольше в холодильнике лежит,тем газированней становится.👍👍👍

[@Татьяна-э7ш4ф]

Хлебный квас полезный, хотелось бы знать с цикорием он полезен или просто вкусный?

[@ЕленаБурова-ч6м]

@@Татьяна-э7ш4ф так,если цикорий полезен,то почему квас из него нет??? Я думаю,что полезен.👍👍👍

[@Ярусская-з9ь]

А детям и водителям его наверное нельзя?

[@ЕленаБурова-ч6м]

@@Ярусская-з9ь а покупной квас вы даете детям и водителям? Он ни чем не отличается,если только на градус покрепче,но это не факт...

[@Hurgada1000]

А цикорий то какой брать - растворимый или натуральный, который варить надо???

[@aleksey9103]

растворимый

[@Tatjana__]

Муж готовит по бабушкином рецепту, на жареном (точнее высушеном на сухой сковороде) бородинском хлебе, правда с добавлением сухих дрожжей, стоит в тепле несколько суток,бродит. Мне если честно не нравится его вкус, как то газа практически нет, сладкий чтоли приторный, а муж кайфует. Вообщем сделаю я по вашему второму варианту, на вид как бочковой. Спасибо)) Кстати брали раз квас из Варуса(в коробке для самостоятельного приготовления ) тоже не впечатлил.

[@susierose6203]

Вот у меня тоже почему-то хлебный квас практически без пузырьков получается, может потому-что с малым кол-вом сахара делаю, для окрошки? А из концентрата мне, как и вам, тоже не понравился.

[@nikolay1308]

Досмотрел до конца , хорошо уговорили , попробую ,

[@МихаилНикон-й4ы]

Интересный рецепт. Неоднократно встречал его, в разных интерпретациях, на просторах Ютюба. Но вот теперь, после авторитетной проверки Ольги, решил таки попробовать сделат!😊 У меня только один вопрос - к Ольге, и ко всем, кто шарит. Не понимаю насчет лимонной кислоты. Разве она не враг дрожжам? Может все же добавить ее позже, просто для вкуса?

[@НатальяЛевадная-п2ю]

Оля скажите пожалуйста можно без цикория? Или чем его можно заменить. Спасибо

[@edabeztruda]

Можно заменить на черный чай

[@Yalandünya-c8v]

Спасибо за рецепт. Как мусульманка хотела о Вас спросить о наличии алкоголя в этом напитке

[@учитьсянепоздноив]

он же бродит,получается брашка,значит есть градусы...

[@artyushenko7959]

Вода 1,5 л вскипятить, + цикорий 2 ст.л, лимон.к-та 0,5 ч.л, сахар 5 ст.л. Остудить до 38°С + сух.дрожжи 0,5 ч.л , налить в бутылку и оставить на солнце на 3-4 часа. Убрать в хол-к. Пользуйтесь 😀

[@ОленаУкраїна-р7г]

А если вместо сухих дрожжей взять живые, может заиграет получше?

[@zloyzavulon3247]

Подскажите, а сколько хранится этот квас?

[@Татьяна-э7ш4ф]

Скажите, а будет ли содержаться алкоголь в этом квасе? И можно ли его пить детям? Какой квас можно пить детям?

[@Татьяна-э7ш4ф]

@@edabeztruda дети просят, а мне хочется им дать, но думаю тоже, что нельзя. Спасибо.

[@irinipikhlyk2941]

Татьяна ло

[@АминаЧапаева-з3я]

Скажите пожалуйста будет ли процент алкоголя в квасе? Я мусульманка алкоголь не употребляю, и узнала что в квасе бывает небольшой процент алкоголя...

[@digitusf108]

А зачем лимонная кислота? Она замедляет процесс брожения дрожжей. Да и дрожжи сами в процессе работы закислят среду. Можно попробовать без кислоты, но выдержать в теплом месте больше времени.

[@iulearatoi242]

Вкусно быстро и доступно даже приятно вме благ👍👍👍👍👍

[@iulearatoi242]

Всех благ👍👍👍👍👍

[@frayroter16]

Химозина помоему, чем он полезен?. Сахар, дрожжи, лимонная кислота.

[@salskdreamstrancemusic-3390]

А еслии2 ложки цикория кинуть какой он будет

[@ТатьянаБорисова-г4ь]

Спасибо попробую ваш вариант

[@64Ganna]

Здравствуйте. А дрожжи только сухие использовать?

[@olgadoroshina1538]

А лимонка зачем '? Там необходимы дрожжи и сахар, можно ещё изюм добавить

[@ИринаСаревская]

В бутылку положите 1-2 изюминки и в холодильник

[@ГульназГульназикова]

Попробуем сделать)

[@Moonkanew]

очень давно, в девяностые, я часто делала похожий квас. колер делался за счет жженного сахара - добавлялся карамельный вкус. брожение происходило в открытой посуде на солнце, затем переливалось все в бутылки, и дальше - все как у вас. Квас получался очень вкусный, кроме того, знакомые, которые работали на местном пищевом заводе, говорили, что бочковой квас так приблизительно и готовится. Перестала я делать такой квас, когда стала следить за питанием и подсчитывать калории )) Эти дрожжи пить - ну ооочень проблематично для фигуры :) я ввобще с годами перестала пить сладкие напитки, хотя десерты очень люблю. когда сьедаешь небольшое пирожное - хоть сытость получаешь с удовольствием вперемешку... а соки эти, квасы, компоты - вода водой, но только калорийные :)

[@dtnis20051]

Термофильные дрожжи без термообработки ни в коем случае нельзя употреблять. Их потом из организма очень трудно вывести.

[@nargisbilan...4806]

А можно использовать свежие дрожжи без термообработки?

[@tatatata6410]

Много текста.Можно еще проще. В 3-х литровую банку засыпаем стакан сахара,2 ложки цикория,чайную ложку(без верха)лим. к-ты,заливаем теплой водой,размешиваем,засыпаем чайную ложку(без верха)дрожжей,размешиваем,закрываем крышкой.Оставляем на 5часов в тепле.Все. Разливаем в бутылки,ставим в холод,охлаждаем и пьем.

[@dfgsdfgsdfsdfg7253]

Спасибо за рецепт. Очень приятная девушка!

[@Marksovna31]

У меня получилось 👍спасибо вам

[@ЕленаЕлена-ж3ч3ч]

Спасибо Лапулька за рецепт!;))

[@nevermind194]

Какой приятный голос, как мед для ушей😍

[@ДинараКурмангожина]

И правда , под видео написано 1 ч л лимон.кислоты а на видео говорите 1 ст .лож. так сколько ложить лимон.кислоты ?

[@МарияНева-ы9ш]

Кофе,не цикорий и горстку изюма,всё) будет вкусно,всё лето пьем)

[@СунгатКажмуханов]

Сколько можно дней можно хронить

[@ТатьянаЗа-я]

А если вместо лимонной кислоты сок лимона?и дрожжи нужны сухие или лучше живые?

[@ТатьянаЗа-я]

@@edabeztruda Спасибо за ответ,попробуем!!💜💜💜

[@Любовь-х7л2ы]

Какие дрожжи хорошие,подскажите пожалуйста!?

[@ЕленаБурова-ч6м]

Я использую Саф-Момент. Никогда не подводили,главное,чтобы свежие были...

[@Любовь-х7л2ы]

@@ЕленаБурова-ч6м спасибо огромное)

[@parhom4]

Первый способ не получился потому что не много не правильно сделали. После 4х часов на солнце его нужно позлить по бутылкам и оставить их ещё на сутки в теплом месте. Вот тогда будет нормальное брожение, и квас получиться классный, газированный. А если сразу убрать его в холодильник то брожение останавливается. После того как сутки постоит тогда ставьте в холодильник, ибо будет дальше бродить))

[@dwsch8045]

Что такое цикорий? И можно ли его приобрести в германии?

[@ТатьянаВиноградова-э1г]

Цикорий растворимый порошкообразный - концентрат темного порошка, полученный из обжаренных и измельченных корней растения. Корень растения цикория (эндивия) с голубыми цветками часто растет на обочине дорог, еще называют эрзац кофе.

[@ТатьянаВиноградова-э1г]

@@Alligator1989 Понятие «эрзац» стало широко применяться во время Первой мировой войны, когда в Германии из-за огромного недостатка стратегических продуктов сливочное масло стали заменять маргарином, сахар - сахаринoм, a кофе - цикорием. Эрзацы менее дефицитны или более дёшевы в изготовлении, либо сделаны из материалов, которые являются доступными.

[@svetatichonov2197]

Продаётся там же где и растворимый кофе. Самая известная марка caro, есть более дешовые

[@НатальяЕфремова-е2п]

Алла Кравченко у нас в Казахстане тоже есть цикорий мои дети очень любят по утрам а во время лета я в него мороженое добавляю получается детский гляссе :-)

[@Moonkanew]

@@Alligator1989 помню, что в советское время и цикория тоже было не достать :) мой отец по Дунаю ходил на судах и привозил его из Германии, Венгрии, Болгарии ;)

[@наталья-г2с4г]

Я тоже делаю по последнему рецепту, очень вкусный квасок получается

[@bubsvet]

А если солнца не было, то сколько часов при комнатной температуре должен постоять?

[@ТатьянаАлександровна-й5д]

надо думать пока процесс брожения не начнется

[@LifeIZlife-33]

а можно вместо дрожжей муку ржаную?

[@ольгакормашова-ю6ш]

Нет

[@EvaMaria07]

Да, квас превосходный, стоп кран ломается, полторашку сама могу выпить за день. Но есть одно НО. Очень много сахара...а если положить меньше, уже не то...а так, имеет право на существование.

[@ОльгаЮрко-ч4е]

Где купить цикорий? Сухой, мокрый? За рецепт СПАСИБО...

[@oleganche5812]

Да где угодно....Хоть сухой хоть мокрый,любой. Эксперименты наше всё!