להלן סרטון הסבר על סוגי הלחם השונים? לשאלות אתם מוזמנים לשאול אותי כאן :-)
@קובילוי-ג9ע4 жыл бұрын
אחד הסרטונים החזקים כיף ללמוד דברים שאנחנו אוכלים ביום יום מה בריא ומה לא בריא קובי עזרא פרופסור לתזונה הרבה תודה על הערוץ על הידע שאתה מעביר💪👑🙏
@kobiezra4 жыл бұрын
תודה רבה :-) לספורטאי הדגול #קובילוי האלוף
@sarahamitay10834 жыл бұрын
אתה מקסייים!!!וממש ברורר!!!
@kobiezra4 жыл бұрын
תודה לך Sarah Amitay על הפרגון :-)
@Moshg734 жыл бұрын
המון תודה איש חכם יקר ואהוב שלנו , מה היינו עושים בלעדיך שבת שלום לכולנו ❤️🙏🏻❤️
@kobiezra4 жыл бұрын
תודה רבה :-)
@oryaho7773 жыл бұрын
אליפות ההסבר הפרטני. נהדר וכיף לשמוע הכל מדויק ונכון.. וזה בדוק גם בקראי את רכיבי המזון. תודה קובי
@kobiezra3 жыл бұрын
בשמחה :-) לכל שאלה אני כאן !
@חוויותעםהילדים Жыл бұрын
מקסים. ...ובל זאת אז איזה לחם הכי מומלץ???
@kobiezra Жыл бұрын
כל מקרה לגופו ובהתאם למטרות ולמצב הפיזיולוגי... למשל לחם מחמצת השיפון יעיל לשמור על רמת סוכר יציבות יותר בדם בהשוואה לחיטה...
@yhudag3 жыл бұрын
אתה מקסים... מסביר נהדר... לי יש כולסטרול גבוה... לפעמים אני מצליחה להוריד ע"י תזונה ופעילות גופנית... הייתי מודה לך לעצה שלך ... אולי תוסיף לי משהו שאני לא יודעת... שנים אני חוקרת...מאד התרשמתי ממך...תודה רבה... פורים שמח ושבת שלום...
@kobiezra3 жыл бұрын
היי Nurit Henig, תודה רבה על המחמאה :-) להלן סרטון בתחום טרשת עורקים, כולסטרול ושומנים בדם: kzbin.info/www/bejne/hZuwqnZopceAsNk
@yhudag3 жыл бұрын
תודה רבה!
@kobiezra3 жыл бұрын
@@yhudag בשמחה וחג פורים שמח :-) בכל אופן אציין שיש להתאים את התוכנית הטיפולית בהתאם למצבו הפיזיולוגי של האדם...
@חנהגבלייב2 жыл бұрын
שלום אני עושה לחם בבית עם קמח קוסמין מלה ועם קמח מלה למה מעלה לי סוכר בדם? של חנות עוד יותר רק בבוקר אני אוכלת לחם
@kobiezra2 жыл бұрын
חנה גבלייב, היות ובדגנים הנ"ל ישנו עמילן בעל אינדקס גליקמי גבוהה... וכמובן שמרכיבה בחניות יותר היות והמוצר יותר מעובד. תקשיבי שוב לסרטון ובעיקר ההסבר על לחם שיפון...
@יובלטכנו2 жыл бұрын
לחם אנג'ל מקמח חיטה כהה נחשב ללבן/מלא או סוג אחר?
@kobiezra2 жыл бұрын
יובל טכנו, לחם מקמח כהה הוא למעשה ממשפחת הקמחים הלבנים. נטחן מהחלקים החיצוניים יותר של האנדוספרם הנוטים להיות כהים יותר בצבעם ומכאן שמו. קמח כהה אינו קמח מדף בסופר כלומר שהוא מיוצר כמעט בלעדית למפעלי הלחם הגדולים בהם הוא משמש להכנת "לחם אחיד".
@יובלטכנו2 жыл бұрын
למדתי משהו תודה רבה
@kobiezra2 жыл бұрын
@@יובלטכנו בשמחה :-) מכל הלב.
@ממוממו2 жыл бұрын
@@kobiezra אם זה קמח לבן זו לא קצת רמאות לכתוב קמח כהה?(כאילו מלא) ולא פשוט לחם לבן
@kobiezra2 жыл бұрын
@@ממוממו לא בדיוק :-) היות ולא רשום עשוי מקמחים מלאים וכו'...
@ikessony4 жыл бұрын
קובי שלום, האם אתה יודע לבנות תפריט תזונתי לירידה במשקל ועלייה במסת שריר המותאם לטבעונים? והאם הוא יהיה יעיל באותה מידה כמו תפריט המכיל חלבון מן החי? תודה, ירון
@kobiezra4 жыл бұрын
היי ירון, כן בהחלט יש לי גם מספר מטופלים "ספורטאים" טבעוניים וחלקם צמחוניים, מבחינת היעילות לפי התוצאות שאני רואה בקרב מטופלים הוא טוב ברוב המקרים :-)
@BodybuildingCompetit4 жыл бұрын
הוא אלוף יפסל אותך
@kobiezra4 жыл бұрын
@@BodybuildingCompetit תודה :-)
@rozaavraham86484 жыл бұрын
היי קובי איזה לחם צריך לאכול להורדה המשקל?
@kobiezra4 жыл бұрын
אני לרוב המקרים ל ירידה במשקל ממליץ על חלם שיפון וזאת הקב תכולת הסיבים ובעיקר הבטא גלוקן וכמובן עקב האינדקס הגליקמי הנמוך יחסית. בכל אופן כתבי קצת יותר נתונים אודותייך: משקל?, גובה?, מטרות? וכו'...
@rozaavraham86484 жыл бұрын
ירדתי 15 קילו ובחצי שנה אחרונה אני תקועה לא יורדת בכלל המטרה שלי לרדת במשקל אני שוקלת 83 גובע 1,67
@kobiezra4 жыл бұрын
@@rozaavraham8648 כן זה מה שקורה למרבית המטופלים (או יותר נכון המטופלות) שלי... ואז הן מגיעות אליי ואנו ממשיכים לרדת.
@סארהחסון3 жыл бұрын
אפשר לשלוח סרטון בבקשה
@kobiezra3 жыл бұрын
סארה חסון, כן בהחלט :-)
@איגור.̆.ורביצקיי Жыл бұрын
למה אומרים חיטה לא בריאה? בגלל ההנדסה הגנטי
@kobiezra Жыл бұрын
חיטה מהונדסת גנטית (GM) מתייחסת לצמחי חיטה שהונדסו גנטית כדי להציג תכונות או מאפיינים מסוימים. אמנם ישנם יתרונות פוטנציאליים הקשורים לחיטה מהונדסת גנטית, כגון יבול מוגברת או עמידות משופרת למזיקים ומחלות, אך ישנם גם חששות ותיאוריות בנוגע לחסרונותיה. הנה כמה: 1. דאגות סביבתיות: תיאוריה אחת היא שלחיטה מהונדסת גנטית עלולות להיות השלכות אקולוגיות בלתי רצויות. לדוגמה, יש חששות שחיטה מהונדסת גנטית יכולה להכליל עם קרובי משפחה, מה שיוביל להתפשטות של גנים מותאמים לצמחי חיטה שאינם מהונדסים גנטית או לאוכלוסיות בר. זה עלול לשבש את המערכות האקולוגיות הטבעיות ואת המגוון הביולוגי. 2. דאגה נוספת היא הפוטנציאל של חיטה מהונדסת גנטית לעורר אלרגיות או רגישויות אצל אנשים רגישים. התיאוריה היא שהחדרת גנים חדשים לגנום החיטה עלולה לייצר חלבונים שעלולים להיות אלרגניים או לגרום לתגובות שליליות אצל אנשים מסוימים. בדיקה יסודית והערכה של חיטה מהונדסת גנטית חשובים כדי להפחית סיכונים כאלה. 3. השפעות בריאותיות: כמה תיאוריות טוענות כי לצריכת חיטה מהונדסת גנטית עשויה להיות השפעות בריאותיות שליליות. עם זאת, נהלי בדיקות ורגולציה נרחבים קיימים בדרך כלל כדי להבטיח את בטיחותם של מזונות מהונדסת גנטית לפני שהם מגיעים לשוק. נכון להיום, אין ראיות מדעיות משמעותיות התומכות בתיאוריה שחיטה מהונדסת גנטית מהווה סיכונים בריאותיים אינהרנטיים לבני אדם. 4. סבילות לקוטלי עשבים: חסרון אחד הקשור לזני חיטה מהונדסת גנטית מסוימים הוא הסבילות שלהם לקוטלי עשבים ספציפיים. זה מאפשר לחקלאים להשתמש בקוטלי עשבים בצורה חופשית יותר כדי לשלוט בעשבים שוטים, מה שעלול להוביל לשימוש מוגבר בקוטלי עשבים ולהתפתחות אוכלוסיות עשבים עמידות לקוטלי עשבים לאורך זמן. יכולות להיות לכך השלכות שליליות על שיטות חקלאות ברות קיימא. חשוב לציין שהתיאוריות והחששות הללו נתונים למחקר ודיונים מדעיים מתמשכים. הרשויות הרגולטוריות דורשות בדרך כלל הערכות יסודיות של הבטיחות וההשפעה הסביבתית של גידולים מהונדסים גנטית, כולל חיטה, לפני אישור השימוש המסחרי בהם.
@nechamanicky30042 жыл бұрын
מה עם לחם מקמח שעורה, ביחס ללחם מקמח שיפון?
@kobiezra2 жыл бұрын
היי Nechama Nicky, לקמח שעורה מלא ישנן יתרונות בריאותיים, בהשוואה לשיפון לכל אחד יש את הנקודות החזקות שלו. מאפה מקמח שעורים מתייבש והופך קשה מדי לעיכול, ממש כמו לחם מצות. מצד שני שיבולת שועל וכך גם השעורה מכילה סיבים ייחודיים מסוג בטה-גלוקנים, אבל בריכוז גבוה יותר (עד 10% מהפחמימות) בהשוואה לזה של שיבולת שועל (עד 4%) יש לומר שהשעורה והשיפון עשירים יחסית בסיבים מסיסים. בעבר לחם שעורה ושיפון נחשב ללחם של האיכרים העניים, בזמן שהעשירים אכלו לחם מחיטה - היום הדבר הפוך. בשיפון יש פחות פחמימות ויותר חלבון מאשר בשעורה. תכולת הברזל והסידן גדולה יותר בשעורה. לחם שיפון מכיל מעט יותר חלבון ומגנזיום מאשר שעורה, ופי 2 ויטמין B1.
@איגור.̆.ורביצקיי3 жыл бұрын
קובי ! אני לא יכול להרשות לעצמי עכשיו לבוא לטיפול, אבל יש משהו שאני מאוד רוצה להתייעץ איתך. זה לא קשור לתזונה . אם אפשר . אם לא, הכל בסדר . תודה רבה על התשובות והמלצות
@kobiezra3 жыл бұрын
היי איגור, בשמחה אתה אכן מוזמן לשאול אותי כאן שאלות, אך כמובן שהייעוץ כאן הוא כללי ואינו מותאם באופן אישי לצורכים האישיים שלך...
@nuritgranot67963 жыл бұрын
האם הסיבים התזונתיים שנמצאים בבנופייבר יעילים כמו בלחם, למשל?
@kobiezra3 жыл бұрын
בנפייבר אבקת סיבים תזונתיים דקסטרין חיטה נטול גלוטן. הדבר עשוי לשמש כתחליף לסיבים החיטה אך לא השיפון או שיבולת שועל מכילים בטא גלוקן.
@תומרתומר-ח9צ2 жыл бұрын
איזה לחם אתה ממליץ לחם שיפון? איך הוא נראה אני אקנה בסופר
@kobiezra2 жыл бұрын
של איזה חברה קנית?
@תומרתומר-ח9צ2 жыл бұрын
אנגל לחם קל
@kobiezra2 жыл бұрын
@@תומרתומר-ח9צ ומה כתוב הרכיבים?
@תומרתומר-ח9צ2 жыл бұрын
@@kobiezra 40 קלוריות לפרוסה לחם קל
@kobiezra2 жыл бұрын
@@תומרתומר-ח9צ שאלתי מהם הרכיבים מהם מורכב הלחם? ולא כמה קלוריות הוא מכיל...
@אפרתריזקאן3 жыл бұрын
מה אתה ואכל לחם
@kobiezra3 жыл бұрын
אפרת ריזקאן כן אך לא באופן יום יומי :-)
@אנונימי-ה9י4 жыл бұрын
קובי עזרא זה בסדר לאמן את שריר פעם אחת בשבוע??? דוגמא:יום 1 חזה יום 2 גב יום 3 ידיים יום 4 כתפיים יום 5 רגליים
@kobiezra4 жыл бұрын
אפשרי הך הדבר תלוי כמות הסטים ומשך האימון...
@אנונימי-ה9י4 жыл бұрын
קובי עזרא חייב לאכול אחרי אימון???
@kobiezra4 жыл бұрын
באופן כללי כן, אך לא תמיד הדבר תלוי בתצרוכת האנרגטית הכללית שלך, כמו גם מה אתה אוכל לפני האימון...
@אנונימי-ה9י4 жыл бұрын
@@kobiezra אני אוכל חצי שעה לפני האימון פרי כמו בננה או תפוח בדרך כלל בננה זה בסדר לא לאכול אחרי האימון???
@kobiezra4 жыл бұрын
@@אנונימי-ה9י באיזה שעה אתה מתאמן? ומה אתה אוכל במהלך היום הממוצע?
@אנונימי-ה9י4 жыл бұрын
@@kobiezra אני מתאמן בערך בשעה שלוש בצהריים ובדרך כלל אני אוכל בבוקר פרוסת לחם כוסמין עם אבוקדו או חמאת בוטנים טבעית בצהריים בשעה 1 אני אוכל 150 גרם חזה עוף עם בטטה או תפוח אדמה אחד אחר כך אני אוכל פרי לפני האימון ובארוחת ערב אני אוכל יוגורט מעושר בחלבון של דנונה פרו עם 20 גרם חלבון וכרגע אני במאזן קלורי שלילי
@kobiezra4 жыл бұрын
@@אנונימי-ה9י לפי מה שרשמת באופן כללי אתה לא צריך מיד לאחר האימון לאכול :-) אם אתה במאזן קלורי שלילי ?! כמה ירדת במשקל ובאחוזי השומן בשבוע שבועיים האחרונים?