5 aliments qui peuvent TE TUER (mais tu l'ignores)

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Tu cuisines ? Alors tu as sûrement toute sorte d’ingrédients dans ta cuisine et tu as sûrement testé de nombreuses recettes différentes. Mais savais-tu que certains aliments de tes placards pouvaient être dangereux s’ils sont mal préparés ou consommés ?
Quels sont les aliments du quotidien qui sont dangereux pour la santé ? Est-il dangereux de cuisiner ?
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 4000 personnes à se réconcilier avec leur corps et leur alimentation.
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Sources :
Lupo, C., & Angot, J. L. (2020). Problèmes de santé publique liés à la consommation de fruits de mer [Public health issues associated with seafood consumption]. *Bulletin de l'Academie nationale de medecine*, *204*(9), 1017-1033. doi.org/10.1016/j.banm.2020.1...
0:00 : Intro
0:26 : La purée tueuse
2:40 : Noix de muscade, bonne ou mauvaise ?
4:19 : Faut-il bannir la noix de cajou ?
5:45 : La tarte toxique
8:25 : le sureau, à fuir ?
10:45 : Pour conclure...

[@user-vw5gq7be3k]

Je savais tout ça,apprit au long de la vie mais merci de le rappeler avec précisions pour les jeunes je suis une mamie originaire de la campagne

[@zipflw5bx]

Oui c'est intéressant. Dans mon enfance durant les années 60-70 on nous apprenait comment procéder pour préparer et cuisiner ces plantes en nous informant sur leur toxicité même si nous n'avions pas tous ces détails médicaux que vous nous apportez. Aujourd'hui je pense que ces informations retranscrites par vous sont nécessaires car il existe rarement ce type de transmission dans les familles et les gens vivent essentiellement en ville. On apprécie vos explications professionnelles et accessibles à tout le monde. Merci

[@moniquefuentes2888]

Tout cela est vrai 😊 mais... Les représentations sont inexactes, je m'explique, 1: ce ne sont pas des plantes de sureau, c'est du cassis . Puis l'image d ' une cacahuète pour représenter une noix de cajou...., l'image d'une châtaigne pour la noix de muscade...... Sinon c'est vrai qu'il ne faut pas consommer de pommes de terre a la peau verte et germées, que chez la rhubarbe il n'y a que les tiges rouges pelées a cuire, qu'il est préférable de rapper la noix muscade soi même car cela limite une trop grande prise. Les anciens nous apprenaient tout cela mais c'est bien d'en informer les jeunes. Merci a toi 😊

[@Viviane-bs6id]

Informations très précieuses expliquées avec précision et bienveillance: cela donne envie de veiller à sa santé sans stress. Merci

[@user-nr4is4wx9m]

Ce qui est le plus mortelle c’est avoir peur de tout et n’importe quoi on fini de mourir mais de peur

[@HOURI-pf2zu]

Exactement !

[@xia2830]

Ce n'est pas question d'avoir peur mais de ne pas mourrir bêtement et donc apprendre à faire les choses correctement. Ce n'est pas "abusé"' de faire attention au serpents venimeux, ce n'est pas trop contraignant de savoir les risques et préventions.

[@leylainouie5694]

Oui j’aime tes vidéos . C’est informative c’est compact ça va a l’essentiel sans blabla c’est complet et ça résume en même temps .bravo et merci .

[@jeanettemisat2146]

Bonsoir Georges ..je suis Janeth de la Martinique j'ai 57 ans .j'ai apprécié cette vidéo qui m'a appris beaucoup sur certains aliments qui peut être fourdoyant pour la santé su on l'utilise mal .merci beaucoup pour ces rappels j'ai aussi pris le temps pour écouter d'autres vidéos qui met l'accent sur le sucre .la perte de poids pendant la ménopause et comment perdre du poids correctement en prenant le temps et d'autres encore ..merci cela fait deux mois que je vous écoute ...merci pour vos recherches et votre manière de bien expliquer les choses ..bon courage pour la continuité ... Merci pour votre aide .. à bientôt ✋🏽🙏🏽

[@nadiab.5244]

Très intéressant ! Merci pour ces mises en garde😊🙏

[@veroniqueozazman595]

Très interessant! Merci ! 🙏 😊

[@irenebardieux7970]

Merci 🙏 de partager ses connaissances.. en revanche, c’est important de préciser dans le titre que chaque aliment ou presque tous ont ses avantages et inconvénients .. une précision sur le mode de cuisson serait très complémentaire car certaines tuent les bienfaits.. le sujet est large pour apporter le meilleur comme informations 🙏🙏🙏😇🕊️♾️🫶

[@francoisehollender_franeuro]

Surprenant et intéressant! Oui, ce serait bien de poursuivre. Mais aussi de parler des méthodes de cuisson. Belle soirée

[@lenutriscope]

Merci, c’est noté ✅

[@margueritehebting4617]

Bonjour docteur..vos vidéos sont toujours très intéressante bien expliquée avec beaucoup de conseils merci...😂❤😂❤

[@kristinebideault1441]

@@lenutriscope par exemple, j'aimerais savoir la valeur de la cuisson aux infrarouges basse température ? Merci,

[@patgrst9315]

Merci. Ça ne fait nullement peur, ça informe et peut permettre d'être attentif pour des personnes faibles et tout simplement d'être vigilant. Merci 👍🏼🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♂️

[@brigittebien6074]

Merci pour tous ces conseils, je suis tombée sur vos vidéos par hasard et vraiment c'est super intéressant, je m'aperçois que je fais un peu n'importe quoi, voilà pourquoi à présent je suis diabétique de type 2.Je suis un bec sucré.En fait j'ai analysé un peu pourquoi je mangeais sucré, c'est que je remplis le vide de mon cœur par le sucre qui rassure , mais ensuite je culpabilise bien évidemment.Merci pour vos précieux conseils,votre voix rassure 😊

[@florafrimousse10]

Hyper intéressant 💯💯💯👍👍👍, cela dit, je vs ai découverte il y a peu et j'avoue que je suis complètement ADDICTE à vos vidéos et INSTA.. C'est bien pour cela que je me suis Abonnée et je vais également m'inscrire à vos méthodes pour rééquilibrer mon alimentation car avec mes horaires complexes, je ne sais plus comment manger.. J'ai essayé le Jeûne, manger Light, etc .. donc à très bientôt ds vos programmes proposés 🤜🤛👍

[@user-ff9pr2lb2f]

J'ai apprécié le format de cette vidéo, même si je n'ai pas de préférence car je suis toujours très enthousiaste à l'idée d'apprendre de nouvelles choses 😊.

[@jawharatlatlas4725]

Merci beaucoup pour votre vedios, est ce que serait possible de nous parler des casseroles, vaisselle qu'on peut utiliser pour faire a mangé. Et qui sont sans risques pour notre santé.merci infiniment. Une nouvelle abonnée 😊

[@samirabougdal7587]

Mercis pour vos conseils santé, excellente journée à vous et bonne continuation. 🤲

[@liberty-qe2bj]

C'est super interessant..je savais pour la muscade mais pas le reste..bravo pour la video

[@benoitgranger2773]

Moi j'aimerais bien une vidéo sur les bienfaits et les méfaits du thé et du café

[@marieleroy8320]

Très utile à savoir. Merci beaucoup pour ces informetions.

[@jajoule2572]

J'essaye d'améliorer mon hygiène de vie, et tes vidéo sont vraiment sympa à suivre, merci !

[@brigittebaudhuin3533]

Bonjour, bonne vidéo. Oui, en effet j'étais au courant et c'est bien d'en parler. Merci

[@roynettejp]

Très intéressant, je ne savais rien de tout cela ! Clair et complet… Merci !

[@gtrqtl1023]

Arrêtez ces des conneries tout ça Fait comme tu le sens et t'occupes pas de ce qu'il vomis😢

[@fabientuizat1129]

Merci pour ces info !!

[@davidgervois1629]

Vidéo intéressante je n'en connaissais aucun 😅 merci pour ces informations

[@lenutriscope]

Merci à vous 🙏

[@Sanson22]

J'aime beaucoup votre approche d'aborder la nutrition. Informer mais pas alarmer Et le plus, c'est que vous êtes agréable à écouter☺️

[@rositagrimal1318]

Bonjour, Je vous découvre et trouve vos explications très claires et enrichissantes, Merci. Pourriez vous parler de l’alimentation pour soulager un intestin irritable. Je ne peux plus consommer de gluten et de lactose et c’est très contraignant. Merci beaucoup.

[@stephanielaptiote]

Super intéressant et très instructif ! Merci beaucoup @Le Nutriscope 😊 Heureuse de m'être abonnée et de t'avoir rencontrer par hasard, bien que je ne crois pas au hasard, tu étais là pour m'apprendre quelquechose 😊😊😊 et m eclairer dans mes choix 😊 Gratitude ❤

[@lenutriscope]

Merci beaucoup 🙏

[@jiluna]

Bonjour c'est une grande découverte pour moi je ne savais en aucune façon la dangerosité de ces aliments merci

[@marieheleneguinet6722]

Bon format de communication, merci

[@giannakarmann8634]

Merci pour cette vidéo.. Informations importantes.

[@vanessamoreira5959]

J'aime beaucoup, c'est ludique et merci de ton partage

[@Ouralbleu1]

Très instructif. Merci.

[@sabrinadrelon2028]

C'est très intéressant et je dis pas non à d'autres vidéos comme ça, je savais pour la pomme de terre et la noix de muscade mais pas pour le reste. Merci beaucoup

[@NANOU22700]

Bravo Jérémy, Vidéo ludique et particulièrement intéressante. J'aime beaucoup il faut faire attention mais en faisant ça... vous pouvez en consommer modérément 😂😂

[@gwen2238]

Merci ,pour ces précieux conseils ( ma grd mère le disait aussi ) pomme de terre ,rhubarbe .. bon week-end

[@misspandapanda3995]

Très sympa ce format + détente et informatif 👍

[@minitouch2]

Très intéressant Merci 😊

[@lenutriscope]

Merci à vous 😊

[@SPLENDORISTA]

Merci, j'aime beaucoup ce contenu. Je savais pour la patate et la muscade , pas pour le reste.

[@hanssiivgogolbourg8705]

Bonsoir et merci pour votre vidéo instructive! J'avais connaissance de la plupart des façons de consommer ces aliments à éviter, mais il subsiste une interrogation. Est-ce déconseillé de consommer le jus tiré de la rhubarbe après l'avoir fait macérer dans du sucre? Opération qui se pratique pour faire dégorger avant cuisson en tarte

[@juliettegautier3820]

Merci pour cette vidéo toujours aussi passionnante les une que les autres ❤❤❤

[@AuroreFLAMME]

Merci. Très intéressant. Je ne savais que pour la pomme de terre.

[@enki6578]

Idem !

[@anna-bellelecuyer2854]

Bonjour, En effet, je savais que les feuilles de rhubarbe étaient toxiques mais je viens d’apprendre qu’il était tout aussi important d’éplucher la tige pour les mêmes raisons et de la couper près des feuilles, ce que je ne faisais pas. J’avais entendu dire qu’il était inutile d’éplucher les tiges de rhubarbe car elles faisaient partie de la constitution même de la rhubarbe. Maintenant, me voici avertie grâce à vous. Merci bcp.

[@beatriz262]

Idem

[@mehdiarabi5446]

Merci, excellente vidéo

[@erydenise2011]

Merci pour ces informations❤

[@lilouponcet3424]

Bonjour oui je trouve top de faire ce que vous faites merci pour vos podcast claire est bien précis 👍lilou

[@user-wu8vh9vz4i]

Bonjour Monsieur, Merci pour vos informations et vos conseils🙏 évidemment on apprend tous les jours ❤❤🌿🌹🌿❤❤

[@benisemam9745]

Merci beaucoup pour ces informations précieuses que vos vidéos continuent à ns sauver la vie de cette façon ❤.

[@danaelorelei3777]

Comme à chaques videos que j'ai pu voir sur ta chaine, cest tres intéressant. Pour la rhubarbe je ne savais pas du tout .

[@lenutriscope]

Merci à toi

[@thearcherofjustice1492]

J'adore la rhubarbe mais étonnement je n'en ai jamais acheté...j'achète parfois une tranche de tartre à la rhubarbe très chère mais incroyablement délicieuse à la boulangerie de mon village et c'est mon unique contact avec de la rhubarbe malheureusement. Il n'y a pas de jour de Marché ici 😞 Pas sûre que ces informations intéressent qq'un 😂 mais plus je suis bâillonnée plus j'ai de choses à dire 🎉🎈🎊😈

[@danaelorelei3777]

@@thearcherofjustice1492 mais c'est tellement bon la tarte a la rhubarbe, j'ai vu la première rhubarbe au marché jeudi matin j'étais déjà très tenté d'en prendre.

[@rebeccasisse8144]

Bonjour c'est choquant pourquoi les industriels ne le mentionne pas 😮

[@02IES]

Pour profiter profit ,...

[@user-wj1nm6ir6k]

Merci pour ces infos

[@olaalmas4040]

Merci Docteur pour ttes ces informations qu on ignore jusqu à maintenant.

[@Apostat488]

Merci pour tout ce taf : tu fais simple et tu proposes toujours des alternatives. On se sent moins coupable. Ça donne le courage et l'envie de bien faire parce que cela semble possible. Je suis fière car je savais tout pour une fois. 🙏🏾

[@jocelynedamo4319]

Merci pour ses informations

[@dominiquelarmat3407]

Bonjour, je vous découvre. Très intéressant. Pour la pomme de terre, Jade Allègre préconise de faire cuire avec une cuillère d'argile. Merci à vous 👍👍

[@bambinovalson9844]

Très intéressant comme d'habitude ! Je me disais qu'une vidéo sur le cannabis et ses effets sur la nutrition serait assez intéressante aussi. Évidemment je pense que l'on sait tous que le cannabis provoque pas mal de foncedalles et donc on serait plus propice à une prise de poids. Mais je me dis aussi qu'il y a peut-être des faits insoupçonnés, enfin une analyse plus complète serait génial !

[@lenutriscope]

Pourquoi pas 👍 c’est noté.

[@kesellelion7042]

Au prix où est le cannabis c est pas le truc dont je vais me servir souvent

[@jeannem.8651]

Bonjour . Merci pour cette vidéo .j"ai appris des choses que je ne connaissais pas .sauf pour la rhubarbe. J'aime beaucoup vos vidéos. Merci👍❤️

[@valeriedubot4054]

Coucou merci de toutes ces informations J apprend beaucoup...j adore Bonne jour...née 🎶🎶🎶

[@lynettedoyle4338]

J’ai adoré ce format et j’ai tout appris !

[@animachristi8000]

Merci pour tous ces renseignements. Une vraie culture à retenir

[@mamangateaux6927]

J adore votre façon d expliquer les choses 💜

[@mariebelmant736]

Merci pour ces précieux conseils importants

[@algeriaououialger6444]

Très intéressant merci

[@alexisarend9891]

Merci pour cette vidéo très intéressante et instructive. Petite question tout de même quant à la noix de muscade. Il me semble avoir entendu ici et là que la noix en poudre que l'on trouve dans le commerce (du type Ducros et autres) ne contient pas ou extrêmement peu cette fameuse myristicine toxique, contrairement à la noix que l'on râperait soi-même... Légende urbaine ou réalité avérée ? Merci pour vos précisions, et pour votre chaîne KZbin top ! :)

[@Soleil.Moon1976]

Très intéressant merci beaucoup

[@patoupatou8875]

Super idée très originale. J e ne connaissais pas les effets toxiques de ces 5 aliments. ❤

[@lenutriscope]

Merci beaucoup 😋

[@marysevautier-fe3pg]

Bonjour j'ai appris beaucoup de choses sur votre vidéo intéressante Je pensais pas sa de la pomme de terre merci 👍👍👍❤️❤️❤️

[@marysevautier-fe3pg]

Non moi je ne savais pas tout cela on apprend beaucoup chose avec vous merci ❤❤👍👍

[@aml.1960]

Merci, très intéressant !

[@user-fg2oq9ip2u]

Oui, cher ami, je savais pour la solanine de la pomme de terre et mon père m'avait dit que la noix de muscade était dangereuse, mais j'ignorais pour les noix de cajou, la rhubarbe et le sureau. Merci, vidéo utile et instructive ! Bonne continuité 🎉

[@Clelia16]

Moi, c'est pour la noix de cajou

[@interiorbylayl]

Top la video👍🏼

[@guilianenorca4457]

Merci pour cette vidéo très explicite

[@user-gv3qm6ct3f]

Merci beaucoup pour l'information

[@meriembelkacem9806]

Merci pour les conseils

[@mariejosee6503]

Merci je que c'est très bien de connaître les bienfait et les méfaits.

[@user-wu8uv9ng1y]

Merci pour ce rappel

[@jstran120]

Excellente vidéo ch'père ! On en redemande !

[@noelmenad105]

Très intéressant ! Merci pour pour ces mises en garde 😊🙏

[@christianedelon6266]

J’aime bcp la formule . Merci. CD

[@patriciajouve634]

Les arbres montrés pour illustrer le sureau ne sont pas des sureau et les fruits montrés sont des cassis !

[@user-rf8ph6ox6z]

Je vous remercie de nous informer.

[@user-hh3bg4xs7z]

Bonjour. J'adore les pdt sous forme de frites el les vrais parts de gâteaux à la rhubarbe de mon boulanger-pâtissier. Ma mère nous faisait souvent des tartes à la rhubarbe après la récolte dans son jardin. Maintenant je sais qu'il faudra que je fasse attention et éviter de consommer des pdt germées et que manger 2 ou 3 parts de gâteau dans une semaine ne me mettra pas en danger ma santé. Merci pour vos conseils de prévention. Bon Dimanche.

[@Fact24h155]

Bonjour ! Merci pour cette vidéo très informative. J’ai une question concernant la noix de muscade : est-il possible que de petites quantités puissent avoir des effets bénéfiques pour la santé, malgré la présence de myristicine ? Par exemple, en utilisant la noix de muscade avec modération dans les recettes, peut-on profiter de ses avantages sans risquer les effets toxiques ? Merci d’avance pour votre réponse !

[@AssiaBenamara-st1ol]

Ça c'est vraiment intéressant ce sont des choses su'on ne sait pas en général oui tres intéressant

[@StephaneSacuto]

J'ai fait une école de cuisine et notre formateur nous mettait en garde régulièrement contre les dangers d'une consommation excessive de noix de muscade, en nous précisant le caractère mortel du produit, consommé à haute doses.

[@tchincha5386]

il y a aussi la tige de la tomate qui est tres toxique, je connaissais pour la rhubarbe ma grand mere faisait tres attention quand elle la preparait. c’est important de savoir ces choses

[@Marc-js9vf]

Intéressant, merci 🎉

[@user-bd9cw8dq8u]

👋 bonsoir, 🙂 merci pour cet important partage, 🫶 je ne savais pas toute !

[@mariamalheiro9114]

Ce qui tue cest la faim

[@rodboss1276]

Tu as parfaitement raison

[@HOURI-pf2zu]

C est la pure vérité!

[@user-wu4rh8nm8u]

Merci pour cette information très importante

[@lorettamacon7464]

bon jour, pour la noix de muscade, je le savais, mais les pommes de terre et le reste je decouvre, merci docteur pour le partage, très intéressant ❤

[@josyluch4512]

Merci.tres instructif

[@Elise-kp1ji]

Les connaissances sont toujours bonnes à prendre, merci pour ces informations ! Pour les noix de cajou, je savais qu'elle étaient toxiques car les femmes qui les décortiquent à mains nues en Inde, par exemple, ont des maladies graves de la peau.

[@kristinebideault1441]

@@Elise-kp1ji les noix de cajou sont-elles toxiques ? Ou le sont-elles seulement au moment où l'enveloppe est retirée ?? Merci

[@Elise-kp1ji]

@@kristinebideault1441 Bonjour, il me semble que c'est l'enveloppe qui est toxique

[@chantal92clichylagarenne19]

Merci pour toutes ces informations très intéressantes 👍😊👍 J'adore les pommes de terre et elles sont toujours germées. Heureusement que je retire bien les germes mais grâce à votre vidéo, je ferai encore + attention mais je n'ai pas d'endroit frais et sombre pour les stocker. Merci 😊

[@lenutriscope]

Avec plaisir 😊

[@andreleclercq5280]

Mettre une pomme dans le sachet de p. d. t.

[@MohamedAli-ry7ib]

Vous méritez un like, super intéressante cette vidéo.

[@mariefrancehoareau4250]

Merci , merci. Pour ces bons conseils,

[@evacolocinte5970]

Bonjour, surprise oui, pour ces aliments courants. Aucune difficulté à me convaincre pour la rhubarbe 🤢 les noix de cajou, les pdtr, la muscade.. c’est surprenant ! Mais comme vous le précisez, tout est question de dose 🤍🍃🍃

[@brigittemihalec3877]

Les feuilles de rhubarbe melanger a de l'eau puis macéré son très efficace contre les pucerons.

[@adelaidefelix2618]

Merci pour l info

[@framboiz8410]

😂😂😂 Soyons réalistes !!! Tout nous tue !!! Même en faisant son jardin, avec les crasses qu ils déversent dans le ciel... On est intoxiqué de tous les côtés. Ça c est la réalité. En sachant ça... Faites les meilleurs choix...

[@agnesraimond7833]

Exactement pour ce qu'on ns balance du ciel, les persones devraient les yeux et se poser des questions🤬🤬🤬

[@jean-jacquesgaspar8986]

Oui c'est quoi ses mères qui nous balance

[@michelverdru9073]

Hors propos!

[@michelverdru9073]

​​@@jean-jacquesgaspar8986 ah, merde alors! 😅