Юлия Высоцкая - Лимонные эклеры

  Рет қаралды 418,600

Юлия Высоцкая

Юлия Высоцкая

Күн бұрын

Пікірлер: 486
@Maksim-Borisov
@Maksim-Borisov 3 жыл бұрын
Юлия большая молодец, всё очень красиво с такой душой всё расказывает аж запах блюд слышан через экран.
@maryapion
@maryapion Жыл бұрын
Мне давно очень понравилась эта оригинальная идея с 🍋 и цедрой, первый раз сделала крем, как здесь, потом много раз делала с кремом из сливок и эту карамель обязательно, она всегда уливляет и восхищает. Спасибо Юля ❤
@sweetlanik
@sweetlanik 4 жыл бұрын
Сегодня готовили вместе с дочуркой. Все получилось. Огромное спасибо!
@НадеждаБайбакова-я1ч
@НадеждаБайбакова-я1ч 4 жыл бұрын
Какое вы право имеете обзывать? Завидуйте молча. Шипко умная.
@ОльгаБеляева-г4о
@ОльгаБеляева-г4о 3 жыл бұрын
Надежда Байбакова она сказала с ДОЧЕРЬЮ 🤦🏼‍♀️
@tvoyamamka77
@tvoyamamka77 Жыл бұрын
​@@НадеждаБайбакова-я1ч ты чё, еб@на@шка несёшь??? иди полечись
@nelyanelya9469
@nelyanelya9469 4 жыл бұрын
Ну какая молодец! Прямо вдохновляет встать и испечь эклеры. Верю, что вкусно! Даже пальчики вкусно облизывает!
@АбжуриеваМагомед
@АбжуриеваМагомед 8 ай бұрын
Оооо
@Sveta9091
@Sveta9091 3 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела! С таким задором и увлечённостью все делается! Умница! Спасибо!
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Из многих выбрала Ваш и не пожалела. Очень нравится подача рецепта. По-домашнему,непринужденно и понятно. Спасибо Вам.
@АлешинаИрина
@АлешинаИрина 3 жыл бұрын
Рада, что нашла Ваш канал. Ваша поклонница. Здоровья Вам и Вашей семье.
@djl5550
@djl5550 4 жыл бұрын
Крем который готовила Юля - называется лимонный курд , очень вкусный , легкий в приготовлении , а есть и апельсиновый курд !
@waltergiz
@waltergiz 4 жыл бұрын
Никакой суеты не заметил. Красивая девушка, много энергии, красиво двигается. Браво!
@татьянач-х7ф
@татьянач-х7ф 4 жыл бұрын
Ну не понимаю-почему ее здесь так поливают помоями!!! мало того,что она красива,она еще и актриса хорошая...ну не видеть этого-быть очень злым человеком...
@МирославаЛев
@МирославаЛев 3 жыл бұрын
Юля так держать необращяйте внимание ми вас любимо
@antoninaseregina647
@antoninaseregina647 2 жыл бұрын
Ошибка кто снимает. Зачем так махать камерой? Да и монтаж не помешал бы)
@ЛюдмилаАлексеева-ы5ъ
@ЛюдмилаАлексеева-ы5ъ 3 жыл бұрын
Как же я люблю эту хозяюшку! Спасибо, берегите себя! Подписалась на ваш сайт. С Рождеством вас всех! Благодарю, случайно встретила вас в сети! Рада видеть вас и впредь! Здоровья в-с-е-е-м крепкого вам и вашим близким желаю!
@ЕленаПашкова-э3ч
@ЕленаПашкова-э3ч 3 жыл бұрын
Только что посмотрела другой рецепт. Там молоко с водой в тесте, (тесто здесь пожиже) температура 150 градусов и длинненькие по форме. Для них спецнасадка нужна зубчатая. Ложкой проще. И форма на вкусе не отражается. Крем интересный и карамелька блеск! Обязательно попробую.
@ИринаЖбанова-л4ш
@ИринаЖбанова-л4ш 3 жыл бұрын
Можно и так😄! Иногда в тесто песок сахарный могут положить, но в основном без сахара рецептура!
@ВалентинаІванівна-я6р
@ВалентинаІванівна-я6р 3 жыл бұрын
Я тоже в эклеры сахар недобавляла.,Спасибо за рецепт крема!
@ГульнурМулланурова-п8ш
@ГульнурМулланурова-п8ш 4 жыл бұрын
Супер Юлечка,сделаю обязательно,здоровья Вам и вашим близким.
@ИннаСергей-ч8г
@ИннаСергей-ч8г 4 жыл бұрын
Юля!спасибо ,какая же ты умница!!!
@elenagoernandt2659
@elenagoernandt2659 3 жыл бұрын
Боже, какая кухня! Мечта любой хозяйки!
@natalianekrassova1800
@natalianekrassova1800 4 жыл бұрын
Юля, я экскурсовод в Кембридже. Меня очень раздражают зависливые тетки, которые пишут вам негативные коменты. Я часто использую ваши рецепты. Всем очень нравятся. Очень всё вкусно получается. У меня большой опыт посещения ресторанов высокой кухни. Ваша домашняя кухня очень на уровне! Не слушайте никого. Готовьте и радуйте нас вашей красотой, энергией и красивой кухней с прекрасной удобной посудой! Спасибо
@tanyap4391
@tanyap4391 3 жыл бұрын
Причём здесь Кембридж, зависть и "высокая" кухня. Чему здесь позавидовали так называемые тётки из этих трёх позиций, непонятно. Разве что яйцам... Делаю вывод: синдром дешёвого хвастовства.
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 3 жыл бұрын
@@tanyap4391 Думаю,что Кембридж и высокая кухня при том,что человек поболее многих в этой жизни видел и имеет возможность сравнить и соответственно оценить то,что готовит Юля. Ну а зависть к людям,которые на виду и успешны,к сожалению, имеет место быть у некоторых -она права.
@ОлесяМатрёнина-ц5т
@ОлесяМатрёнина-ц5т Жыл бұрын
@@ТСЕ-б6к ЧЕМУ ЗАВИДОВАТЬ ПЕРЕВОДУ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ НУ ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ ПЛЖАЛУЙСТА ДОРОГО НЕ ЗНАЧИТ ВКУСНО И КРАСИВО КИТЧЕСЬ ДОРОГИМ ПРОДУКТАМ БОГАЧИ ХРЕНОВЫ
@ОлесяМатрёнина-ц5т
@ОлесяМатрёнина-ц5т Жыл бұрын
МЫ РАДЫ ЗА ТЕБЯ ЗЛЫЕ И ЗАВИСТЛИВЫЕ ТЁТКИ А, ТВОЁ КАКОЕ ДЕЛО ДО НАС НЕ ТВОЁ ДЕЛО ТЫ ? ТОЖЕ НАС БЕСИШЬ И РАЗДРАЖАЕШЬ ИДИ ЛЕСОМ БУДЬ ТАК ЛЮБЕЗНА
@nankakerashvili3921
@nankakerashvili3921 4 жыл бұрын
Я вас очень люблю.Всегда с удовольствием смотрю ваши передачи❤❤❤
@еленаиванова-м5м
@еленаиванова-м5м 4 жыл бұрын
Приготовила,спасибо,все получилось. Очень вкусно! Только немного рецепт крема изменила .
@lidiakeiler9578
@lidiakeiler9578 2 жыл бұрын
Я люблю смотреть вас, и всегда принимаю те слова, которые люди говорят, и по этому раньше не обращала внимания на то, что пишут. И вот сверила рецепт, а он почему то не совпадает, с тем что Юля говорит.
@NATALY518
@NATALY518 3 жыл бұрын
Я в восторге!!!! Всё ручками!
@olgakrasnov5525
@olgakrasnov5525 6 жыл бұрын
Эклеры просто АБАЛДЕННЫЕ . Я сделала. Советую
@valentinagavrylenko3447
@valentinagavrylenko3447 4 жыл бұрын
Обалденные
@ДжульеттаГалустян-ч8у
@ДжульеттаГалустян-ч8у 5 жыл бұрын
Юлия , просто, умница .... спасибо... всегда с удовольствием смотрю Ваш канал... очень хочется побывать у Вас на кухне и попробовать все , что Вы готовите с пылу жару!!!!
@НатальяХробостова-ч6л
@НатальяХробостова-ч6л 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Спасибо. Но мне кажется было бы лучше для зрителя, если бы все, что надо для приготовления было бы собрано в одном месте, до съёмки.И хозяйка спокойно готовила, не металась по кухне. Так было бы легче ей готовить, а нам восприн мать.
@lishichen9886
@lishichen9886 3 жыл бұрын
Вот представьте себе, что может быть как раз всё наоборот. Т.е., Юле легче и проще не готовить всё заранее, а свободно, когда что-то понадобилось, просто взять со своего привычного места. Кто когда-то жил вот такой же насыщенной жизнью, как она, когда нужно и семью накормить, и детям время уделить, и собачку выгулять, и себя в порядок привести, и на письма ответить, и роль выучить, и в ресторан свой зайти поуправлять, бумаги подписать, и позвонить кому-то договориться и многое другое, то вот этот человек поймет её и скажет спасибо Юлии. Время есть только на то, чтобы до передачи все помыть, разложить по местам и вспомнить сам рецепт. Какая умница. Всё помнит, ничего не путает.
@angelinalysikova9247
@angelinalysikova9247 3 жыл бұрын
Надо было в кондитерский мешок тесто выложить.В такой кухне не оказалось к/мешка
@РаисаСамсонова-я7ш
@РаисаСамсонова-я7ш 3 жыл бұрын
Юлечка спасибо дорогая за Ваш рецепт очень рада что нашла Ваш канал
@JustWarriorOfFreedom
@JustWarriorOfFreedom 4 жыл бұрын
Боже какая энергичная и симпатичная девушка. Восхитительно)
@nataliavoroshilova3413
@nataliavoroshilova3413 4 жыл бұрын
Мне очень нравится ее стиль - легко, спонтанно, но четко. Она чувствует все ингредиенты кончиками пальцев. Для этого должно быть внутреннее чувство, этому невозможно научиться, даже имея рецепт в миллиграммах. То, что я пробовала сделать по ее рецептам, получилось невероятно вкусно. Я сама готовлю в том же духе даже в быту, и все всегда в восторге.
@ЕленаИванникова-с2ь
@ЕленаИванникова-с2ь 3 жыл бұрын
ЮЛИНЬКА, БЛАГОДАРЮ ВАС. ПРОЧИТАЛА НЕКОТОРЫЕ КОММЕНТАРИИ. НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ - ЖЕНСКАЯ ЗАВИСТЬ, ВИДИМО. СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЕЙКЕ.
@ОлесяМатрёнина-ц5т
@ОлесяМатрёнина-ц5т Жыл бұрын
ЧЕМУ ЗАВИСТЬ ПРИ ЧЁМ ,ЗДЕСЬ ЗАВИСТЬ ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ ДОРОГО НЕ ЗНАЧИТ ВКУСНО
@Пищевойпринтердлякондитеров
@Пищевойпринтердлякондитеров 3 жыл бұрын
❤ Спасибо за рецепт ❤ Надо срочно себе сделать
@ИгорьБоровенский-ж1ч
@ИгорьБоровенский-ж1ч 3 жыл бұрын
А какой суете речь.? Жизнь. Радость. И никакой тегомотины.. энергия журчания ручейка, родник бьет. Умница . Счастья тебе. ( вам ) Юлечка какая ты светлая как лучик. . Я желаю тебе все выдержать. Ты прекрасна.( шерет Ирина)
@Helena_Crimea
@Helena_Crimea 4 жыл бұрын
Только у Высоцкой такой стиль, неповторимый.
@seraima
@seraima 3 жыл бұрын
Угу, стиль " бешеная скачка по кухне с кастрюлей наперевес".
@Dana.D.
@Dana.D. 3 жыл бұрын
Какие Деферамбы .
@Helena_Crimea
@Helena_Crimea 3 жыл бұрын
@@Dana.D. Зависть - плохое чувство.
@tomatoma5014
@tomatoma5014 Жыл бұрын
Спасибо Вам! Буду готовить!
@galinazaets.artacrylic2500
@galinazaets.artacrylic2500 4 жыл бұрын
Спасибо! Четко, быстро, вкусно. 🤗Утащила к себе в закладки😜👍
@МайяКадырова-ы8ы
@МайяКадырова-ы8ы 2 жыл бұрын
Юль Большое Спасибо 🙏 Привет из Бухары👌
@НадеждаАфанасьева-р1с
@НадеждаАфанасьева-р1с 4 жыл бұрын
Тесто держит не сахар, а яйца, надо пропечь как следует, тогда не сядут. Проверено многолетний опытом кодитера.
@lucymoskalenko160
@lucymoskalenko160 4 жыл бұрын
Надежда Афанасьева у меня раньше не садились ,а потом стали падать .и пропекала достаточно
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 4 жыл бұрын
Так и здесь не сели-прекрасно подошли эклерики.
@ЕленаПашкова-э3ч
@ЕленаПашкова-э3ч 3 жыл бұрын
А при какой температуре лучше? 150 или 180? И сколько минут печь? Конвекцию отключать? В разных рецептах по-разному пишут.
@rayahovhannisyan6548
@rayahovhannisyan6548 3 жыл бұрын
Молодчина браво
@olenabuksanchuk593
@olenabuksanchuk593 Жыл бұрын
Юля богиня!все получилось!
@tataelkina6797
@tataelkina6797 4 жыл бұрын
В последнее время перестала ее смотреть... очень напрягает такой ритм, суета, быстрая речь.
@valyaveter4461
@valyaveter4461 4 жыл бұрын
А сейчас какого хрена зашла?? Что сказать как тебе всё ЭТО не нравится?? Ну так иди лесом,и не просто иди,а пошла ....
@tataelkina6797
@tataelkina6797 4 жыл бұрын
@@valyaveter4461 Тебя забыла спросить...
@Алена-ш6г6ф
@Алена-ш6г6ф 4 жыл бұрын
@@valyaveter4461 а вы то чего влезли?
@tanyap4391
@tanyap4391 3 жыл бұрын
@@valyaveter4461 никто не обязан с вами консультироваться, что смотреть и куда идти.
@daenerys2000
@daenerys2000 3 жыл бұрын
@@valyaveter4461 Яда вылить 😀
@ЛюдмилаМалюченко-ц9я
@ЛюдмилаМалюченко-ц9я 4 жыл бұрын
Спасибо большое за замечательный рецепт!
@РиммаВасильченко
@РиммаВасильченко 3 жыл бұрын
Юлечка, замечательно!
@Александра-в5у
@Александра-в5у 4 жыл бұрын
Заварное тесто - это именно тот случай, когда надо строго соблюдать рецептуру. Есть классический рецепт, и только по нему получаются эклеры. Все остальное- это уже другие печенюхи. Я смотрю на комментарии, тут люди считают, что это девушка для You tube снимала?🤣
@ГулмираУтегенова-ъ6й
@ГулмираУтегенова-ъ6й 4 жыл бұрын
Кондитеры очччень сдержанные, творческие и слегка харизматичные люди, Юле стоило бы учесть
@mariloveinme7035
@mariloveinme7035 4 жыл бұрын
Она не кондитер так-то
@АлиеваТайбат-ш1ч
@АлиеваТайбат-ш1ч 4 жыл бұрын
@@mariloveinme7035 но и не актриса....не то ни се ,не нашла ещё себя
@mariloveinme7035
@mariloveinme7035 4 жыл бұрын
@@АлиеваТайбат-ш1ч я имела ввиду, что она не кондитер конкретно, а готовит всё подряд При чём тут актриса?!
@nna4463
@nna4463 3 жыл бұрын
Юля спасибо , отличный рецепт 😎😎😎
@lilyshallf5817
@lilyshallf5817 4 жыл бұрын
По-моему это её выпуски, которые по телеку показывали. Давно ещё.... она тут молодая. Сейчас она спокойней всё рассказывает))
@valiko51
@valiko51 5 жыл бұрын
Юлия, ваши рецепты больше взять не рискну. Как -то делала с вами кулич. У вас еще помощница была, которая что-то там с лимоном делала, кажись, для глазури. Так вот вы этот лимон вообще забыли употребить в рецепте. А сам кулич после бесконечных подъемов теста и ожиданий получился такой, что есть его пришлось мне одной. Конечно, скорей всего это моя вина была, но в общем, ужасно жалко было и время и продукты в результате.
@willfire14
@willfire14 4 жыл бұрын
Классная кухня- разогнаться есть где! Точно км 2 за часа можно пробегать. Сама съёмка- неудачная, она лишь подчеркивает суету . На самом деле, просто быстро готовит девушка. И это необходимо при таком интерьере и ещё, когда кроме эклеров- куча всего готовиться и первое и второе , и, сладкое. Естественно нужна скорость!
@ОльгаХилалова-н8ю
@ОльгаХилалова-н8ю 3 жыл бұрын
Ужасная кухня, русский колорит во Франции, деревня три года без урожая
@genoksgenoks666
@genoksgenoks666 4 жыл бұрын
Я мужик но я поаккуратнее буду...А тут как в поговорке ,, скорость нужна при ловле блох.,, Когда готовиш, должна аура спокойствия и улыбка. ,,живи так чтобы столкнувшись с тобой.. Улыбнулись. А побщявшись, стали немножко счасливее :-),,
@larisaleonova5469
@larisaleonova5469 3 жыл бұрын
у меня мнение что она вообще психически неуравновешенная - ее можно понять но мне трудно и некомфортно ее наблюдать
@aftqhrmanova960
@aftqhrmanova960 2 жыл бұрын
Неповторимая трудолюбивая и очень красивая женщина обожаю Вас
@ДинаАндрейченко
@ДинаАндрейченко 2 жыл бұрын
Э
@allamunikhes1935
@allamunikhes1935 2 жыл бұрын
Умница получаю удовольствия
@Dbrnjhbz28
@Dbrnjhbz28 4 жыл бұрын
Воду 185 мл отмерила прям по миллилитрам, а 85 граммов сливочного масла отрезала не глядя, наугад. Браво! Юлька - пустозвонка!
@larysabuksa8717
@larysabuksa8717 3 жыл бұрын
Спасибо, Юлия!
@ЕленаРомановская-е3л
@ЕленаРомановская-е3л 4 жыл бұрын
Чудо телевидения))) это не те эклеры которые она отсадила. Там было очень жидкое тесто
@seraima
@seraima 3 жыл бұрын
С яйцами переборщила Юлька. Последнее надо было разделить и вводить постепенно.
@МаргаритаСаенко
@МаргаритаСаенко 5 жыл бұрын
Спасибо!Замечательный рецепт
@MilaSkvortsova04...
@MilaSkvortsova04... 5 жыл бұрын
Приготовила крем по вашему рецепту, к сожалению, он получился жидкий, хоть и и вкусный. Конечно расстроило, потому что профитроли у меня получились, почти, пустыми!
@invere2906
@invere2906 5 жыл бұрын
Да, на видео видно, что уже при начинении крем все еще как вода.. Я бы убавила одно яйцо или снизила количество лимонного сока.
@genoksgenoks666
@genoksgenoks666 3 жыл бұрын
Знаете как в фильме '' плац ...монтаж'' и все :-) :-) :-) :-) :-) :-)
@КлавдияАлександровна-щ7п
@КлавдияАлександровна-щ7п 2 жыл бұрын
Ну, что сказать, умница😂Суетливая такая. Пальчиком масло разминает, пальчиком тесто отсаживает.... Юлия демонстрирует нам процесс изготовления не эклеров, а профитролей. Эклеры немного другой формы. Понятно, что на вкус это никоим образом не влияет, но это же видео для общего просмотра, тогда следует все называть правильно. И говорить следует , противень, а не протвень🤣 прям слух режет. И да чего все неопрятно....
@tata_leites
@tata_leites 3 жыл бұрын
Это не эклеры, а профитроли, не крем, а лимонный курд. Но в остальном, что не касается кулинарной терминологии, вышло неплохо. Судя по тому, как она мечется по кухне - переволновалась, наверное
@ИринаЖбанова-л4ш
@ИринаЖбанова-л4ш 3 жыл бұрын
Это одно и тоже 😄а название просто по форме! Рецкпт тот же😄
@gorsneg
@gorsneg 6 жыл бұрын
Смешная)))и получается все так правильно и красиво, без всяких там комбайнов))молодец!
@irinavoitsik6565
@irinavoitsik6565 4 жыл бұрын
Молодец. Но много суеты и беготни приготовьте зарание все возле себя.
@ВераНадежда-о5ч
@ВераНадежда-о5ч 4 жыл бұрын
Irina Voitsik это у неё дополнительная физуха
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 4 жыл бұрын
@@ВераНадежда-о5ч это у Юлии такой характер.А рецепты,как правило,удачные.
@ritavisoven3627
@ritavisoven3627 3 жыл бұрын
Ну это такая задумка если по другому было бы неинтересно и ей же надо показать свою кухню свои тарелочки и т д
@ОЛЬГАОтчик-г9к
@ОЛЬГАОтчик-г9к 3 жыл бұрын
@@ritavisoven3627 она дома? Или в студии?
@АленяОпулус
@АленяОпулус 5 жыл бұрын
Да это обычный рецептэклеров,а заваривать его нужно прямо на менленном огне,я говорю без зависти
@РозаДжусупбекова
@РозаДжусупбекова 3 жыл бұрын
Какая быстрая 😊умничка, СУПЕР, благо!
@ЗинаидаЧепелева
@ЗинаидаЧепелева 3 жыл бұрын
Хочу очистить все как?
@alexandrpetrov1110
@alexandrpetrov1110 5 жыл бұрын
Сахар и соль кладите в воду.
@НатальяБычкова-ф3н
@НатальяБычкова-ф3н 4 жыл бұрын
Умничка,огонь,так держать!!!
@linaletsgo9466
@linaletsgo9466 4 жыл бұрын
Интересно, она сама их ест? Или ее сам процесс заводит?
@vg7130
@vg7130 6 жыл бұрын
Спасибо! Попробуем сделать)))
@ЛилиЛили-ш3в
@ЛилиЛили-ш3в 3 жыл бұрын
Всегда было интересно с кем Вы разговариваете
@еленатом-к2р
@еленатом-к2р 3 жыл бұрын
А мне нравится подача Юлии. Хозяйка знает , где что лежит на кухне и быстро работает, вовсе не нервно. За облизывание пальцев согласна, нельзя .Юлии здоровья, счастья в новом году!!👍👍🍀🍀🍀🍀🌻🌻
@nataliaspeirs5364
@nataliaspeirs5364 2 жыл бұрын
Молодец 👍👍❤️😃
@сынАшурков
@сынАшурков 3 жыл бұрын
Умница.Спасибо.А завистливое бабье-мимо!
@marinafedoseeva5686
@marinafedoseeva5686 4 жыл бұрын
Практически все повара сразу кладут то из чего будут готовить, а не лазить по шкафам.
@pilligrimium
@pilligrimium 4 жыл бұрын
зачем ровняться на всех, это ведь шоу в данном случае
@boblacks945
@boblacks945 3 жыл бұрын
ну, она же не повар, но делится своим опытом. За это мы ей благодарны.
@Виктория-ч5я6ъ
@Виктория-ч5я6ъ 4 жыл бұрын
Всё хорошо, рецепты супер. САма Юля- умничка. Но я не могу видеть истерические метания по кухне. Галопом, галопом....Юля, ну вы что, не успеете???? Предпочитаю ваши рецепты читать на других сайтах. Видео лично мне выносит мозг. Простите.
@oksinya2569
@oksinya2569 4 жыл бұрын
Виктория Евтушенкова, так и предпочитайте и читайте на тех других сайтах? Что Вы здесь забыли??? Ступайте, и не выносите свой мозг
@ириналазарева-б8ж
@ириналазарева-б8ж 4 жыл бұрын
,вы мой кумир ,вы просто умничка❤️🌷💐
@СветланаТкачук-е8д
@СветланаТкачук-е8д 6 жыл бұрын
юлия вы супер!!!все так красиво и вкусно...умничка!!!
@axelmibaxel8437
@axelmibaxel8437 3 жыл бұрын
Работа оператора-не очень. Все выглядит суетно, дёргано. Рецепт сам не плох.
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 3 жыл бұрын
А я, пожалуй, соглашусь с вами. Дело не в Юле, а в операторе! Действительно, камера пляшет временами
@ЕрназарГ
@ЕрназарГ 3 жыл бұрын
Очень суетится, бегает по кухне, отвлекает. Много болтовни, а мне нужен лишь только хороший рецепт. Мне не нужен выпендрежь ведущего или кулинара.
@marynarinkina6336
@marynarinkina6336 3 жыл бұрын
Плохо,очень жидкое тесто и крем.
@tomaghukasyan4588
@tomaghukasyan4588 3 жыл бұрын
@@marynarinkina6336 п
@korro1470
@korro1470 3 жыл бұрын
@@marynarinkina6336 А чем плохо-то? Результат очень аппетитный?
@СараПознер
@СараПознер 3 жыл бұрын
Еще быстрее, пожалуйста!
@GurmanoMania
@GurmanoMania 6 жыл бұрын
Вкуснотища!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
@Анастасия1987-ж9з
@Анастасия1987-ж9з 4 жыл бұрын
Мне не нравится её стиль готовки. Все суетно, неаккуратно, как попадя... Этот процесс должен умиротворять, а тут гонка непонятно за кем.
@ВикторияРоманова-ж6ь
@ВикторияРоманова-ж6ь 4 жыл бұрын
Очень профессионально готовит .ничего лишнего.молодец
@genoksgenoks666
@genoksgenoks666 4 жыл бұрын
@@ВикторияРоманова-ж6ь и Вы хотите нас убедить что так работают профи...Их за такое с работы попрут..
@masterreal5820
@masterreal5820 4 жыл бұрын
Напрягает слово"проготовится",почему не "приготовится"?
@oksinya2569
@oksinya2569 4 жыл бұрын
А что Вы забыли на этом канале???
@Анастасия1987-ж9з
@Анастасия1987-ж9з 4 жыл бұрын
@rock&nail mm да мы все молодцы, по-любому, но не все передачи снимаем))
@tatianaivanovnanikolaeva1313
@tatianaivanovnanikolaeva1313 4 жыл бұрын
Благодарю за видео .
@vasilisa7157
@vasilisa7157 6 жыл бұрын
Очень много прыгает по кухне🤦‍♀️😂 Зачем так торопиться? Куда? Нервная женщина:))
@skald1975
@skald1975 4 жыл бұрын
Это ещё оператор использует способ съёмки триллеров - "шатающаяся камера".
@БельчёнокОлейник
@БельчёнокОлейник 4 жыл бұрын
Тесто для эклеров заваривают на медленом огне до образования мучного налета на дне посуды, а,не просто так смешав.У Юли почти все рецепты не дороботаны,все быстро,быстро,быстро.Поспешиш,людей насмешиш,так и сдесь.
@ЭтоЯ-о2в
@ЭтоЯ-о2в 4 жыл бұрын
Здесь напишешь "поспешиш", то конечно насмешишЬ.
@ИринаЖбанова-л4ш
@ИринаЖбанова-л4ш 3 жыл бұрын
Первый раз слышу подобное! Сколько работала на эклерах, но такого не слышала 😄😄
@alindaL15
@alindaL15 4 жыл бұрын
А ничего, что это не эклеры?
@мПр-с8е
@мПр-с8е 4 жыл бұрын
А что это??
@alindaL15
@alindaL15 4 жыл бұрын
@@мПр-с8е профитроли
@yuliianosal8623
@yuliianosal8623 4 жыл бұрын
Вы правы! Это профитролли
@татьянач-х7ф
@татьянач-х7ф 4 жыл бұрын
эклеры длинненькие
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 4 жыл бұрын
Эклеры делаются из другого теста или со специальной начинкой?
@ЛюдмилаГущина-н7ш
@ЛюдмилаГущина-н7ш 3 жыл бұрын
Спасибо
@ЕленаХрусталева-у2п
@ЕленаХрусталева-у2п 2 жыл бұрын
Здорово! Все замечательно, только не стоит так близко проиближаться лицом к печке при открывании. Я так получила ожоги. Собюдайте технику безопасности! И простите за занудство.
@ИринаХристенко-щ9т
@ИринаХристенко-щ9т 4 жыл бұрын
Нравится, энергия плещет через край, заряжает
@yulyabak4559
@yulyabak4559 3 жыл бұрын
А мне нравится Юлина беготня на кухне, живая, позитивная. И не нравится медлительные повора, которые наиграно рассказывают рецепт. Юля на своей кухне и готовит в своем обычном режиме. Разве ,когда вы готовите дома обставляетесь посудой и баночкам и стоите на одном месте? И так говорят у нас на Дальнем Востоке - быстро и чётко 😊
@OlegMarch
@OlegMarch 4 жыл бұрын
La Cornue $50,000 stove? NICE!
@seraima
@seraima 3 жыл бұрын
Я профитроли без сахара делаю, ничем не заправляю, и так вкусно.
@НадеждаАфанасьева-р1с
@НадеждаАфанасьева-р1с 4 жыл бұрын
Не надо мазать противень маслом, красивые через конд мешок не отсадишь, будут ездить
@annagrejm9973
@annagrejm9973 3 жыл бұрын
A chto takoe - " trusit ?" Pervij raz slishu, na kakom jazike madam razgovarivaet?
@ЕленаВладимировна-з8м
@ЕленаВладимировна-з8м 4 жыл бұрын
Пластмассовым шприцем в эклеры удобнее вводить крем
@seraima
@seraima 3 жыл бұрын
Почему всё время она носится по кухне, как ошпаренная?!
@Анна-ю9э2к
@Анна-ю9э2к 3 жыл бұрын
Ну представьте она идёт спокойным шагом и достаёт масло из холодильника, потом подходит неспешно к столу и начинает это масло вымешивать, если в режиме времени без монтажа, то это уже будет медленное телевидение. Есть регламент времени эфира, а так как при показе не делают монтаж последовательности действий, то ведущая бегает. Время деньги.
@seraima
@seraima 3 жыл бұрын
@@Анна-ю9э2к 😂🤣😂Так может вообще не тратить время на съёмки?!
@Tania-em9oj
@Tania-em9oj 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kurnosik_life
@kurnosik_life 5 жыл бұрын
А мы делаем крем: масло + сгущёнка))
@МаринаСкрипник-о6е
@МаринаСкрипник-о6е 4 жыл бұрын
Ow la la оригинально)
@olgamakeeva3095
@olgamakeeva3095 4 жыл бұрын
Когда то меня угощали эклерами в которых был крем с добавлением манной крупы и они были такие лёгкие просто воздушные
@ЕленаВласова-ъ2й6ж
@ЕленаВласова-ъ2й6ж 3 жыл бұрын
@@olgamakeeva3095 а лучше кукукрузный крахмал в заварном креме
@nazymdjubaeva1154
@nazymdjubaeva1154 4 жыл бұрын
Посмотрела видео, прочла рецепт. Не стыкуется. В итоге сделала по своему. Воды 185 мл, масла 85 гр, муки 150 гр, 3 яйца и щепотка соли. Получились шикарные эклеры. Но крем я сделала по другому рецепту.
@ecofilosofiya1054
@ecofilosofiya1054 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста рецепт крема
@nazymdjubaeva1154
@nazymdjubaeva1154 4 жыл бұрын
Eco Filosofiya я использовала лимонный курд. Рецепт взяла на канале Cooking time. Там сахара и масла поменьше. Попробуйте сделать. Удачи Вам.
@tatianal8202
@tatianal8202 4 жыл бұрын
Да, этот крем жидкий((( на видео видно, когда она пытается начинить. У неё и не классический заварной крем сustard, и не курд... Cooking time - вся выпечка отлично получается! Его булочки шу 👍
@liubovrubtsova6497
@liubovrubtsova6497 6 жыл бұрын
Юля,не облизывайте так часто пальцы,не очень приятно смотреть.
@Mila-7m
@Mila-7m 6 жыл бұрын
Liubov Rubtsova не смотрите, не мучайтесь...
@himailite487
@himailite487 5 жыл бұрын
Я и не заметила
@Helena_Crimea
@Helena_Crimea 4 жыл бұрын
@@Mila-7m 😁
@pilligrimium
@pilligrimium 4 жыл бұрын
так не смотрите, не для вас снято
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 4 жыл бұрын
Не понимаю вот этого приглядывания ко всяким посторонним вещам ... Рецепт - то нам дают подробно,понятно- это главное.Но некоторым ,типа вас, он,видимо не интересен. Не до рецепта...Разглядываете хозяйку...
@ВладимирКаплун-ы7ш
@ВладимирКаплун-ы7ш 2 жыл бұрын
Хорошее впечатление
@arcktunerikus2131
@arcktunerikus2131 3 жыл бұрын
Мы видели вас больше, чем запеченный
@MsSwetlana777
@MsSwetlana777 3 жыл бұрын
Слишком много она говорит. а толку никакого. Про яйца -не понятно, сколько она положила. Вообще все вводят яйца по одному. а она вбухала все, а сказала :Никогда не знаешь сколько понадобиться. Как проверить какое должно быть тесто по консистенции.
@EmoAnarhist
@EmoAnarhist 6 ай бұрын
Она же в описании к видео все написала
@Елена-к6ю2к
@Елена-к6ю2к 4 жыл бұрын
Молодец! Юлия! Очень вкусно!
@Yellow_Fox
@Yellow_Fox 6 жыл бұрын
Классно выглядит!
@II-ny2ps
@II-ny2ps 4 жыл бұрын
Богиня кухни!!! 👏👏👏👏👏👏👏💝💝💝👍
@serega196398
@serega196398 3 жыл бұрын
Если это эклеры, то я Александр Македонский.
@РиммаВасильченко
@РиммаВасильченко 3 жыл бұрын
Если бы это были и эклеры, то Вы всё равно никогда не станете Александром Македонским! Побольше мужского пафоса! И добрых комментарий Юлии! Желаю Вам позитивной тональности в общении!😊
@serega196398
@serega196398 3 жыл бұрын
@@РиммаВасильченко Ни чо свежего. Как обычно , перепутали берега и вёсла
@marinakhvil4996
@marinakhvil4996 6 жыл бұрын
Юлия вы делаете тесто жидковатое, уже второй раз, последний заход яиц был лишний!!!!, нет формы эклеров, если отсадить через кон. мешок формы не будет))))
@lyazatabroeva871
@lyazatabroeva871 5 жыл бұрын
спасибо очень приятная девушка успехов вам
@внешневзрослаядушадитя
@внешневзрослаядушадитя 3 жыл бұрын
Ощущение, что тахикардия у Юлии. Много бегает, очень торопится и , запыхается/задыхается. Либо очень волнуется человек, такое же состояние тогда.
Эклеры с заварным кремом от Юлии Высоцкой
10:03
Юлия Высоцкая
Рет қаралды 939 М.
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 108 МЛН
СКОЛЬКО ПАЛЬЦЕВ ТУТ?
00:16
Masomka
Рет қаралды 3,2 МЛН
FOREVER BUNNY
00:14
Natan por Aí
Рет қаралды 21 МЛН
7 ПРАВИЛ, ЧТОБЫ ВЫГЛЯДЕТЬ УХОЖЕННО
18:55
ЭКЛЕРЫ ПРОФИТРОЛИ Получатся у всех Заварное тесто
13:14
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 1,1 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 108 МЛН