Юлия Высоцкая - Лимонные эклеры

[@sweetlanik]

Сегодня готовили вместе с дочуркой. Все получилось. Огромное спасибо!

[@НадеждаБайбакова-я1ч]

Какое вы право имеете обзывать? Завидуйте молча. Шипко умная.

[@ОльгаБеляева-г4о]

Надежда Байбакова она сказала с ДОЧЕРЬЮ 🤦🏼‍♀️

[@tvoyamamka77]

​@@НадеждаБайбакова-я1ч ты чё, еб@на@шка несёшь??? иди полечись

[@maryapion]

Мне давно очень понравилась эта оригинальная идея с 🍋 и цедрой, первый раз сделала крем, как здесь, потом много раз делала с кремом из сливок и эту карамель обязательно, она всегда уливляет и восхищает. Спасибо Юля ❤

[@maryapion]

Да, карамель восхитительна! И действительно покоряет всех! Я ещё придумала туда листья мяты свежие добавлять 😊

[@Maksim-Borisov]

Юлия большая молодец, всё очень красиво с такой душой всё расказывает аж запах блюд слышан через экран.

[@nelyanelya9469]

Ну какая молодец! Прямо вдохновляет встать и испечь эклеры. Верю, что вкусно! Даже пальчики вкусно облизывает!

[@АбжуриеваМагомед]

Оооо

[@djl5550]

Крем который готовила Юля - называется лимонный курд , очень вкусный , легкий в приготовлении , а есть и апельсиновый курд !

[@ЕленаПашкова-э3ч]

Только что посмотрела другой рецепт. Там молоко с водой в тесте, (тесто здесь пожиже) температура 150 градусов и длинненькие по форме. Для них спецнасадка нужна зубчатая. Ложкой проще. И форма на вкусе не отражается. Крем интересный и карамелька блеск! Обязательно попробую.

[@ИринаЖбанова-л4ш]

Можно и так😄! Иногда в тесто песок сахарный могут положить, но в основном без сахара рецептура!

[@ИннаСергей-ч8г]

Юля!спасибо ,какая же ты умница!!!

[@ВалентинаІванівна-я6р]

Я тоже в эклеры сахар недобавляла.,Спасибо за рецепт крема!

[@natalianekrassova1800]

Юля, я экскурсовод в Кембридже. Меня очень раздражают зависливые тетки, которые пишут вам негативные коменты. Я часто использую ваши рецепты. Всем очень нравятся. Очень всё вкусно получается. У меня большой опыт посещения ресторанов высокой кухни. Ваша домашняя кухня очень на уровне! Не слушайте никого. Готовьте и радуйте нас вашей красотой, энергией и красивой кухней с прекрасной удобной посудой! Спасибо

[@tanyap4391]

Причём здесь Кембридж, зависть и "высокая" кухня. Чему здесь позавидовали так называемые тётки из этих трёх позиций, непонятно. Разве что яйцам... Делаю вывод: синдром дешёвого хвастовства.

[@ТСЕ-б6к]

@@tanyap4391 Думаю,что Кембридж и высокая кухня при том,что человек поболее многих в этой жизни видел и имеет возможность сравнить и соответственно оценить то,что готовит Юля. Ну а зависть к людям,которые на виду и успешны,к сожалению, имеет место быть у некоторых -она права.

[@ОлесяМатрёнина-ц5т]

@@ТСЕ-б6к ЧЕМУ ЗАВИДОВАТЬ ПЕРЕВОДУ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ НУ ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ ПЛЖАЛУЙСТА ДОРОГО НЕ ЗНАЧИТ ВКУСНО И КРАСИВО КИТЧЕСЬ ДОРОГИМ ПРОДУКТАМ БОГАЧИ ХРЕНОВЫ

[@ОлесяМатрёнина-ц5т]

МЫ РАДЫ ЗА ТЕБЯ ЗЛЫЕ И ЗАВИСТЛИВЫЕ ТЁТКИ А, ТВОЁ КАКОЕ ДЕЛО ДО НАС НЕ ТВОЁ ДЕЛО ТЫ ? ТОЖЕ НАС БЕСИШЬ И РАЗДРАЖАЕШЬ ИДИ ЛЕСОМ БУДЬ ТАК ЛЮБЕЗНА

[@NATALY518]

Я в восторге!!!! Всё ручками!

[@ТСЕ-б6к]

Спасибо за рецепт. Из многих выбрала Ваш и не пожалела. Очень нравится подача рецепта. По-домашнему,непринужденно и понятно. Спасибо Вам.

[@waltergiz]

Никакой суеты не заметил. Красивая девушка, много энергии, красиво двигается. Браво!

[@татьянач-х7ф]

Ну не понимаю-почему ее здесь так поливают помоями!!! мало того,что она красива,она еще и актриса хорошая...ну не видеть этого-быть очень злым человеком...

[@МирославаЛев]

Юля так держать необращяйте внимание ми вас любимо

[@antoninaseregina647]

Ошибка кто снимает. Зачем так махать камерой? Да и монтаж не помешал бы)

[@еленаиванова-м5м]

Приготовила,спасибо,все получилось. Очень вкусно! Только немного рецепт крема изменила .

[@АлешинаИрина]

Рада, что нашла Ваш канал. Ваша поклонница. Здоровья Вам и Вашей семье.

[@lidiakeiler9578]

Я люблю смотреть вас, и всегда принимаю те слова, которые люди говорят, и по этому раньше не обращала внимания на то, что пишут. И вот сверила рецепт, а он почему то не совпадает, с тем что Юля говорит.

[@Sveta9091]

С удовольствием посмотрела! С таким задором и увлечённостью все делается! Умница! Спасибо!

[@ГульнурМулланурова-п8ш]

Супер Юлечка,сделаю обязательно,здоровья Вам и вашим близким.

[@tomatoma5014]

Спасибо Вам! Буду готовить!

[@Helena_Crimea]

Только у Высоцкой такой стиль, неповторимый.

[@seraima]

Угу, стиль " бешеная скачка по кухне с кастрюлей наперевес".

[@Dana.D.]

Какие Деферамбы .

[@Helena_Crimea]

@@Dana.D. Зависть - плохое чувство.

[@olgakrasnov5525]

Эклеры просто АБАЛДЕННЫЕ . Я сделала. Советую

[@valentinagavrylenko3447]

Обалденные

[@elenagoernandt2659]

Боже, какая кухня! Мечта любой хозяйки!

[@МайяКадырова-ы8ы]

Юль Большое Спасибо 🙏 Привет из Бухары👌

[@НатальяХробостова-ч6л]

Очень понравился рецепт. Спасибо. Но мне кажется было бы лучше для зрителя, если бы все, что надо для приготовления было бы собрано в одном месте, до съёмки.И хозяйка спокойно готовила, не металась по кухне. Так было бы легче ей готовить, а нам восприн мать.

[@lishichen9886]

Вот представьте себе, что может быть как раз всё наоборот. Т.е., Юле легче и проще не готовить всё заранее, а свободно, когда что-то понадобилось, просто взять со своего привычного места. Кто когда-то жил вот такой же насыщенной жизнью, как она, когда нужно и семью накормить, и детям время уделить, и собачку выгулять, и себя в порядок привести, и на письма ответить, и роль выучить, и в ресторан свой зайти поуправлять, бумаги подписать, и позвонить кому-то договориться и многое другое, то вот этот человек поймет её и скажет спасибо Юлии. Время есть только на то, чтобы до передачи все помыть, разложить по местам и вспомнить сам рецепт. Какая умница. Всё помнит, ничего не путает.

[@angelinalysikova9247]

Надо было в кондитерский мешок тесто выложить.В такой кухне не оказалось к/мешка

[@rayahovhannisyan6548]

Молодчина браво

[@nankakerashvili3921]

Я вас очень люблю.Всегда с удовольствием смотрю ваши передачи❤❤❤

[@olenabuksanchuk593]

Юля богиня!все получилось!

[@НадеждаАфанасьева-р1с]

Тесто держит не сахар, а яйца, надо пропечь как следует, тогда не сядут. Проверено многолетний опытом кодитера.

[@lucymoskalenko160]

Надежда Афанасьева у меня раньше не садились ,а потом стали падать .и пропекала достаточно

[@ТСЕ-б6к]

Так и здесь не сели-прекрасно подошли эклерики.

[@ЕленаПашкова-э3ч]

А при какой температуре лучше? 150 или 180? И сколько минут печь? Конвекцию отключать? В разных рецептах по-разному пишут.

[@JustWarriorOfFreedom]

Боже какая энергичная и симпатичная девушка. Восхитительно)

[@РаисаСамсонова-я7ш]

Юлечка спасибо дорогая за Ваш рецепт очень рада что нашла Ваш канал

[@ЛюдмилаАлексеева-ы5ъ]

Как же я люблю эту хозяюшку! Спасибо, берегите себя! Подписалась на ваш сайт. С Рождеством вас всех! Благодарю, случайно встретила вас в сети! Рада видеть вас и впредь! Здоровья в-с-е-е-м крепкого вам и вашим близким желаю!

[@allamunikhes1935]

Умница получаю удовольствия

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

❤ Спасибо за рецепт ❤ Надо срочно себе сделать

[@nataliaspeirs5364]

Молодец 👍👍❤️😃

[@nataliavoroshilova3413]

Мне очень нравится ее стиль - легко, спонтанно, но четко. Она чувствует все ингредиенты кончиками пальцев. Для этого должно быть внутреннее чувство, этому невозможно научиться, даже имея рецепт в миллиграммах. То, что я пробовала сделать по ее рецептам, получилось невероятно вкусно. Я сама готовлю в том же духе даже в быту, и все всегда в восторге.

[@ЕленаИванникова-с2ь]

ЮЛИНЬКА, БЛАГОДАРЮ ВАС. ПРОЧИТАЛА НЕКОТОРЫЕ КОММЕНТАРИИ. НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ - ЖЕНСКАЯ ЗАВИСТЬ, ВИДИМО. СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЕЙКЕ.

[@ОлесяМатрёнина-ц5т]

ЧЕМУ ЗАВИСТЬ ПРИ ЧЁМ ,ЗДЕСЬ ЗАВИСТЬ ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ ДОРОГО НЕ ЗНАЧИТ ВКУСНО

[@РиммаВасильченко]

Юлечка, замечательно!

[@ДжульеттаГалустян-ч8у]

Юлия , просто, умница .... спасибо... всегда с удовольствием смотрю Ваш канал... очень хочется побывать у Вас на кухне и попробовать все , что Вы готовите с пылу жару!!!!

[@annagrejm9973]

A chto takoe - " trusit ?" Pervij raz slishu, na kakom jazike madam razgovarivaet?

[@ЛюдмилаМалюченко-ц9я]

Спасибо большое за замечательный рецепт!

[@tataelkina6797]

В последнее время перестала ее смотреть... очень напрягает такой ритм, суета, быстрая речь.

[@valyaveter4461]

А сейчас какого хрена зашла?? Что сказать как тебе всё ЭТО не нравится?? Ну так иди лесом,и не просто иди,а пошла ....

[@tataelkina6797]

@@valyaveter4461 Тебя забыла спросить...

[@Алена-ш6г6ф]

@@valyaveter4461 а вы то чего влезли?

[@tanyap4391]

@@valyaveter4461 никто не обязан с вами консультироваться, что смотреть и куда идти.

[@daenerys2000]

@@valyaveter4461 Яда вылить 😀

[@Tania-em9oj]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаГущина-н7ш]

Спасибо

[@ИгорьБоровенский-ж1ч]

А какой суете речь.? Жизнь. Радость. И никакой тегомотины.. энергия журчания ручейка, родник бьет. Умница . Счастья тебе. ( вам ) Юлечка какая ты светлая как лучик. . Я желаю тебе все выдержать. Ты прекрасна.( шерет Ирина)

[@genoksgenoks666]

Я мужик но я поаккуратнее буду...А тут как в поговорке ,, скорость нужна при ловле блох.,, Когда готовиш, должна аура спокойствия и улыбка. ,,живи так чтобы столкнувшись с тобой.. Улыбнулись. А побщявшись, стали немножко счасливее :-),,

[@larisaleonova5469]

у меня мнение что она вообще психически неуравновешенная - ее можно понять но мне трудно и некомфортно ее наблюдать

[@galinazaets.artacrylic2500]

Спасибо! Четко, быстро, вкусно. 🤗Утащила к себе в закладки😜👍

[@valiko51]

Юлия, ваши рецепты больше взять не рискну. Как -то делала с вами кулич. У вас еще помощница была, которая что-то там с лимоном делала, кажись, для глазури. Так вот вы этот лимон вообще забыли употребить в рецепте. А сам кулич после бесконечных подъемов теста и ожиданий получился такой, что есть его пришлось мне одной. Конечно, скорей всего это моя вина была, но в общем, ужасно жалко было и время и продукты в результате.

[@nna4463]

Юля спасибо , отличный рецепт 😎😎😎

[@Dbrnjhbz28]

Воду 185 мл отмерила прям по миллилитрам, а 85 граммов сливочного масла отрезала не глядя, наугад. Браво! Юлька - пустозвонка!

[@Александра-в5у]

Заварное тесто - это именно тот случай, когда надо строго соблюдать рецептуру. Есть классический рецепт, и только по нему получаются эклеры. Все остальное- это уже другие печенюхи. Я смотрю на комментарии, тут люди считают, что это девушка для You tube снимала?🤣

[@РозаДжусупбекова]

Какая быстрая 😊умничка, СУПЕР, благо!

[@ЗинаидаЧепелева]

Хочу очистить все как?

[@МаргаритаСаенко]

Спасибо!Замечательный рецепт

[@tata_leites]

Это не эклеры, а профитроли, не крем, а лимонный курд. Но в остальном, что не касается кулинарной терминологии, вышло неплохо. Судя по тому, как она мечется по кухне - переволновалась, наверное

[@ИринаЖбанова-л4ш]

Это одно и тоже 😄а название просто по форме! Рецкпт тот же😄

[@willfire14]

Классная кухня- разогнаться есть где! Точно км 2 за часа можно пробегать. Сама съёмка- неудачная, она лишь подчеркивает суету . На самом деле, просто быстро готовит девушка. И это необходимо при таком интерьере и ещё, когда кроме эклеров- куча всего готовиться и первое и второе , и, сладкое. Естественно нужна скорость!

[@ОльгаХилалова-н8ю]

Ужасная кухня, русский колорит во Франции, деревня три года без урожая

[@irinavoitsik6565]

Молодец. Но много суеты и беготни приготовьте зарание все возле себя.

[@ВераНадежда-о5ч]

Irina Voitsik это у неё дополнительная физуха

[@ТСЕ-б6к]

@@ВераНадежда-о5ч это у Юлии такой характер.А рецепты,как правило,удачные.

[@ritavisoven3627]

Ну это такая задумка если по другому было бы неинтересно и ей же надо показать свою кухню свои тарелочки и т д

[@ОЛЬГАОтчик-г9к]

@@ritavisoven3627 она дома? Или в студии?

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Благодарю за видео .

[@ГулмираУтегенова-ъ6й]

Кондитеры очччень сдержанные, творческие и слегка харизматичные люди, Юле стоило бы учесть

[@mariloveinme7035]

Она не кондитер так-то

[@АлиеваТайбат-ш1ч]

@@mariloveinme7035 но и не актриса....не то ни се ,не нашла ещё себя

[@mariloveinme7035]

@@АлиеваТайбат-ш1ч я имела ввиду, что она не кондитер конкретно, а готовит всё подряд При чём тут актриса?!

[@ЛилиЛили-ш3в]

Всегда было интересно с кем Вы разговариваете

[@lilyshallf5817]

По-моему это её выпуски, которые по телеку показывали. Давно ещё.... она тут молодая. Сейчас она спокойней всё рассказывает))

[@ЕленаРомановская-е3л]

Чудо телевидения))) это не те эклеры которые она отсадила. Там было очень жидкое тесто

[@seraima]

С яйцами переборщила Юлька. Последнее надо было разделить и вводить постепенно.

[@axelmibaxel8437]

Работа оператора-не очень. Все выглядит суетно, дёргано. Рецепт сам не плох.

[@elinaoreshek537]

А я, пожалуй, соглашусь с вами. Дело не в Юле, а в операторе! Действительно, камера пляшет временами

[@ЕрназарГ]

Очень суетится, бегает по кухне, отвлекает. Много болтовни, а мне нужен лишь только хороший рецепт. Мне не нужен выпендрежь ведущего или кулинара.

[@marynarinkina6336]

Плохо,очень жидкое тесто и крем.

[@tomaghukasyan4588]

@@marynarinkina6336 п

[@korro1470]

@@marynarinkina6336 А чем плохо-то? Результат очень аппетитный?

[@Анастасия1987-ж9з]

Мне не нравится её стиль готовки. Все суетно, неаккуратно, как попадя... Этот процесс должен умиротворять, а тут гонка непонятно за кем.

[@ВикторияРоманова-ж6ь]

Очень профессионально готовит .ничего лишнего.молодец

[@genoksgenoks666]

@@ВикторияРоманова-ж6ь и Вы хотите нас убедить что так работают профи...Их за такое с работы попрут..

[@masterreal5820]

Напрягает слово"проготовится",почему не "приготовится"?

[@oksinya2569]

А что Вы забыли на этом канале???

[@Анастасия1987-ж9з]

@rock&nail mm да мы все молодцы, по-любому, но не все передачи снимаем))

[@aftqhrmanova960]

Неповторимая трудолюбивая и очень красивая женщина обожаю Вас

[@ДинаАндрейченко]

Э

[@Виктория-ч5я6ъ]

Всё хорошо, рецепты супер. САма Юля- умничка. Но я не могу видеть истерические метания по кухне. Галопом, галопом....Юля, ну вы что, не успеете???? Предпочитаю ваши рецепты читать на других сайтах. Видео лично мне выносит мозг. Простите.

[@oksinya2569]

Виктория Евтушенкова, так и предпочитайте и читайте на тех других сайтах? Что Вы здесь забыли??? Ступайте, и не выносите свой мозг

[@НатальяБычкова-ф3н]

Умничка,огонь,так держать!!!

[@linaletsgo9466]

Интересно, она сама их ест? Или ее сам процесс заводит?

[@vg7130]

Спасибо! Попробуем сделать)))

[@alexandrpetrov1110]

Сахар и соль кладите в воду.

[@larysabuksa8717]

Спасибо, Юлия!

[@MilaSkvortsova04...]

Приготовила крем по вашему рецепту, к сожалению, он получился жидкий, хоть и и вкусный. Конечно расстроило, потому что профитроли у меня получились, почти, пустыми!

[@invere2906]

Да, на видео видно, что уже при начинении крем все еще как вода.. Я бы убавила одно яйцо или снизила количество лимонного сока.

[@genoksgenoks666]

Знаете как в фильме '' плац ...монтаж'' и все :-) :-) :-) :-) :-) :-)

[@КлавдияАлександровна-щ7п]

Ну, что сказать, умница😂Суетливая такая. Пальчиком масло разминает, пальчиком тесто отсаживает.... Юлия демонстрирует нам процесс изготовления не эклеров, а профитролей. Эклеры немного другой формы. Понятно, что на вкус это никоим образом не влияет, но это же видео для общего просмотра, тогда следует все называть правильно. И говорить следует , противень, а не протвень🤣 прям слух режет. И да чего все неопрятно....

[@АленяОпулус]

Да это обычный рецептэклеров,а заваривать его нужно прямо на менленном огне,я говорю без зависти

[@СараПознер]

Еще быстрее, пожалуйста!

[@alindaL15]

А ничего, что это не эклеры?

[@мПр-с8е]

А что это??

[@alindaL15]

@@мПр-с8е профитроли

[@yuliianosal8623]

Вы правы! Это профитролли

[@татьянач-х7ф]

эклеры длинненькие

[@ТСЕ-б6к]

Эклеры делаются из другого теста или со специальной начинкой?

[@vasilisa7157]

Очень много прыгает по кухне🤦‍♀️😂 Зачем так торопиться? Куда? Нервная женщина:))

[@skald1975]

Это ещё оператор использует способ съёмки триллеров - "шатающаяся камера".

[@gorsneg]

Смешная)))и получается все так правильно и красиво, без всяких там комбайнов))молодец!

[@ЕленаХрусталева-у2п]

Здорово! Все замечательно, только не стоит так близко проиближаться лицом к печке при открывании. Я так получила ожоги. Собюдайте технику безопасности! И простите за занудство.

[@ВладимирКаплун-ы7ш]

Хорошее впечатление

[@marinafedoseeva5686]

Практически все повара сразу кладут то из чего будут готовить, а не лазить по шкафам.

[@pilligrimium]

зачем ровняться на всех, это ведь шоу в данном случае

[@boblacks945]

ну, она же не повар, но делится своим опытом. За это мы ей благодарны.

[@сынАшурков]

Умница.Спасибо.А завистливое бабье-мимо!

[@БельчёнокОлейник]

Тесто для эклеров заваривают на медленом огне до образования мучного налета на дне посуды, а,не просто так смешав.У Юли почти все рецепты не дороботаны,все быстро,быстро,быстро.Поспешиш,людей насмешиш,так и сдесь.

[@ЭтоЯ-о2в]

Здесь напишешь "поспешиш", то конечно насмешишЬ.

[@ИринаЖбанова-л4ш]

Первый раз слышу подобное! Сколько работала на эклерах, но такого не слышала 😄😄

[@ИринаХристенко-щ9т]

Нравится, энергия плещет через край, заряжает

[@MsSwetlana777]

Слишком много она говорит. а толку никакого. Про яйца -не понятно, сколько она положила. Вообще все вводят яйца по одному. а она вбухала все, а сказала :Никогда не знаешь сколько понадобиться. Как проверить какое должно быть тесто по консистенции.

[@EmoAnarhist]

Она же в описании к видео все написала

[@СветланаТкачук-е8д]

юлия вы супер!!!все так красиво и вкусно...умничка!!!

[@ириналазарева-б8ж]

,вы мой кумир ,вы просто умничка❤️🌷💐

[@ninajaparidze3255]

При всем уважении ,но это не эклеры ,а шу. и что вы мечетесь по кухне,как угарелая.? Вы меня здорово утомили.

[@ИринаЖбанова-л4ш]

Рецепт тот же! Названия из за формы! Зачем претензии?! Гл овит для семьи в домашних условиях! Вот если б на производстве так, то пипец😄

[@еленатом-к2р]

А мне нравится подача Юлии. Хозяйка знает , где что лежит на кухне и быстро работает, вовсе не нервно. За облизывание пальцев согласна, нельзя .Юлии здоровья, счастья в новом году!!👍👍🍀🍀🍀🍀🌻🌻

[@OlegMarch]

La Cornue $50,000 stove? NICE!

[@seraima]

Я профитроли без сахара делаю, ничем не заправляю, и так вкусно.

[@liubovrubtsova6497]

Юля,не облизывайте так часто пальцы,не очень приятно смотреть.

[@Mila-7m]

Liubov Rubtsova не смотрите, не мучайтесь...

[@himailite487]

Я и не заметила

[@Helena_Crimea]

@@Mila-7m 😁

[@pilligrimium]

так не смотрите, не для вас снято

[@ТСЕ-б6к]

Не понимаю вот этого приглядывания ко всяким посторонним вещам ... Рецепт - то нам дают подробно,понятно- это главное.Но некоторым ,типа вас, он,видимо не интересен. Не до рецепта...Разглядываете хозяйку...

[@marinakhvil4996]

Юлия вы делаете тесто жидковатое, уже второй раз, последний заход яиц был лишний!!!!, нет формы эклеров, если отсадить через кон. мешок формы не будет))))

[@seraima]

Почему всё время она носится по кухне, как ошпаренная?!

[@Анна-ю9э2к]

Ну представьте она идёт спокойным шагом и достаёт масло из холодильника, потом подходит неспешно к столу и начинает это масло вымешивать, если в режиме времени без монтажа, то это уже будет медленное телевидение. Есть регламент времени эфира, а так как при показе не делают монтаж последовательности действий, то ведущая бегает. Время деньги.

[@seraima]

@@Анна-ю9э2к 😂🤣😂Так может вообще не тратить время на съёмки?!

[@НадеждаАфанасьева-р1с]

Не надо мазать противень маслом, красивые через конд мешок не отсадишь, будут ездить

[@внешневзрослаядушадитя]

Ощущение, что тахикардия у Юлии. Много бегает, очень торопится и , запыхается/задыхается. Либо очень волнуется человек, такое же состояние тогда.

[@ТатьянаРысмендиева-я9ы]

Интересно, в одном рецепте Юля говорит что вода именно холодная а в этом рецепте Она говорит что вода именно кипячёная нужна Так какая же вода нужна для эклеров

[@ЕленаВладимировна-з8м]

Пластмассовым шприцем в эклеры удобнее вводить крем

[@nazymdjubaeva1154]

Посмотрела видео, прочла рецепт. Не стыкуется. В итоге сделала по своему. Воды 185 мл, масла 85 гр, муки 150 гр, 3 яйца и щепотка соли. Получились шикарные эклеры. Но крем я сделала по другому рецепту.

[@ecofilosofiya1054]

Подскажите, пожалуйста рецепт крема

[@nazymdjubaeva1154]

Eco Filosofiya я использовала лимонный курд. Рецепт взяла на канале Cooking time. Там сахара и масла поменьше. Попробуйте сделать. Удачи Вам.

[@tatianal8202]

Да, этот крем жидкий((( на видео видно, когда она пытается начинить. У неё и не классический заварной крем сustard, и не курд... Cooking time - вся выпечка отлично получается! Его булочки шу 👍

[@kriskisvi3566]

все так быстро и небрежно.... почему миксером масло не взбить ?

[@Елена-к6ю2к]

Молодец! Юлия! Очень вкусно!

[@АннаКруглова-ж5м]

Неужели трудно найти 2 - 3 точки, с которых и снимать, а не дергать камеру постоянно, вслед за Юлией?

[@ЗаремаСайдулханова]

Анна Круглова

[@lanalight471]

A мне понравилась сьемка

[@yulyabak4559]

А мне нравится Юлина беготня на кухне, живая, позитивная. И не нравится медлительные повора, которые наиграно рассказывают рецепт. Юля на своей кухне и готовит в своем обычном режиме. Разве ,когда вы готовите дома обставляетесь посудой и баночкам и стоите на одном месте? И так говорят у нас на Дальнем Востоке - быстро и чётко 😊

[@nikname955]

Для чего так много суеты??? На грани неврастении! И для чего нужно столько говорить? Казалось бы, ну все для девушки сделали: купили франшизу для передачи, пригласили стилиста, научили говорить...а толку никакого! Ну сразу же видно, что она ничего готовить не умеет, читает заученный текст, вставляет заученные умные слова, но нет-нет, да прорвется что-нибудь местечковое(((. Никогда не любила смотреть на Юлечку, уж простите, ведь на вкус и цвет, все знают... Почитала комментарии, убедилась, что не одна я такая.

[@ДаудИгрок]

Видимо Юлия любит готовить, но у неё не очень получается. Тянет на твердую тройку. Но муж решил сделать ей подарок в виде авторской передачи. Кажется её по телевизору тоже показывали. Я заметила, что она не разрезает свои десерты)))

[@АннаРезепова-щ5э]

Господи, откуда у нас это? Находить только плохое. Но мне она нравится, нравится, нравится, я не буду искать плохое, всё плохое портит нашу жизнь

[@nigarzeynalova3918]

Юленька.💐 Вы замечательны и очень хороший рецепт.Но почему в описании пишите 150гр.муки а кладёте а потом говорите и кладёте 100гр.И очень много беготни. Глаза устают.Немного медленней...

[@lyudmilaantholis2838]

Надо спокойней себя вести , не приятно смотреть беготню!

[@unbelievable5385]

У каждого свой стиль работы .Покажите ваш

[@lyudmilaantholis2838]

Показывать ничего не буду, а смотреть беготню не приятно, и ещё очень много болтовни и суеты.