Low Calorie Protein Ice Cream Without Sugar: Vanilla and Chocolate

📢 Turn on subtitles for videos in your language. On your mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. On your computer, tap "⚙️" in the video settings and turn on translation!
------------------------------------------------------
In this video I will show you how to make a very easy low calorie protein ice cream without sugar in two variants: vanilla and chocolate🍨 WITHOUT BANANANA😄
Chocolate ice cream:
Calorie: 92.
Protein-9 Fat-3 Carbohydrates-7
- Milk 300 ml.
- Protein 30g.
- Cocoa 30g.
- Xanthan gum 0,5 ml.
- Erythritol 20g.
* add according to your taste, with this amount is not very sweet
Vanilla Ice Cream:
Calorie: 98
Protein-13 Fat-2 Carbohydrates-7
- Milk 300 ml.
- Protein (vanilla flavored) 60 g.
- Xanthan gum 0.5 tsp.
* If the protein is not sweet, add any sweetener you like.
low-calorie protein ice cream without sugar

[@Julia-Sugar-Free]

*В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"* ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадное: КБЖУ: 92 / 9/ 3/ 7 - Молоко 300 мл. - Протеин 30 г. ya.cc/m/ctoCKKF?erid=5jtCeReNx12oajmVcf8PGpK - Какао порошок 30 г. - Ксантановая камедь 0,5 ч.л. ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr - Эритрит 20 г. (любой подсластитель) ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr *добавляйте по своему вкусу, с этим количеством не очень сладко Ванильное: КБЖУ: 98/ 13 / 2/ 7 - Молоко 300 мл. - Протеин (с ванильным вкусом) 60 г. ya.cc/m/ctoCKKF?erid=5jtCeReNx12oajmVcf8PGpK - Ксантановая камедь 0,5 ч.л. * если протеин не сладкий, то добавьте любой подсластитель по своему вкусу. 🌼 Если у вас протеин без вкуса, можно добавить "Ванилин-интенсив" от Dr.Oetker со сливочным вкусом (почти везде продается). Его нужно совсем немного и мороженое на вкус становится, как на сливках😋 _____________________________________________ Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал! _____________________________________________ Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале. Телеграм: t.me/ppbezsahara Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543

[@SG-tp9ue]

За рецепт вкуснятины🤗🍧 огромная благодарность🙂

[@user-rz2ys2ty7f]

Юлия, вы волшебница! Огромное спасибо за рецепты и калораж к ним🌹

[@ketokitchen-685]

*Благодарю за вкусный рецепт мороженного!!!* 😍😍👍👍🙋🙋

[@user-uz4vj2co5q]

Спасибо большое дорогая 👩‍🍳🍦

[@user-gz3tl3tt8x]

Спасибо за рецепт Сделала в мороженице. Очень нежное, вкусное мороженое!!!

[@lenappkonditer]

Спасибо, Юлечка, за этот рецепт! Так красиво взбивается😍🤤 Потрясающе❄️❄️❄️

[@user-qf6lu5jn4t]

Какая прелесть,просто потрясающее мороженое,да ещё и низкокалорийное.Огромная благодарность вам за такой рецепт.👍👍👍👍💐💐

[@zannapolishchuk3540]

Спасибо, получилось вкусно очень!

[@4rc3mmc96]

Спасибо большое за видео!

[@olgapolukhina1387]

Офигеть как КРУТО❤СПАСИБО😊

[@sofya2793]

Готовила с сухим обезжиренным молоком -получилось нереально вкусно.Заказала протеин, хочу и с ним попробовать

[@user-io1ly2pf7z]

Спасибо,Юля. Тоже ждала такой рецепт, все ингредиенты есть, подготовилась 😉.

[@Julia-Sugar-Free]

Я знала 😄

[@zinagilis1441]

Excellent. Thank you.

[@user-or3cs1vw8c]

КАК ВСЕГДА СУПЕР РЕЦЕПТ.... СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@user-hm5mm6cp6c]

Болше вкусно от нормалньй морожное! Спасибо для рецепт!

[@irivdk9571]

Супер👍

[@user-zd4ki4ej9w]

Не могу долго пить протеин надоедает а ваши рецепты с ним печеньки мороженое 🍧 это находка

[@nataliaivanova3604]

Спасибо за рецепт! В жару - в самый раз. Попробую с протеином с добавкой малины

[@Julia-Sugar-Free]

👍

[@user-ml2sn2uk5s]

В жару надо пить горячий напиток, мороженое зимой, по Китайской медицине, иначе будут проблемы))))

[@marinadobrynina3161]

Юлечка, и это потрясающий рецепт! Это лучшее шоколадное мороженое, которое я ела) Вкусно, натурально, полезно, да ещё и такое содержание белка. Большое вам спасибо!!

[@user-dw4uh6oo1q]

В современных "корпоративных" птичьих сараях, представляющих собой гигантские трущобы, содержатся десятки или сотни тысяч цыплят. Всю свою короткую жизнь эти птицы едят, спят и испражняются в одних и тех же тесных помещениях, вдыхая частицы отходов и терпкий аммиак разлагающихся фекалий. Первый глоток свежего воздуха они делают в грузовике на бойню. В такой среде массовые вспышки болезней могут быть неизбежны.

[@kris-cros]

Это вкусно уже просто смотреть! 🤍

[@ksenia..1]

Божеее, наконец нашла рецепт мороженого без банана, спасибооо❣️

[@user-bt1zs2bf3o]

Без банана! Ура! Зато с камедью! 2 раза УРА!

[@user-hm8yw2zt6g]

@@user-bt1zs2bf3o , а чем Вам ксантановая камедь не угодила?)

[@olgakramarchuk7641]

Получилось? Вкусно?

[@uporstvoitrud861]

А протеина у меня нет...

[@user-so9pn9pb4j]

А я нашла без дорогих сливок!!!

[@user-fq9bh6vx1m]

Юля, спасибо большое за рецепт! Это мороженое даже вкуснее обыкновенного!=)

[@Julia-Sugar-Free]

Пожалуйста 😊

[@babygirl-bp1qk]

Спасибо. Заказала камедь. Очень её жду, кефир с протеином на вкус, как талое мороженое. А я сделаю мороженое нормальной температуры и густое.

[@ArtistMusician]

Интересный рецепт,правда таких ингредиентов у меня нет))))Я иногда делаю из банана😜😊😋

[@elp6949]

Спасибо ! Очень вкусно ! Можно ещё мороженницу купить , чтобы не перемешивать )

[@natalialitseva7432]

Господи, чудо какое! Ну наконец то смогу позволить себе мороженое. 👍👍👍👍

[@Julia-Sugar-Free]

Очень рада за вас 😊🍨

[@viktoriiagostishcheva2882]

Очень много ваших рецептов делаю, но это просто что-то божественное!!!!❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋

[@Julia-Sugar-Free]

Спасибо! Мне приятно :)

[@katrine7240]

Спасибо огромное 💖

[@alexgrishin8294]

Класс!!!!

[@Olesya_578]

Спасибо за рецепт, буду пробовать 😍

[@MeritN]

Добавила вместо сывороточного протеина - сухое обезжиренное молоко (немного больше чем в рецепте), получилось мороженое со вкусом белого шоколада 😋

[@user-so9pn9pb4j]

О,сухое молоко!И нет дорогущих сливок!!!!!

[@lolitashvimmer6950]

🔥 спасибо 😊

[@aliyusha04]

А сколько примерно?)) 😊

[@OlgaAgafonova-zz9di]

Всем доброго времени суток! Готовить просто и быстро, а результат: супер вкусно, полезно и низкокалорийно. Опять же без банана. Спасибо за рецепт. Буду делать всё лето!

[@Julia-Sugar-Free]

Благодарю Вас 🤗

[@MrKerchis69]

Быстро? Видео точно смотрели?

[@OlgaAgafonova-zz9di]

@@MrKerchis69 И видео смотрела и мороженое это много раз делала.

[@user-pn5jb1ql8l]

Ооооочень классный рецепт и шикарное видео, впрочем как и все на Вашем канале) Спасибо Вам большое, Юля! Моя первая попытка сделать мороженое по другому рецепту с треском провалилась, по вашему получилось всё несмотря на кривые руки)

[@Julia-Sugar-Free]

Я очень рада 🤗

[@user-pn5jb1ql8l]

Юля, благодарю Вас еще раз! Дооолго пыталась сотворить на основе Вашего рецепта мороженко а ля крем-брюле, топленое молоко не зашло, сделала на ряженке. Но думаю, сотворил чудо в итоге ванилин-интенсив (крутая вещь очень!), который Вы посоветовали) наконец-то вышло плюс-минус то, что я добивалась!) рецепт Ваш волшебный, совершенно универсальный, я эту штуку делаю и как крем для десертов, никак слезть не могу))

[@Julia-Sugar-Free]

@@user-pn5jb1ql8l я кстати делала А-ля крем Брюле из жареного сухого молока вместо протеина, было очень вкусно)

[@user-pn5jb1ql8l]

​Нужно и так попробовать) Количество протеина (сухих ингредиентов) для ряженки к тому же сократила на треть, гуще же) Э -- экономия)) запасы протеина теперь регулярно пополняются на вайлдбериз)) и сахзама. и тыковки)

[@vladimirostrovsky713]

Спасибо ! Со второго раза получилось, в первый камеди чуть мало дал, вышло водянистым. Реально низкоуглеводная годнота. 👍

[@user-mc6iv5bu4z]

Купила себе мороженицу, уже придумываю рецепты) Если взять ваш прекрасный низкокалорийный рецепт, купить карамельный сироп без сахара и засахарить пекан в эритрите (вместо сахара), то должен получиться топчик по калорийности О_О Судя по предварительному подсчету, получится всего 108 калорий на 100 грамм (если взять граммов 30 орехов), ну или больше орехов, но и калорийность подрастет. Обязательно попробую чуть позже! Человек, который изобрел эритрит - святой просто, ему премию мира надо дать. Теперь пусть изобретут муку с нулевой калорийностью, а еще сыры и прочую молочку) Чтобы при желании можно было сообразить себе мороженое или торт почти без калорий 🤩

[@annavoloshina5643]

Действительно, все решает вкус протеина. Готовила это мороженое прошлым летом, чтоб как-то использовать невкусный протеин. Соответственно, и результат был, мягко говоря, не очень. В этом году, ни на что особо не рассчитывая, повторила, уже с другим протеином, и это правда очень вкусно. Если ещё учесть бжу, так это вообще бесценный рецепт. Спасибо Вам!

[@Julia-Sugar-Free]

Не вкусный протеин можно использовать в выпечку)

[@user-tq2iv3lt4e]

Огромное спасибо🙏💕 А можно вместо камеди агар-агар?

[@allamichael6133]

Ура! Получилось!!

[@uporstvoitrud861]

Ням, ням. Нашла!!! А можно немножко добавить перемолотых льняных семян? Тягучесть будет ведь?

[@aleksandraalexandra1978]

Здравствуйте, я сделала сразу на 600 мл молока, и 90 г протеина - на 60 г плохо совсем густел, хоть в составе имеется Xanthan Gum - ксантановая камедь. Протеин LEANFIT, сывороточный, не сладкий, добавляла немного эритритола, И примерно 30 г какао порошка без сахара - для того, чтобы убрать характерный привкус протеина. Получилось в итоге изумительно! Большое Вам спасибо за простой и удивительный рецепт!

[@Julia-Sugar-Free]

Рада, что получилось🍨 То что в составе есть камедь ещё не гарантия, что он загустеет. Камедь в любом протеине чаще всего есть, вопрос в количестве, но не попробовав приготовить, не узнать достаточно ли)))

[@evgeniagolovatyuk7213]

Интересные варианты А я делаю из авокадо, замороженного банана, немного сливочного сыра и какао или замороженные ягоды

[@elenaavilova3881]

А можете пропорции написать? Спасибо!

[@evgeniagolovatyuk7213]

@@elenaavilova3881 один замороженный банан, 1/2 авокадо, сыр, приблизительно, 1 десертная ложка, если какао 2 ч ложки, если ягоды, беру пригоршню. Но с ягодами, сначала взять меньше, взбить в блендере и попробовать, может для Вас моя порция будет кислой

[@elenaavilova3881]

@@evgeniagolovatyuk7213 спасибо!

[@i.am.Victoria]

Здорово!!! Но весь смысл мороженого в протеине (в высоком содержании белка), а не просто-как сделать мороженое

[@dorsyd.378]

ваш рецепт не в тему протеина, так можно и просто пломбира поесть.

[@user-kp6jp4go3i]

Это супер! Спасибо, буду пробовать😘 Заказала камедь! Подскажите пожалуйста изолят соевого белка подойдёт?

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю что с ним будет не вкусно и он очень сухой. Я считаю, что не подойдёт

[@user-jw4hq6qs6z]

Юлечка, большое спасибо за рецепты. А ложечка у Вас специальная для мороженого?

[@Julia-Sugar-Free]

Это порционная ложечка от протеина))

[@user-wi5ex5ts6s]

Пропобовала заменить протеин обычным сухим молоком 26% - не очень по вкусу. Потом заменила на обезжиренное сухое молоко, плюс вместо кстантовой использовала гуаровую камедь и совсем щепотку ксантовой. На мой вкус - больше понравилось) Надо все-таки еще попробовать и с протеином). С протеином для меня самое безопастное получится - куча белеов и по минимуму жиров и углеводов. Надеюсь, что и по вкусу понравится) Благодарю за рецепт и идею для моих экспериментов)

[@Julia-Sugar-Free]

Спасибо большое, что поделились своими вариантами)

[@user-wb7bg1mw7l]

Юля, Здравствуйте напишите пожалуйста какой производитель у камеди и протеина.

[@user-cq9km5ri6g]

После просмотра вашего рецепта побежала покупать камедь))а у вас есть еще рецепты с ней?)

[@Julia-Sugar-Free]

Да, я её очень часто использую, так что ещё пригодится)

[@utena.tenjou]

Сделала мороженое из кефира, добавила подзолотившийся на сковороде ванильный протеин, подсолила. Получилось очень интересное сочетание карамельного вкуса с кефирной кислинкой.

[@user-iu1gz5jd5r]

Ух спасибо за рецепт: подзолотить протеин! Обязательно попробую🔥😊

[@user-kr4zq6yw6c]

Здравствуйте Юля. Очень понравился рецепт. Можно использовать соевый изолят?

[@Julia-Sugar-Free]

Здравствуйте. Нет, соевый не подойдёт. Он слишком сухой и не вкусный

[@annakarant6781]

Юлечка, сейчас попыталась сделать ванильное мороженое. Протеин был куплен 8 месяцев назад, но хранился в холодильнике, ксантановая камедь и сухое молоко свежайшие. Взбивала в кухонной машине на самой высокой скорости, но пышная, тягучая, густая масса не получилась. Взбивала довольно долго. Поставила в морозилку. Посмотрим что будет. Как Вы думаете, почему не взбилось как у Вас?

[@user-hf1fk3kj6t]

Спасибо за рецепт. У меня получается жидковато- вроде все по рецепту делаю. Пробую сейчас второй раз делать, первый - чтоб загустел долго замешивала и получила воздушную массу- не очень🥲

[@hecer777]

Юлечка 🥰🤩😘🙏🏻 спасибо за рецепт.А какой фирмы протеин вы использовали ?

[@Julia-Sugar-Free]

Ой, я уже не помню 🙄

[@zinaidapridatko9345]

здравствуйте! чудесный рецепт! подскажите, псиллиум сможет в этом рецепте заменить ксантановую камедь? спасибо)

[@Julia-Sugar-Free]

Даже не знаю, очень сомневаюсь)

[@user-sz9og5nl6o]

Сделаю в мороженнице😏

[@Julia-Sugar-Free]

Никогда не пробовала в мороженице, наверное должно быть ещё лучше))

[@user-sz9og5nl6o]

@@Julia-Sugar-Free классическое мороженое хорошо получается, без кристалликов. Один раз делала пп-мороженое по рецепту, похожему на ваш. По консистенции хорошо вышло, но протеин был не очень вкусный. Сейчас будет попытка номер два с другим протеином) может клубнику добавлю😌

[@allamichael6133]

Юля спасибо за рецепт, делаю в промышленных масштабах теперь!!! Разливаю по вафельным стаканчикам и вот оно мороженое из детства! А можно его сделать с казеином?

[@Julia-Sugar-Free]

Да, думаю можно

[@user-rp5kb2wm6h]

Юля, здравствуйте 😊 спасибо за ваше творчество, по- другому не могу сказать! Подскажите, пожалуйста где можно купить протеин?

[@Julia-Sugar-Free]

Благодарю Вас 🤗 Протеин можно купить в магазинах спортивного питания, магазинах здорового питания, также часто бывает в обычных супермаркетах. Только смотрите состав, т.к. иногда в дешёвый протеин добавляют сахар, часто такой продаётся в обычных супермаркетах. Ещё он есть порционный, чтобы не покупать всю пачку

[@user-rp5kb2wm6h]

@@Julia-Sugar-Free Юля, спасибо вам за ответ! А вы покупаете на каком-то сайте? И можно ещё узнать название протеина, которым вы пользуетесь? Заранее, спасибо. Желаю вам удачи всегда! 😊

[@Julia-Sugar-Free]

@@user-rp5kb2wm6h я обычно заказываю на Вайлдберриз, там всё можно найти.

[@user-rp5kb2wm6h]

@@Julia-Sugar-Free благодарю, Юля!

[@satanismylord1591]

зрасте хочу кушать мороженое из протеина, чем заменить квантовую камеди?

[@lgvladislavovna7108]

Супер🙌 спасибо Лене за рекламу!! Какой протеин берете ??🌸

[@Julia-Sugar-Free]

🤗 Любой сывороточный протеин или изолят

[@yushkut]

@@Julia-Sugar-Free у меня на протеине написано не замораживать 😬 Это у всех так или именно мой нельзя?

[@Julia-Sugar-Free]

@@yushkut Интересно..никогда не видела🤔

[@lizastreltsova387]

Шикарно спасибо 🌹 а скажите пожалуйста, в данном случае есть разница какую камедь положить, ксантовую или гуаровую? У меня и то и другое есть, но гуаровая она еще полезнее просто. А вот по чисто своим кондитерским способностям, я никак не могу уловить разницу между ними.

[@Julia-Sugar-Free]

Гуаровой нужно больше и она имеет неприятный вкус, ну или мне такая попалась

[@lizastreltsova387]

@@Julia-Sugar-Free спасибо!

[@user-io6nw8ef7t]

Юля, спасибо вам за прекрасные неординарные вкусные рецепты! Подскажите, пжл, какой протеин нужно купить и где, никогда не использовала в кухне. Спасибо! Очень хочется быстрее приготовить!

[@Julia-Sugar-Free]

Протеин можно купить в магазинах спортивного питания, магазинах здорового питания, также часто бывает в обычных супермаркетах. Только смотрите состав, т.к. иногда в дешёвый протеин добавляют сахар, часто такой продаётся в обычных супермаркетах. Ещё он есть порционный, чтобы не покупать всю пачку

[@lizastreltsova387]

В магазине спортивного питания, лучше через интернет, дешевле. Я на Авито покупаю еще дешевле. Только нужен обязательно со словом "изолят", это низкокалорийный вариант, а не для набора массы мышц.

[@user-io6nw8ef7t]

Юля, я нашла в WB протеиновый порошок, но их так много, подскажите, какой именно нужен. Ваша подписчика подсказала, что изолят! Спасибо всем! Да, и какой фирмы!

[@Julia-Sugar-Free]

@@user-io6nw8ef7t да любой,главное посмотрите чтобы в составе небыло сахара. Изолят это лучшее из всего, но дороже. RPS Nutrition из недорогих мне нравится,кстати у них есть обалденный вкус "Лесные ягоды". И ещё раньше он был довольно густой, что и камедь не нужна была)

[@user-io6nw8ef7t]

Кому интересно, нашла от компании KING PROTEIN (протеин/изолят) клубника, печенье, пломбир 754 р/500 гр на WB. Очень хорошие отзывы!

[@user-wv5hi5mi8v]

Юлечка привет! У меня соевый протеин., с ним получится?

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю, что нет. Во первых он сам по себе не вкусный, во вторых у него совсем другая консистенция

[@freedomandlove9137]

Я покупаю в аптеке мороженое для диабетиков)))

[@user-jz5no1hs7q]

Спасибо за рецепт.Сегодня получила камедь наконец то.Невсегда дома бываеть молоко и поэтому заказала сухие сливки и какосовые сливки тоже сухие. Можно их использовать вместо молока?. Заранее спасибо.

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю, что можно использовать,)

[@DreamN2891]

Спасибо за идею 🙏🏻 А где вы покупаете камедь?

[@Julia-Sugar-Free]

Я в интернете заказываю

[@zinayidakornilova3736]

Хороший рецепт, а чи можно замінить на псіліум або без

[@Julia-Sugar-Free]

Не поняла вопроса

[@aliyusha04]

Спасибо за рецепт) Вопрос: а молоко кокосовое подойдёт?) Или обязательно обычное молоко?)

[@Julia-Sugar-Free]

Да, думаю подойдёт и кокосовое)

[@ElenaBo]

Какой классный рецепт! А растительное молоко подойдёт для такого рецепта, например соевое?

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю, что подойдёт)

[@ElenaBo]

@@Julia-Sugar-Free спасибо, попробую! 😊

[@gry7936]

@@ElenaBo попробовали?

[@ElenaBo]

@@gry7936 все руки не доходят

[@user-wj4ih5tq6b]

Юля добрый день! Можно ссылку на протеин, на тот какой покупаете Вы.? Спасибо. Я купила соевый изолят и мне очень не понравилось

[@Julia-Sugar-Free]

В последнее время я покупаю этот wildberries.ru/catalog/45387309/detail.aspx Но он без добавок вообще, не сладкий и без вкуса. В этот рецепте был другой, но я уже не помню какой. Соевый изолят совсем другое, он не вкусный и сухой. С ним у меня есть другие рецепты

[@LuBochka16]

Сколько раз всего нужно убрать в морозилку?? 4 раза?

[@user-qo7hg5no9q]

Здравствуйте!) спасибо большое за рецепт! А подскажите пожалуйста где можно купить ксантановую камедь?

[@Julia-Sugar-Free]

В магазинах для кондитеров или магазинах здорового питания. Ну и в интернете конечно, на Вайлдберриз например

[@user-qo7hg5no9q]

Спасибо!))

[@evgenia8385]

Спасибо,что без банана !!!!😂😂😂

[@user-hr1tc1my4r]

Рецепты хорошие, но протеин дорого стоит.

[@user-es9to3xu9i]

Юлия подскажите а про протеин есть у вас видео, какой лучше покупать для ваших десертов я а этом полный профан.

[@Julia-Sugar-Free]

Сывороточный протеин, ванильный или без вкуса. Только читайте состав, чтобы небыло в составе сахара и соевого протеина.

[@Mc8maffik]

Мороженое получилось с пузырькам воздуха, как повысить плотность ?

[@annette5502]

Подскажите, пожалуйста, почему так получается: смесь сперва хорошо взбивается, а при повторном и следующем взбивании сильно оседает?(

[@user-jz5no1hs7q]

Юля сегодня готовила мороженное у меня не получаеться просто незнаю в чем дело изолят сывароточного белка пломбир у меня когда сбиваю он пениться

[@user-wx4ks7uu9g]

Юлия, добрый день, а если сделать со свеж.смородиной+молоко+ксантан+сахзам? Получится мороженое?

[@Julia-Sugar-Free]

Если молоко не свернётся, то может быть) Из смородины лучше сорбет наверное сделать.

[@alexandersosna3798]

Здравствуйте чем можно заменить ксантановайкамедии спасибо

[@Julia-Sugar-Free]

Здравствуйте. Ничем к сожалению, покрайней мере у меня нет идей)

[@Pilu_pletu]

Скажите пожалуйста, а протеин на сухое молоко заменить можно? Или пополам сух молоко и соевый изолят? А то протеин кончился, ждать заказа 2 дня, а такую моложенку хочется уже вчера))

[@Julia-Sugar-Free]

Можно заменить на сухое молоко, а соевый не очень вкусно

[@Pilu_pletu]

@@Julia-Sugar-Free благодарю

[@a.mcakes8747]

Подскажите пожалуйста чем в данном рецепте можно заменить ксантановую камедь так как у нас она не продается?

[@Julia-Sugar-Free]

Ничем к сожалению

[@nataliakrasnova5484]

А как его есть? Оно же каменное после заморозки 😢

[@user-is5hg2nb8s]

Подскажите пожалуйста,а сухой яичный белок (альбумин) пойдет вместо протеина?

[@Julia-Sugar-Free]

Не думаю, что это будет вкусно)

[@Julia-Sugar-Free]

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ КСАНТАНОВУЮ КАМЕДЬ? или ПОЛУЧИТСЯ ЛИ БЕЗ НЕЁ? Иногда попадается протеин в составе которого уже достаточное количество ксантановой камеди и мороженое получается без дополнительной порции. Но это можно выяснить только попробовав приготовить. Мне попадался такой от фирмы RPS Nutrition (кстати у них есть обалденный вкус "Лесные ягоды")

[@user-ln3rt2ub3f]

До травмы всегда брала rps ваниль либо клубнику, могла прям ложками есть 🙈 сейчас спустя 3 года вернулась к треням и взяла лесные ягоды - в полнейшем шоке(( какая-то ненормальная горечь, прям особенно когда что-то попадалось на зуб, потом я поняла, что это ванилин, то ли слежавшийся, то ли хз, прям кристаллы до мм1,5, не порошок ((( консистенция у них шикарнейшая, но как теперь у них что-то брать, ума не приложу 🤷🏼‍♀️

[@user-uf8ld7qq2x]

Юлия, так ЧЕМ заменить камедь и ПОЛУЧИТСЯ ЛИ без нее?)))

[@Julia-Sugar-Free]

@@user-uf8ld7qq2x Нет. Без камеди, только из 35% сливок получится. Но тогда можно и без протеина)))

[@user-uf8ld7qq2x]

@@Julia-Sugar-Free ну тогда кето мороженное получится, эх, пойду в магазин искать камедь, может найду - я просто живу во франции, не знаю, будет ли тут у них... хотя они же кулинары еще те)

[@genialfit]

@@user-uf8ld7qq2x на Амазоне точно есть 😉

[@user-xj5sx7et6i]

Класс !А можно чем нибудь заменить камедь например агаром?

[@Julia-Sugar-Free]

К сожалению нельзя. Это совсем разные продукты.

[@user-xj5sx7et6i]

@@Julia-Sugar-Free а без камеди не получится?

[@user-zm7up6ul1v]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, чем можно заменить протеин?

[@Julia-Sugar-Free]

Здравствуйте, сухим молоком

[@user-zm7up6ul1v]

@@Julia-Sugar-Free спасибо большое!

[@_Stella_9876]

В общем не поверила😂. Но ксантов камедь имеется, зачем брала сама не помню. И протеин шоколад. Ща в ночи сделалп пол порции. Уже 2 р взбила и масса реально густеет. У меня шок. Кто на строгом питании это прям выход. Еще схожу помешаю пару раз. Утром попробую. Но уже вкусно. Протеин шоко ебатон у меня. ❤спс за рецепт

[@_Stella_9876]

Делаю второй раз. Рекламирую ваш канал всем ппшникам. Это реально замена полноценная мороженому. Думаю с заморож ягодой получится ли

[@Tatiana-bl9mc]

Юля, здравствуйте. Скажите, какой у вас сывороточный протеин (название, производитель) и где такой можно заказать? Хочу купить проверенный, такой, как у вас.

[@Julia-Sugar-Free]

Здравствуйте. В Этом рецепте я использовала этот протеин ya.cc/m/ctoCKKF?erid=5jtCeReNx12oajmVcf8PGpK Ещё классный вкус "Лесные ягоды" Или этот: ya.cc/m/yNzrUVv?erid=5jtCeReNx12oajmVcCsof54 не помню точно

[@Tatiana-bl9mc]

@@Julia-Sugar-Free , большое спасибо!

[@user-nd8uc5ug2z]

Скажите, пожалуйста, можно ли коровье молоко заменить любым растительным? Получится?

[@Julia-Sugar-Free]

В теории должно получиться

[@wowayou]

Без ксантановой химозы никак не получится?

[@irinamuhamedova5230]

Юля добрый день . А как можно приготовить такое мороженое клубничное

[@Julia-Sugar-Free]

можно попробовать заменить молоко на клубничное пюре, но я не знаю что из этого выйдет)) А можно просто купить протеин с клубничным вкусом)

[@irinamuhamedova5230]

Юля спасибо скажите мороженное дествительно вкусное на молоке или все же лучше сливки хотябы 10 %

[@Julia-Sugar-Free]

@@irinamuhamedova5230 если вы не гонитесь за низкой калорийностью, то конечно на сливках будет вкуснее

[@1958Celytina]

Девочки а протеин это и есть сывороточный изолят? я нашла только его, но не могу понять это то или что то другое? и как выбрать самый вкусный протеин?

[@Julia-Sugar-Free]

Да, это оно. Вкус можно узнать лишь попробовав, заранее никак к сожалению

[@user-si5mg7wf2e]

Напишите хоть пару названий вкусного протеина

[@ninamitinanic]

Юлия, скажите, пожалуйста, сколько по времени кажды1 раз взбивать и на какой мощности?

[@Julia-Sugar-Free]

Не могу сказать, сколько по времени..просто чтобы всё перемешалось хорошо) На максимальной мощности

[@Mc8maffik]

соевый изолят подойдет ?

[@Julia-Sugar-Free]

Нет. Он не вкусный и слишком сухой

[@user-in7se1jh2f]

Здравствуйте. Чем-то можно заменить ксантановую камедь?

[@Olly.b]

псиллиум вроде подходит. а так, камедь без проблем можно заказать на WB

[@user-et8xh2hw8c]

Здравствуйте, Скажите есть разница какой температуры молоко использовать? Наверно, нужно из холодильника?

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю, что нет разницы в данном случае....хотя не знаю, у меня модоко всегда из холодильника было))

[@user-et8xh2hw8c]

@@Julia-Sugar-Free спасибо за ответ , буду, как у вас с холодильника брать )))

[@EllaMykhailova]

Юля, рецепт классный, только у меня вопрос: протеина 30 или 60 гр на 300 мл молока? А то в описании 30, а в ролике 60

[@Julia-Sugar-Free]

В ванильном 60, в шоколадном 30+30 какао. Всё верно написано)

[@EllaMykhailova]

@@Julia-Sugar-Free хорошо, спасибо). Я, кстати, недавно приготовила торт Мохито. Очень вкусно))). Сам корж мне нори напоминает, но я водоросли люблю, поэтому все ок. А крем просто божественный)))

[@Julia-Sugar-Free]

@@EllaMykhailova Торт с водорослями, забавно было бы))

[@EllaMykhailova]

@@Julia-Sugar-Free для пополнения запасов йода и ещё множества витаминов и минералов вполне можно было бы). Я, например, часто делаю салат с маринованной морской капустой и овощами

[@user-rb4up2ij5v]

Юля, я смотрю у вас во многих рецептах добавляется протеин, не подскажите какой вы используете, и где заказать..? Спасибо за ранее.. 😊

[@pobedabudetzanami8494]

Чем можно заменить камедь? Остальные продукты есть😊

[@Julia-Sugar-Free]

Ничем к сожалению, если только сам протеин уже содержит достаточное количество камеди, мне такие попадались. Попробуйте, может у вас тоже такой)

[@elinar3152]

Безлактозное молоко подойдёт?

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю да

[@user-je3ql8qz8s]

Супер. Подскажите а получится с молоком 0.5 жирности?

[@Julia-Sugar-Free]

Да, с любым должно получиться

[@user-je3ql8qz8s]

А вы с какой жирностью делали?

[@iliyapokatskiy2741]

По идее, с 0,5 даже проще будет, т.к. жир мешает взбивать белковые соединения.

[@Julia-Sugar-Free]

@@user-je3ql8qz8s 2,5, но это не имеет значение, загущает камедь, а не жир. Разве что с 0,5% менее вкусно наверное