МАШКИЧИРИ - узбекское блюдо в казане

[@ВладБуку]

Родился я в Узбекистане,в славном городе Коканде, узбекская кухня глубоко вьелась в повседневную кухню нашей семьи,хотя сказки про "тысячу и одну ночь" знаю только я,с течением времени в рецептуре появился местный акцент,с удовольствием смотрю Сталика, его шедевры мировой кухни,по праву являются эталоном, а для нас вкусом далёкого детства .....

[@chestdostoinstvo3689]

Обижаете! Черный перец в готовый мошкичири посыпают. Молодец Сталик! Вы лучший узбек азербаджанского происхождения. Заслуженный лайк. Я поражаюсь вы настолько точны в узбекской кухни....это правильный узбекский канал ГОСПОДА! готовьте этими принципами вы получите настоящие узбекские вкусные блюда.

[@theeda4602]

Приятный голос, хороший человек, глубокое знание кухни , желание донести до людей правильное понимание приготовления пищи и ещё многое,многое другое. Большое спасибо дорогой человек

[@Метинис]

Вы художник, поэт и супер повар!Спасибо за красивое видео и обалденный отдых от просмотра.

[@kirikitsakouridou6620]

Родилась и выросла в Узбекистане но не все блюда пришлось попробовать!Знаю что это очень вкусно,и хорошо ,что сейчас учат как их готовить!Спасибо золотым рукам поваров!

[@ТатьянаПервых-с3н]

Вы так вкусно показываете и рассказываете,что я чувствую даже запах)

[@sabinamirzaeva]

Люблю ваши рецепты, находясь в Америке я постоянно готовлю по вашим рецептам 🙏

[@user-anastasiya-g4c]

Родилась в Ташкенте. 20 лет живу в России. Забыла про это вкусное блюдо. Спасибо, что напомнили. Пожалуй сегодня приготовлю. ❤ Всех благ вашему дому🙏

[@DaisyScott-s7f]

Сталик , Вас очень-очень любят узбекский народ. Долгих Вам лет, и крепкого здоровья!!!

[@Анастасия-э3е3п]

Как же я хочу попробовать приготовить такую кашу. Обязательно на днях попробую. Ой какая же вкусная узбекская кухня. Очень много блюд готовлю дома. Спасибо вам за рецепт.

[@Анастасия-э3е3п]

Приготовила. Очень вкусно! Правда вышло очень много 500г мяса, 400гр Маша и 250гр риса. Вышло порций на 10

[@provedu]

ой ой ой. !!! Мое любимое блюдо ! Готовлю с удовольствием! В Узбекистане в некоторых чайханах его готовят по 12 часов а при подаче посыпают тертым куртом 😋😋😋

[@urgenss9859]

доброго времени суток , что есть крут ?

[@dilovar6795]

Юрий Филатов Это сушенные шарики подсоленого кислого молока!

[@user-almas1980shimkent]

Юрий Филатов сушеный шариками соленый творог.

[@alltechexpert2023]

Равшан когда ждать новое видео? 😛

[@jamesbondO07]

Машкичири очень любит маленькая дочь😀

[@ИльяБекчанов-ъ9т]

В дефицитные студенческие 90-е годы маш очень сильно нас выручал.Очень вкусен и калориен.А если с мясом или тушёнкой то вообще праздник.Спасибо за рецепт живота был

[@ЕвгенийГерасимов-в3э]

Спасибо вам! Казан на даче но я обезательно сделаю по вашему рецепту!!! Я родом из Сокулук и мне очень нравится Узбекистан кухня!!!

[@ВознесенскаяАлла]

Как же у вас всё чисто, аккуратно!!!

[@YULIYA.3.15]

Спасибо большое за рецепт машкичири! Смотреть одно удовольствие!

[@jaleahmadova9894]

Вы так аппетитно все обьясняете, что прям хочется оказатся рядом с вами и взять сьесть все)))) спасибо Вам за рецепт и за прекрасное обьеснение.

[@ДмитрийВолчанин-э8э]

Вкусно показано,-Ещё вкуснее рассказано!!! Огромная благодарность, Сталик!!!

[@ajal224]

Спасибо большое я научилась как готовит мошкичири. Дай вам здоровье вы просто прелесть

[@ShedriyJmot]

Сталик, спасибо Вам сердечное (или даже пищеварительное СПАСИБО!) за Ваше кулинарное творчество, я лично не по наслышке знаком с узбекской кухней - это удивительное сочетание и сбалансированный рацион продуктов. Сытно, полезно, вкусно и просто для души! Всегда радую своих близких пловом и машевым супчиком (под утро кашей), все очень довольны и благодарны. От части это и Ваша заслуга. Удачи Вам и вашему семейству. С благодарностью! Творческих Вам успехов.

[@ГалинаМорозова-ь8к]

Уважаемый Сталик, смотрю Ваши шедевры с удовольствием, для меня это праздник, благодарю!!!

[@tatianaphipps6411]

Мой свекор на готовое машкичири всегда выкладывал жареный на сливочном масле лук! Это придает особый вкус! Вот стою/ готовлю. Уже давно не живем в Самарканде, но обожаем узбекскую кухню !

[@ludmilabuliuk1718]

Как же приятно Вас слушать!Спасибо, за столь увлекательное видео!

[@suxbaatubaydulllaev2891]

Сталик ака вы молодец.спасибо вашим родителям.что вы есть

[@asilbek270280]

Дай Аллах Вам здоровье Сталик ака!!!!

[@greatturan4452]

Узбекская кухня очень богатая, полезная, сытая и вкусная! Привет из города Самарканд, Узбекистан.....❤

[@fresh_pro9769]

Б8молодец Сталик

[@ЛиляТахирова-г7ч]

Я с вами согласна. Привет из Ангрена.

[@МотильДа-е5э]

Привет из Москвы! Обожаю узбекскую кухню. Учусь у Сталика постоянно.

[@НуржанарБухарова-ф9ф]

Ой как же я люблю маш, хотя и северянка, готовлю маш курду строго по вашему рецепту. Потому что доходчиво и понятно , а главное професионально .

[@АндрейЗайнудинов]

Какой красавец,как говорит,как объясняет,на моего деда похож,и готовил его любимое блюдо. Большой Рахмат тебе Сталик,настоящий узбек,как и мой бобишка! Удачи и процветания вам!!

[@ЭльмираБекметова-з9ж]

Золотые руки просто отлично и выглядят очень вкусно.

[@kirikitsakouridou6620]

Как здорово вы это объясняете и показываете.И кажется так просто и вкусно.И находясь в такой красоте.Спастбр большое за рецепт и здоровья вам!

[@timursuleyman286]

Обожаю машкичири, особенно зимой класс!)

[@сахибсадыгов-й9б]

Самая вкусная блюда Ташкенцев, спасибо вам огромное. Браво!

[@ĞÖŘƏŅØĪßÈ]

Сталик Гусейнович спасибо большое за рецепт приготовил по вашему рецепту все точно также повторял получилось очень и очень вкусно и красиво!!!

[@боряборевич-ф9ч]

Вы супер я мыслями на родине низкий поклон спосибо.

[@ЛарисаАгекян-з8л]

Обязательно приготовлю. Люблю узбекскую кухню!!! И люблю смотреть когда готовит Сталик, столько позитива что невозможно не приготовить

[@olgazzz6433]

Такое тёплое и уютное видео! Спасибо за атмосферу

[@ШаХнОзАИсматова-я3л]

Спасибо что вы есть ! Я вообще готовит не умела научилась у вас а то что удивительно что у меня вкусно получается раньше я сама не ела что готовила спасибо большое )))

[@DaisyScott-s7f]

Спасибо, Вы настоящий мастер своего дела!!! Салам Вам из Средней Азии!!!

[@ИринаФилоненко-о4е]

Благодарю Вас!!! Люблю смотреть и слушать, учиться у Вас!

[@TheEsteko]

Спасибо Сталик за кулинарное оброзование!

[@dzeraja9127]

Спасибо большое за рецепт. Как же вкусно получилось. Лук с уксусом и зеленью дополнил великолепный вкус. Однозначно будем ещё не один раз готовить

[@ВячеславЧичканов-р8н]

Сталик!браво!в,Андижане,мы,европейские,тоже,научились!в,основном,коронные,блюда!на,гяпе!мы,тоже,эту,традицию,приняли,собираются,друзья,на,гяп!сталик!расскажи,им,всем!проэтот,гяп-сходняк,вхорошом,смысле!удачи,тебе!

[@kitl2157]

Обязательно так сделаю.... Попробую сделать. Спасибо Вам!!!

[@ГульнараКрылова-х9с]

Как же вы вкусно рассказываете,после просмотра тоже хочется что нибудь творить и кормить своих близких.Спасибо вам,все ваши блюда обалденно вкусные.Обажаю вас🤗🤗🤗

[@gr8794]

Спасибо за замечательный и позитивный видео урок!

[@РаноАтакулова]

Обожаю Вас. Так всё вкусно так всё просто и так вкусно. Спасибо Вам огромное

[@ЕкатеринаБлинова-й9я]

Какая красивая посуда!

[@umidaumar4913]

Спасибо,с вами всегда что то новое узнаю 👍😍⭐⭐⭐⭐⭐

[@mayasokolova6322]

Доброе утро 🌞 2 дня тому назад я для себя открыла такую личность как Сталик Ханкишиев ☝️.Браво!!!Я родилась и выросла в Душанбе,и поверьте я вам могу сказать он профессионал на 💯 процентов!!!Человек любит и делится своим ремеслом.По вашему рецепту готовила плов,получилось💃🏻.Все были довольны и даже добавки просили😉.Решила теперь всё буду готовить только с вами!Спасибо вам огромное,здоровья и долголетия вам радуйте нас своими рецептами ,а мы с удовольствием будем готовить👋.

[@РаноТураева-р1ц]

Спасибо огромное я Вами восхишаюсь ,браво Вы мастер свокго дела ,и томк же добрейшая душа ,всего самого наилучшего.👍👌👌

[@chinor7540]

Здравствуйте вы мастер Ошпаз, вас Нада наградить орденом, и у вас много чего надо научиться, дай бог вам здоровья, в герой в Узбекистане.

[@МаксимБазис-ч5ь]

Как всегда, Сталик Гусейнович, благодарю за Ваш труд!!!

[@svetlanakondrashova8067]

Оооо, благодарю за рецепт. С машем готовила только первое, не смогу вспомнить название, но очень вкусно, узбек научил. Теперь приготовлю и это блюдо. Заинтриговали очень 😊

[@КабдулинаМедина]

Сто лет не ела это блюдо,очень вкусная и полезная еда,а главное сытное.)))

[@ezizsuleymanov9293]

Сталик дай бог вам здоровья и долгих лет жизни я готовлю блюда только по вашему рецепту получаются очень вкусными спасибо вам за вашу доброту

[@edmundskleimins8890]

Буду готовить это блюдо! Привет из Риги! Вы супер!!!

[@ШухратАбдуллаев-ч6л]

Машевая каша это мое самое любимое блюдо после плова естественно, Сталик Вы просто огонь 🔥, спец по узбекским блюдам.

[@boburgalaev3789]

Да очень вкусное блюдо. Просто класс. Советую всем кто не пробовал.

[@МадинаАльбекова-щ5н]

Спасибо, классно.

[@clevergirl6850]

😭😭Очень захотелось.завтра маш покупаю😉👍привет из Коканда🌸🌹🌺🌷💝

[@НодираМахмудова-ч3ъ]

Спасибо вам большое Сталик ога я ваши все видео смотрю с удовольствием ,здоровье вашем рукам 👍👏 у вас золотые руки

[@ЕвлампияРоманова-ъ6п]

Что за обращение "ога:? Может быть ака?

[@guzelaydin2658]

Евлампия Романова у кого ака,а у кого эке,ога,аби у всех национальностей по разному произноситься обращение к старшим

[@ceylanhanim2010]

Сталик, обожаю вас смотреть! Вы - мастер своего дела, отлично готовите!!!😃👍👍

[@uzeyirragimov6459]

Спасибо большое,уже хотел написать чтоб приготовили кичири.

[@СергійЄфимов]

просто приятно смотреть на сам процесс

[@Qospoja_A]

спасибо Вам, Сталик. готовила пару блюд из ваших видео. Инструкции легкие и понятные. Попробую приготовить и это блюдо. привет из Баку ;)

[@человекчеловеков-ц7я]

Сегодня уже не успею, но вот завтра попробую приготовить. СПАСИБО Сталик.

[@ТатьянаДенисенко-й3и]

У Вас очень красивая посуда для подачи)

[@ТохаГаниев-н5б]

Это Риштанская керамика. Из Ферганской области.

[@ХамидабонуАхмаджанова]

Сталик ,Вы готовите с таким удовольствием,что мне кажется,с той стороны экрана чувствуется весь аромат мошкичири,обалдеть можно...

[@kumitr]

Сталик Вы волшебник!!!

[@РинатРыбаков]

Молодец ! Не просто хорошо , но красиво готовит ... Когда жил в Намангане , то то дома порой готовили шавлю из маша , потом жил на Дальнем Востоке и не было такой возможности ... Если будет возможность , обязательно приготовлю . Спасибо за рецепт

[@ГауриК]

Ждем рецепт шавля или шавла. Не знаю, как правильно по узбекский, по казахски шауле, хоть блюдо узбекское)

[@ТоняУстинова-ы9х]

Спасибо вам за вкусные рецепты)))

[@ВалиевБахром-д5щ]

Очень любит этого блюда в Ташкенте очень вкусно даже можно без мясо.

[@Торпмммпппппп]

Брат ты гатовиш лучше всех хоть я живу узбекистане лайк

[@sergeisemenov8730]

Сижу и от красоты захлёбываюсь !!! и слюнями давлюсь ! Молодец !!

[@иннабогачёва-ц9й]

Как можно так вкусно рассказывать!!!! 👀👌🏻😍😍😍👍🏻

[@miroslavenchev80]

привет с болгарии! дорогой сталик, попала я на ваш канал и увидела шедевр ваших!!! етот кус кус, плов, шурпа и все остальное! у нас тоже готовим некоторь!е блюда, они нам очень знакомь! и по именам, как курбан чорба, кус кус июфка делаем сами, непокупаем их. то же колбаса суджук и многие другие блюда. спасибо большое , что радуете всех нас, вь! очень приятнь!й человек, мастер большого класса!!! антония

[@LevUPKitchen]

У нас в Сибири сегодня светит солнце! Едем на дачу! Вот что остаётся делать после просмотра такого видео? Выбора нет! Идём разводить огонь на улице! Честный лайк!

[@НатальяМеньшикова-ю1ь]

Все равно как у вас так вкусно не получится, только и приходится только мечтать , но вам здоровья и вашим близким, с уважением!!!

[@Elenka0805]

👍👍👍люблю маг,особенно пирожки с маш,очччень вкусно

[@АлександрПахальчук-к2ж]

Добрый вечер Сталик,смотрю ваши передачи с удовольствием! Плов по вашим рецептам на казане просто супер ! Спасибо за замечательные рецепты,видео и вообще вы повар просто супер! Буду признателен за вашу книгу если вы мне ее вышлете в Украину а то у нас ее а продаже я не видел, спасибо.

[@ПавелАдмин-ъ8п]

Спасибо! Очень вкусно! Все как всегда! Кратко и талантливо! Салик Вам пора школу открывать! по обучению и правильности приготовления восточных блюд.

[@RAIMBAYEVA]

Супер вы оооочень хорошо готовите❤

[@ПечноеделоТомск]

Вах!!!!Вкуснятина!Привет Всем из Томска!

[@galinaflyus9895]

Ох, как же это вкусно ! Спасибо большое !

[@галымаметкулов]

Приятно смотреть и слушать ваши адекватные коментарии

[@Счастье-б4ф]

Это очень вкусно обожаю эту каша .

[@sanjarxamraliev55]

Гап йок Сталик Ака салам из фергана

[@bexzodxamraliyev7521]

Ас саламу алейкум землак мине Очень панравилос ваши видо спонил о Родину Спасибо Вам балшой

[@NataliDav-jp4pv]

Класс!С душой и знанием дела!

[@smirnart2006]

👍👍👍 Кипельно-белая Рубашка для ведущего -супер

[@jamesbondO07]

Очень вкусное блюдо!

[@ВасилийГубенко-к8у]

Как хорошо рассказывает,прямо поэма.

[@АлишерБайжанов-с4н]

Зур

[@РешКрол52]

Нет слов, одни эмоции! Класс!

[@bw5870]

Маш можно еще замочить в марле на трое суток. Из проросшего маша делают салат. А еще можно его сухим прожарить и хрумкать как семечки.

[@bet7693]

Это было бомба, первый раз вижу аж слюни.....

[@ГамидовШапи]

Сталик Ассалам алейкум!! Добрый день!!! Очень нравится ваша кухня с большим удовольствием смотрю вас как вы готовите и стараюсь иногда на даче повторить некоторые блюда из вашей кухни моим друзья остаются довольными мне нравится готовить на природе очень хотел бы научится от вас хоть чуток спасибо вам

[@АлсуФайзутдинова]

СубханАллах.Мудрый повар.Джэзэки Ллаху хайран.

[@destendragovic9443]

Новый рецепт,красота. Почаще бы!

[@ildartailor4883]

Ассаламалейкум! Не пробовал такой вариант машкичирика. Рецептка рахмат Сталик ока

[@KKatya120]

Обожаю машкичири 👍

[@nodirbeknodirbek3021]

Яхтаклар муборак Сталик ака