Authentic രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കടുമാങ്ങ നല്ല taste ആണ്,പണ്ടത്തെപ്പോലെ. ഞാൻ എല്ലാ വർഷവും നമുക്ക് വീട്ടാവശ്യത്തിനു ഉണ്ടാക്കും.കൃത്യമായ അളവ് അറിഞ്ഞതിൽ സന്തോഷം😍നന്ദി ശ്രീ😊
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
❤❤
@vijayalakshmipalat34962 жыл бұрын
ശ്രീക്കുട്ടീ വളരെ നന്നായി. ഞാൻ 1990ൽ കടുമാങ്ങ ഉണ്ടാക്കിയതിനുശേഷം ഇതുവരെ അതിനു മുതിർന്നിട്ടില്ല. കാരണം ഔദ്യോഗിക സ്ഥലം മാറ്റത്തിൽ വീടു മാറുമ്പോൾ അത്തവണ 12കിലോ മാങ്ങ ഇട്ട് വെച്ച ഭരണി ഞങ്ങൾ ഒരു യാത്ര കഴിഞ്ഞു വന്നപ്പോൾ വിണ്ടുകീറി നാലുപുറവും വെള്ളം നിൽക്കുന്ന കാഴ്ചയാണ്. പിന്നീട് ഇന്നുവരെ സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കിയില്ല. ഇത്തവണ ഇടാൻ തയ്യാറായി ഇരുന്നു. പക്ഷെ മാങ്ങ കിട്ടിയില്ല. ഇന്നു ശ്രീയുടെ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോൾ എന്റെ മുത്തശ്ശിയെ ഓർത്തു. കടുമാങ്ങ ഇടുമ്പോഴും എടുക്കുമ്പോഴും അധികം ആരേയും കാണിക്കില്ല. നിലവിളക്കിന്റെ വെളിച്ചത്തിൽ ആണ് ഇത് ഇരുട്ട് മുറിയിൽ ചെയ്തിരുന്നത്. ഭരണി തുറക്കുമ്പോൾ മുതൽ ഇടത്തേ കൈകൊണ്ട് ഭരണിക്കുമീതെ വീശീക്കൊണ്ടിരിക്കും. 50കൊല്ലം പുറകിലെ ഓർമ്മകൾ. കടുമാങ്ങ, ഉലുവായ മാങ്ങ, ഉപ്പുമാങ്ങ, ചെത്തുമാങ്ങ. ഓ നാവിൽ വെള്ളപ്രളയം. അതെല്ലാം നഷ്ടമായി. ഈ പ്രഭാതത്തിൽ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട മുത്തശ്ശി നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു. ശ്രീക്കും കുടുംബത്തിനും ആയുരാരോഗയസൗഖ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാവാൻ പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു.
@Jayalakshmi-ls5lj2 жыл бұрын
ഒരു സംശയും വരാത്ത നല്ല അവതരണം. എല്ലാ വർഷവും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഭരണിയിലാണ് കൂട്ടാറുള്ളത്.പാത്തി യിലുള്ള കൂട്ടൽ ആദ്യമായിട്ടാണ് കാണുന്നത്. വളരെ നന്ദി.
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
♥♥
@premkumarkp4652 жыл бұрын
For big quantity pathi used
@sujaissacl85142 жыл бұрын
, അനൃം നിന്ന് പോയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളെ നമ്മുടെ മുന്നിൽ എത്തിച്ച ശ്രീക്ക് അഭിനന്ദനങ്ങൾ, പിന്നെ അച്ചാർ കണ്ടിട്ട് വായിൽ കപ്പലോടി.അമ്മക്🙏🙏🙏
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
♥♥♥♥
@Sobhana.D2 жыл бұрын
ശ്രീ. കണ്ടാൽ തന്നെ അറിയാം എന്റെ അമ്മയും ഇങ്ങനെ ആയിരുന്നു ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത് ഇതു കണ്ടപ്പോൾ അമ്മയ്ക്ക് പരിക കർമ്മയായി ഇങ്ങനെ കൂടാറുള്ളത് ഓർമ്മ വന്നു. ഞാനും അരക്കിലോ യേ കിട്ടിയുള്ളു അതുണ്ടാക്കി..
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
❤❤
@seethalakshmiganesh57652 жыл бұрын
Hi Sree as usual adipoli tto 👌 thank you very much 🤤👌👍
@piyaa32 жыл бұрын
Next vacation varumbo..medikkam.kadumanga my favourite..
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
ഓക്കേ 😍😍
@pushpakrishnan26362 жыл бұрын
വളരെ നല്ല അവതരണം 🌹🌹🌹ശ്രീ കടുമാങ്ങ അച്ചാർ സൂപ്പർ 🌹🌹🌹 അളവുകൾ നന്നായി മനസിലായി 🌹🌹 ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിലും കൂട്ടുകുടുംബത്തിൽ യിതുപോലെ ചെയ്തു കണ്ടിട്ടുണ്ട്. നന്നായിട്ടുണ്ട്. ചെറിയ അളവിൽ ചെയ്തു നോക്കാം 🌹🌹🌹
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏🙏
@vasanthyiyer95562 жыл бұрын
Thanks sree old memory veetil bharaniyil aani idarullath paala marapaathi kandathil happy super afficilatta
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰
@mohanankp40042 жыл бұрын
കടുമാങ്ങ തയ്യാറാക്കൽ എങ്ങനെയെന്നുള്ള വിവരണം അതീവ ഹൃദ്യം!!!!!!! അഭിനന്ദനങ്ങൾ!!!!!!!
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏
@ArmanMamma2 жыл бұрын
Rat??
@mohanankp40042 жыл бұрын
ഇനിയും ഇത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!!!! നിങ്ങൾ തരുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പാചകം പാഠങാങ്ങളാണ് !!!!!!! അഭിനന്ദനങ്ങൾ!!!!!!!!
@rajamnair83372 жыл бұрын
എനിക്ക് ആദ്യമായി കടുമാങ്ങ ഇട്ടു തന്നത് ഒരു പാലക്കാട്ട്കാരി ചേച്ചിയാണ്. Outside kerala നമുക്ക് കിട്ടുന്ന മാങ്ങകൾ പലതും പല മരത്തിലെയും ആകാം. അപ്പോൾ ചിലതു അലിഞ്ഞു ഇരിക്കും. ഇപ്പോൾ നാട്ടിലുണ്ട് പക്ഷെ കണ്ണിമാങ്ങ കാലം കഴിഞ്ഞു. ഉഷാറായിട്ടുണ്ട് കണ്ണിമാങ്ങാഅച്ചാറും, പാത്തിയുമൊക്കെ. ഇതേപോലെ thick ആയി fa. In. Law ഉണ്ടാക്കി അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ യും അല്പം വെള്ളവും ചേർത്തു അപ്പപ്പോൾ കഴിക്കാൻതരാറുണ്ട്
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
❤😊❤
@advcrjyothi2 жыл бұрын
Marapathy ഏതു മരം കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.... superb ....
@sujareghu73912 жыл бұрын
മരപ്പാത്തി ആദ്യം കാണുന്നു ' കടുമാങ്ങ സൂപ്പർ
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏
@valsalaramakrishnan31332 жыл бұрын
Ente Sree,paathi kandappol pazhaya wayanaattilethy. tnk tnk tnk
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰
@lalithams43942 жыл бұрын
ഇപ്പോൾ കണ്ണിമാങ്ങാ കിട്ടാനില്ല. സൂപ്പർ. എനിക്ക് ഭയങ്കര ഇഷ്ടം ആണ് കടുമാങ്ങ. പണ്ട് ഞാനും എല്ലാംവർഷവും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇപ്പോൾ മാങ്ങാ ഇല്ലാത്തത് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാറില്ല. പണ്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് എടുത്തു മുളക് ആട്ടുകല്ലിൽ അരച്ചു ചേർക്കും. ഓർമ്മകൾ വന്നു.
Thankyou Shree for sharing authentic kanni mango recipe 💞💞💞💞💞💞💞💞
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@crsudarsanakumar78642 жыл бұрын
Thank you Sree for showing this authentic preparation. It has been nostalgic and mouth watering. Love you a lot and your super presentation. Mrs Crs
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰🙏🙏🙏
@ShibilaSherin-x1f7 ай бұрын
😮😮@@sreesvegmenu7780
@Shammuz2 жыл бұрын
Cricket bat 🏏😅😅👌🏻👌🏻🥰🥰🥰 Amma Fan 🥰🙏🏻🙏🏻
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😄
@ambishiva2 жыл бұрын
good excellent . kadugu managa is my favorite for curd rice .my grand mother used to make it i recollect she used to wet grind and add.kadugu and chilli .my mother alsoused to make then i started buying from thangam pickles palakkad .i love it even today .
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰🥰
@bhagavathyammal40072 жыл бұрын
Excellent presentation Thank you very much
@radhasurendran92892 жыл бұрын
@@sreesvegmenu7780 kuruma
@priyak.n90652 жыл бұрын
Super👌👌👌👍 Thank u Sree for the remembrance 🙏
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏
@sreejan83852 жыл бұрын
Thank u for sharing authentic way … super 👌
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
♥♥
@sreelathaknamboodiri40372 жыл бұрын
കണ്ണികടുമാങ്ങ Supper ഈ പ്രാവശ്യം മാങ്ങ കിട്ടാനില്ലതോണീം പാത്തീം ഒക്കെ കാണാൻ നല്ല രസം ഇരുട്ടാണ് മാങ്ങ ചെയ്യുന്നത് നല്ലത് അറയക്കകത്ത് ഭരണികൾ വൈക്കാറ് മാതാ ശ്രീ പറഞ്ഞതും ശരിയ
Super the authentic way of tender mango pickle preparation which my mother would make long back. As Sree said it prepared in a dark room to avoid pest or fly. It really mouth watering pickle while it's made. Thanks to bringing back old memories of traditional pickles to your Amma. Awaiting your posts soon
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Thanks a lot😍
@premkumarkp4652 жыл бұрын
Very very correct
@rajiraghu84722 жыл бұрын
First time I am seeing👌👍
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰
@madhavgs Жыл бұрын
Enik venam.kadumanga ! Enth cheiyanam
@sreesvegmenu7780 Жыл бұрын
Contact 8547827873
@ST0KERFFx-k4y2 жыл бұрын
Sreekuty video kanan nalla rasam vayil vallam varunnu❤️❤️❤️❤️
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
♥
@plantsworldly70682 жыл бұрын
നല്ല പാത്രം😀 പിള്ളേര് Batആക്കും ഇളക്കാനുള്ളത് എന്ത് ഭംഗിയാ😍😋
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
❤
@udayabhanumenon70542 жыл бұрын
Sree's super. Well explained .will you deliver kadumanga at Bangalore? What will be the price.?
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Contact no in description box😊
@vijayakumarithulasidharan98592 жыл бұрын
പറയാൻ വാക്കുകൾ ഇല്ല 🙏🙏🙏
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
❤❤
@shafeeqnp64542 жыл бұрын
Kazhikkan nalla agrahamunde,but Iam UAE,no raksha,In shah Allah nattil vannit nokam
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😊
@sreedevi16372 жыл бұрын
Super sree. Nostalgia kelkkumpol nalla sukam 😍
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😊
@divineencounters80202 жыл бұрын
NO WORDS FOR TRADITIONAL PERFECTION. 👍👍👍👍👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏
Hai Sree,Nalla adhwanamullathum,sookshich cheiyyendathumaya naadan recipe,Valareyere Nandi.
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@annapoornisankaran10022 жыл бұрын
kaddymanga vangan kittumo sriyude veettil
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Yes
@Deepumukhayapillil2 жыл бұрын
Hiii half kg courier cheyaamooo....
@corporateaccount12372 жыл бұрын
Sreelu ammada kadumanga miss chaiyunnu.....
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😄😄😄
@vandhanavnair43022 жыл бұрын
Sree i remember your red color rice.
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Hiio vandhuuuu😊😊😄😄😄😄😄
@sreevidya59902 жыл бұрын
Athe njagalum kadukumaga ennanu paraya👌👌👌👌👌👌
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😊😊
@josephpr57806 ай бұрын
ശ്രീയുടെ വീടെവിടെ?
@deepthikamal2 жыл бұрын
Ivide kodutha Number il messsge cheythu.. Reply kittiyilla
@syamalas91162 жыл бұрын
ശ്രീയുടെ അമ്മയുണ്ടാക്കുന്ന കടുമാങ്ങ അടിപൊളി ആണ്
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍😍
@കൈലാസ്നായർ2 жыл бұрын
ഹര ഹര മഹാദേവാ 🙏🙏🙏
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
❤
@lakshmiiyer62092 жыл бұрын
Mouth watering
@lakshmiiyer62092 жыл бұрын
Curd rice kode nala taste ayee irkeem
@vishnusworldhealthandwealt96202 жыл бұрын
Ee marapaathi njan kandind. Kore varshangalkk munpe ammammede tharavattil povumbol avide choru vaarkkan upayogikkunnathanu kandirunnathu
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@krishnaprasad26952 жыл бұрын
സൂപ്പർ sre🙏🙏 സൂപ്പർ 👍👍
@krishnaprasad26952 жыл бұрын
ശ്രീ 🙏🙏🙏 അവതരണം അടിപൊളി 👌👌👌👌👌👌😄
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏
@vatsalarajgopal49872 жыл бұрын
What's the cost of 1bottle? Will you send by courier? One bottle contains how many grams? Sorry to disturb you sree
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
1kg 400
@ambikasethumadhavan29672 жыл бұрын
എന്റെ അമ്മ ഇതുപോലെ ആണ് ഉണ്ടാക്കി യിരുന്നത് രാത്രി സമയത്താണ് കൂട്ടാറുള്ളത് ഭരണിയുടെ മീതെ ഒരു പാത്രവും കൂടി കമഴ്ത്തി വക്കാറുണ്ട്
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍😍😍
@harisanthsree2 жыл бұрын
ശ്രീ..... Kadumanga Booked.
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🤩🤩👍
@കൈലാസ്നായർ2 жыл бұрын
ഓം നമഃ ശിവായ 🙏🙏🙏
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@aswathyk.r92822 жыл бұрын
Sree മാങ്ങ ഉപ്പിലിടാൻ പച്ചവെള്ളം ആണോ തിളപ്പിച്ച് ആറിച്ച വെള്ളം ആണോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Thilapchu aariyathu😊
@aswathyk.r92822 жыл бұрын
Thank you Sree 💞💞💞
@Myponnnus Жыл бұрын
അതിനു വെള്ളം ചേർക്കില്ലല്ലോ. കല്ലുപ്പ് അലിഞ്ഞു വെള്ളം ആകും
@sruthiv8682 жыл бұрын
Online store start cheithude? Just oru opinion anu tto☺️
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😊
@vatsalarajgopal49872 жыл бұрын
I want 3 bottles kadum anga How to make the payment please inform
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Please conact, the number given in description box
@divyaumeshpai66652 жыл бұрын
Superb 👌❤️
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰
@chandrasekharan79962 жыл бұрын
പാലക്കാട് പറളിയിൽ ഉള്ള പാലകുളം ഇല്ലം അവിടെ മുത്തശ്ശി നല്ല കടുമാങ്ങ ഉണ്ടാക്കന്നു ഞങ്ങൾ രണ്ട് പ്രാവശ്യം വാങ്ങി Super കല്പാത്തി ആഹാരത്തിൽ അച്ചാർ മാമിയിൽ നിന്നും വാങ്ങാറുണ്ട് ഇവിടെ ഇത് വിൽക്കുന്നുണ്ടൊ?
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Yes😊😊
@chandrasekharan79962 жыл бұрын
@@sreesvegmenu7780 എവിടെ വരണം? കുഴൂർ ആണോ?
@gayathridevij79942 жыл бұрын
Pickle എരിവ് ആകാം ശ്രീ.... വിത്ത് curd
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@jayashreepalliyil42092 жыл бұрын
Do you have enna mango ( fried) & madhura mango ( Ada manga) for sale?
@elizabethjacob44732 жыл бұрын
ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ഇതിന് കണ്ണിമാങ്ങാ എന്നും ഉണ്ണിമാങ്ങാ എന്നും പറയും. ഇങ്ങോട്ട് കടുമങ്ങാ എന്ന് പറയുന്നത് മാങ്ങാ അരിഞ്ഞ് നല്ലവണ്ണം കടുക് വറുത്തിട്ട് കായവും ഉലുവയും മുളകും മഞ്ഞളും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ... ഇത് കടുക് വറുത്ത് വെള്ളക്കിടും അന്നേരം മുളക് പൊടിക്ക് പകരം നന്നായി പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞിടും ..
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
♥
@jaykumarmadhusudhanannair45302 жыл бұрын
Aadyayi kekka ethokkae…outside kerala delivery undo sree
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Yes😊
@fazalpk90682 жыл бұрын
Awesome sree
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏
@saranyareghu33782 жыл бұрын
Good👍👍👍👍👍 thank you❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏
@geethasantosh66942 жыл бұрын
Super video 👌👌 Pazayakala ormayunartum video 👌👌
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🥰
@vasudevannamboodiriramanna28052 жыл бұрын
ധാരാളം കണ്ടിട്ടുള്ളതാണ്,പാത്തിയിൽകടുമാങ്ങയ്ക്ക് കൂട്ടു കൂട്ടുന്നതും ഉലുവായമാങ്ങയ്ക്ക് കൂട്ട് കൂട്ടുന്നതും ഒക്കെ എനിക്ക് വളരെ ആഗ്രഹമുള്ളതാണ് കടുമാങ്ങ ഇളക്കിയ മരക്കയിൽ അത് ഇപ്പോൾ കിട്ടുന്ന കാര്യം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ട് ആണ്
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😊😊😊😊
@molygs3322 жыл бұрын
Sreekkutty ❤️🥰 super
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
🙏❤❤
@t.prakashnarayanan8302 жыл бұрын
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ കടുമാങ്ങ സ്റ്റോക് ഉണ്ടോ💤
@AR-yv3dj2 жыл бұрын
We call it Vadu manga. We add one ladle of castor oil. Vadu manga is said to be hot and the milk from the stem causes blisters in the mouth and lips. That is why castor oil is added.
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
♥
@rifarasool67542 жыл бұрын
Ith kittan valla vazhiyum undo????
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Contact no description boxil undu
@rajusubramanian32752 жыл бұрын
Can you send through courier?
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Contact 8547827873
@rajusubramanian32752 жыл бұрын
@@sreesvegmenu7780 ok thanks
@radhakrishnanmenon6352 жыл бұрын
ഞാൻ ക്യാനഡയിൽ ആണ് ഇപ്പോൾ ഉള്ളത്.. എന്റെ വിട് കൊടുങ്ങല്ലൂരിൽ തിരുവഞ്ചികുളത്ത് ആണ്. നമ്പർ തരാമോ?
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
Description box il undu
@radhakrishnanmenon6352 жыл бұрын
ഞാൻ 10 മിനിറ്റിന് മുൻപ് 2 പ്രാവശ്യം ശ്രമിച്ചിരുന്നു. കാൾ എടുക്കുന്നില്ല
@juraijtc26662 жыл бұрын
Good
@sreesvegmenu77802 жыл бұрын
😍
@mammedk9932 жыл бұрын
മുളക് പൊടി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മുളകിൻ്റെ കുരു കളഞ്ഞിട്ടാണോ പൊടിക്കേണ്ടത്?