✴︎マロンドームの作り方 How to make Gâteau à la crème de marron✴︎ベルギーより#92

[@user-sg6wi7bp6t]

2:56 赤ちゃんの声！？ いいなぁこの家に生まれてお菓子作りの英才教育受けたかったなぁ いつも作りたくなるけど、道具もなければ技術もなくてもっと簡単なとこから始めなきゃって思ってチャレンジできない😭

[@marusasa]

これで急遽路線変更してるんか…プロってすげえわ…

[@user-oq7bc4vw5o]

所々赤ちゃんの声が聞こえてめちゃめちゃ幸せになる。。。

[@user-si7mx2mv6v]

ああああああ欲しい！早く欲しい！レシピ本！予約も完了！支払いも完了！作る準備も完了！全て完了！早く！早く家に届いてくれぇぇぇぇ！！(訳:マロン大好きなので嬉しいです！秋になってから栗や南瓜を使ったスイーツ作ってないのでとても作りたくなりました！今回も素敵なスイーツありがとうございます！)

[@user-df5il7lw9r]

コロナが落ち着いたらベルギー旅行して、ルソンシエルさんのいるパティスリーにケーキ買いに行きたい

[@raim3436]

通販で売ってくれないかな。焼き菓子とかチョコとかって思ってましたけど行くのいいですね！

[@alwayssehuning3718]

ベルギー旅行に行くことがあったら、レソンシエルさんのパティスリーに寄るのを日程に絶対組み込みたいですね...！

[@aki0322777]

お菓子作りって自分と向き合う時間って言うか…丁寧に作り込めたら作り込めた分だけ、作ったお菓子にも自分にも愛情を与えられるような気が。 愛をこめたお菓子をみんなで分け合って食べたらやっぱり幸せになれますね😁✌

[@user-og9el7pr9k]

モンブラン大好きで10回は見た。何度も食べるシミュレーションした。作れる腕がねぇ

[@HK-mr1cu]

ボウル、調理器具、食器などのカトラリー紹介などすごく見たいです😭 多分気になっている方多いと思います。。。

[@user-nq5cx2nj2i]

うわ〜このナイフを入れた時のモッタリ感というか、重厚感！すんばらしいなぁ！！！栗あんまり好きじゃないけど食べたい！！！

[@user-ni4ku3oe7z]

赤ちゃんの声が聞こえてほわっとなりました。確か双子ちゃんでしたよね？

[@otota2644]

途中で変更してこんな素敵で美味しそうなケーキになるなんて凄いです💕😍😆あー食べたいです🤤赤ちゃんの声も良いなぁ😍❤️全て癒しです😆

[@user-go4nj9jz4u]

レソンシエルさんのお菓子に対する扱いは、本当に愛を感じられます。 私が以前働いていた所のパティシエはシュー生地で遊んだりしてたので...😓

[@mina5351]

こんばんは〜😊 マロンケーキ🧁は、最高に美味しそうです❣️❣️❣️ ナイスリカバリーですね👍 お久しぶりのデッサンもとってもとっても素敵です🥰

[@user-kr7on1xq7j]

いつも素敵なレシピ有り難う御座います。本当に美味しいです♪レシピ本も買いますねー

[@jimstein2890]

Thank you Master Chef for your beautiful art in cooking, living and sketch. Merveilleux.

[@carmenstefanescu5040]

Un merveillaux gateau

[@tenor751]

栗！大好きです！🌰💕 一つ一つ作業が丁寧であまり時間がなかったので作れなかったんですが…… テストも終わったから作ってみようかな…🤤✨👊

[@farideharghavan8926]

Hi congratulations on your books wish you all the best very talented family.Keep going💕💐

[@luna-ei3gf]

急な路線変更でこれはすごすぎる…😳 すっごく可愛らしいですね…！！

[@kurikuri5965]

栗のペーストから作るなんて！素敵ですね～美味しそう！ドーム型が可愛いです✨

[@ateliermignoninbrussels8760]

残ったビスキュイで飾り立てるんですね。 これがあるのとないのでは表情が変わりますね♪

[@mofu7561]

すぐに路線変更できる応用力が本当にすごいです！ ところで、ロールケーキのスポンジ部分を焼くときの型紙はどのように折っていますか？ロールケーキ用の型を買わなくても作れる方法が知りたいです！

[@user-fj4vh2gm1o]

マロン系のケーキ食べたくなりました

[@p7272]

I am so glad I don't live near you!!! 🤣😂🤣 The best looking dishes on KZbin!!! 👏🏿👏🏿👏🏿

[@raim3436]

水飴と砂糖の使い分けが気になります！水飴って使ったことないので…

[@user-kb2fj6zc5h]

私も気になってたので調べてみました！ 水飴を使うと生地がしっとりするようです。なんか水飴や蜂蜜に含まれる成分のおかげだとか…。そして水飴の代用品としては蜂蜜や上白糖が良いそうです！蜂蜜は独特な香りがあるので上白糖の方が良いかと。少し違ったりするかもしれませんが大体こんな内容でした。是非ご参考に！(*´꒳`*)

[@raim3436]

@@user-kb2fj6zc5h なるほどです！ありがとござますー

[@user-ny9op7mh1n]

@@raim3436 上白糖を使うと焼き色がとても綺麗に出て、ケーキの断面でちょっとした色味のアクセントにもなりますよ！😋

[@CalicoCat04]

今気づいたけど左利きだったんですね。なんかしょうもないことなんだけど共通点を見つけると嬉しくなっちゃう🥰

[@user-gi9zq3bd9z]

twitterみてから来たので、全然違うメニューになってて笑ってしまいました。こちらもとてもおいしそうです！ 本はもちろん予約しました！！

[@user-bc8vi1uz7j]

初めてはかりを使ってるとこみました

[@user-hk1zb8vc1v]

パータボンブって初めて知りました！加えることでコクがでるんですね。

[@doryahdoryah8114]

Bonjour chef, merci pour la recette, même si je m'abstiendrai de la réaliser. J'ai fait pas mal d'efforts pour perdre du poids et je tiens à ce que mes résultats restent là, mais j'apprécie beaucoup de regarder comment sont faites ces recettes sur KZbin, aussi je vous remercie.

[@user-qs1vi8tm3u]

フワフワで美味しそう！🤤 マロン大好きな私には この上ない至福の動画、ありがとうございます💕 前回 お知らせ頂いたレシピ本、早速 予約しました。 あとは届くのを待つばかり。12月はそれを見ながら作るのが楽しみです😊 ベルギーを感じられる動画 これからも楽しみにしています👏

[@dolcechanel]

凄い…綺麗ですね🥰 絶対美味しいんだろうなぁ…

[@erictan4883]

Kinda delicate dessert cake.... very pleasant presentation. Booyah

[@user-uh1yo8dh2g]

リクエストなのですが（すみません…！）、さつまいもを使ったケーキやタルトを作っていただけないでしょうか？🍠 さつまいもってあんまり他の食材との相性が謎で、酸味のある果物は合わなそう、チョコも甘すぎるかぁ、バターは間違いなく合うけど！みたいな感じで、中々スイーツ思い付かなくて悩んでいます。 気が向いたらぜひお願いいたします！🙇‍♀️

[@kermithimk8500]

あああああああああああああっ！ 食べたい！って思うのはいつものお約束。笑笑 近くで奥様が赤さんをあやしてる様子も感じられて、外の音さえ素敵ッス できればDVD特典つけて欲しいです〜！ あと、前半で流れていた曲名がしりたいです。

[@randomgirl55]

Thank you for sharing your recipe 😊💕

[@oORaaA338]

Usually, I just watch, and watch again your creations . But now, with this one, I’m proud to say I finally will try to bake and eat this marvelous chestnut cake. Thank you so much for this video, it’s way too much rare to see chestnut recipes (except for the boring Mont Blanc) that look not too sweet. I’m addicted to crème de marrons, it’s my « péché mignon ».

[@larissayaroslavskaya854]

Merci. C’est magnifique 😍

[@user-kx6ql7iu9j]

あかん、一人で一個食べてしまうやつや…

[@user-cd8gl5zj4e]

ビスキュイの作るときの方をどうやって作っているか教えていただきたいです。 いつも紙だけで綺麗に作られているので…

[@user-id6yj6bi2c]

私もそれ！いつも思います

[@yuuni717]

何このちえとくの超上位互換ケーキ！？

[@user-oj8bn8tu6u]

絶対に作ります、私も栗の甘露煮と渋皮煮を作っているので、とっても楽しみです。すごくわかりやすかったです。本も欲しいのですが、どこで買えますか？

[@zohorjamal9691]

روعة حبيت الموسيقي والهدوء والطبخ علي رواق.. روعة برافو

[@harum6694]

とても美味しそう！ わかりやすい解説で作ってみたいです^ ^

[@user-rm6fg4sr8m]

いつも楽しく拝見しています😊 クッキングシートを角が立つように鉄板に固定しているようですが、どのようにして固定していますでしょうか？？

[@yukowuebken9536]

今年は栗が不作だったー❗それに、もっと早く見たかった❗

[@user-sq2jf9if8d]

時期ですね～いい～ですね～～ ワシもお菓子作りしたいなぁぁ～ そして作ったお菓子食べながら友達と馬鹿みたいな話ししたいなぁ～w

[@user-jz1wo2ln3v]

おじいちゃんがモンブラン大好きだから作ってみようかな…生きてたらの話だけど(は)

[@yilinshe9327]

I love your video sooo much! Congratulations for publishing your book! Does it have English version? Is that possible to buy in Europe?

[@diannalocke997]

Beautiful!

[@user-xy1gn7sn4x]

2:18 寒いので湯煎します が、寒いからお風呂に入れてあげるって意味かと思って優しいなあって思ってたら、ただ卵の温度38度まで上げたいって意味でした笑

[@mmuku8203]

生地の切れ端もモシャモシャ食べないで飾りに使っちゃうんだもんなぁ( ˙꒳​˙ ) 来世はこの夫婦の子供に産まれたい(2回目)

[@carlalazzari268]

Thank you!

[@jim-ln8ux]

don't cut the cake.. it's too beautiful

[@calicosora8982]

ビスキュイに牛乳とサラダ油を使われたのはシフォンケーキのような軽さを出すためでしょうか。気になるのは水飴です。どのような効果があるのでしょうか？？

[@reginamaki8359]

First of all, thanks for your recipies. In this recipie what is the funcion of the glucose?

[@hansremington]

idk why but this video so relaxing

[@micky4fun]

It's a shame your recipe book is only available in Japanese.

[@user-gs2wg9uj6s]

栗のドームケーキ！ すごい美味しそう(*´﹃｀*) 今度作ってみようかなぁ(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ レシピ本が届くのがもう待ちきれないです✨ 入試が近ずいてきて嫌だなぁと 思う12月に楽しみを与えてくれて ありがとうございます(*´ω｀*)

[@user-xt7ik3ig7g]

ピンチをチャンスに！

[@agnesiaprillaramadhanarinj795]

Finally oh finally new video yuhuuuu with sub english 😘😘😘

[@K-FOREST_Original]

Hi, how are you? ~ South Korea began to get cold after heavy rain last week. I hope health and good things will be with you this week as well. ^O^

[@chiararorato3423]

Ciao! Convinci il tuo editore a pubblicare il tuo libro in inglese o francese meglio ancora in italiano.. lo voglio, lo voglio, lo voglio!!!buon fine settimana

[@rierie.magazine8007]

アップ楽しみにしてました！これもぜひ作ってみたいw 何気にミニスパチュラあれって、、、あたしも持ってるぞ？？多分ダイ〇そーかな、、、 あの小ささが便利で使ってる優秀なへらですｗ

[@Chobichinco]

ベルギー水飴売ってるんですか？？　探せばオランダでもあるのかしら…

[@ten_10_mega]

本、買う。

[@AniGrehova]

Как всегда, великолепный 👍👍👍👍

[@alejandrabravoalvarado3123]

Me encanta todo lo que haces te sigo pero agradecería mucho, SUB TÍTULOS EN ESPAÑOL🙏

[@fatimazerarguiesedi7157]

Is the book translated to English?

[@hiromi7310]

マロンドームおいしそう💕 栗をめっちゃ堪能できますね♪ 12／9発売のレシピ本、めっちゃ楽しみですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" ちなみに購入予約済みです♪

[@TT-tw1vj]

ビスキュイが別立て、ジェノワーズが共立てだと思ってたんですが自分の認識ってもしや間違い？ 今回のやつは共だてだけど、ビスキュイなんですか？知識が混乱してわかんなくなってきた💦

[@ladyold5932]

ビスキュイって別立ての意味もあるけど“スポンジ生地全般”のことを指す用語らしいですよー。もちろんその中にはジェノワーズも含まれるそうです😄

[@zohorjamal9691]

Good

[@alhamdulilah4767]

Please translate to Arabic l love you so mach from Middle east 💙

[@WL1006]

Does the book have english version?

[@user-lx8vw7si2s]

本、Amazonで予約しました！来るのが楽しみです(*´ч ` *)💕💗💕 ところで、三角形に切り分けたケーキは、鋭角の角を左に向けて盛り付けた方が、食べやすい気がするのですが…

[@ABCDEFG-p1f]

Mom i want this boy

[@user-wf2ho6dn6c]

卵の黄身が一個だけ白いー

[@czarphllix3345]

Chingón💖

[@user-fz3hw4bw1m]

なんで日本のモンブランは黄色なんだろ？

[@Elly-uf8km]

日本のモンブランはこのような茶色い栗でなく、栗の甘露煮を使ったから黄色いのだとテレビで見たことがあります。

[@user-eb8vu4or1l]

ここでゼラチンのちゃんとしたとか仕方を知った

[@basmamahe9949]

merci dommage je naime pas la creme de marron

[@ngochuyenha7587]

Can you share repice english please

[@Amina.jabrail]

Nice recipe😍😋 welcome to my channel 💗💌

[@malak4129]

🇲🇦👈👍👍❤😍😘