白蘭風味牛肉咖哩飯Beef Curry with Brandy| MASAの料理

[@jaxson4126]

看着就觉得好香

[@liubai1742]

每次看Masa试吃的样子都感到非常有趣，馋虫直接爬出来催命啊😋😋😋

[@蘿蔔-s5o]

看起來就美味至極🤤🤤🤤

[@大象-p5y]

哇哈！美食上桌了. 讚讚！

[@vilonatsai]

中文標題白蘭風味不明白是什麼，看英文才發現是白蘭地風味😂😂😂

[@WYWONG-pf8eb]

老師幽默,希望我們多聊天溝通😂😂😊😊

[@BenjaminSeaver-qz9cx]

哇，看上去好棒啊

[@WilliamBeef]

一看就饿了❤天啊

[@markchen4762]

謝謝您的分享！❤

[@peterzhong5533]

买不到便宜的白兰地，可以换成其他酒或者直接用mirin吗？

[@tuansiuang7772]

紅酒和牛肉也很配

[@yinglinrong8162]

创新!西班牙paella 海鲜饭做法!

[@廖嘉祥-z5b]

覺得應該不錯

[@yi7542cen]

看着拼菜单🍦

[@mcmcchan]

老師，Tomato purée 是否意大利意粉醬🙏🏻

[@black820905]

請問番茄泥改用普通的番茄醬會差很多嗎

[@萊姆-r1x]

如果你的番茄醬指的是麥當勞那種，會差滿多的，太甜了，你可以用罐頭番茄，有那種沒有調味的。

[@black820905]

@@萊姆-r1x 好的~感謝回覆！🙏

[@黃惠玲-d8h]

❤❤❤

[@gradylyu8662]

老师这个米时间那么短真的能熟不会夹生吗？

[@萊姆-r1x]

如果你平常吃米都習慣軟一點的話，這種方法對你來說應該會像是米芯沒透的感覺

[@tuansiuang7772]

西式料理中當成配料的米飯都是煮成內芯稍硬的口感，歐美人一般不太喜歡過軟溼黏的白米。

[@楊小皮-c1x]

請問老師，米一定要用奶油炒嗎？ 可以用別的油嗎？長米適合用電鍋煮嗎？

[@萊姆-r1x]

可以用別的油就看你喜歡甚麼味道，至於用電鍋煮的話就不像影片裡那種煮法，會讓米比較沒有口感，看你個人喜好吧

[@tuansiuang7772]

用奶油主要是增加香氣，不用的話應該沒關係，味道稍減而已

[@pinchen9706]

想請問MASA老師，影片裡面用的牛肉都是在哪裡買的呢？謝謝

[@pork0702]

從厚度和油脂分布，全聯的牛小排切片就可以了

[@ericastravel3563]

蕃茄膏效果會更香濃

[@耶嘿-j5u]

希望老師可以多做其他的料理 近幾次的好像都差不多😅

[@tuhsiaofu]

「白蘭」「白蘭地」差很多

[@出英傑]

搞笑喔😅

[@Coconut62314]

有時候看到標題挺多文法 用字上的錯誤 而且很顯眼突兀 助手 同事不會先檢查一下用字再出片嗎😅

[@taichisuzuki1207]

✳️⭐️

[@kanzenchowa9868]

✴️✨️

[@ianbowen6213]

因为封面的米看着好像泰国米，又说是“白兰”。所以第一反应是“班兰叶”风味😂

[@黃柏儒-r8t]

沒看出有鍋巴

[@CelestialRelic]

猛一看以為漂白水都能入菜？ 😂

[@zoekim4528]