AMAZING SMOKED BEEF TONGUE (Most Detailed Smoked Tongue Recipe)

If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
This video is prepared with the contribution of nesatilir.com/. Thanks to them for their support of our channel.
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience #smokedbeeftongue

[@FatihPaydas]

Şu uğraşı hayatta zorla yaptıramazsın kimseye, bu işi gerçekten severek yapman seni çok güzel kılıyor abi.

[@luce0ombra0]

hiç füme dil yemediğini düşünüyorum. zira bütün bu uğraşa değer.. 😋

[@mrsimpleslowmo]

Senin gibi saflar her zaman olacak be, insanlar asla akillanmayacak

[@Espinoza1938]

Ne güzel bir ailesiniz, nazar değmesin. Allah herkese böyle aile huzuru ve saadeti versin.

[@muratbond4934]

Bey Amca'ya hayran kaldık, çok tatlı bir insan. Çok temiz bir insan, kalbi de öyle muhakkak, her halinden belli.❤️

[@iyisi]

Ne yaptığından daha çok samimi anlatımınla bizi evindeymişiz gibi bir hise kaptırıp sanki beraber yapıyormuşuz gibi oluyor. İt is qualty diyorum. Kaliteli insan ve ailesine mutluluklar diliyorum. Bursada kalan kalbimin bi yarısına selam

[@ertugrulask9470]

Abi çok samimi çok güzelsiniz, gerçekten yaptığın işi tam anlamıyla yapıyorsun bu yüzden bu kadar övgüyü de hakediyorsun. Başarıların ve mutluluğun daim olsun.

[@remzitrabzonlu8462]

Mustafa bey kardeşim birkaç videonu izledim gayet düzgün anlaşılır naif anlatım ve kişiliğin için seni tebrik ediyorum.bende bir baba ve kayınbaba yım büyüklerine karşı saygından dolayı seni ayrıca kutluyorum. İşin rast gelsin eline emeğine sağlık sağlık mutluluk ve başarılar diliyorum.SELAMLAR

[@TheAciba]

Sadece teşekkürler. İsli dilin güzelliği bir tarafa, emeğinize maşallah diyorum. Büyüklerin ellerinden öpüyorum.

[@omerturkmen3103]

Selamün aleyküm Mustafa abi ellerinize sağlık çok güzel afiyet şifa olsun inşallah emeklerin efendiliğinle bizlere kendini, aileni ve videolarını sevdirdin Rabbim emeklerini zayi etmesin iyi insanlarla helal rızık ile ödüllendirsin Rabbim

[@serifsozbir9043]

hocam helal olsun demekten baska ne diyebilirim.basarilarinin devamini dilerim.sayende ufkumuz aciliyor.saygilar.

[@hasanduzgun3687]

İlk defa bir yemek kanalına yorum yapıyorum. Sessiz izleyicilerdendim. Emeğine yorum yapmak istedim abi gerçekten kutlarım. Mükemmel bir emek ve uğraş var. Uykusuz kalmak var.. Zorla yapmaz bir insan bu işi. Daha iyi yerlere gelirsin inşallah, hak ediyorsun..

[@haticeg8033]

Maşallah tebrik ederim çok emek var.ilk defa yutunta bir video yu sayenizde beğenmiş oldum👏

[@kamilozzumrut8129]

Eline sağlık kardeşim,gerçekten emek veriyorsun.muhakkak güzel olmuştur füme dil lezzetli bir üründür ve emek vermek gerekir sende gayet başarılı bir çıkarmışsın.

[@onurhasanayke]

Kanalı bugün keşfettim keyifle izliyorum esen kalın hoşça kalın selâmlar 🤗

[@cembrella]

Abi selamlar, siz ne şeker ne tatlı bir insansınız. Ben ilk takipçilerinizdenim, Sonradan profesyonel aşçılık eğitimi alıp Chef olanlardanım. Sizden çok şey öğrendim ve hala arada açıp izliyorum kaçırdığım bazı detayları yakalıyorum. Naçizane görüşüm. Siz Mutlaka bir kitap yazmalısınız, tütsüleme, malzeme ekipman , et seçimi, baharat kullanımı, v.b bilgilerin, tariflerin olduğu, Elimizin altında sürekli bulunacak bir başucu kitabınız olmalı. Weberin bende kitabı var çok da başarılı ve ben 250₺ gibi bir ücret vermiştim ama sizin kitabınız olsa, hiç düşünmeden alırım. Sıraya girerim, herkese de tavsiye ederim. Rabbim tüm sevdiklerinize ve size iki cihanda Afiyet versin. Selamlar Sevgiler..

[@hakansancar263]

Ne emek verdin be kardeşim yaa, emeğine sağlık, valla yılmadan usanmadan gecenin 3ne kadar uğraşmışsın ne deyim, takdire şayan emek vermişsin, mütevaziliğin de bir o kadar güzel, Allah yolunu açık etsin Ankaradan sevgi ve hürmetler

[@furkanbilir3953]

Abi ilk defa videonu izledim denk geldi rastgele. Şu emeğini gördükten sonra binlerce beğeni butonu olsaydı basardım harbiden. En kısa zamanda daha büyük kitlelere ulaşman dileğiyle takipteyim👍

[@kasatura8674]

Vay amcam benim ya allah selamet verdin ikinizede. Mükemmel bi insan kayınbabanız mustafa abi :)

[@celilcan1953]

2 dil için ne uğraşmışsın be reis helal 👏🏻👏🏻

[@burakarinell4414]

üstadım Ellerin Dert Görmesin Yine Her Zamanki Farkını Bizlerin Gözleri Önüne Serdin :) Dört Gözle Geçen Aylarda Söz Verdiğiniz Evde Pastırma Yapımını Bekliyorum Saygılarımla..

[@semsakca3961]

Mustafa abi eline sağlık harika görünüyor. Bende kanı çıksın diye sudan alıcam bugün ama plastik kapaklı ya koyucam. Tuzlayıp susuz mu bekleteyim yoksa tuzlu suda mı ? Yine 14 gün mü beklesin ? Ve guruss un üst katına koysam olur heralde di mi ?

[@MeatyCheesy]

Plastikte yine kuru salamura yap. Kilo başı 40 gr tuz kullan. Her yerine gelecek gibi iyice yedir tuzları. Plastik kapaklı kapta 10-14 gün beklesin. Arada bir çevir alt üst et. Suyunu salacak dökme onu. Salamura görevi görecek o da. Guruss ta da yapabilirsin.

[@yasinbayrak4945]

Kayinbabanda cok efendi çok şeker tam bir eski toprakmis abi. Allah selamet versin

[@Bariskavaklipinar]

Dana füme dil mest etti beni ,sıcak tüketirken de döküm tava ya da mangalda dilin daha yağlı olan arka tarafı müthiş oluyor

[@ugurerdem3671]

Abicim ellerinize sağlık yani o kadar çok uğraştınız ki....Ama değdi doğrusu... Muhteşem oldu bence..

[@rasimbicer823]

Büyük kız anne tarafına çekmiş, dede gelince belli oldu 🙂 dilin emeği çok fazla üşenmeden yapılmış bir iş daha geldi. Mutlaka merak esene yol gösterecektir. Bir kez daha emeğine sağlık 👍

[@nergisefe1904]

Evet ben de benzettim :)

[@tahirbarsunlu3136]

Hocam epey saat oldu sizin videolarınızı izliyorum, daha önce yaptınız mı bilmiyorum ama balık olmazsa olmazlarımızdandır. Balık videosu bekliyorum sizden. Bu arada yemekleri yaparken aşkla yapıyorsunuz sizi kutlarım.

[@ismailfindik161]

Emegine Ellerine saglik severek bikmadan izledim Almanyadan saygi ve sevgilerimle Afiyet olsun

[@ogunyilmaz7798]

adam kayinpederi elleriyle besliyor gor bunlari orhan amca gor

[@pavelnedved7743]

Yani insan düşünüyor is tadı ne yapıyor olaki, ne lezzet katıyor ki.... Amaaa bir kere o lezzeti tadan, hep özlemle arar. Çok zahmetli çok ama değer. Tabi insanı kanser yapma ihtimali nedir bilmiyorum. Çünkü duman is sıkıntı... Eee zaten ayda yilda bir yenilen bişey. Hele ki bu kadar pahalı iken et ve et ürünleri zaten isyense de ekonomik durumdan dolayı hep yenilecek gibi değil ...

[@saadettinkarahitay9258]

Ellerine sağlık ustam... Çok güzel görünüyor Sağolasın :)

[@dogukanylmaz8376]

dana osso buco tarifi bide senden bekleriz mustafa abi.Eline sağlık diller süper 👍👍👍👍👍❤🧿

[@MeatyCheesy]

Dolapta var yapabilirim bu ara :D

[@telliafsar6352]

Ustam sagolasin teşekkür ederim gerçekten bilmiyordum sayende oyrendim🙏

[@muratbolukbas7731]

Abi dilin en lezzetli kısmını kesip almışsın teessüf ederim.Eline sağlık bu arada harika görünüyor.

[@MeatyCheesy]

oralar söğüşlük :D Akıbeti instagramda :D

[@huseyinarslan2408]

(Hatay sandık içi ) bunu daha önce yapmıştı zaten kanaldan bakabilirsiniz

[@MeatyCheesy]

Füme mi yaptı 😃 Bence siz bir daha bakın

[@goktugozkan1801]

Mühürleme yaptı

[@huseyinarslan2408]

Meaty & Cheesy :))) cahilliğime verin hocam eti pek bulamadığımız için füme ile mühürlemeyi ayırt edememişim :))

[@alihandeniz7119]

300k da ne füme gelcek korkuyorum

[@altanyapc2768]

Abi Bursa'da yaşıyorum. Bursa stadına arka yolundan giderken mihraplı caminin ordan, solda go kart ve halı saha var. Onun içinde Oduncu var ordan TALAŞ temin edebilirsin istediğin kadar. Bedava bile verirler... Saygılar afiyet olsun

[@alikocak2799]

Dostum et az pişmiş olunca içindeki kan değil etin suyu diyosunuz, dil oldu mu bekletip kanını çıkartıyoruz. Nasıl olacak bu iş

[@MeatyCheesy]

Dil et değil çünkü sakatat grubuna giriyor. Kelle Paça da diğer etlere de aynısını yapmıştık

[@alikocak2799]

@@MeatyCheesy eti nasıl tanımladığına bağlı biraz o iş. Anatomik açıdan dil ile koldaki bacaktaki kas arasında kan dolaşımı, hücre yapısı arasında da fark yok ikisi de çizgili kas. Yemek kültürü olarak biri sakatat biri et ama normalde fsrksızlar

[@barmsflow]

@@alikocak2799 instagramda tok bbq var oraya bir bak bahsettiğin et ve dili farklı teknikle pişiriyorlar ikisinden de su çıkıyor et az da pişse çokta pişse içinde kan yoktur

[@toggys.2913]

tam bir cahil yorumu kardeşim tebrik ediyorum.

[@osmanlgaz8955]

Mustafa abi ne diyorsa yanlışıyla doğrusuyla ben kabulüm seviyor ve destskliyorum 😊

[@fostermoster]

Bi başkası bu kadar uğraşmaz valla. Eline emeğine sağlık.

[@kursadcabuk4937]

füme ficisini kendin yap ! petrol yada yag ficilari var onlardan bulursan daha iyi olur. ficinin altina eski banyo sobalari gibi acilir kapak yap talasi ficinin icine koy zemine. ateside ficinin altindan yani disindan yak ete sadece dumani gelsin daha basarili olursun..

[@selmanvardarclar5585]

Eline sağlık çok uğraş vermişsiniz

[@alirza6420]

Elinize sağlık, sabrınıza hayran olmamak mümkün değil.

[@enginduru1]

Iyiki varsın mustafa abi

[@mehmettoktas8516]

Tütsüleme füme yaptığınız ürün hakkında bilgi verebilirmisiniz aparatı nasıl edinebiliriz

[@ozgurycl]

Çok tatlı sempatik bir kayınbaban varmış harbiden öz babam deseydin inanırdım Allah yanınızdan eksik etmesin

[@salisan78]

Harika 😀 elinize sağlık

[@isaakkaya9935]

Eline emeğine sağlık güzel olmuş

[@kadriyecelik8332]

Muazzam 👍👍💖 muhteşem

[@mustafaaslan3455]

aylardır aklımda dana dili yapmak vardı bu iyi oldu elıne saglık abi mangalda kuşbaşı etleri onerirmisin abi dana kuzu

[@MeatyCheesy]

Kuzu daha iyi olur tabii ki :D Şiş yap 3 et bir kuyruk ; D

[@mustafaaslan3455]

@@MeatyCheesy abi kuzunun neresi diyim gerçı soylesemde farklı yerlerınden ıtelıyorlar bızım sahtekar kasaplar :)

[@burak3157]

Harun aksu ustam ve sen bir tanesiniz abi.Çook emek var bu videoda tahmin edebiliyorum.

[@tarkdemir9774]

muthis emek. tebrikler

[@skyline1188]

Üstadım afiyet bal şeker olsun. Vakum makinenizi Türkiye’den mi aldınız ? Link yollar mısınız ?

[@MeatyCheesy]

Ben Almanya dan aldım. Amazon.de den de sipariş verilebiliyor sanırım. Caso FastVac 500 modeli

[@skyline1188]

Teşekkür ederim, hemen inceliyorum.

[@aliosmancnar725]

Abi hayalimdeki gezelim yiyelim tarzında bir programın kadrosu: Meaty & Cheesy Hatay Sandık İçi Milliyiyici Suat durmuş Bu kadro türkiye yi geze geze farklı yerlerdeki yemekleri tanıtsa mükkemmel olur . +1

[@gorkem9979]

suat durmuşu geç bi kalem...kendini bozdu

[@alihamurcu7605]

Videoyu izliyodum tam tadıyor et kokusu geldi

[@noexcuses2992]

Teşekkürler elinize emeğinize sağlık

[@huseyinakdogan66]

Sınavı geçtin aksi olsaydı yenge hanım canına okurdu dua et amca begendi 😂 😂 😂 ama efsane gözüküyor eline emeğine sağlık afiyet olsun kardeşim.

[@mesuthan8917]

sen gecenin 2:30'unda video çekiyorsan ve sana 71 disslike atılıyorsa hakkını yiyorlar Mustafa abi.

[@taneralpsoy6285]

Abicim bu ne azim.Bu kadar uğraşsaydın coronanın aşısını bile geliştirebilirdin.emeğine sağlık.

[@enesblbl]

offfff o nasıl renk ya mükemmelsin abi

[@sabuhiabilov]

Abi Sende Babanda Kayınpederinde on numara insanlar 😊

[@savaskurt7011]

Başkan emeğine sağlık

[@former8540]

Mükemmel bir ailesiniz.

[@Miracbabam2016]

Dil yenmezmi ya mükemmel birsey deneyin gercekten ön yargılarınızdan kurtulun. Ben bulaşik teliyle yikiyorim o tirtikli yerler daha temiz oluyor.

[@ahmetkaraduman8169]

Emegine sağlık abi👏👏

[@berrinarslan5666]

Çocukluğumun füme dili çok severek yerdim.

[@nasuhturk4780]

Dana dil çok lezetli yıllar önceden biliyorum çocuktum 1987 de yemiştim o tadı halâ özlerim

[@alyasonsuz5089]

Afiyet olsun😊

[@cihanunaI]

bundan sonra kurban dillerini de kullanırız herhalde Mustafa bey :)

[@denizci-10]

abi emegine saglık ama biryerde hata yapmışsın yıkadıktan sonra diller şiş yardımıyla heryeri delinecek şekilde şişlemen lazım dı çünkü tuz ve baharat icerisine iyice nüfus ederdi lezzeti 5e katlanır sen baharatta kullanmamıssın ama olsun yınede eline saglık benim dedigim gibide yap tavsiye ederim saygılar

[@onderavci7327]

abi baban çok tatlı bir insan onluada bir video gelsin

[@selmanvardarclar5585]

Kayın baba da çok tatlı adam ya🤗👍hacı babayada selâmlar

[@ibrahimcolak1417]

Bununla uğraşamam. Çiğ çiğ yerim daha iyi

[@zaferuyar6516]

İçerik üretenlerin arasında bir numarasın üstadım!

[@Aslanhan]

Samimi ve içten bir insansın, ki bu özelliklerin diline de yansıyor, tabi ki görmesini ve anlamasını bilene... Bu kadar bir birini tekrar eden, kopya, kalitesiz, sıradan tipin olduğu bir camiada çok daha iyi konumlara gelmeniz ve emeğinizin karşılığını alabilmeniz umuduyla, saygılar, selamlar.

[@Darkness-so5yh]

adam zaten dil yiyo

[@muhammetbilaltemiz8677]

Dislike atan 29 kişi Suat durmuş ve tayfası :))

[@MuhammedAliBALABAN]

Böyle bir emek görmedim hiç bir yemek kanalında gerçekten tebrik ediyorum, elinize sağlık

[@berkehantelli5004]

Abi gitar coverlar bekliyoruz

[@ilterkaraca3588]

Aça bir guga foods izle emek neymiş gör orda

[@boomheadshot8622]

Reis nerlerdesin sen

[@sonergozek2867]

İioii

[@veneris_]

500üncü like h.o

[@sinasikicioglu]

Yeni karakter açıldı: Recep Esgin

[@ahmettokur97]

Ahahaahaj

[@noexcuses2992]

😄😊

[@heisenberg660]

"D

[@omercelik151]

Haahha

[@infegfx]

Battle Pass alınca açılır yeni karakterler genelde.

[@volkansalman9268]

Bazıları gibi vay vay vay vay ne olmuş bu yavru olmuş yavru demedigin için ilk günden beri 10 bin aboneden beri takip ediyorum seni isim vermeyim kendini bozan samimiyetten uzaklaşan insanlara dönmeyeceğini düşünüyorum bu yolda devam bizde arkandayiz sevgiler

[@KanekiKen-mg7kb]

Suat durmuş disslendi

[@gokayozkan93]

Uyuz herif ya yavruya bak bilmem ne gıcık herif haklısın @volkan salman

[@harunaygun3369]

He ya birtane var seside okadar gıcıkkı vay vay anam yok kuzu bunlar bilmem ne falan filan 😃😃

[@cagryucel7973]

İlk zamanlar iyiydi. Sonradan bozdu malesef disslenen kişi.

[@suleymanak2471]

O suat durmuşa bende ayar oluyorum

[@keremgur5323]

Abi biliyorsun tavuk göğüsü kuru oluyor bi suvide pişirebilirsen bizde en fazla ne kadar sulu olduğunu görebiliriz. Teşekkürler abim kolay gelsin.

[@yigitcanaslan6983]

doğru çkuru oluyor bi video çekseniz bizde bu dertten kurtulmuş oluruz be abi :D

[@yareyare4951]

Iyi fikir +++++

[@sametyldz4156]

Kral ince ince fileto edip güzel bi soslarsan sonrada dökümde yüksek ısıda pisirdinmi on numara beş yıldız

[@aparthgeny4278]

@@sametyldz4156 haklı, boyut atlıyor tavuk

[@alikaya1381]

Sous vide tavuk göğsü çok güzel oluyor. Ben denedim önce baharatla sonra 65 C de 1 saat pişirin. Sonra tavada kızarttın mı süper olur..

[@LRosee1]

Amcam bun nasıl 68 yaş ya, ben 24 yaşındayım senden yaşlı hissediyorum hey maşallah...

[@halilaykol3588]

Bir Video için 14-15 gün emek veriyorsun, bize de helal olsun demekten başka bir şey düşmüyor. İnşallah sizi daha iyi yerlerde göreceğiz Buna eminim

[@h.murattufenk5935]

babayı çok sevdim çok mütevazi çok tatlı maşallah ilk başta kayınpederim demeyipte babam ve 2.babam demeniz takdire şayan emeğine sağlık . Meaty & Cheesy

[@yusufarslan360]

Et psikopatı, et filozofu, et bilimcisi artık ne derseniz diyin ama çok farklı ve özel bir insansın abi ellerine sağlık 😊❤

[@utkueketan4522]

Abi sağlığın yerindedir umarım biraz hasta gördüm seni. Video için teşekkürler ayrıca bu zorlu günlerde :)

[@tanerbulbul]

Abi maşallah nazar değmesin çevrendeki herkes mi bu kadar genç, dinç görünüyor. Amca 68 yaşındayım diyor, 50'den fazla demezdim ben

[@demhatoget2296]

KZbin mecrasında işine en kaliteli yapan adamların başında geliyorsun Mustafa abi bu kadar farklı içeriği ve araştırarak en doğru bi biçimde yaptığın ve saygı duyduğun için teşekkürler

[@gokayozkan93]

Malzemelerden sadece tuz ve su var 😂

[@yavuzselimustaoglu2839]

carpaccio ne zaman geliyor sayın abim:)

[@omerguler3489]

Recep amca eski Bursa kuyumcularındandır ve çok kaliteli bir insandır ellerinden öptüm çarşıya çay içmeye beklerim

[@hasantatar6856]

10:37 de ki görüntü HACIVAT KARAGÖZ ün ayakkabılarına benziyor ellerine sağlık abim

[@ertugrulylmaz9643]

samimiyeti , bilgisi , üslubu , içeriği her şeyi ile KZbin'nin en orjinal kanallarından . Vallahi helal olsun .

[@LawlietRyuzaki1]

abi ailecek dil hastasıyız füme kısmını kadar olan kısım bile aşırı bilgilendirici. hiç salamura yapıp yememiştik bir deneyelim bakalım. ellerine, emeğine sağlık

[@dimitrikemer3139]

öncelikle teşekkür ederim..aynı şekilde bende füme dil yapıyorum ama öncelikle suda bekletip haşladıktan sonra kabuğunu çıkartıp kaya tuzu ile tuzlayıp streç filme sarıp 2 gün +3-6 derecede buzdolabında 1 gün de -18 de tutup çözüldükten sonra fümelemeye tabii tutuyorum,eminim sizinkisi daha güzel olmuştur ama ben bu işin ticaretini yapıyorum,saygılar sunarım..

[@MeatyCheesy]

Sonradan tuzlamanın ne gibi faydası oluyor ?

[@dimitrikemer3139]

@@MeatyCheesy haşlayıp kabuğu soyup tuzlandığında zaten soğutma,dondurma ve çözülme sürecinde tuz emilimi oluyor..bunda sizinde belirttiğiniz gibi lakerda da olduğu gibi kanını çıkartmak

[@TAYTIS]

Mustafa Bey selamlar. Öncelikle tebrik ederim : Kullandığınız ekipmanları tanıtacağınız bir bölüm yapabilir misiniz? çok teşekkürler.

[@ilkersaray3430]

Geç oldu çok istemiştim videosunu yapmanızı ama bugüne kısmetmiş. Yine de elinize emeğinize sağlık, geç olsun güç olmasın

[@harunaksu9087]

Baban genc gozukuyo massallah allah uzun omurler versin inss

[@torin5580]

Artık burrito nun zamanı geldi abi

[@willpaq6989]

Abi videonun hızını 1.5e alıyorum ancak 1 oluyor :)

[@sametyldz4156]

Abi basını çok ağrıttım sonunda yaptın be :)

[@talhaseymen5636]

telegram

[@abcde7429]

@@talhaseymen5636 ne

[@XenoVevo]

Abi etin tadı nasıl birşey?

Nasıl bir emektir. Ellerinize sağlık.

[@burakbabaandac1360]

Mustafa bey merhabalar. Dil füme yapacağım, salamurada 12 günde malzemeler. Fümeleme işlemini ceviz ağacı veya ceviz talaşıyla yapabilir miyim?