Menù di Natale vegano facilissimo | tutto pronto in 2 ore! Dall'antipasto al dolce

Sai già cosa cucinare per le feste?
Questo è il mio menu 100% vegetale, 5 ricette vegane facili e veloci per Natale o Capodanno, adatte a tutta la famiglia, che metteranno d'accordo onnivori, vegetariani e vegani!
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Ma ora andiamo a cucinare ... BUON NATALE A TUTT*!
Buona visione, besitos
Sara
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[@mairat.9632]

Sei una forza! Grazie.

[@vaneeka1991]

Idee molto carine e super facili! Grazie 🥰

[@mariajulietacasella1667]

Mi piace molto la tua semplicità, grazie ❤

[@Viyvy]

stavo cercando un antipasto vegano e mi hai salvato all'ultimo minuto! Grazie😍

[@elenazancan8149]

Fantastico grazie Sara, ottime ricette da riproporre. Menù Natalizio pronto, vado a fare la spesa 😉💚

[@victoriaxdiamonds]

La prima ricetta la proverò sicuramente ♡ buon natale Sara a te e la tua bellissima famiglia 🎅

[@EcoVeganMama]

🎄❤️🎄buon Natale!

[@monicamatera3103]

Ciao Sara complimenti per i piatti. Trasmetti tanta delicatezza calma e forza nello stesso momento. Ai tuoi bellissimi bambini e a voi un augurio di buone feste🌲⛄😘

[@EcoVeganMama]

Buon Natale! 🎄❤️🎄 grazie davvero 😘

[@jessicarosa1766]

Adorabile questo menù natalizio, lo farò ❤

[@EcoVeganMama]

❤️🎄❤️

[@lorenavloggers2906]

Ciao ti saludo dalla Venezuela ✨ tu ringrazio per tantti contenuti bueno💕👍

[@melagreg225]

Sei bravissima Sara auguri buone feste

[@EcoVeganMama]

😘🎄😘 anche a te!

[@lauracasavecchia33]

Mi è piaciuto molto ❤️

[@silvialeonardi152]

Ahahahah, fantastica la cosa del tofu nei cannelloni... è quello che farò 😉 grazie Sara, ottime ricette e consigli 😘 buon Natale a te e famiglia ⭐

[@EcoVeganMama]

😘🎄grazie! Buon Natale 🎅

[@maruschkaprencesvalle934]

Grazie Sara. Piatti gustosissimi. Sicuramente siccome non l'ho mai provato proverò il seitan in crosta. Buone feste ❤

[@EcoVeganMama]

Grazie! Vedrai che farai un figurone, è buonissimo! Poi si può provare anche in altre versioni… Con gli spinaci o con un formaggio vegetale… Buon Natale 😘🎄❤️

[@cinziapiovan2750]

Bello questo menù. Grazie

[@EcoVeganMama]

❤️🎄❤️

[@DanielaArduini-xq9yx]

Bella famiglia buone Ricette!

[@francescaranieri3935]

Ciao carissima Sara grazie per le ottimissime idee .... ne terrò memoria 💋❤

[@EcoVeganMama]

🎄😘🎄buon Natale!

[@graziellacarani8380]

Sarà sei proprio brava 👍 tanti auguri di buon Natale ♥️

[@mailanigiotti8276]

Grazie ottime idee facili e gustose io sono per i cannelloni e la panna cotta ...buone feste ....

[@EcoVeganMama]

🎄grazie! Buone feste anche a te ❤️

[@suzy6547]

Ma sei super bravissima e dolcissima. Adorabile Voglio provare le tue ricette perché sono così belle e golose. Buone Feste ad una super mamma dolce e bellissima🌲🌲🌲

[@EcoVeganMama]

Grazie! ❤️❤️❤️ tantissimi auguri 😘🎁

[@suzy6547]

@@EcoVeganMama ❤️❤️❤️

[@Silvia-rf4yd]

Quante belle idee, Sara!!! Grazie! 😃 Anch'io vivrei di antipasti, slurp...ma quei cannelloni non me li perderei comunque! 😉😋

[@EcoVeganMama]

😋😋😋

[@mariabattagli]

Ciao Sara, ricette spaziali! La pasta al forno non può mancare! Io l' ho preparata con radicchio (abito a Treviso) tofu affumicato e besciamella preparata con brodo vegetale, farina 0 e olio di riso. Il tutto insaporito da lievito alimentare Buone buone buone

[@EcoVeganMama]

Che bontà! 😋😋😋

[@giulianabianco3910]

Bravissima

[@veronicac1986]

I cannelloni sembrano spaziali! Tantissimi auguroni a tutti voi ❣

[@EcoVeganMama]

Grazie! ❤️🎄❤️ Auguri a te

[@ettoretravaini9804]

COMPLIMENTI GRAN BEL VIDEO 😀😀😀

[@EcoVeganMama]

Grazie! ❤️

[@cristinasiena]

Eccezionale amo il vegano grazie

[@DianaNemorensis86]

Anche io team antipasti! Adoro pasteggiare piluccando qua e là piccole porzioni di cibo di varie tipologie accompagnate con vino o birra di qualità!

[@EcoVeganMama]

🎄esatto! 😋😋😋

[@GiuliaCocco1995]

grazie Sara per questo super video! 🤩 Vi auguro tanta felicità e buona feste! 😍

[@EcoVeganMama]

Grazie! 🎄❤️🎄 buon Natale

[@joyteal]

Che fame 😍

[@EcoVeganMama]

😘

[@SoniaNomore]

Belle idee! Le voglio provare, anche per la semplicità. Ricordati di non urtare con posate di metallo le padelle antiaderenti ;)

[@ALYAHJSDALYAHOFFICIAL]

Prima o poi ti becco al supermercato per un selfy e una vagonata di complimenti ❤

[@hexeizzut5917]

Bravissima. Complimenti!

[@viaggiosenzaritorno]

ciao cara Grazie x questo menù : è meraviglio, , Grazie , grazie

[@EcoVeganMama]

❤️❤️❤️buon Natale! 🎄

[@cinziacervoni4141]

Ciao Sara, tantissimi auguri di buon anno!!! Io ho riprodotto la tua ricetta dei cannelloni! Con qualche modifica di procedimento. La pasta l'ho fatta io e la besciamella invece l'avevo in casa pronta al latte di riso ed ho utilizzato quella. I funghi li avevo misti surgelati e gli spinaci anche surgelati. Comunque sono stati un successone e avevi ragione, nessuno si sarebbe accorto del tofu. Grazie 😘😘😘

[@EcoVeganMama]

😻😻😻che bello! Bravissima 😘

[@francicagnoli]

Allora devo provarli, se confermi che non si sente il tofu!!!

[@cinziacervoni4141]

Li ho portati in casa di onnivori e se non lo specificavo non l'avrebbero pensato

[@francicagnoli]

@@cinziacervoni4141 vado a prenderlo al lidl e provo!!! grazie mille 🙂

[@cinziacervoni4141]

Per esempio a me il tofu del lidl non piace. Io uso valsoia oppure quello dell'eurospin

[@francescaranieri3935]

Sicuramente per natale rifarò anche io il tuo antipasto🌲

[@marialuciascarano6097]

Ciao Sara!!! Buon natale🫶

[@EcoVeganMama]

❤️❤️❤️buon Natale!

[@marialuciascarano6097]

@@EcoVeganMama 👼🧑‍🎄🌲❣️

[@violaviola2342]

💜

[@user-zb3lb9ms5c]

Io non ho parole per la tua bravura....

[@guendafree7210]

Ricordate di dirlo a chi è allergico come me alla soia😅😅😅😅 comunque questo video bellissimo lo sto ascoltando nel bosco tra un cinguettio di.un uccellino e un cinghiale che passa❤ auguro a tutti voi un Natale pieno d'amore

[@serenify9615]

o al glutine scambiare seitan per carne è una cosa assai grave( sono celiaca)

[@serenify9615]

@@monicabiffi2746 assolutamente la mia non è una critica verso di lei ma alla tendenza sui social di far mangiare seitan alle persone spacciandolo per carne capisco che il sapore possa essere simile ma e comunque un alimento che deriva da un'allergene se c'è qualche commesale celiaco DEVE essere informato.( purtroppo mi è capitato nei bar che mi chiedessero di acquistare prodotti veg perché a loro detta e la stessa cosa)

[@serenify9615]

@@monicabiffi2746 vale per tutti gli allergeni sono in grassetto proprio per questo anche nei ristoranti

[@isabelladebenedictis2493]

Io sono allergica al mais😢

[@martajurczyk4832]

Go Vegan ❤Love Vegan ❤

[@gioisabel.]

Che meraviglia i bambini🥰 Il loro cuore è come il cuore della natura e degli animali... è verità.. purezza e amore...poco fa' il mio più piccolo mi ha abbracciata e poi mi ha detto..mamma profumi di mare di fiori e di cuoricino ❤️😭 Grazie per le splendide ricette 😍👏👏👏👏👏👏👏👏😘

[@EcoVeganMama]

❤️❤️❤️

[@Silvia-rf4yd]

Il tuo bambino è un piccolo poeta, Isabel....🌸

[@gioisabel.]

@@Silvia-rf4yd sì lo è davvero.....è di una dolcezza incredibile e ogni giorno mi dice parole meravigliose...mi ricorda molto mio figlio più grande (ora 16 anni) che da piccolo era proprio così 😭😅 a sei anni mi disse...'mamma non vorrei la luna in regalo perché ho già te che sei più bella della luna e di tutte le stelle del cielo' 😭😭😭 una volta aveva fatto un tema sulla mamma e ricordo ancora le maestre piangenti e commosse 😅 Che teneri ❤️😍🤗😘

[@francescacuoricino9000]

@@gioisabel. Significa che gli hai dato e stai dando tanto amore tu, quindi lui comunica nel modo in cui gli è stato mostrato. Brava. Il mondo ha bisogno di persone buone così.

[@gioisabel.]

@@francescacuoricino9000con i tre maschietti sì devo dire che l'amore ha fatto il suo bel miracolo❤️ con la femmina invece non ha funzionato molto bene 😂 è tremenda 😵‍💫🤨 Comunque grazie mille Francesca❤️😍🤗

[@helloplume7531]

Bellissimo menu Sara, grazie per averlo condiviso e per la tua calma energia🙂posso chiederti quale seitan hai usato? Ha una consistenza pazzesca!!❤

[@MarioGiustino]

🙂

[@EcoVeganMama]

❤️

[@simonagubbioli104]

Cannelloni for ever

[@lauracatalano6625]

👍😘

[@FALENOTTERA]

Ciao, Sara. Grazie per gli spunti. Che temperature avete alle Canarie in questi giorni? Vi vedo in tenuta estiva. Un caro saluto.

[@EcoVeganMama]

Minima 18 massima 22, ma con il sole se ne percepiscono anche 26/28 😘

[@fffddd3431]

@@EcoVeganMama come qui da noi pare che ancora non è inverno😭

[@marasignorelli1077]

🤤😍🤤😍

[@laviniadeangelis3930]

Ciao sara, faccio una domanda se non disturbo, come mai vi siete trasferiti? Che cosa ti ha spinto? Bellissimo video, complimenti!! Buon natale a te e a tutti i tuoi splendidi bambini e tuo marito

[@EcoVeganMama]

Ciao! 😘 in realtà io sapevo già da diversi anni che avrei voluto andare via dall’Italia. Con il mio lavoro precedente ho viaggiato molto per il mondo e nel tempo si definita in me idea che l’Italia non fosse il posto più adatto per vivere la vita che volevo ❤️ da lì ho cercato di capire quale fosse l’alternativa migliore per ciò che cercavo e Fuerteventura aveva un sacco di crocette nella lista 😘👍

[@francescacuoricino9000]

@@EcoVeganMama come t capisco. Solo che a me manca coraggio, anche se c vuole più coraggio a rimanere qui in it

[@francescoolla4601]

​@@francescacuoricino9000 Infatti 👏👏👏

[@francescoolla4601]

​@@EcoVeganMama Ottima decisione.

[@francescaranieri3935]

E sicuramente anche il primo è il dolce ....mi sei stata di ottimo aiuto non rifarò il secondo perché il saitan non è di mio gusto🌈🍀

[@EcoVeganMama]

🎄🎄🎄puoi sfruttare la stessa idea anche usando tofu o tempeh 😘

[@marinazendri5151]

Bravissima!! Ma non hai messo sale nella besciamella?

[@queenterisqueenteris7698]

Ciao cara, hai pensato mai di aggiungere i sottotitoli in varie lingue? 🤗

[@rorydodoiu6456]

Complimenti, mi puoi dire che tipo di lievito usi ? Grazie

[@EcoVeganMama]

Per cosa? Il video è dell’anno scorso e non mi ricordo tutte le ricette 😅

[@annadonnarumma6424]

Puoi prendere una bustina x il congelatore fare un buchino in un angolo riempirlo e usarlo come una sacca! Ciaoooo

[@EcoVeganMama]

Ho eliminato quasi tutti i prodotti usa e getta da casa mia, quindi non ho buste di plastica 😅

[@lauramosti9138]

Antipasto: Bruschette Primo: Pasta al forno con ragu veg Secondo: Polpette e patate fritte Dolce: Crostata con biancomangiare veg e frutti di bosco freschi ❤

[@katia6774]

se al posto dei cannelloni usassi la lasagna?

[@EcoVeganMama]

Direi ottima idea 😘👍

[@cinziabarni13]

Complimenti per le idee, veramente tutto da copiare (a parte i pacchettini di seitan perché sono celiaca) 🥰 Ti chiedo una cosa, il lievito alimentare esiste senza glutine?

[@EcoVeganMama]

Grazie! ❤️ sai che temo di no…è lievito di birra a tutti gli effetti, solo disattivato

[@ilariapicciafuoco8021]

Una domanda da ignorante 😅 alternativa alla mozzarella??? Solo tofu??? Es per la pizza???

[@EcoVeganMama]

No, assolutamente! Anzi, a dire il vero il tofu non lo considererei proprio come un’alternativa al formaggio.a un gusto completamente diverso e si cucina anche in modo diverso. Per la pizza ci sono diverse soluzioni di formaggi vegetali che fondono: quella più sana, ma più costosa, sono i formaggi a base di frutta secca, principalmente Ana cardi. è quella più economica sono invece i formaggi a base di olio di cocco, che ormai trovi in tutti i grandi supermercati.

[@elisarigoni7245]

Ti do un consiglio per l antipasto...sotto alla prima stellina di sfoglia metti un cucchiaino di farcia xchè se no la sfoglia corre su e giù nel piatto ed è scomodo e fastidioso quando lo servi in tavola

[@EcoVeganMama]

Giusto! Bel consiglio, grazie 😘😘😘

[@missmarplex]

Fagioli neri, come cucinarli? ,♥️

[@EcoVeganMama]

In padella con cipolla e latte di cocco 😋😋😋

[@cecilia8585]

Saraaaa quest'anno niente menu?

[@EcoVeganMama]

Doveva uscire giovedì…sono in ritardooooo 🫣

[@cecilia8585]

@@EcoVeganMama Infatti ho visto che non sei riuscita a pubblicare! A presto allora 😘

[@polveridiluna]

"Mi ero dimenticata di dirvi che sono con il tofu" 😂

[@MarioGiustino]

"Grande" il tofu! 😁

[@EcoVeganMama]

😉😏😜

[@linaturini4353]

Belle idee...io farò i cannoli ma userò la farina di ceci per l'impasto delle crepes

[@EcoVeganMama]

😋😋😋che bontà!

[@robyflor80]

Ma i bambini possono mangiare Seitan?

[@EcoVeganMama]

Se Non sono celiaci si ☺️

[@annunziatafucito2596]

Io sono carnivora, ma le tue ricette mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca,una domanda ma da te è sempre estate?

[@EcoVeganMama]

❤️❤️❤️si, queste sono chiamate le isole dell’eterna primavera ☀️

[@thea5331]

È difficile trovare la pastasfoglia vegana e senza olio di palma. Anche perché bisogno stare attenti ai grassi idrogenati:( Comunque nel caso si può fare a casa con poco. Bei piattini ♡

[@EcoVeganMama]

Secondo me per il pranzo di Natale si può anche non stare attenti e godersi il cibo 😅 ma ovviamente si può fare tutto anche in versione più salutare 😘👍

[@thea5331]

@@EcoVeganMama no no ma non dicevo per l'aspetto salutare. Intendevo che è difficile trovare una pastasfoglia vegana e senza olio di palma anche perché molto spesso gli ingredienti non sono espliciti. Per esempio nel caso della dicitura "mono e digliceridi degli acidi grassi" nel 90 % dei casi questi sono di origine animale e purtroppo non é specificato. Grassi idrogenati invece per l'olio di palma che pur non essendo di origine animale sappiamo causare enormi danni ad essi. Nel mio caso, poi magari tu hai trovato una pastasfoglia diversa♡

[@gianna-kk2iq]

@@thea5331 mulino bertotti pasta sfoglia integrale vegana c'è ciao

[@thea5331]

@@gianna-kk2iq si ma anche questa ha il grasso di palma, purtroppo lo mettono ovunque:) vegane fortunatamente ce ne sono tante, purtroppo ci mettono sempre l'olio di palma di mezzo. Buone feste♡

[@gattitudine]

Sara tu che usi le spezie e sei stata seguita da una nutrizionista....io non riesco a trovare due medici che mi diano le stesse indicazioni su spezie e tisane. C'è chi mi ha consigliato zenzero e camomilla e chi mi ha detto che recenti studi li identificano come abortivi perché provocano contrazioni anomale.....io ho letto tantissimo e ho deciso che posso consumare ogni tanto un po' di cannella e come tisana faccio essiccare buccia di mele e arance biologiche e Mirtilli e infondo quelli con un po' di limone....l'unico dubbio che ovviamente nessun medico mi ha saputo sfangare è che le bucce degli agrumi contengono oli essenziali che in gravidanza sarebbero controindicati....nemmeno l'erborista è sicura dell'uso delle zeste di agrumi. Troppi dubbi ragazzi....tu/voi che ne pensate?

[@elisafederici1835]

Ciao, ti espongo il mio pensiero: se un alimento non è chiaramente controindicato lo mangio con moderazione ma non me ne privo. Tutto dipende anche dalle quantità che si usano. Anche il prezzemolo sarebbe abortivo ma io l'ho sempre usato dato che lo mettevo in qualche panatura o soffritto, cose quindi che non consumavo spesso.

[@EcoVeganMama]

Sottoscrivo la risposta di Elisa! In una gravidanza fisiologica (non a rischio) non ci sono assolutamente problemi nel consumare dosi “normali” di tutti gli alimenti che hai citato. Per ottenere un effetto collaterale da un infuso dovresti berne litri e litri ogni giorno…. Mangia con varietà e buonsenso, è più che sufficiente ❤️

[@gattitudine]

@@EcoVeganMama grazie mille ragazze! Molto preziose

[@MatteoBusa]

Questo video mi ha fatto venire voglia di una fiorentina alta 4 dita!

[@EcoVeganMama]

Mi dispiace molto che la tua vita sia così triste 😩 e che ne paghino le conseguenze gli animali e tutto il pianeta (oltre a chi deve leggere i tuoi commenti)

[@dariocecconello3399]

ti sono vicino fratello

[@robertobrevigliero450]

​@@EcoVeganMamama perché la vita di uno che mangia carne deve essere triste??? Volete essere rispettati per le vostre scelte, ma voi non lo fate. Come vi toccano il veganismo scattate come delle molle !!! Se il 99% della popolazione e onnivora , allora evviva le persone tristi !!!

[@dariocecconello3399]

@@monicabiffi2746 buongiorno principessa.. la carrozza l'attende

[@dariocecconello3399]

@@monicabiffi2746 sarà fatto mia signora... Nel frattempo finisco il mio pollo e le auguro buonanotte...

[@ilerenapatma]

Purtroppo non posso mangiare né glutine né soya

[@EcoVeganMama]

Cavoli! In effetti è una bella restrizione

[@ilerenapatma]

@@EcoVeganMama eh si...

[@gattitudine]

Hai ancora il naso chiuso dalla gravidanza o è un raffreddore ?

[@EcoVeganMama]

Raffreddore 😅 siamo tutti influenzati in casa 🫣

[@gattitudine]

@@EcoVeganMama 😲😲😲😲😲

[@carmelocorsino2033]

Con tutto il rispetto se mangio queste cose al sud Italia mi fanno bullismo 😄😄😄😄

[@EcoVeganMama]

Purtroppo c’è ancora troppa ignoranza 😩

[@carmelocorsino2033]

@@EcoVeganMama signora non tutti la pensano come lei ...

[@EcoVeganMama]

Il bullismo è figlio dell’ignoranza, non delle diversità

[@barbi3621]

So che sono off topic ma sono anche nuova e quindi ti chiedo, alimentazione a parte, quale è la tua skincare? Trucchi, segreti? Hai una pelle pazzesca.

[@EcoVeganMama]

Grazie mille per benvenuta! ❤️ La pelle direi che è 70% genetica e 25% alimentazione 😅 non faccio nulla di nulla…se proprio la sento secca metto un po’ di olio di cocco o un burro di cacao per la pelle. Punto 😅

[@user-yl1kn4dy6s]

Un brodo di carne o di cappone?