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Congelar e aproveitar ao máximo os alimentos pode trazer muita economia para você. Veja algumas dicas valiosas para você congelar legumes e verduras de forma eficiente, preservando seus nutrientes e sabor. E me conta nos comentários se você tem o costume de congelar alimentos e quais outras medidas você tem tomado para economizar e evitar o desperdício na cozinha. Veja também os vídeos relacionados abaixo, com mais dicas e receitas maravilhosas.
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ÍNDICE DO VÍDEO:
00:37 - Por que congelar os alimentos?
01:15 - Primeiros passos antes de congelar
02:06 - Limpeza dos alimentos antes de congelar
02:40 - O que fazer com as folhas
03:45 - Cortes, separação e embalagem para congelar
05:53 - Organização e identificação dos alimentos congelados
06:41 - Utilizar depois ao descongelar
07:08 - Congelamento de frutas
09:13 - Existe perda de nutrientes ao congelar?
⚠️ AVISO: As informações contidas neste canal têm caráter meramente informativo. Este conteúdo educativo não substitui o aconselhamento e acompanhamento de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas da área.