奶布甸(奶凍)朱古力口味 賣相完美 入口滑溜│附不沉澱、不分層小技巧秘訣│Panna Cotta /Milk Pudding /w Chocolate Flavor│爐灶 x Cannes手作食譜

[@Lou4Zou3]

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[@elsietay8786]

Give the ingredients method in English Language. Thank.

[@eugeniesham6350]

請問份量一樣嗎？

[@weihuahong3684]

老師的配方成功率好高，每次踉住做都有驚喜和成功感，謝謝老師👍😁

[@billydiptaklai2831]

Cannes 姐姐的制作甜品好有美觀同分柝绝对欣賞，在此謝謝你的分享同教學。願祝健康同快樂。

[@flygirl5633]

Excellent recipe! I made the chocolate flavored one - added 1/4 teaspoon of instant coffee powder and 1/4 teaspoon of vanilla extract and it came out great. Thank you, Cannes!

[@gracechan2210]

我喜欢你所用的方法！非常好，我都用你的方法做了兩次都成功！谢谢你！😘😘😋😋🙏🙏

[@lomeili5526]

可可粉 太少 朱古力味會畀奶蓋過 7.5g或10g會好啲！

[@ansd372]

點解cannes 示範嘅甜品都咁吸引？好想食

[@katherine27378]

老師既教學片 必看

[@jojomark5911]

X2🙌

[@ymyung3780]

感謝分享

[@wilzchau]

小小支持，繼續努力！

[@g16o97]

好好味呀😊

[@meip9882]

希望 Cannes 可以教整芒果布丁，多谢🙏。

[@jojomark5911]

等待中🥰

[@wilzchau]

簡單易明，多謝爐灶，多謝 Cannes 老師！

[@eugeniesham6350]

請問素食者可以用什麼東西來替代魚膠粉呢?

[@Lou4Zou3]

可以試試改用寒天粉、蒟蒻粉、大菜粉，不含動物成分，適合素食者使用。

[@stephanieyeung520]

請問寒天粉的份量與魚膠粉是否相同？

[@stevenlylaw7667]

Super

[@conneychiu6731]

家中只有魚膠片，可以同等重量代替魚膠粉嗎？謝謝

[@parcoyung]

可以的

[@conneychiu6731]

@@parcoyung 謝謝你

[@parcoyung]

@@conneychiu6731 不客氣啊 使用冷水泡魚膠片一會 壓出水份後再放進溫熱的液體 攪拌勻混就可以了

[@conneychiu6731]

@@parcoyung 好的 😊

[@Jeffffrey0902]

魚膠片要浸咗水先用得，我諗你可以試下浸落啲奶度先，浸腍咗撈起先煲奶

[@candyma137]

謝謝老師! 我有時整奶布甸，成品的面會有一層黃色的牛油層。很難食。請問是什麼原因？另外，忌廉可以放冰格處存然後再用整蛋糕嗎？

[@cannespo7620]

黃油出現是忌廉加熱過高，引致油脂分離做成的。忌廉不能放冰格，零度以下，當中的水份會結冰，解凍之後，油和水會出現分離現象

[@sallywong6729]

👍👍👍

[@catherineng1521]

請問老師，如果沒有伯爵茶粉，可否用伯爵茶呢？要用幾多份量才足夠，請求指導。謝謝🙇‍♀️🙇‍♀️

[@elsietay8786]

Give your ingredients n method in English Language.

[@flygirl5633]

What happened to "please"? You can easily use google translate for the ingredients, and just watch what Cannes did!

[@weihuahong3684]

我都係

[@applecheng3422]

好容易變水

[@janetlee8973]

👏👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@moon555jo]

唔特別ok, 太特別我跟唔倒🤣

[@glosfutura3142]

Cls

[@karenwongify]

唔好食！

[@litiangteh7977]

谢谢分享。😊🙏