Neither fish nor meat, fried salmon “wings”, but do you know where the wings of the fish are?

Рет қаралды 22,753

2 ай бұрын

Смотрите как правильно жарить рыбу на сковороде, друзья в этом видео я поделюсь с вами вкусным рецептом жаренной рыбы. и жарить я буду именно крылья рыбы ну или боковые плавники, в этой части рыбы находится самое вкусное мясо, это ни рыба ни мясо что-то среднее, это по структуре больше похоже на мясо телятину волокнистое и плотное совсем не похоже на мясо рыбы. и по вкусу это что-то среднее, сложно описать словами этот вкус, это нужно просто взять и приготовить, это вкусное блюдо из рыбы вам наверняка понравится!
Посмотреть это видео "Ни рыба ни мясо, жареные "крылья" лосося, а вы знаете где у рыбы крылья ? Смотрите это вкусно" на моём канале в KZbin можно тут: • Ни рыба ни мясо, жарен...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Пікірлер: 109

@user-cz3dn3ie2c 2 ай бұрын

Я обожаю ваши рецепты, самый лучший канал про рыбу. Я по вашим рецептам и солю и копчу и сушу рыбку и каждый раз это кайфушечки.

@user-sk2ue8lq3z 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Ваши видео смотрю только когда сыт или ем, иначе не возможно!

@user-yb7sz7yo6y 2 ай бұрын

На пароходе это называлось калтычки. От трески очень вкусная штука, вкуснее чем сама треска!

@user-ki5hp2er5z 2 ай бұрын

Это просто ВЕЩЬ!!! Красавчик!!!

@user-Semensvarchik 2 ай бұрын

Слюни потекли😃👍

@serega541 2 ай бұрын

😊Все знакомо,привет из Хабаровска😂

@Xamingu86 2 ай бұрын

Конечно вкусно кто рыбу любит, кстати я всегда к любой жареной рыбе жарю лук а летом обязательно зелёный и обязательно укроп свежий чуть в конце а Карась это и без этого не карась мой дед всегда после жарки притушивал селенью, автор молодец понемает что к рыбе подходит и любит это делать ,я тоже люблю готовить и коптить и интересуюсь как в разных странах готовять а азиатская кухня знает толк во всём быстро и вкусно 🎉

@user-nr1hj2gw4f 2 ай бұрын

Рома ! Как всегда шедеврально!!!❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-yn1uc9qd2g 2 ай бұрын

Оооооо, это вкуснятина, знаем👍👍👍

@PobedaBlizka4622 2 ай бұрын

Я тоже их так готовлю, только к луку ещё соевый соус добавляю. Привет с Камчатки 😊

@user-zk7gp2hb5s 2 ай бұрын

Очень понравился рецепт, благодарю автора, класс!

@user-bz6gr3tm9f 2 ай бұрын

Какой вы молодец! Обожаю рыбу и ваши рецепты😊❤

@koszmurycz7797 2 ай бұрын

Отлично, Роман! Оооочень хочется повторить этот рецепт!

@user-vp6hf2ns1o 2 ай бұрын

Вкуснотища какая супер 😊

@user-vs2zw1em5l 2 ай бұрын

Очень вкусно! Как всегда!

@jdmcaribchannel1297 2 ай бұрын

Сочно, мощно👍

@777.Viictoria.Victoria 2 ай бұрын

Поете красиво!

@user-fd5yn6vp9i 2 ай бұрын

Роман... Вы супер! Сколько Вас смотрю только офигеваю... Сколько я рыбы выкинула это ппц... А можно было бы вот так как Вы! Вы классный... Завидую Вашей жене) Удачи!)

@user-rr5xt3in8m 2 ай бұрын

Молодец ❤

@user-jb2df5bj1w 2 ай бұрын

Вкуснятина😊

@QqqPalensheev-ek5kw 2 ай бұрын

Круто брат

@SpasiGospodi7 2 ай бұрын

Супер!!!

@user-cc6lg4ox3u 2 ай бұрын

Выкидывает тот кто не знает как вкусно можно кушать 👆

@HOHLOGRUZIN 2 ай бұрын

Их по корейски бы сделать. За уши не оттащишь

@liubovtelyakova9445 2 ай бұрын

Здоровье вашим рукам. Только нашла ваш канал. Конечно подписалась. Рыбы моя любимая еда. Но так всё не правильно делала Уже с утра поджарила рыбу минтай ,как вы показали. Жарим в воде.👍👍😄 Теперь кета на очереди. Солим . Даже азарт появился .

@Dgylii 2 ай бұрын

Видно у вас талант, это наверное надо с детства занимать рыбалкой, настоящей😊 и готовить. Очень хочется видио про зимнию рыбалку или весеннюю и мастер клас, что с собой брать?

@Sea511sea 2 ай бұрын

О! Это точно на мой вкус!!! ❤❤❤ Я всегда эти "крылышки" объедаю в рыбке, особенно крупной 🤗🤗🤗 Как возможность будет приготовить по этому рецепту - обязательно сделаю!

@user-zg5zs7eh4g 2 ай бұрын

Огоня! Я как раз так сделал! Пью пивасик!!! Огонь.

@user-jh7ro7kr7g 2 ай бұрын

Вкуснотень❤❤❤

@user-hh8uh4ck6z 2 ай бұрын

Это вкусно, тоже всегда эти кусочки первым делом ем.

@volodymyrforos1031 2 ай бұрын

Класс!

@user-it7pz3uq5z 2 ай бұрын

Рома привет из Тамбовской области! Вы -позитив,а рецепт называется находка,❤

@ArTsadManko 2 ай бұрын

Жене вашей повезло))

@user-xq9qd4ov3e 2 ай бұрын

Привет с Амурска😊

@user-ot8bg4le4i 2 ай бұрын

Я бы сейчас покушал такое блюдо)

@user-vk8ok9pf4s 2 ай бұрын

Класс

@jazzblues5894 2 ай бұрын

Не видел в продаже. А может просто не искал. Но мне кажется, что это очень и очень вкусно

@ingai.5059 2 ай бұрын

Калтычки-это вкуснятина!

@user-nz8bp5hs1t 2 ай бұрын

Слюной изошёлся 😆. Спасибо за подсказку про сахар.

@I_am_building_my_life 2 ай бұрын

Постоянно смотрю Ваш канал, СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ! Вы как-то в одном из видео говорили, что жабры осетровых съедобны. Если Вы сделаете видео по приготовлению осетровых голов это было бы здорово.

@user-qv5nq1wb6d 2 ай бұрын

респект Белогорск

@user-qz8zp9xe9x 2 ай бұрын

А мы её не имеем, жарим , солим кильку

@Igori_84 2 ай бұрын

👏👏👏

@user-ck4st1nr9q 2 ай бұрын

Рома ты когда перестанешь издевательства , прекрати хомячить и взглатывать слюнки, и расказывать про водочьку с пивком!😂👍

@user-to5py5ny1c 2 ай бұрын

Эти штуки не кто не выкидывает,для меня это самое вкусное)))

@Mira-bv8xy 2 ай бұрын

Аж слюнки потекли. А насчёт ухи, как Вы правы. Я дома уху терпеть не могу. А на природе, на рыбалке за уши не оттащишь.😅

@hlamobot 2 ай бұрын

Калтык вроде называется эта часть

@user-fv5uw2tq5m 2 ай бұрын

как вариант, при разделке эта часть отлетает вместе с головами. и также вместе это всё коптится горячим способом. я именно так утилизирую. жарку не пробовал, но теперь попробую

@vasyagolg8505 2 ай бұрын

...привет,а про осетровые ножки можно рецепт...

@kura4ackova934 2 ай бұрын

А можете снять видео что сделать из феле минтая какую-нибудь закуску к пиву????

@user-yq3gj1oo9o 2 ай бұрын

Я не любитель рыбы, я мясоед, но тут......., аж слюни бегут

@user-gq5jv8zm2k 2 ай бұрын

Рыба жареная если правильно это бомба

@user-vy6ex7de1g 2 ай бұрын

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Да. Истекаю слюнькой... Кстати о ценах! Сегодня, первый раз за 29 лет, что живу в Крыму, увидел в продаже Алютерскую селёдку. Всего (😭) за 295 рублёв за кг. При том, что горбуша была 280. Жаль денег мало взял на рынок, очень уж хочется узнать чем так она хороша.

@user-zv4dd6zi4d 2 ай бұрын

На мой вкус тихоокеанская лучше, алюторская больше за размер ценится.

@CTPAX_6JIOrEPOB 2 ай бұрын

у нас в городе рыбзавод и при нём магазин. и там есть такая классная закуска, называется - копчённые крылья сёмги. охренительная штука к пиву. так что, нам известно где у рыбы крылья.

@user-fn1ed9bg5d 2 ай бұрын

👍

@user-ud7nr9zy7r 2 ай бұрын

😋👍👍👍

@user-ud3cn9te7l 2 ай бұрын

У нас на Камчатке их называют калтычки. А калтычки палтуса синекорого холодного копчения продают по 1000 рублей 🤣

@user-vt1hw2mr8t 2 ай бұрын

Все интересно и понятно но расскажите что это за чудо сковородка много видел в видео но в магазинах не знаю какую искать

@user-it7xf4fl8c 2 ай бұрын

Кстати о птичках. Matrix не плохой секатор. И как ножницы сойдут. Всегда беру на рыбалку. Помогает разделывать рыбу.

@user-ro2lg7rz8t 2 ай бұрын

Прям слышу шипящий звук холодненького пива под эти "крылышки" )))

@petersburgsummerresident2311 2 ай бұрын

Добавление сахара в блюдо действует как усилитель вкуса!! Ну как глютамат!! 😂

@user-si4oq9jo3s 2 ай бұрын

Рома привет ты как всегда красава как с тобой связаться

@romanobolensky1075 2 ай бұрын

Спасибо, а почему масло поменяли? Лук в масле от рыбы еще вкуснее!

@6yka131 2 ай бұрын

Блюдо огоонь! так как и головы лосося! (спасибо кстати раскрыли темку))) Но гдеж их взять... обычному потребителю

@user-me3kz5ps5j 2 ай бұрын

например сухарики. с чесноком

@user-gq7jz9dc2s 2 ай бұрын

Меня Илья Лазерсон научил добавлять в рыбные блюда белый перец. Попробуйте. Лазерсон оказался прав.

@nata341 2 ай бұрын

Роман когда решишься на мукбанг???

@Ksunhen 2 ай бұрын

🔥❤️👍👏

@nikaevans569 2 ай бұрын

Здравствуйте, а про сети будет видео? И как с вами связаться для заказа?

@user-xr9gq6sq9i 2 ай бұрын

Доброго времени суток! Когда на связи будите?

@user-yi5ln7ch4c 2 ай бұрын

Где в Хабаровске можно купить вашу продукцию?

@user-qt8dh5rr1d 2 ай бұрын

Здравствуйте, а что у вас за сковорода. Как называется где покупали?

@backinthedayz777 2 ай бұрын

Колтычки называется

@user-em1xh9rb9z 2 ай бұрын

Добрый день, подскажи какая сковорода у тебя?

@user-gq7jz9dc2s 2 ай бұрын

Попробуйте рисовую муку в качестве планировки к рыбе и не только. Я использую её для планировки котлет, сырников, кабачков и тд. Такая планировка ведёт себя значительно мягче, чем пшеничная мука.

@olegburdin6647 2 ай бұрын

Хорошее дело.Только не путайте панирование с планированием,это разные процессы.

@user-gq7jz9dc2s 2 ай бұрын

@@olegburdin6647 все претензии к авторедактору ютьюба.))

@user-me3kz5ps5j 2 ай бұрын

Говорят говорят. про семена перца. что типо не надо. я с семенами готовлю что скажите. ? Ваше мнение ?

@user-me3kz5ps5j 2 ай бұрын

в первом масле можно было что то. замутить

@user-vq5gj5zr9f 2 ай бұрын

Можно разрезать ножницами, я бы посмотрел как бы Роман такими ножницами стриг ногти😂😂

@Stiven896 2 ай бұрын

А в воду не надо окунать после муки, чтоб не брызгало?

@liubovtelyakova9445 2 ай бұрын

С утра поокунала минтайку. Не брызгала. Такая смирная на сковородке была.. Хрустит вкусно.

@user-pq1dt6oz3b 2 ай бұрын

Называются Щёки

@ViktorDmitriev-tc9yv 2 ай бұрын

Анатомически это плечи.

@user-mp3es6wk5u 2 ай бұрын

Скажите вы есть на дзен а то Ютюб могут закрыть для нас

@user-qu2nf8bu5e 2 ай бұрын

Эти штучки называются щёчки!

@user-ud6dn8hm3l 2 ай бұрын

В пятёрке и магните появилась горбуша

@Alexandr28101 2 ай бұрын

Когда прозвучало под пивасик под водочку лайк пришлось снять..

@paisastolyarova 2 ай бұрын

А где Роман живёт?

@alex_gr75 2 ай бұрын

г. Амурск

@paisastolyarova 2 ай бұрын

@@alex_gr75Спасибо. Очень далеко.Думала он где-то поближе. Хотела что-нибудь заказать.

@user-yn6hd2ov4e 2 ай бұрын

Почему навагу не вялите? Совсем плохая? У нас на Сахалине все сушат, поймали-почистили-посол-повешали. Дня 3 и полетели шкурки😊

@user-rw9ej8gt8j 2 ай бұрын

Рецепт напишите, пожалуйста.

@user-yn6hd2ov4e 2 ай бұрын

@@user-rw9ej8gt8j Примерно на 10кг чищенной наваги, литр креветочного соевого соуса, литр простого соевого соуса. 2ст ложки сахара, 2ложки пасты кочуджан (на любителя) 2-3часа периодически перемешиваем. Прокалываем хвосты, одеваем скрепки и не промывая вешаем на сушку

@user-lb7sq2tv8f 2 ай бұрын

где видео как выделовать шкуры ты обещал

@qwertyqwerty-wl4ln 2 ай бұрын

Крылья калтыки трески, отрыв башки и челюсти от вкуса.

@user-qu2nf8bu5e 2 ай бұрын

И, ребята, учите русский язык, не позорьте страну!

@user-qk8yg3cb2w 2 ай бұрын

И рецептов куча, и подписчиков много, и (гостей канала😉) хватает... Ну полистайте уже учебник Русского языка, ну "посоответствуйте", пожалуйста, статусу! Хотя бы в плане знаков препинания ... Ну хоть немного отнеситесь к нам, вашим подписчикам, не как к " массе", а как к людям! Многого ведь не прошу! Лишь о небольшом...

@nata341 2 ай бұрын

Нас все устраивает!!!Роман один из не многих который преподносит рецепты и не утаивает!!А мы пользуемся!На счет препинаний Вам на другой канал,красноречию поучиться!!!!

@user-dz5re2ny8p 2 ай бұрын

Тюююю....

@user-qk8yg3cb2w 2 ай бұрын

@@nata341 )))

@user-qk8yg3cb2w 2 ай бұрын

Иногда поражает нежелание русского человека к стремлению к банальной грамотности родного языка)

@user-qk8yg3cb2w 2 ай бұрын

@@user-dz5re2ny8p 👍)