餅乾如何挑選? 蘇打餅乾真的健康嗎？ 5大選購餅乾前應考慮的問題 | 營養師媽媽Priscilla (粵語中英文字幕EngSub)

[@nutritionmama]

大家有吃餅乾嗎? 有沒有看標籤的習慣? 歡迎分享😊

[@iv93138]

愈聽愈喜歡營养師ma ma, 精簡快,且有很好的知識分享,內容貼地、生活化、健康化、情理兼備,很欣賞. 👍

[@saraw1302]

Simple Mills Almond Flour crackers

[@LC.101]

謝分享!可否介紹一些有關Calorie和脂肪的資料？例如如何計算每日攝取量，如何解讀食物label等等

[@nutritionmama]

多謝你的意見, 我考慮下.

[@queeniecheung2620]

多謝講解認識多種餅乾。

[@sinyingip8227]

降三高食譜，多謝。

[@nutritionmama]

我有餐單, 沒有食譜, 有興趣可以下載, 降三高健康餐單 deft-thinker-8848.ck.page/364a849ab0

[@chipongkam701]

其實餅乾，一點都不健康，片中serving size,每25克5克脂肪，即每百克20克脂肪，市面上的餅乾，大多在每百克20克脂肪左右，若是一些千層蘇化餅乾，脂肪可以達30克，其他營養價值僅為纖維量有多少，餅乾也是一不小心會吃多，熱量輕鬆超過一碗白飯，因為無水份…. 其實，像Pringle薯片或其他牌子薯片，也是每百克24-25克脂肪，其實和餅乾熱量沒差多少，只是餅乾用油和麵粉烘焙，薯片用薯仔油炸，你想要脆，一定得用油，我早餐香蕉配花生醬或紅薯配花生醬健康多了…..

[@calbeeb8615]

做和尚清修最健康！

[@nutritionmama]

用一般食用份量比較, 會比用100克比較合理; 片中餅乾25克(10片)為一個食用份量, 如果吃100克有40片呢...任何食物吃過量都不健康啦; 此外, 這餅乾100克有13.5克脂肪, 是薯片的一半呢 😉

[@blumblumme2092]

你好 Priscilla ，可以分享一下脫髮/白髮，所缺乏/可補充改善的營養嗎？ 感謝🙏🏻🦶🦶

[@nutritionmama]

多謝你的建議, 我考慮一下, 謝謝

[@queenielau5682]

Thanks for sharing your knowledge, gained a lot from watching your videos. Could you please share some tips for portion control? Eating healthily isn’t the hardest, whereas portion control is more challenging for me.

[@candiwong9731]

中5

[@nutritionmama]

It is best to focus on body signals instead of portion control. If eat slowly, be sensitive to satiety cues, chance of overeating is lower. i will share more in the future. Thanks for your comment!

[@Goproson]

0:49 「金麥」 金麥食唔食得架

[@queeniecheung2620]

請講做麵包發烤的麩質麵粉，對健康是否有影響，很想知道，請營養師媽媽可以講講，謝謝。

[@nutritionmama]

是關注麩質會否影響健康嗎? 麩質我之前分享過, 有時間睇睇: kzbin.info/www/bejne/r3TNqZRspNCBpq8

[@rita6906]

請問有免疫疾病（雷諾式症、中心粒腺體症候群、乾眼症）可以服用薑黃素？

[@YauYauNg-bp8cw]

本人選餅乾最苦惱是款款都有palm oil 。 請問它是否對身體有害? 唯一食係Crich cracker(Italy)，可惜現在international無得賣，之前政府check 過話good 😢😢😢

[@nutritionmama]

palm oil的確不是健康成份. 不過你可以看營養標籤, 選擇低飽和脂肪和零反式脂肪的餅乾

[@ngng7922]

支持鼓勵加油💪

[@KY-sl5gj]

請問核桃用焗爐焗過會唔會有反式脂肪呢。

[@nutritionmama]

不會的, 反式脂肪是氫化過程產生的, 家中煮食不會產生反式脂肪

[@KY-sl5gj]

@@nutritionmama 好的，唔該曬妳

[@ktspkc]

怎樣選健康cookies?

[@nutritionmama]

閱讀營養標籤, 留意糖份和脂肪種類及含量

[@sclee2514]

你好！每天早餐份量中，我都有一碗（外賣發布膠盒）柴魚花生粥（花生約14粒）。請問每天吃 份量 花生是否會超標呢？每天吃花生限量應該約是多次粒呢？🙏🙏

[@nutritionmama]

如果本身無病需要控制飲食, 適量吃幾粒無大問題, 但一般份量是一安士(35粒, 約一手掌心)

[@yunghingwan1878]

這餅那裡有得賣呀

[@nutritionmama]

Costco

[@hungyeehealth]

看過餅乾的帖文了! 原來餅乾的脂肪很高！在權衡下，不吃了？! 送了給別人呀？😢😅😂

[@CeliaLo-e8l]

係邊度🙏🙏🙏

[@nutritionmama]

加拿大costco

[@tammychan3093]

點解要食餅乾？

[@nutritionmama]

不一定要吃餅乾, 只不過只要份量合宜, 所有食物都可以吃的, 無需太多禁忌

[@giyip6441]

餅乾油好緊要.好難搵健康油做的餅

[@nutritionmama]

同意, 是少一點, 但也有機會搵到

[@siukaiu3842]

我系三高人士，我日常都算注重健康飲食，但三高跟年紀遞增都好難有得降下，請問如何能夠改善一下謝謝妳。

[@atpla320]

只吃白水煮菜

[@nutritionmama]

如果你已經試過改善飲食但無大幅改善, 最好諮詢營養師, 因為營養師會有專業評估, 針對情況作出建議

[@mso-wy8gh]

唔食就係最佳選擇

[@nutritionmama]

識睇標籤, 也有機會找到健康選擇的

[@lili3175]

👍🙇‍♀️🙏🙏

[@zcahhf8]

可以講講豬油嗎？🙏

[@nutritionmama]

我會考慮你的建議

[@jl2632]

營養師，其實可唔可以整一個你覺得健康嘅營養標籤給大家參考吓，唔該

[@nutritionmama]

無"絕對健康"的營養標籤架. 不過這餅乾都不錯, 你可參考下.

[@wizardscauldron]

Palm oil is not great for you.

[@pennyp4724]

$$$ ?

[@nutritionmama]

好似十蚊一盒

[@PatchoiPat]

wafer

[@suqinliew8331]

好像都不健康

[@queeniecheung2620]

請講關於做麵包發烤的麩質麵粉，對健康是否有影響，很想知道，請營養師媽媽可以講講，謝謝。

[@nutritionmama]

是關注麩質會否影響健康嗎? 麩質我之前分享過, 有時間睇睇: kzbin.info/www/bejne/r3TNqZRspNCBpq8