Tudo que um bom padeiro precisa é de um bom equipamento e coragem para trabalhar.
Пікірлер: 42
@trader966 Жыл бұрын
Parabens ...sou padeiro de uma das maiores redes de supermecados da minha regiao e usamos um cilindro deste ai top demais este cilindro ..hj em pleno domingo foi 2 mil paes ate as 13 horas
@delmirooriginal Жыл бұрын
MUITO bom amigo vende bastante
@trader966 Жыл бұрын
Sim eu confesso que fiquei surpreso mas a padaria do supermecado esta tendo uma aceitaçao muito boa e muito satisfatoriofazer paes e saber que do seu trabalho vai pra mesa de uma familia que se reune sem ex0licaçao so um padeiro que ama oque faz sabe como e nao e verdade ...top demais seu trabalho
@henriqueelias89153 ай бұрын
Aqui aonde eu trabalho é só 2kg pra tarde e 10 pro outro dia 😂
@AnaMineira-lj8ei4 ай бұрын
Ótimo ❤
@HAL-op6vg Жыл бұрын
Eu sou auxiliar de padeiro, já limpei muito cilindro e batedeira...
@leidianepereira72892 жыл бұрын
melhor padeiro 😊
@edvaldosilvasilva963 Жыл бұрын
Amei gostei muito Natal Rio Grande do Norte
@delmirooriginal6 ай бұрын
Valeu amigo
@Cuca222 Жыл бұрын
Nossa que interessante, eu sou auxiliar de padeiro, nós temos costume de colocar fubá para tê-la os pães, show de bola
@mauricioaraujo4282 Жыл бұрын
Amanhã eu começo. Me dê dicas!
@delmirooriginal Жыл бұрын
Nós não usamos mistura alguma só água e sal
@markinhosstrada21 күн бұрын
Parabéns, faltou só a receita 😁
@delmirooriginalКүн бұрын
Vou postar
@leidianepereira728910 ай бұрын
❤❤❤
@reianfelipe63546 ай бұрын
A massa cheia de pó de farinha deixa o pão cinzento
@fmmartins43132 жыл бұрын
Que rápido.
@anavitoria-rr4qf9 ай бұрын
C viu?...mas foi extremamente rápido ..essa massa dele deve ter sido batida mais de 30 hora...dependendo de qual seja a masseira dele ..... Se for masseira rápida bateu no máximo 39 minuto ...com uma extrema quantidade de gelo...pra não esquenta enquanto bate
@aureliozacchi6537 Жыл бұрын
Or favor , qual a marca desse cilindro e dessa revisora! Obrigado.
@gabrielcastellonsabera84876 ай бұрын
Já tira a masseira quase pronta. Não dá pra cilidrar na masseira?
@delmirooriginal6 ай бұрын
Não , é ideal usar o cilindro para a massa fica bem lisa
@bu-so7vl2 ай бұрын
Oi, me tira uma dúvida, por favor? Na hora de passar na masseira, a gente nao precisa bater muito ate chegar no ponto de véu, ne? A masseira é so pra misturar bem os ingredientes, e o ponto a gente chega com o cilindro?
@delmirooriginalКүн бұрын
Não amigo. Isso nem pensar tem que dá o ponto de véu na masseira usando todos a água e tempo de batimento
@henriquecamp Жыл бұрын
Esse cilindro é bitelo hein.
@delmirooriginal Жыл бұрын
Muito top
@PauloSergio-gs5xz Жыл бұрын
Passa a receita por gentileza
@delmirooriginal Жыл бұрын
Água e sal
@heloiseportella3326 Жыл бұрын
Porq cilindrada? Na rápida sai prontinha.
@joaonascimento654 Жыл бұрын
DESNECESSÁRIO CILINDRAR UMA MASSA QUE JÁ ESTÁ EM PONTO DE VÉU 😢
@nunesfigueira2950 Жыл бұрын
Tbm acho! Só pra alisar msm neh.
@wellingtonsud13 ай бұрын
Ele nao cilindrou somente alisou para colocar na divisora volumétrica.
@felipeferreira55703 ай бұрын
O que é véu?
@henriqueelias89153 ай бұрын
@@felipeferreira5570 Pronto de véu é quando você deixa a massa muito lisa e bem batida , se você pegar um pedaço de massa e abrir na mão e ela não rasgar e ver que está lisa , ela está no ponto de véu , daí não precisa cilindrar , é só cortar os pedaços e passar 😊
@anavitoria-rr4qf9 ай бұрын
Oush....mais vc nem cilindrou a massa ..,vc só alisou.. Deve ta muito muito muito batida essa massa aí,pra vc só alisar. Mas como que vc que tá aí sentindo a massa certamente sabera melhor que eu ..que só estou olhando...mas cilindrou extremamente pouco
@user-ot9cv7pi5q8 ай бұрын
Bom dia comprei o fermento seco estantanioitaiquara diz que não precisa disso e naagua é direto nano trigo pode me responde fiz pão e estademorando pra crecer
@delmirooriginal8 ай бұрын
Olá tudo bem? Então esse que você usou é para ser mais rápido, mas todos precisam ser considerado um tempo de descanso da massa. Se demora você acrescenta um pouco mais ma receita diminui o gelo caso você use.