Okonomiyaki | Min favoriträtt!

Tjenixen På er!
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
[e-mail]
______________________________
Recept: Okonomiyaki
För 2 personer
Smet:
2 dl vetemjöl
2 st ägg
1,5- 2 dl vatten eller dashi
250g strimlad vitkål, (ca 2 nävar)
3-4 salladslökar, tunt strimlad
1 msk inlagd ingefära ( gari) , hackad
1/2 tsk salt
3-4 bacon skivor
rapsolja
Sås:
1/2 dl ketchup
3 msk Worcestershire sås
1 msk honung
1 msk japansk soja
Topping:
Majonäs
salladslök
bonito flakes
Gör såhär:
I en stor skål, balanda mjöl, ägg, vatten och salt.
gå i med den strimlade vitkålen, salladslöken, och ingefäran. Rör ordentligt om så att all kål täcks av smeten.
Gå i med rapsolja i en stekpanna, sätt värmen på medelhög, och ha sedan i smeten. Tryck till och forma smeten så att den täcker hela stekpannan.
lägg på bacon skivor på toppen av okonomiyakin.
stek i 4-5min.
Blanda Undertiden såsen i en skål.
Vänd sedan okonomiyakin, antingen med stekspadar eller genom att flippa på en tallrik eller om du är modig så flippa den i luften.
Häll direkt på hälften av såsen på okonomiyakin och bre ut den på hela, stek ytterligare 4-5min fast på medel värme.
överför till ett fat, bre på resterande sås, drizzla över majonäs, salladslök och bonito flakes! njut!
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO

[@ニャロメあず]

tips från Japan ・Japansk majonäs snokar annorlunda! ・Vi har nori(sea weed) pouder på Okonomiyaki! ・Japansk mycket känd okonomiyaki innehåller yam powder (yamaimo powder) :)

[@roger7900]

Vilken spännande rätt. Har aldrig hört talas om det men skall definitivt testa. Ser så jävlig gott ut!!!

[@Robin-br7jf]

Vilken energi 👍. Va tvungen att pausa.

[@jennie9032]

Den här videon gjorde mig väldigt glad!! dels för att jag älskar okonomiyaki och dels för att man själv även är en weeb :))

[@JonasVloggar]

Älskar fläskpannkaka, perfekt då :D

[@FilipPoon]

👊😃

[@welmer5748]

@Leonard Merante shut up bot

[@TobesDo]

Naruto, shingeki no kyojin, fruits basket, food wars, my hero academia, claymore, code Geass, himouto umaru chan... finns så många, många bra! Men Food wars! Rekommenderar jag stort!🙏💪

[@SuperKarin68]

Ser så gott ut måste testa😋

[@astonwallen722]

Du är en så sjukt bra youtuber älskar det du gör

[@AndersNordin]

Så enkelt och magiskt gott!

[@tessmargauxhelen3035]

Jag ska laga detta idag enligt din recept! Puss och kram och stort tack till dig Filip Den bästa och snyggaste Kocken på Klotet! ☝️🤩😘❤️❤️❤️🙏

[@HiroKawazu]

Lagade detta igår, fasiken va gott asså, första ggn jag äter det. Fick mig att tänka på att det är mera en Japansk raggmunk än en pankaka hehe.

[@MaxxJansson]

Vilken induktionsplatta använder du?

[@bengthammarberg4603]

Alltid kul att se vad du hittar på! Jag gjorde en Kajsa Varg variant. Hade inga bacon. Tog tunnskivad kassler istället. Gucket gjorde jag på tomatpurė, senap, sambal oelek, lite matlagningsgrädde, soja och en nypa socker. På ovansidan smetade jag ut majjo och la tunna ostskivor på. Strösslade på lite oregano. In i micron så osten smälte. Klart! Tack för inspirationen!

[@modulusixt]

Kewpie mayo!! ett måste till detta.

[@antonpersson1629]

Åt det igår. Riktigt gott faktiskt. Och gillar inte kål

[@jenniehonner5063]

Bästa du!

[@feliciahernskog3893]

Vad är bästa maten för en student med låg budget?

[@SoulMarcus]

One Piece, Naruto och Attack on Titan är mina top 3 favoriter '-'

[@noelperland8883]

Jag ska absolut testa denna rätt, så enkel att göra och ser väääldigt god ut. Jag rekommenderar såklart Death Note om du inte redan har sett den, annars Attack on Titan, Banana Fish, Erased och Haikyuu :-)

[@Mogwai1887]

Snyggt flippat you got skills 😀

[@catharina9389]

O M G Filip, ser magiskt ut!!! Ska överraska sambon med denna i helgen 👌😊

[@daggertoad]

Jag skulle bara vilja säga en sak. Du vet när du gjorde pizza, jag gjorde det från grunden tog flera timmar men det var värt det. Du är så bra på att laga mat. Jag fick lite hjälp men det var bara lite. Ps jag är bara 12 år fyller 13

[@GamingHunden]

@@user-yh4bl2uc5q Han skrev ju att det var värt det

[@boyos]

Måste verkligen testa detta. Har du sett Food Wars förresten? Den är ganska överdriven men riktigt rolig. Rekommenderar verkligen

[@fransholmberg7934]

Hej Filip. Jag tänkte fråga, vad föredrar du för märke på kniv? Jag köpte ett 3-set yaxell med skal, all kniv och köks kniv. Har även en victoriknox kniv

[@johnscholander]

Hade du kunnat göra en salsiccia pasta kingen

[@swedensilke7959]

Man kan även köpa Dashi pulver i dom flesta kina butiker eller välsorterade butiker med asiatiska råvaror eller rent av från på nätet här i sverige om man nu inte vill göra Dashi från grunden där du även kan hitta det det mesta i samma butiker.

[@matthyoutube5619]

Super! En av mina favoriter!!

[@FilipPoon]

Min med!

[@henriksvensson126]

Härlig video och kul med en främmande rätt! Tror dock att jag kommer att använda en tallrik för att vända så det inte flyger kålbitar i hela köket ;)

[@lfc1661]

Bra video!❤️👍

[@cablepp]

Death Note måste ändå vara favoriten från back in the day!

[@vadkanmanheta2]

Mina tre favoriter måste nog vara: One piece, Hunter x hunter och Fullmetal alchemist: brotherhood i den ordningen.

[@Johan_i_naturen]

En favorit som blev upptäck förra året då Netflix släppte mycket japanskt är Studio Ghiblis filmer och liknande. Älskar dom ❤️🙏🇯🇵

[@Silver_Hawkeye]

Jag visste det här mer än 13 år sen. Och det var för att jag tittar mycket på världs mat dokumentär och asiatiska mat videor.

[@scholleskorvmoj5136]

Blev faktiskt riktigt taggad på denna.. Ska nog prova i veckan.. Tror dock jag skippar den fermenterade tonfisken :P Gillar inte vanlig tonfisk så tror inte jag vågar smaka på fermenterad :D har dock bara smakat tonfisk på pizza förut oxå så :P

[@AlexanderI95]

Anime tips för den som älskar att laga mat "Emiya san chi no kyou no gohan" 🙂

[@anna-karinnystedt1795]

Ser gott ut.😋🍽

[@pernillawirenblad3192]

Okonomiyaki såsen är så god till mycket

[@HappilyEverKihara]

Roligt att se denna varianten på okonomiyaki när man själv bor i Japan och kan jämföra lite med ingredienser o undrar hur smaken är i jämförelse;)

[@HiroKawazu]

Du som gillar anime, du skulle kunna göra typ en liten reaktionsvideo på Food Wars när dom lagar mat och sen ska du laga rätten eller nåt sånt.

[@PogMcDog]

ChefPK har en hel serie på detta jag kan rekommendera

[@HiroKawazu]

@@PogMcDog Jo men vill se Filip göra det :P

[@oskarlindskog6329]

Det här lär man ju testa 🤩

[@Saramadelenf]

Är ett fan av Ghibli filmerna men den senaste animen jag tittade på var Attack on Titan och den var sjukt bra.

[@Tinaarigatou]

Mina favoritanime är bland annat: One piece, hunter X hunter, Bleach, demon slayer, shokugeki no soma😊

[@fisklars3579]

Testat currywurst?

[@dancingpigmonkey]

Vill man ha lite nostalgi o äventyr så rekommenderar jag filmen Animal treasure Island (Dōbutsu Takarajima) från -71! 😊

[@fransholmberg7934]

Köpte mina yaxell knivset igår. Vet du möjligtvis slipvinkeln på dem?

[@carls94]

Zen har 11-12 grader om jag minns rätt.

[@SaraGuldskbg]

kan du inte testa göra Langos :D

[@MyLilPablo]

Orange chicken next?

[@amandaaugustsson1117]

made in abyss är min favorit anime, prova kolla på den!

[@felixlarsson7874]

Älskar pannkaka gör du med?

[@lfc1661]

Han säger ju att det är hans favoriträtt. Herregud

[@felixlarsson7874]

@@lfc1661 asså jag menar alla

[@lfc1661]

@@felixlarsson7874 alla olika pannkakor? Jaha

[@felixlarsson7874]

@@lfc1661 👍👍

[@chipster9613]

Det ser otroligt gott ut men om man är vegetarian vad skulle du rekommendera att man byter ut baconen och flakesen med?

[@bullenmoto]

ser så jävla gott ut!!

[@matmedmartin8778]

Ser toppen ut amigo, om du inte har sett så kolla på Food Wars, sjukt bisarrt men är en matlagnings anime

[@lindaandersson1442]

Studio Gibli har gjort många bra filmer. Spirited away är en favorit❤

[@kazawa6789]

sjukt att du kollar anime, jag gör liksom redigering till anime på min kanal, ska nog kanske göra violet evergarden

[@melinabrunstedt5192]

Hej ! Jag är vegetarian och jag skulle Järna vilja ha lite mat tips.

[@Lemanic89]

Beastars, Brand New Animal och Aggretsuko här.

[@MrDynemar]

Ooooh du måste se Dota på netflix!

[@Gummibandet1]

sär skrivning

[@Hulkoviusone]

Tack! Språket misshandlas dagligen. Blir så ledsen. :/

Fint recept! Det ska jag laga! I England uttalar vi Worcestershire Sauce 'wosster' sauce :) Kram!

[@bergkawin]

I nästa video kan du göra frasiga våfflor tillsammans med grädde.

[@janne65olsson]

Japans Råraka. 😉

[@Munkruskel]

Sword Art Online

[@jessical6349]

Men åh, du får det att se så enkelt ut! Måste testa!! Fråga; Har du testat den på Söder? Tycker du att den är jämförbar?

[@crackibavibe]

Tonkatsusås!

[@moaeriksson1290]

Visste inte att du var en weeb, du blev precis ännu bättre! Attack on Titan bästa animen. Gillar du Food Wars? Om du inte har sett den så rekomenderar jag den, handlar om en kille som vill bli nummer 1 på en elitklassig köksskola.

[@nivity]

Okonomiyaki vad något av mina favoritmaträtter i Japan. Så jäkla gött är det. Garneringen är det som verkligen gör att rätten blir perfekt.

[@L19966]

Honung-soya, varför inte Filip! 😂🙌🏽

[@billt6123]

Är det bara jag, eller brukar man inte ha nudlar i den också?

[@christoperm3161]

Jo beroende på vilken typ av okonomiyaki man gör, finns hiroshima den man gör med nudlar och den klassiska som Filip gör alltså kansai.

[@billt6123]

@@christoperm3161 jaha, okej! Tack för svaret

[@erik87178]

Men filip knäck eggen på en platt yta för att få färre skalbitar!

[@mariawerner8447]

Eggen? Knivseggen menar du?

[@lm7338]

00:14 Efter att själv ha blivit rättad både i butik och av en engelsman kan jag dela med mig av kunskapen att det uttalas på följande vis: " wos-ter-shire". That aside, bra val av video! Okonomiyaki är skitgott.

[@stephenm310]

Dog lite inombords när du skar med en super gou på tallriken. 🙃

[@FilipPoon]

🙈😅

[@amadeusb8024]

Steins;Gate, Sword Art Online, The Garden of Words

[@jozza300]

Endelig kom denne videoen!

[@levihoang9305]

Började kolla anime för ungefär ett och ett halvt år sen ca 500 + animes

[@vadkanmanheta2]

Var de alla en episod elr?

[@jensclarberg6419]

Cowboy Bebop är ju legendarisk.

[@andres9115]

yo kan du kolla din dm på insta har en sak jag vill du gör åt oss :)

[@axelmclaren]

Hej.

[@davidgibson8867]

0:59 URSÄKTA!