PÃO ARTESANAL MELHOR RECEITA

[@chefjosecarlos]

Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/ Obrigado 🙏

[@joanafreire7505]

Você é um chef ao alcance de todos. Quem tem os seus ensinamentos não precisa de outros

[@FuviaFernandes]

Fiz essa receita sem a panela e deu muito certo! Adorei, mas faltou o gostinho de azedo do fermento natural kkkk vou tentar fazer o fermento natural e substituir na próxima semana 😊

[@desdemonaotelo7596]

Agradeço a getile de ensinar mais uma receita.

[@alvaroaugustoAlmidoro]

Olá Chef ! Sempre com uma novidade super bacana! 👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻

[@sidneipereshernandes834]

Aprendi muito sobre pizzas com os vídeos do Chef José Carlos, recentemente conclui o curso Mestre da Pizza. O curso é sensacional, estou super satisfeito. Quando faço as pizzas de longa fermentação, não há quem na coma e não goste; é sucesso garantido!

[@chefjosecarlos]

Que bom!!! 👏👏👏👏👏

[@sidneipereshernandes834]

@@chefjosecarlos Te sigo há um pouco mais de dois anos. Atualmente moro nos EUA. Brasileiros, americanos e até os mexicanos gostam de mais dessas pizzas... assando no forno caseiro com duas pedras refratárias, conforme vc ensina em um de seus vídeos o resultado da Pizza Napoletana é muito bom! Fiz a receita de sua massa secreta deixei matutando por 10 dias, a pizza ficou maravilhosa. Não tenho palavras para lhe agradecer, por seu curso e o conteúdo de seu canal.

[@PabloRocha-ur5rq]

Com o que devo degustar ou servir esse pão

[@eleonoraluizaduarte4669]

Que lindo!! Onde encontro esse tapete para assar o pão?

[@eduardoclark007]

Chefe, é um prazer ver um vídeo com tanto conhecimento da matéria como os seus. Comprei no supermercado uma farinha de trigo PREMIUM da ADRIA, ela tem 5,2 de proteína. Notei que suporta mais água que a ANACONDA PREMIUM. Vc conhece essa farinha?

[@dionesantos4498]

O Sr é nota 1000. Gosto muito da sua didática e a dedicação que ensina.

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado, Dione!

[@marinaldolyra3742]

Parfait Chef Carlos!

[@odetepiovesan4068]

Que tipo de tapete vc usa como base para colocar dentro da panela? Amei❤

[@neuzaformigoni9589]

Olá chef ,eu achei muito maravilhoso o jeito que vc trabalha . Eu tava olhando vc não usa açúcar nem sal ,só mente o da fermento . Muito bom, delícia de pão 🍞😋 Parabéns 👏👏

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado!

[@danm4285]

Tem sal e açúcar na receita sim. Açúcar junto com o fermento e o sal ele adiciona na farinha antes de colocar a água.

[@lauratorres8619]

Parabéns chef muito obrigado Deus abençoe ❤❤❤❤❤

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado, Laura! Deus abençoe vc tbm!

[@jeffersongama9661]

lindo amei

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Jefferson! Deus abençoe!

[@sidneipereshernandes834]

Olá Chef, tô com água na boca!!! Que delícia...

[@PabloRocha-ur5rq]

Com o que devo servir esse pão?

[@leilapereirasilva1078]

Maravilhoso gratidão

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Leila! Eu que agradeço sua presença aqui no canal. Deus abençoe!

[@paulasouto5781]

Que obra de arte!

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado, Paula! Deus abençoe sempre!

[@lenicesilva2024]

Parabens Chef. Receita muito bem explicada, como sempre. Irei fazer com certeza. O panetone fiz, ficou maravilhoso. O Ebook cadastrei mas nao recebi. Gostaria muito de rece-lo

[@chefjosecarlos]

Boa tarde, Lenice!! Muito obrigado! Quanto ao e-book, não sei o que pode ter ocorrido, normalmente todos recebem. Alguns vão parar na caixa de spam! Provavelmente é o seu provedor de e-mail que está bloqueando. Abaixo segue o link para baixar diretamente do meu Drive. drive.google.com/file/d/1JrX2A4AGjOOEJL-WGOgY9fdpx9P4ij6f/view?usp=sharing

[@robsonoliveira-gg1ln]

Chef parabéns pelos vídeos seu conhecimento é sensacional

[@chefjosecarlos]

Boa tarde, Robson! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@neuzamariacabralmulinari7373]

Fantástico. Uma aula obrigada 😊

[@chefjosecarlos]

Boa tarde, Neuza! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@anacristinacaramez7563]

@Chefjosecarlos posso assa o pão com papel manteiga?

[@JoanaMiria-n6f]

Vou a prender

[@mercesaguiar4927]

Te amo ❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado! Deus abençoe!

[@PabloRocha-ur5rq]

Com o que devo servir esse pão? 21:03

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Pablo! Este pão fica delicioso com caponata, veja a receita no link abaixo kzbin.info/www/bejne/Y4CzgaF8aM2kjJo

[@mauriciomoro1964]

Chef, aquele tapetinho, qual material?

[@chefjosecarlos]

Boa tarde Maurício! É uma folha antiaderente para altas temperaturas, vc recorta de acordo com o tamanho da sua panela. produto.mercadolivre.com.br/MLB-1614499520-folha-manta-confeitaria-60-x-40-antiaderente-tefon-mago-_JM

[@valeriadasilvagusmaomarins2625]

Da ora fazer dem o tapetinho?

[@valeriadasilvagusmaomarins2625]

Dá pra fazer sem o tapetinho? Desculpe o corretor

[@valquiriaizabelsilva9010]

A emenda na última fase de fermentação ficou pra cima e vc disse que era para baixo. Então seria pra baixo na hora de assar?

[@ruylordao1401]

Isso. Para baixo na hora de assar.

[@valeriadasilvagusmaomarins2625]

Se fizer na planetária eu pulo as fases da dobra?

[@anacristinacaramez7563]

​@@valeriadasilvagusmaomarins2625Não, só troca da não para a batedeira e segue o processo das dobras, ok

[@EspacodaZam.Eventos]

Sjowwwwww🎉

[@neuzaformigoni9589]

Chef , este pão a gente come com os. Olhos delícia 😋😘

[@chefjosecarlos]

Boa tarde, Neuza! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@adrianacosta10]

Chef, tentei fazer várias vezes esse tipo de pão, mas nunca cria a casca. Me sinto tão frustrada... 🥺 Que posso estar fazendo de errado?

[@carlosaugustoguerra8253]

Que delícia 😋 😋 😋

[@marlymeneses349]

Da muito trabalho esi vira da massa