Paella de Huevos, paella de consentida.

[@ginesbernabeugomez4277]

Soy de Alicante, y no había visto esta paella nunca, pero me ha encantado. Pienso ir a probarla al restaurante y también me animaré a hacerla. Me ha fascinado la manera de explicar y cocinar, se nota mucho cariño en el trato del producto. Un fenómeno. Lo aplaudo. Un saludo.

[@PaellasyCocinaValenciana]

¡Muchísimas gracias! Un saludo!

[@edwardvillate2112]

Para MÍ , la COCINA ESPAÑOLA REGIONAL sigue siendo REINA !!! por su SIMPLICIDAD y VARIEDAD de RECETAS !!!!..... OLÉ !!!!

[@Pedro.P.1962]

Esa paella es contundente para comer, y delicada con esas cigalas. Excelente receta y más como lo explica y consejos que das, Maestro. Gracias 🙂

[@PaellasyCocinaValenciana]

Muchas gracias!! 👍👍

[@vicentaperezarias5131]

⁹

[@vincenzospqr5834]

La verdad principalmente me gusta como cocinas y como lo explicas, la verdad yo soy de L’horta Sud Valenciana y nunca había visto y menos sabia de esta paella, el sábado voy a comer a Denia, pero me ha gustado la combinación, aquí yo hago aparte de la tradicional mucha variedad y una de ellas con el caldo de puchero Valenciano con pelota de cocido, hígado y ajos. Enhorabona!!

[@PaellasyCocinaValenciana]

Muchas gracias!! 👍👍

[@davidwhitbrooke971]

Me ha encantado el buen hacer del maestro arrocero. Enhorabuena!

[@PaellasyCocinaValenciana]

¡Muchas gracias!

[@JOSEALVAREZ-jt4dp]

Que pintaza maestro si señor, impresionante. Felicidades crack un saludo.!!!!!!!

[@PaellasyCocinaValenciana]

Muchísimas gracias👍👍

[@jordivivescosta9999]

Espectacular 👏👏👏😋😋

[@PaellasyCocinaValenciana]

Muchas gracias 🤗

[@merxesoro6089]

Boniiiisima estará, la tastaré .

[@mariabgarcia9777]

Un placer verle de nuevo

[@PaellasyCocinaValenciana]

Gracias, saludos!!

[@paracaparaca]

Qué pasada!

[@PaellasyCocinaValenciana]

¡Muchas gracias!

[@Cocinamanchega]

Ostia santa. Enhorabuena 👏

[@maitemartimarti3725]

Que restaurante es? Como se llama es para venir y comerme una de ella, si me das el nombre y la localidad pasaremos a comernos una, gracias

[@PaellasyCocinaValenciana]

Hola el restaurante es el Nou Cavall Verd y está en la Vall de Laguar . Saludos

[@andreasanchezelias8697]

Personalmente no le pondría los huevos pero me parece una receta muy bien hecha

[@PaellasyCocinaValenciana]

Gracias, saludos 👍

[@manuelblanquezmartinez2110]

Dónde se compran esos huevos? Parecen difíciles de conseguir Excelente receta como siempre, gracias!

[@PaellasyCocinaValenciana]

Hola, normalmente en cualquier carnicería de pueblo o de barrio si lo pides te lo traen. No es un producto con demasiada demanda, hay que aprovechar.

[@elenarg6869]

A donde podemos aprobar esta paella unica?

[@PaellasyCocinaValenciana]

Hola, el restaurante es el Nou Cavall Verd ubicado en la Vall de Laguar, norte de Alicante. Saludos

[@vicentequintelapampin8170]

Ostras! Con el fuego a tope no salió ardiendo, ¿ que paellera usas?

[@PaellasyCocinaValenciana]

Es un paellero muy util, te dejo su web www.ntgasmarket.com/ Saludos

[@vicentequintelapampin8170]

@@PaellasyCocinaValenciana Buenos días Me refería a la paellera que las asas rojas no salieron ardiendo me refería al recipiente no al quemador Muchas gracias

[@borjalara360]

Alguien me puede explicar qué son exactamente esas yemas..?? muchas gracias

[@PaellasyCocinaValenciana]

Las yemas estas se encuentran dentro de cada gallina ponedor y cuando es sacrificada se extraen, suele tener unas diez o doce de diferentes tamaños. Son los huevos que se van formando, no tienen todavía la cáscara pues estan en fase embrionaria.

[@borjalara360]

@@PaellasyCocinaValenciana oh ya he entendido, muy curioso ingrediente que no conocía. Lo que más me asombra es lo bien integrado que se ven los huevos dentro del arroz. Muchas gracias por la respuesta y un saludo de un Madrileño amante de las paellas que usa vuestros vídeos parra mejorar las próximas veces.

[@jusabe64]

gran paella , si señor ...

[@PaellasyCocinaValenciana]

Gracias 👍👍

[@maricarmenfresquetlleixa1383]

Bon profit,bonisim!! 🙃

[@PaellasyCocinaValenciana]

Moltes gràcies 👍👍

[@joset.garcia8714]

Joder tio!

[@PaellasyCocinaValenciana]

👍

[@ivanmartinezfraga695]

Si esta paella la hace uno de Cuenca llegará un valenciano y dira que es arroz con cosas, pero como la hace un valenciano........ la historia de siempre

[@maurocastrillon1931]

Eso tiene lo de paella lo de Obama de chino

[@joseangelsaucedohurtado3636]

No ha dicho que sea paella valenciana en ningún momento.

[@maurocastrillon1931]

@@joseangelsaucedohurtado3636 Nadie ha dicho tampoco que lo ha dicho. Yo me refería a paella a secas

[@rafabere57]

El que resalta més de la recepta és el coll de la camisa del cuiner...🙄

[@PaellasyCocinaValenciana]

La chaquetilla que lleva el cocinero es la de ganador campeón de España Bocuse de Oro 2011