PAELLA DE VERDURAS con SALMORRETA "Paella VEGANA"

[@ireneiturriozbeitia3741]

Hola Arturo, que paella más rica, a mi también me gusta mucho.Y muy sana.Gracias, un abrazo.Buén fin de semana.👨‍🍳👏👏

[@ChefArtur]

Gracias igualmente buen fin de semana 🧑‍🍳🥘😊

[@MariaRodriguez-yl8cv]

Me encanta!!! Muchas gracias. Acabo de suscribirme. Me gusta muchísimo cómo explicas todo el proceso y lo más importante para mí, los tiempos y las cantidades exactas que hay añadir de cada cosa.

[@ChefArtur]

Muchas gracias. Muy amable tu comentario. 🥘🧑‍🍳😊

[@pilarrodriguezchaparro1875]

Muchas gracias tiene una pinta riquísima

[@ChefArtur]

Muchas gracias 🙏 🧑‍🍳🥘😊

[@manuelmorandelruste9549]

Muy buena pinta, la haremos. Gracias por compartir tan buenas recetas

[@ChefArtur]

Gracias Saludos 🧑‍🍳🥘😊

[@michel6771]

Por primera vez me queda una paella de verduras sabrosísima Gracias maestro! Un saludo.

[@ChefArtur]

Michel! Me alegro mucho, seguimos por aquí 😊

[@juanjoarag5950]

Vaya descubrimiento tú canal. He adquirido tú libro junto con el de paella lo lovers e intentaré parecerme lo máximo posible a un valenciano.

[@ChefArtur]

Seguro que si. En el libro tiene buenísimas recetas explicadas con sencillez y te llevará a cocinar muy bien. Gracias y saludos 🥘🧑‍🍳😊

[@enriquevizcainopascual5356]

Señor Arturo buenísima un manjar de manjares un abrazo muy fuerte desde illar Almeria

[@ChefArtur]

Gracias Enrique el Almeria a 1ª un abrazo

[@cutcut1104]

Tiene buena pinta esta será mi próxima paella será tan buena como parece muy a petecible

[@ChefArtur]

Riquísima

[@Miguel_Egea]

Otro arroz buenísimo,gracias por compartirlo. Un saludo

[@ChefArtur]

Gracias igualmente y otro para ti. 🧑‍🍳🥘😊

[@CocinaaFuegoLento]

Me encanta!!!Gracias!!

[@ChefArtur]

Gracias igualmente 🧑‍🍳🥘😊

[@antoniovinadersanchez9304]

Arturo aunque no lo creas es la paella que más me gusta y sobretodo la explicación que das de las habas al tenerlas en aceite con limón . Se ponen negras y de esta forma mantiene ese color . Un saludo y buen fin de semana maestro . ☀️🌄🌌✨👍👏🍻

[@ChefArtur]

Gracias y buen fin de semana. 🧑‍🍳🥘😊

[@fulgenciamoreno106]

EXCELENTE, CÓMO SIEMPRE ARTURO.!!!!!🥰😍🤩❤💟😚💕

[@ChefArtur]

Muchas gracias 🙏 saludos 🥘😊

[@mauriziocanale1669]

Bellissima! Mi gustano moltissimo I carciofi!!!! Ciao Arturo

[@ChefArtur]

Muchas gracias 🙏 🧑‍🍳🥘😊

[@LacocinadeMilagritos]

Waooo tiene muy buena pinta, 👌 me lo apunto a ver tu video.

[@ChefArtur]

Gracias saludos 🧑‍🍳🥘😊

[@valero40]

He seguido esta receta de Arturo (y la de la salmorreta) y me ha quedado buenisimo. Buen detalle el de echar el caldo ya caliente. He preguntado por ahí cuánto azafrán hay que poner en el caldo: 7 hebras por persona. Estoy muy satisfecho.

[@ChefArtur]

Si eso está bien Gracias y saludos 🥘🧑‍🍳😊

[@jesusescobar2727]

Arturo, hoy he ganado el concurso al que me he presentado siguiendo tú receta. Te lo dedico a tí y a ni padre

[@ChefArtur]

¡Enhorabuena, Jesús! Me alegra muchísimo saber que has ganado el concurso siguiendo mi receta. Es un honor recibir esta dedicatoria para tu padre y para mí. ¡Felicidades y a seguir cocinando! 👨‍🍳👏

[@transportesgonzalez3331]

Muy buena y ligera ideal para hacerla en estos días de tantos excesos . Las judías y las Habas las añades con el macerado Ho escurridas ? Un saludo desde Alfaz del Pi

[@ChefArtur]

Puedes hacerlo en ambas maneras, siempre lo importante es q el ingrediente sea bueno y tener la atención correspondiente para no estropearlo de textura. Muchas gracias y saludos igualmente. 🥘🧑‍🍳😊

[@lolyartiles1724]

Gracias por compartir tanta sabiduria en la mesa...es la mejor paella de verduras que he encontrado,en nada la hago x que sólo con la pinta ya se come sola

[@ChefArtur]

Muchas gracias y saludos 🥘🧑‍🍳😊

[@jesusescobar2727]

Arturo Si lleva salmorreta, imagino que no hay que añadirla también al caldo? En alguna ocasión me ha salido un poco amarga no sé si será por exceso de ñora. Mil gracias maestro

[@ChefArtur]

¡Hola Jesús! En la cocina las diferentes versiones que se pueden conseguir con las recetas son innumerables. La receta que presento está hecha y probada con perfecto resultado. La salmorreta se puede añadir o no al caldo, es cuestión de preferencias. Si te ha salido amarga, puede deberse a varias razones, como el exceso de ñora o ... también una incorrecta preparación de la salmorreta. Para obtener una ayuda más personalizada y detallada acerca de la receta en la que escribas el comentario, te recomiendo que te hagas miembro del canal. kzbin.info/door/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qagjoin Fuera de eso, es difícil debido a la gran cantidad de comentarios que recibo. ¡Mil gracias a ti! Saludos. 👨‍🍳

[@atmanpuro]

Hola Arturo, como valenciano me toca hacer una paella en extremadura y en este caso de verduras. He comprado "garrafón" congelado del mercadona ya que no me queda otra y mi duda es si despues de descongelarlo lo tengo que hervir un poco o bien en la paella lo dejo con el caldo unos 10 minutos antes de poner el arroz. Me podrías guiar en este caso, gracias MESTRE!!!!

[@ChefArtur]

Directamente a la paella después de que este descongelado. Saludos y mucho éxito ¡¡¡

[@pepillopep73]

Hola Arturo!!! Muchas gracias por tus arroces. Oye, donde está el vídeo que tenías de arroz con verduras en el que salía un caserón blanco y utilizabas también salmorreta. Yo siempre seguía ese y ahora no lo veo. Mañana tengo paella y no lo encuentro🤦‍♂️

[@ChefArtur]

Hola pues está ya fuera, van renovándose depende de circunstancias... lo siento. Espero encuentres otro q también te guste. Saludos 🧑‍🍳🥘😊

[@marcosperceu]

Arturo mi amigo, esgarraet es una buena entrada para las paellas? Saludos desde Basil!

[@ChefArtur]

A mi me parece bien. También decir q en cuanto a gustos los hay como los colores. Saludos apreciado Marcos. 🥘😊

[@enriquevizcainopascual5356]

Señor Arturo quiero comprar una paellera y paellero donde puedo comprar por Internet bien de calidad precio un abrazo muy fuerte desde illar Almeria cuídese soy un seguidor suyo

[@ChefArtur]

Mira por Google te salen bastantes las valencianas son todas correctas pues tienen experiencia y muchas ventas ademas son las mas baratas ya me dices q tal

[@llobarret]

El calabacín y la berenjena las trocea con piel?

[@ChefArtur]

No hace falta y si previamente limpio. PERO tú has visto el vídeo ??? Pues no comprendo de q estás hablando. Las paellas de verduras son variadas en ingredientes y he comenzado respondiendo a tu pregunta por si desconoces el caso. Espero haber sido útil. Saludos 🧑‍🍳🥘🥘🥘

[@llobarret]

@@ChefArtur si he vist el vídeo, mestre, i li he fet el like corresponent, pero he vist moltes vegades q la carbasseta i l'albergínia la posen trossejada amb la pell i potser li donen un punt q pot ser interessant... Sols preguntava per si alguna vegada ho has fet amb pell i saber l'opinió 😅 potser la pregunta estaba mal formulada...

[@ChefArtur]

@@llobarret Your question is strange because this recipe lacks zucchini and also no eggplant. Greetings

[@llobarret]

@@ChefArtur fallo meu, havia vist el vídeo de paella de verdures valenciana, i al anar a posar la pregunta m'he equivocat de vídeo. Mil disculpes

[@ChefArtur]

@@llobarret 👍🥘🥘🥘😊

[@acidromeo]

pintaza!

[@ChefArtur]

Muchas gracias 🙏 🧑‍🍳🥘😊

[@salvaalcazar5695]

👏👏👏👏👍😃

[@ChefArtur]

🙏🧑‍🍳🥘😊

[@jesusescobar2727]

Que era un gran arrocero

[@ChefArtur]

¡Qué bonito homenaje a tu padre ! 👨‍🍳👏

[@mcarmenhernandez4463]

Arturo tienes Instagram?

[@ChefArtur]

Hola lo tienes en la descripción del vídeo. Saludos 🥘😊