ПАСТИЛА "МОЗАИКА"

В этом видео я покажу и расскажу, как делаю очень простую и яркую пастилу.
Такая пастила получается полупрозрачная только из зелёных яблок. Если делать из красных, то она будет матовой.
Рецепт:
- запеченные или проваренные зелёные яблоки пропускаем через сито.
- добавляем сухофрукты и цукаты, предварительно мелко нарезать.
- если пюре кислое, то добавляю 0.5 ч.л. мёда.
- воду не добавляю!
Всё перемешиваю и выкладываю на лист.
Сушу при Т45 примерно 12-14 часов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

[@user-ry1dr7pt6p]

Очень красиво, и конечно же вкусно. Сколько пересмотрела видео по пастила -ваши самые лучшие!!! Учусь у вас!!!

[@bauersnacks..3320]

Очень радуюсь, что Вам интересно и Вы делаете по моим рецептам! Спасибо большое, обнимаю Вас! Я тоже всё ещё учусь 😁

[@user-fb3ov7nh4e]

Ваши рецепты просто бомбические🎉🎉🎉 У меня даже не хватает фантазии на такое😊😊 . Спасибо за идею!!!

[@bauersnacks..3320]

Мариночка, спасибо огромное! Как же я рада 🌟🥰

[@monazh7874]

Алиночка❤вы настоящая фея🎉 давно к вам не заглядывала, соскучилась 💕💕💕удачи Вам 💥🔥🙏🙏🙏

[@bauersnacks..3320]

Урааааа! Спасибо большое 🤗 ОБНИМАЮ 🌹

[@user-oo7dk4wy7t]

Спасибо за рецепт. Вы умничка!

[@bauersnacks..3320]

Спасибо Вам огромное 🤗 очень приятно и вдохновляет 💐

[@user-mw8cy5dc5j]

Вы прелесть, какой чудесный рецепт я даже не ожидала увидеть такой, большое спасибо вам

[@bauersnacks..3320]

Спасибо большое, засмущали меня ☺️ Искренне радуюсь 🌟🌹

[@user-du8us4rh4p]

Вы такая умничка. Очень люблю ваши эксклюзивные рецепты Спасибо что вы есть

[@bauersnacks..3320]

Олечка, спасибо Вам большое 🤗 Как я радуюсь такой поддержке 💐🌟

[@bauersnacks..3320]

Олечка, спасибо Вам большое 🤗 Как я радуюсь такой поддержке 💐🌟

[@user-xj3ki4cx5c]

Прекрасно.

[@bauersnacks..3320]

Спасибо большое 🤗

[@user-mg7ei7nl9z]

Спасибо за рецепт! 👍❤️🙂

[@bauersnacks..3320]

Анжела, спасибо большое за Ваш интерес и Вашу поддержку 🌹💓

[@user-jw5hy2ti2z]

Очень классно

[@bauersnacks..3320]

Спасибо Вам 🤗💐

[@liubovkramarenko345]

Выглядит очень аппетитно и красиво как янтарики,

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Да, точно ☺️

[@user-vb9sq5wo2o]

Огромное спасибо за идею! Обязательно попробую сделать !

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Буду Очень рада! Пусть у Вас всё отлично получится 🌟🌹

[@user-jb9ep3nu2q]

Интересный рецепт. Спасибо большое!

[@bauersnacks..3320]

Спасибо и Вам! Радуюсь очень 🎉💃

[@user-gq6fp3yn4f]

Очень интересно выглядит Нада попробовать. Спасибо Алина что делитесь своими рецептами .❤

[@bauersnacks..3320]

Спасибо и Вам, мне очень приятно читать такой отзыв 🌟🌹

[@user-mo1db1kr7k]

Выглядит нереально вкусно и красиво.😍 Я в восторге 👏🏼👏🏼

[@bauersnacks..3320]

Спасибо большое! Это действительно очень вкусно ☺️

[@user-vu2qk6fy5x]

Алина, спасибо вам большое! Я начала делать пастилу во многом благодаря вам и вашим рецептам. И уже больше года дегитратор работает почти без перерыва.

[@bauersnacks..3320]

Я просто щастлива 🎉💃 Вы мотивируете делать и дальше! И это лучший комплимент 💞

[@mahave3967]

Вы как всеода мастерица) Спасибо, что делитесь идеями! А я вчера делала пастилу: тыква+ яблоко+ лимон + мед и чуть-чуть мяты и одну на пробу добавила короцу.

[@bauersnacks..3320]

СУПЕР! Очень интересный рецепт! Тыкву с мятой ещё не пробовала 👍

[@user-hn2bc1bn8f]

Какая интересная идея,надо обязательно сделать такую пастилу.Не пастила,а праздник🎉 Алина, спасибо вам😊

[@bauersnacks..3320]

И Вам огромное спасибо! У меня теперь такая пастила частый гость. Только её и просят 😁

[@user-xi6il3ge9p]

Красивая, яркая и очень вкусная! Благодарю за рецепт ❤

[@bauersnacks..3320]

Спасибо! Я всегда искренне радуюсь, если мои рецепты находят отклик! 🌹 Пусть всё у Вас получается!!!

[@user-xi6il3ge9p]

@@bauersnacks..3320 многие рецепты беру у Вас, все отлично получается, спасибо 🌹🌹🌹

[@bauersnacks..3320]

@user-xi6il3ge9p СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💐🌟💓

[@user-hv9hv1po8b]

Вот это я удачно к вам зашла) Думала уже убирать свою сушилку BQ в дальний шкафчик, а не тут то было) Такой рецепт то грех не испробовать.

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Не убирайте сушилку, пожалуйста. Если что ,всегда спрашивайте, помогу, если буду знать. Обязательно радуйте своих родных и близких полезными сладостями . Скоро Рождество, можно сделать шикарные подарки из пастилы и сухофруктов 🌟🌹

[@liubovkramarenko345]

Алинушка благодарю получилось очень вкусно хоть и не янтарная но очень вкусно просто яблоки были красные,

[@bauersnacks..3320]

Главное, что Вам очень понравился сам вкус!!!👍

[@NataliaTymoshenko_Wtug]

Добрый вечер Золотая Алинушка у тебя очередной шедевр! Очень вкусно! Молодец! Браво!

[@bauersnacks..3320]

Наташенька, стараюсь придумать что-то новое и искренне радуюсь, когда получается! Всегда рада тебя видеть 🎉🤗🌟

[@zoya2239]

Какая красота!!! Спасибо большое, Алина, за идею. Зимой будет чем заняться - пюре наготовила из своих яблок много. Кстати, из переспелых яблок у меня получается пюре светло-жёлтого цвета, а пастила очень красивая, прозрачная, янтарная. Тоже должно получиться красиво.

[@bauersnacks..3320]

Отличная идея 👍👏 Спасибо Вам, Вы всегда очень поддерживаете меня 💓

[@zoya2239]

@@bauersnacks..3320 😘💝💕

[@user-ng4ke8qb3r]

Алина, здравствуйте! Спасибо большое за красивую, нарядную пастилу🎉 А Вы могли бы рассказать, как делаете цукаты из тыквы и кабачка? Большое Вам спасибо за отличную работу и душевность❤

[@bauersnacks..3320]

Спасибо большое 🤗 У меня на канале есть видео цукаты из тыквы и цукаты из кабачка kzbin.info/www/bejne/kJOUXoqljsl5rcUsi=lDx9l9xC46MDxrvV

[@rorycrow-iw1yo]

Добрий день можна запитати я купила дегідратор ізідрі і там в інструкції пише сушити при температурі 55 градусів. Підскажіть будь ласка як краще. Дякую за цікавий варіант.

[@bauersnacks..3320]

Доброго здоров'я 🤗 Так, в інструкціях є таке. Залежить від кількості піддонів. На 5 піддонів така температура зависока. На 10 піддонів - нормально. Але, я пробувала вже по - різному і скажу так, мені температура 45 оптимальна. Пастила не тріскає і сохне добре. Основне, в Ізідрі - це по краям трохи більше маси наливати, а в середину трохи тонше , бо середина довго сохне.

[@rorycrow-iw1yo]

@@bauersnacks..3320 дуже дякую за детальну відповідь а то прочитала інструкцію і вона перемогла і стала дуже липка. Зробила ще раз поставила на 50 градусів стала менш липка край пересох а середина не висохла. Але як на край давати більше коли її струшую щоб була гладка вона розвивається? Ще раз дуже дякую Ви мені дуже допомогли.

[@bauersnacks..3320]

@@rorycrow-iw1yo завжди рада допомогти. Але так, це важно розподідитт пюре, щоб а середині було менше. Я пробую так робити ложкою, трішки допомагає, але, треба, щоб густе тоді пюре було. Бо, якщо трохи рідкувате(як ягідне), то там не вийде середину тонше зробити (.

[@larisakuharyk]

Подскажите, пюре из свежих яблок или печёные?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Для всех видов пастилы нужны либо запечённые либо вареные яблоки. При термообработке выделяется пектин, который и нужен для эластичности пастилы.

[@user-oj7iu2bq7l]

Добрый день! Скажите коврики силиконовые специальные для пастилы?

[@user-bs5ut8jn3b]

Прошу прощения у автора, отвечу за неё) У меня нет таких ковриков, делаю на обычной пекарский бумаге для выпечки. Только надо смазать бумагу растительным маслом, чтобы пастила хорошо снималась и аккуратно потихонечку снимать ее с листа. И ...вуаля!😊

[@bauersnacks..3320]

@user-bs5ut8jn3b не стоит извиняться, это очень здорово, что Вы делитесь своими способами! Всегда очень Рада ☺️

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 У меня тоже коврики не специальные. Это кондитерские коврики для рулетов, покупала на Алиекспресс.

[@user-nx4tx6qy7f]

А пюре из яблок запеченых или саежие яблоки ?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Ольга 🤗 Пюре для всех видов пастилы только из запечённых или варёных яблок ☺️

[@user-nx4tx6qy7f]

@@bauersnacks..3320 я делаю и из сырых. Только банан добавляю для эластичности. Поэтому и уточнила. Спасибо за уточнение

[@bauersnacks..3320]

@user-nx4tx6qy7f это тоже хороший вариант. Но, больше пектина выделяется при термообработки, поэтому все пастилье и используют именно такие яблоки. Желаю Вам успехов 💐🌟