Butter oder Vanillesauce? Wir machen Germknödel!

[@Anneschka]

Auf jeden Fall mit Mohn!

[@donronn71]

Yess Mohn Butter ..lecker.. 😂😂😂 Im Winter jeden 2 . SONNTAG ..MUTTI . 😂😂😂😂 ICH BIN 53 SORRY ❤😢

[@hertysieben6014]

Butter

[@tilongatao]

Ohne jede Frage. Wobei: wenn ich weiß, die Vanillesauce ist echt, kann ich mir vorstellen, die Variante auch einmal zu kosten.

[@mobilfone2234]

nein, kein Mohn, niemals 😂 aber Vanillesauce 😊

[@michaelhager1527]

Schwammerlsoß👌

[@payton_paint]

Mhhh. Ich liebe Germknödel. Das mit dem Rum in der Vanillesauce werd ich ausprobieren. Danke für den Tipp.

[@elisabethmaggoschitz3434]

Danke für das tolle Germknödel-Video 🤗Ich habe noch nie Germknödel selbst gemacht, aber jetzt bin ich voll motiviert dazu. Ich liebe Germknödel mit Butter und Mohn 😋

[@joseftod9452]

Immer vorbildlich höfflich mit dem Personal ❤,...

[@supergaugesicht9981]

Danke Sepp! Machst du bitte weiter!

[@dbcooper9344]

Vanillesauce und Mohn natürlich!!

[@muttis862]

😂 Nein

[@sonny-nicks]

Ich liebe Hefeknödel mit Butter, Zucker und Zimt, gefüllt mit Pflaumen. Viele Dank für das Rezept. Liebe Grüße aus Hessen. 😘

[@omicAngi]

Vanillesauce oder Butter - Ich mag beides, und unbedingt viel Mohn!

[@michaelmessingschlager1695]

Hab am Anfang gedacht du hast die Vanille vergessen 😂😊, aber beim aufschlagen sieht mann die Schoten ansonsten Supersache❤ Klasse Viedeos übrigens macht weiter so

[@cube4589]

Butter, Mohn und Zucker. Viel Butter. Und dann Mohn und Zucker mit der Butter vermischen. Schmeckt aber als Diät wird’s ned durchgehen.

[@christinetaschner3400]

man gönnt sich ja sonst nichts und ab und an darf es das sein

[@fivelakeoutdoor]

Germknödel sind was sehr feines! 😋🤟🏻

[@martinhann7635]

Bin schon lange Koch. Germknödel habe ich noch nie - wie die allermeisten - selbst gemacht. Ich hätte die pochiert. Wieder was gelernt 🎉 danke

[@Pimplegionaer1993]

Geht auch

[@christinetaschner3400]

auch nicht falsch, aber ein Koch der noch nie Germknöderln gemacht hat, bin verwundert, aber nicht überrascht. Kommt natürlich darauf an, wie alt du bist🤔🤔👍👍 Höhre gerade wie Franz Ruhm, vom Tellerwäscher zum Radiokoch lacht😘😘Franz Ruhm (* 31. Juli 1896 Brunn am Gebirge, Niederösterreich; † 20. März 1966 in Purkersdorf, Niederösterreich) war ein österreichischer Koch, ...

[@dasfliegendeu9898]

Kombidämpfer, Lochgitter und alles ist paletti

[@markusortmann6862]

BUTTER ... immer BUTTER 🙂 Danke für die tolle Unterhaltung und die Rezepte - SkiHeil LG, Markus

[@christinetaschner3400]

Das Sieb finde ich praktisch, meine Oma hats immer mit einem Geschirrhangerl gmacht, wo gibt es so ein Sieb. Gut gemacht Sepp😉😉👍👍

[@bundesburgerdeutschland8378]

Spitze Sepp!! Bleib so wie du bist.

[@linuspauling651]

Sieht aus wie ein Mehlsieb

[@klausbrenner4237]

Schaut mal bei Imkereibedarf nach,dort gibt’s Honigsiebe.

[@christinetaschner3400]

danke dir sieht praktisch aus@@linuspauling651

[@peers1111]

Sieb gibt's im Siebgeschäft

[@kasiopaia_4573]

Ich liebe die Dampfnudel mit braunem Rammerl - die werden eingelegt in Milch, Zucker und flüssiger Butter und im Topf dämpfen bis sie anfangen zu " Singen " 😅 dann haben sie ein feines Caramelfüsschen einfach Wahnsinn einfach ❤❤❤

[@danielmuddemann8984]

....sehr sehr geiles Video von einem coolen Typen der kochen kann, ... sich dabei aber selber nicht so wichtig nimmt. Ich schaue seine Videos gerne und lerne viel dabei. Vielen Dank für eure Mühe diese Videos zu machen. Liebe und kulinarische Grüße aus dem Ammerland, Bad Zwischenahn,.... Daniel

[@HerbertPfeiffer-c4j]

Powidl wird über einen Zeitraum einiger Tage gekocht, wobei man aufkochen unter ständigem Rühren und wieder abkühlen lässt. Germknödel werden in der Gegend um Wien mit Butter und Mohn serviert. Am Besten gelingt der Teig, wenn er im Weitling mehrmals abgeschlagen wird. Beim Dünsten aufpassen, dass die Türe und das Fenster geschlossen bleiben, da sie ansonsten zusammenfallen können.

[@beateplag1218]

Ich mag's klassisch mit Mohn u zerlassener Butter😋👌

[@Michaelarnhold]

Also - ich mache die Vanille Soße mit dem Mark von Vanille Schoten. Aufschneiden, Mark auskratzen und mit kochen. Hab ich was verpasst 😁oder hat hier wirklich keiner bemerkt das die Vanille Soße von Sepo ohne Vanille ist 🙄

[@m.g.176]

Butter, Mohn und Staubzucker...❤ und bitte, bitte, bitte ein Video über die gefüllte Kalbsbrust!!! DANKE!!!!

[@oschmitt68]

Powidl gibt's natürlich auch in Deutschland seit hunderten Jahren. Da heißt es halt Latweier / Latwerge. Ansonsten einfach nicht entscheiden: Einen mit Mohn / Butter und einen mit der geilen Vanillesoße.

[@peers1111]

??????? noch nie gehört

[@1860mercedes]

Wann gibt es ein Kochbuch ? 👍

[@Math667]

super Frage

[@blondetussnelda]

Mit viel Butter, viel Mohn, viel Zucker 🤩

[@sonjakager2442]

Butter kann durch nichts ersetzt werden😅 Zum Germknödel gehört einfach Powidl, Mohn, Staubzucker und vieeeeeel Butter. Und nein, bin kein Wiener🤷‍♀️

[@christinetaschner3400]

ich bin wienerin MUSS meinen Senf dazugeben: schlagen mit der Hand bis der Teig Blasen wirft und ja Sonja - Powidl-Mohn und Staubzucker ein MUSS👍 Sollte der Teig mit der Maschine geschlagen werden, dann muss sich Frau Teig von der Stange lösen😉😉und samtig und seidig sein, so schauts aus SEPP

[@mariannedottl2538]

Genau so schmeckt's auch mir am besten - und ich bin auch keine Wienerin

[@Someone78109]

Das stimmt nicht ganz man kann sich durchaus mit noch mehr Butter ersetzen

[@peterdalheimer9466]

Mohn!! Mohn und Butter, Butter, Butter und Mohn!! :) Ich dachte, Männer sollten die Finger von Desserts/Kuchen lassen, aber jetzt wurde ich eines Besseren belehrt! (Obwohl Germknödel ohne Mohn ist ein Verbrechen :) Trotzdem, Danke Sepp!!!

[@martrio5554]

Auch in Deutschland wird in einigen Gegenden die Zwetschgenmarmelade lange eingekocht. Nennt sich im Odenwald Latwerge.

[@mundmm]

Wird glaube ich überall in Deutschland gemacht. Bei uns im Saarland gibt es viele Namen, wir nennen es Laksem.

[@AnnemarieAchleitner]

Ich werde die auch mal ausprobieren😊

[@jskesk]

Habe die VanSauce a la Sepp heut gemacht. Legendär! Gelinggarantie. Respekt dem Meister! Ich mags ja lieber mit Butter, Mohn & Staubzucker. Schweindi, da kann man sich eingraben drin...👍🏻

[@carsten1119]

Wir nehmen auch die TK Brustprothesen auf der Arbeit. Aber Privat werde ich das auch mal ausprobieren. Danke

[@eberhardmunster822]

Powidl heißt bei uns Pflaumenmus - kann man wunderbar käuflich erwerben.

[@wirelesspirat]

Schöne Grüße aus Deutschland: Bei mir in der Familie gibt es die "Hefeklöße" ohne Marmelade drin als herzhafte Variante zu Rinderrouladen und Rotkohl oder manchmal auch zu einem klassischen Gulasch. Wenn ich die "süße Variante" wählen müsste, dann gerne mit der Butter. :)

[@Utubemop]

Butter. Ich nehm' auch Mohn!!

[@martinp6968]

Danke für das schöne Rezept Sepp! Für mich bitte mit Butter und UNBEDINGT mit Mohn!!! Keinesfalls die deutsche Variante mit Marillenmarmelade - sorry die sagen ja Aprikosen - bei uns muss es schon Powidl sein. Hoffentlich find ich das Rezept für die gefüllte Kalbsbrust auch auf Deinem Kanal ;) Beste Grüße aus Guntramsdorf

[@HKraus-lx4xf]

Butter UND Zucker und der Powidl muß a bissl anbremst sein. Welchs Mehl (fein oder griffig) nimmst dazu, Sepp?

[@markusrupar1022]

Super Rezept, soeben nachgekocht. Die Soße schmeckt auch ohne Vanille - soll das so?

[@bernhardhinterholzer1569]

Der Germknödel ist die Legastheniker Fassung von der Dampfnudel mit Vanille Soß. Saluti é buon lavoro

[@romantp00nkt]

Bravo!

[@thomasteufl70]

Butter und Mohn natürlich. I'm loveing it.

[@jomo5611]

Vanille-Soße ohne Vanille? Interessantes Rezept!

[@gernotkwaschnievski5901]

4:40 schöne Implantate machen.... ? ...wieder was gelernt.. ^^

[@steveo6023]

"Sepp was schreist Du?" 🤣

[@gabrielagreber6612]

Unbedingt Butter und Mohn 😋 liebe Grüße aus Wien

[@johnnygruber6897]

Butter, Mohn und Staubzucker, etwas Eierlikör mit Schlag und bissi Schokosträusel in der Sektflöte. Des is !!!

[@alexstoni]

Ich mag beide Varianten aber lieber mit Butter Mohn und Zucker ist ein MUSS!!!

[@mariop.4898]

Grundsätzlich ist Beides (Vanillesauce oder Butter mit Mohn) sehr fein.

[@geroelze7566]

Mich macht ja Vanillesauce zum Germknödel agressiv! Einfach nur Butter und Mohn!

[@SiegfriedKaltenbrunner]

Butter und Mohn und ordentlich Staubzucker oben drauf.

[@donronn71]

Wenn Sie einen guten Powidl haben..?? Sorry zu süß 😂😂😂 Geschmackssache.

[@lillyvanilly303]

Ich mag beides . Mit Mohn und Vanille Sauce oder mit Mohn und bitte :) je nach Hunger . Wenn der Hunger größer ist mit Vanille Sauce :)

[@marcelfuchs3859]

Du bist der Beste 🎉

[@michaelgobel9583]

Powidl gibt es un Deutschland auch. In Mittelhessen heißt er Hoink und besteht aus Zwetschgen, Gewürze Zucker, und kocht einen ganzen Tag.

[@maasolli]

Oder Laxem, Latwerge oder Latwersch genannt, je nach Region

[@kjhsdfkjhskjdfg]

Genau mein Geschmack!

[@waltraudgruber743]

Herrlich!!!!! Lg aus Italia

[@FloschiX]

Ich esse Germknödel gerne mit Vanillesauce. Aber bin ich blöd, oder verpasse ich den Part, an dem irgendeine Form von Vanille in die Soße kommt?

[@soeinfachsosauber995]

Implantate! Genial! :D

[@Mike007_]

Ich bin Team Vanillesoße, Mohn wäre auch geil. Die feste Zwetschgenmarmelade gibt es genauso in BaWü, in Bayern bestimmt auch.😁✌

[@endymion2001]

Am liebsten mit Butter und Mohnzucker. So haben wir das in Wien gelernt. Anders geht gar nicht.

[@gernotveihl2360]

Mohn ist Pflicht! Aber an welcher Stelle kommt er rein? Danke fürs Rezept!

[@howitworks563]

Der kommt gar nicht rein, der wird am Ende drüber gestreut.

[@Mausl15]

Viel Mohn, gleichviel Staubzucker und viel Butter! Grüße aus Wien

[@ManuelLackner-z7h]

BUUUUUUUTTTEEEEEEEERRRR !!!!!! Leute schauts euch diese aufgeräumte Küche an !!!!!!!! Kompliment 👍

[@Veshsamabananda]

Öl ghört in den Einsatz, damit die Knödl nicht ankleben, wann st natürlich a Sieb nimmst statt an Locheinsatz, dann schaun so znegat aus

[@the_rover1]

Germknödel bitte mit butter und mohnzucker. Volles programm. Vanillesauce ess ich nur zum apfelstrudel oder milchrahmstrudel und zu buchteln.

[@JuttaSauer-v7f]

für mich bitte mit Mohn und Butter - ich komme übrigens aus Unterfranken 😊😊Meine Mutti hat früher immer eingekochte Zwetschgen mit Zimt als Füllung gemacht

[@christianschatzl5876]

Ja liaba heiland. Der kimmd ja vor lauter schlädan midm wischn nimma noch😂 Des ka a 😂😂😂

[@FriedbertHanika]

Vor lauter sudern sollte er einen Mundschutz tragen,sonst wird alles zu wässrig😂Und viele Hygienehandschuhe in der Hosentasche...

[@DiekleineEllie]

Butter, Mohn, Staubzucker Und schwimmen muaß des

[@yahlov]

Würde sagen das kommt auf die Vanillesoß an, so wie Sepp sie frisch macht auf jeden Fall Vanille. Wenn wer die Soß nicht kann, auß'm Packal, dann lieber auf Nummer sicher mit Butter und Mohn.

[@nicob150]

Mit Vanillesoße Und was bedeutet zur Rose abziehen?

[@lanian91]

ZUCKERMOHN ist das wichtigste!!! Egal ob mit Butter oder Vanillesauce... wenn ich wählen kann, dann Vanille

[@andreasgruges3521]

Sepp was bist du für ein geiler Typ

[@RandvollHannoi1896]

Vanillesauce mit Strohrum ❤✨

[@michaelroppel4793]

Vanillesoße. Aber ich würde sie gerne auch mal mit Butter probieren.

[@JohannErtl24]

Kann man die Germknödel einfrieren?

[@moatl6945]

3:55 Ich hab' dann noch auf den Satz gewartet: »…und es Deutschen könnt's statt Germ auch Hefe verwenden…« 😉

[@heikobornemann214]

Also ich mach Hefeklöße ohne Füllung mit Heidelbeeren/ Sauce ❤❤❤❤.

[@connyfreuen]

Mit Butter Sepp

[@cman1406]

Wieviel Kilo Butter müssen jede Woche bestellt werden?

[@b.preuss2820]

Mohn u braune Butter u Zucker...so gut

[@jaralol]

Mohn oder Vanillesauce 🤤🤤

[@martinwyrobal6157]

In die Vanillesauce kommt keine Vanille, ist das richtig? bzgl. der Wahl: für mich unbedingt Mohn

[@udomolders7868]

A Traum Sepp natürlich mit Vanille Sauce👍

[@markmeister8272]

Sepp ich mag bitte einen, mit Vanillesoße und Mohn.😋😋😋😋

[@detlefalbrecht5029]

Ich kenn das von früher, da gab es Hefeklöße mit Backpflaumen

[@silviadismer4326]

😅es ist ein Vergnügen Sepp zuzuschauen. Der Mann ist eine Wohltat.

[@floriantschernik2218]

Powidl gibt's a in der bayrischen und böhmischen Küche! Gruß an Mamma

[@TheDollhorn]

Ich gehöre zur Vanille-Fraktion

[@manfredhuber6797]

Hab ich was verpasst, oder wann kam die Vanille in die Vaniillesoß?

[@pudl59]

Gott sei dank ohne Mohn, der mochat jo dick!! LG ;-)

[@stefanb.9091]

Wenn man ein Teelöffel Stärke zu den Eiern in der Vanillesauce gibt, flockt sie Soße nicht aus. Auch wenn man sie aufkochen würde. (Klugscheißer Tip😊) Sehr schön gekocht👍

[@frankopresnik5337]

Nur mit Butter, Mohn und Puderzucker. Vanillesauce nur bei Rohr oder Dampfnudeln ,und eingelegte Zwetschgen.

[@enikoepuli5272]

Ohne Mohn no go. Hätte man dazu sagen können: Reichlich Mohn mit Zucker, Milch, Rum und Zwetschkenmarmelade (wahlweise Marillenmarmelade) aufkochen

[@RalphMüller-p5h]

Es gibt auch deutsche, die da Butter (MIT MOHN!!) drauf wollen und in Österreich auf der skihütte in Going blöd angeschaut werden "wir ham nur vanille soss"

[@JoachimWeisheitel]

Sepp das machst du Klasse nimm Vanillesos

[@NicoleQavollari-wu3gk]

Ich liebe Vanille, es gibt fast nichts besseres! 😋❤

[@0n0ff53]

Weil du durch Kindernahrung darauf konditioniert wurdest....

[@NicoleQavollari-wu3gk]

@@0n0ff53 Meine Mutter hat als Ich klein war Gemüse gekocht und püriert! Ich habe ausser Milchpulver keine gekauften Breie bekommen!Ausserdem habe ich noch nie gelesen dass Vanille in Kindernahrung drin ist, die sind inzwischen schon lange auch Zuckerfrei!

[@0n0ff53]

​@@NicoleQavollari-wu3gkVanille ist ein Gewürz und kein Zucker. DIE Lebensmittelindustrie hat den Geschmack überall reingebracht Pudding, Mehlspeisen...bis hin zu Zigaretten und Vape-Dampfaroma.

[@NicoleQavollari-wu3gk]

@@0n0ff53 erstens ist Vanille kein Gewürz und ich habe unabhängig von Vanille am Schluss geschrieben dass Kindernahrung zuckerfrei ist! Man sollte richtig lesen oder besser nichts schreiben!

[@0n0ff53]

​@@NicoleQavollari-wu3gkmaximal Babynahrung ist Zuckerfrei nicht aber Essen für Kinder und Jugendliche im Wachstum. VANILLE ist eine Gewürzschote !

[@alfredm.2640]

Gibts keinen Mohn geht der Germknödel zurück. Geht gar nicht🤣🤣🤣

[@GenauSo007]

Max, was machst du?

[@emh6001]

Zum einiwutzln. I brich eh glei zsamm 😂

[@braumeistersreimkuchl7941]

"Und den Mohn denkma uns dazua " 😝Genialer Typ , nimmt wahrscheinlich gelegentlich Trumer Pils zu sich . Nüchtern kann`s schliesslich jeder ...

[@jochenkern4616]

Nur Butter....wie machst du Böhmische Knöderl? Lg aus Tulln Jochen

[@sreichert100]

Vanillesauce! Und Mohn 😄

[@gravyfan7726]

0:57 ich mach immer Dampfnudeln mit Vanillesauce

[@ingemoises6930]

Bitte unbedingt Butter!!!!! ❤