Пирожное ШУ с ЗАВАРНЫМ кремом и КЛУБНИКОЙ! Простое заварное тесто

Пирожное ШУ с ЗАВАРНЫМ кремом и КЛУБНИКОЙ! Простое заварное тесто
Ингредиенты:
🔻Заварной крем:
✔️Желтки - 6 шт.;
✔️Сахар - 70-80 г;
✔️Мука - 25 г;
✔️Кукурузный крахмал - 25 г;
✔️Сливочное масло - 80 г;
✔️Молоко - 500 мл;
🔻Клубничная начинка:
✔️Пюре клубники - 200 г;
✔️Сахар - 20 г;
✔️Кукурузный крахмал - 15 г;
🔻Кракелин
✔️Сливочное масло - 35 г;
✔️Сахар - 50 г;
✔️Мука - 50 г;
🔻Заварное тесто:
✔️Вода - 125 г;
✔️Сахар - 3 г;
✔️Соль - 1 г;
✔️Сливочное масло - 50 г;
✔️Мука - 75 г;
✔️Яйца - 3 шт.;
Мои рецепты с клубникой - • Клубничная ГАЛЕТА! Мож...
#шу #заварноетесто #пирожныешу

[@user-vf1wj6kb5p]

Шикарное пирожное получилось👍🍰😍

[@user-mg3eg5wc7o]

Молодчинка ❤

[@KHardyK]

Смотрю, чтобы получить эстетическое удовольствие. Смотрю, чтобы вдохновиться. Вы большая умница-во всем чувствуется высокий уровень!

[@legko_ta_smachno]

Юлия, спасибо большое❤️Как Ваши дела?

[@user-oy8dr6oe1t]

Смотрите, для вымешивания теста венчик лучше не использовать вообще, иначе оно насыщается лишним воздухом. В идеале надо делать лопаткой или в миксере насадкой весло, так готовые изделия получатся еще ровнее Но в целом у вас очент прекрасные шу получились🎉

[@user-ft8pv2rn3r]

Вкуснотища!!!! Лайк 👍🏻

[@legko_ta_smachno]

Спасибо❤️

[@irinagritco3951]

Как всегда на высоте!💯👍 Умничка! Браво! 👏👏Спасибо за новые знания🥰

[@legko_ta_smachno]

Пожалуйста! И Вам спасибо за добрые слова❤️

[@userMouse]

Понравилось, спасибо, удачный рецепт и смотреть и слушать приятно😊

[@legko_ta_smachno]

Спасибо)

[@IssLecker]

Как красиво и вкусно🥰🤩🔥

[@legko_ta_smachno]

Спасибо)

[@alexandrshef7201]

Думаю замечательно! Нужно попробовать

[@legko_ta_smachno]

Обязательно попробуйте)

[@jannakazakpaeva4636]

Скажите пжл, чисто на молоке можно делать ?или только на воде?