Пожарские котлеты | Заморозил - сэкономил

Реклама:
ООО «Азия Лайф» / бренд YokoSun. Сайт: yokosun.ru . erid:2VtzqvuEE73
ООО «Надоба», ТМ NADOBA. ИНН 7743311129. Сайт: nadoba.ru/ . erid: 2Vtzqw8LxfV
О выпуске:
У пожарских котлет не только отменный вкус, но и увлекательная история. Одна незадача - готовятся долго. Илья Лазерсон расскажет, как рационально организовать процесс, чтобы на приготовления котлет не уходили часы!
О проекте:
Что мы знаем о заморозке продуктов? В каких случаях мы используем морозильную камеру? А вы знаете, чем заполнена Ваша морозилка? Морозилка - это самый активный и надёжный помощник на кухне!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...

[@alshu1977]

Спасибо, очень информативно, как всегда

[@user-ju1vn5lk4v]

приготовил ,всё получилось! Спасибо!

[@xiaomipda9207]

Спасибо за советы! Очень полезно! В наше воемя постоянной нехватки времени это промто здорово!

[@user-vk1wi3bd3o]

Приятно, когда готовит профессионал. ❤❤❤❤

[@marsicshayakhmetov7729]

Шеф Спасибо Вам 😊

[@user-fw1ux1yn1g]

Спасибо!

[@user-wj4kx4sm3y]

Обожаю этот цикл программм.

[@user-en6zt8lx7l]

А лук, чеснок не надо?

[@user-wj4kx4sm3y]

Много лет(с тех пор когда ещё свежие шампиньоны были дороги и не часто встречались в магазинах) делаю похожее грибное блюдо. Отвариваю отдельно рассыпчатый рис. В сковороде пассирую лук до прозрачного состояния на сливочном с добавлением растительного масла до прозрачности. Затем добавляю пачку замороженных нарезанных шампиньонов. Довожу грибы практически до готовности и добавляю в них сметану с добавлением муки. Муку можно и прогреть перед добавлением в сметану на другой сковородке ( я этого не делаю ).Можно добавить специи по Вашему вкусу в в луково-грибную смесь со сметаной. Когда рис и грибное блюдо будет готово, то выкладываю на тарелку рис поливаю грибной смесью и посыпаю тёртым сыром.

[@user-tz3qd2ky8d]

В такой соус очень подходят прованские травы, немного. Попробуйте.

[@user-wj4kx4sm3y]

@@user-tz3qd2ky8d Обязательно !

[@ernestordguez6014]

Super

[@sergehazard7890]

МимоСливки Лазерсон! Маэстро, как у Вас получился ДОЙЧЬ?

[@edunan2983]

Дана... ой, то есть - нож, из набора "дана"? Дана если что это "нож" по грузински. Ложка это "ковзи" сковородка "тапа" и так далее. Прям линейки можно клепать.

[@user-ys1gw9df5g]

Может не надо столько рекламы ? Нам обычным хозяйкам не надо столько техники в 5 метровых кухнях

[@lmnp2823]

А с чего это на вас ориентироваться?

[@user-tz3qd2ky8d]

Канал зарабатывает на рекламе. Вы не в курсе?

[@lmnp2823]

@@user-tz3qd2ky8d Илью Исааковича смотрять повара по всему миру, он преподаватель, шеф, практик. С чего ему ориентироваться на тетю Машу с пятиметровой кухней? Которая смотрит нафаршированную рекламой телепродукцию и не нугу, а тут нашла интерактивный канал связи

[@ludmilashevchuk7389]

Расширяйтесь

[@edunan2983]

Этот человек без рекламы из всех видео, что я его смотрел, а я смотрел пожалуй все видео последние лет 5, без рекламы только 3 ролика снял, не считая "праздник по поводу N подписчиков на канале", а уж еду по его рецептам готовить - уж лучше Друже канал смотреть. За то слушать Лазерсона, с тех пор как материться перестал, стало заметно приятнее, порой его видео не как рецепт, а скорее как сказку от пьяного дедушки на ночь послушать можно 😅 я под него засыпаю вечно.

[@_ada.bkm_]

Спасибо!🤗👍🏽👏🏼👏🏼👏🏼

[@MANDALORIANx]

Саб-зеро?