Японский бисквит "КАСТЕЛЛА".Рецепты от Галины/Japanese biscuit castella

  Рет қаралды 357,381

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

4 жыл бұрын

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Весы для пищевых продуктов: nc.ggood.vip/5ytx
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Рецепт теста:
6 яиц (средних),
160 гр сахара( лучше взять мелкий),
1 ч.ложка ваниль.сахара,
щепотка соли,
50 гр мёда,
60 мл молока,
20 мл раст.масла,
150 гр муки,
30 гр крахмала (у меня кукурузный).
Температура выпечки 160 -170 градусов, время выпечки 45 - 50 минут.
Test Recipe:
6 eggs
160 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt,
50 gr honey
60 ml of milk
20 ml of vegetable oil,
150 gr flour
30 grams of starch.
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 743
@user-fi8ph8jm2u
@user-fi8ph8jm2u 2 жыл бұрын
Гордость переполняет душу за таких талантливых людей, мне 68 лет, многое умею но готова бесконечно учится у вас милая Галина, спасибо огромное вам за ваш непревзойдённый талант , труд и желание поделиться рецептами , которых мы раньше не знали, будьте здоровы и счастливы.
@nataliabugai9603
@nataliabugai9603 4 жыл бұрын
Галина,Вам надо работать преподавателем к кулинарном тех.Вы большая умница.Я уже писала когда то,дочего же скромный и порядочный человек. Восхищююсь.Дай Бог Вам здоровья.
@user-sq3sh3uy2v
@user-sq3sh3uy2v 2 жыл бұрын
У неё и так виртуальная академия , а мы её студенты.....жаль диплом не выдаётся..... Ещё есть канал "торты и кулинария" так можно сказать ,что это две коллеги с одного факультета.Опыт Советской школы у обоих....Два великих препода....голоса завораживают, рецепты суперские, Галочка и Верочка.... очень грамотная речь ,их сравнивать нельзя , Галочка суперрррр спец по дрожжевой выпечке и тортикам , а Верочка по тортикам. С ними про телевизор напрочь забыли, сын собрался на кондитера учиться пойти, а у нас в городе только училище.....
@user-nj4qk5gf5h
@user-nj4qk5gf5h Жыл бұрын
8
@user-rk4ew1pz8q
@user-rk4ew1pz8q Ай бұрын
Это не Кастелло, это простой японский бисквит, Кастелло пекут на паровой (наливая в противень воду
@Sonrisa07
@Sonrisa07 4 жыл бұрын
Благодарю за удивительную подачу рецепта: только нужные слова, кратко, грамотно, четко, с подчеркиванием всех нюансов, ручки в перчатках, без колец, перстней и ногтей с лаком хищного цвета, всё аккуратно; смотреть - одно удовольствие!!!
@user-sv8re7vb8w
@user-sv8re7vb8w 4 жыл бұрын
Согласна с Вами.👍
@nellya-4459
@nellya-4459 4 жыл бұрын
Ирина Ирина А мне нравится когда Галочка все делает своими добрыми руками,как наши мамочки(без всяких перчаток)ведь от рук тоже исходит положительная аура как от сердца 💕 Ведь мы не на производстве и готовим для своих любимых.
@Sonrisa07
@Sonrisa07 4 жыл бұрын
@@nellya-4459 её руки - ДА! Они БЕЗ колец и перстней, ноготки аккуратно подстрижены, чистенькие, без ненужного в данной ситуации яркого лака: приятно смотреть и не брезгливо питаться! У нее руки Профессионала! Мне, например, неприятно смотреть, когда руки с длинными яркими когтями, (и бесчисленными загрязнениями под ними), унизанные кольцами с грязью под ними, и при этом - БЕЗ ПЕРЧАТОК (!!!) возюкаются в фарше, в тесте... У Галины я такого ни разу не видела!!! Она - чистюлечка! 👍👍👍 Только голос грустный...🤔🙄
@user-zz7dr2fc3z
@user-zz7dr2fc3z Жыл бұрын
Перчатки совсем не нужны, просто игра на камеру.
@user-qp3jp2md1e
@user-qp3jp2md1e Жыл бұрын
@@nellya-4459 Щ
@svetlanakondakova135
@svetlanakondakova135 4 жыл бұрын
Редко встретишь такое разумное объяснение. Спасибо!
@user-wb5qf1ud8d
@user-wb5qf1ud8d 3 жыл бұрын
Сразу видно руку мастера . Подача рецептуры специалистом со стажем! Спасибо большое.
@larabaikeeva5302
@larabaikeeva5302 4 жыл бұрын
Обалдеть!!!бесподобнейше!!!!!Вы-Фея кулинарных шедевров!!!!!!!
@valentynasafonova9483
@valentynasafonova9483 4 жыл бұрын
Спасибо за шикарный рецепт!
@user-vj5nf6fl5y
@user-vj5nf6fl5y 4 жыл бұрын
Очень рада новому видео!Спасибо за рецепт!
@user-kp4pf2fp5m
@user-kp4pf2fp5m Жыл бұрын
Мастеру низкий поклон. 👍🙏
@user-dp9eg4qm2g
@user-dp9eg4qm2g 4 жыл бұрын
Шикарный бисквит.Мастеру БРАВО!!!
@user-kc9uo7fm1l
@user-kc9uo7fm1l 3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт
@banu75-f.
@banu75-f. 4 жыл бұрын
Нравится-нравится все ваши рецепты
@elenaodesa1015
@elenaodesa1015 Жыл бұрын
Девочки, всем большой привет!!! Испекла сегодня этот бисквит. Ну что могу сказать? Сказать, что получился он хорошо, это ничего не сказать! Получился он, просто, великолепно!!! Галиночка Ивановна, спасибо вам огромнейшее, за то, что делитесь с нами вашими чудесными рецептами! Всех благ вам, мира, здоровья и радости!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Елена, спасибо за отзыв после приготовления, я очень рада что Вам понравилось. 👋👋👋
@vmeste_s_alisoy
@vmeste_s_alisoy 4 жыл бұрын
Вкусняшка!!!! Большое спасибо за рецепт 😘😘😘
@user-cn9pr2cq7f
@user-cn9pr2cq7f 4 жыл бұрын
Боже,какая прелесть!!!)обязательно сделаю!!!?Огромнейшее спасибо!!!!Дай бог,всего доброго!!!!
@LoriTaKatrin
@LoriTaKatrin 2 жыл бұрын
Восхитительный рецепт,спасибо
@Natali-wz2st
@Natali-wz2st 4 жыл бұрын
Супер бисквит! Спасибо за чудесный рецепт!👍
@lolitaovsepian3748
@lolitaovsepian3748 4 жыл бұрын
Как хорошо обясняете!
@user-be6em4jc2c
@user-be6em4jc2c 4 жыл бұрын
Ну просто вы волшебница!!!!
@user-gx7cs2kk7z
@user-gx7cs2kk7z 4 жыл бұрын
Галочка спасибо за рецепты.
@user-ge2vu4qf5g
@user-ge2vu4qf5g 3 жыл бұрын
И вам спасибо за прекрасные рецепты
@user-vm1ql5mg6b
@user-vm1ql5mg6b Жыл бұрын
Умница. Спасибо за честность
@user-qi7ks3uu8k
@user-qi7ks3uu8k 4 жыл бұрын
Такой приятный и на вид красивый бисквит👍👍👍
@user-ie9zk5qr2y
@user-ie9zk5qr2y 6 ай бұрын
Благодарю вас за хороший рецепт
@user-ot4ng6sn8o
@user-ot4ng6sn8o 4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт. 😀👍❤
@user-pj4fy8tw3q
@user-pj4fy8tw3q Жыл бұрын
Чудесное приготовление- спасибо Галине!
@user-lq9vw6tu6d
@user-lq9vw6tu6d 11 ай бұрын
В советское время,в гастрономах продавался бисквит пластами,на развес. Очень вкусный,без крема. Этот очень похож,прям детство вспомнила. Обязательно испеку.
@user-wx8nh3lg3u
@user-wx8nh3lg3u 7 ай бұрын
Здоровья Вашим рукам милая! ❤
@innashypilova7077
@innashypilova7077 4 жыл бұрын
Спасибо,буду пробовать рецепт !
@user-lh1qc9yk6i
@user-lh1qc9yk6i 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.лайк
@user-yq6qv5cj2u
@user-yq6qv5cj2u 4 жыл бұрын
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
@kateklu
@kateklu 4 жыл бұрын
Какая же Вы умница! Благодарю за чудесный рецепт! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@fffffffff3968
@fffffffff3968 4 жыл бұрын
Вау,какая красота,и вкуснотища наверное!Стоит попробовать😍👍
@user-xu2eh9sl9m
@user-xu2eh9sl9m 4 жыл бұрын
До чего же у Вас все чудно получается!
@user-xt6vy3ov2n
@user-xt6vy3ov2n 9 ай бұрын
Спасибо вам. Обязательно попробую испечь.
@hafananagasu233
@hafananagasu233 3 жыл бұрын
Я ваша фанатка. Спасибо за ваш труд. 💕💕
@TV-wj9hy
@TV-wj9hy 4 жыл бұрын
На вид красивый, надо попробовать
@user-eq5pm6jf1n
@user-eq5pm6jf1n Жыл бұрын
Идеальный рецепт. Спасибо огромное.
@user-lc1tr3hm8i
@user-lc1tr3hm8i 4 жыл бұрын
Вы кулинар от бога !!!!чётко ясно и прекрасно!!!!
@mariadidenko7535
@mariadidenko7535 4 жыл бұрын
Это лучшее видео по теме. Люблю такой простой профессиональный подход.
@user-nt6ow5lm9v
@user-nt6ow5lm9v 4 жыл бұрын
Чудо чудное!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-et7ih2zz6m
@user-et7ih2zz6m 4 жыл бұрын
Супер 👍 спасибо, обязательно буду печь!
@user-fb9tp4ou1g
@user-fb9tp4ou1g 4 жыл бұрын
Умничка, спасибо за рецепт!Обажаю Ваш канал, здоровья Вам крепкого!
@user-sp2zc7yg4q
@user-sp2zc7yg4q 4 жыл бұрын
Галина,спасибо за очередной шедевр.Ваша выпечка всегда получается без проблем.Удачи Вам!
@user-rr7es7xi4w
@user-rr7es7xi4w 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит.
@user-xz2yx2ik8r
@user-xz2yx2ik8r 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт !воздушный,вкусный бисквит.
@user-lk5sq3no9t
@user-lk5sq3no9t 3 жыл бұрын
Честь и хвала!!!
@user-br4dy5xi1g
@user-br4dy5xi1g 4 жыл бұрын
Отличный рецепт, беру в копилку.
@alikvinokur2847
@alikvinokur2847 4 жыл бұрын
Чудный бисквитик получился. 👍👍👍👌👌👌👌
@sahiletagi9128
@sahiletagi9128 4 жыл бұрын
Благодарю вас , коротко и ясно
@lusimagirova5690
@lusimagirova5690 4 жыл бұрын
Спасибо за очередной красивый и вкусный рецепт!!!Будем пробовать!!
@ninae8174
@ninae8174 4 жыл бұрын
Замечательно. И очень вкусно.
@user-wh5vw8gd4b
@user-wh5vw8gd4b 4 жыл бұрын
Испекла бисквит,получился необыкновенно вкусный.На его основе собрала тортик.Хочется чтобы вы борщ приготовили
@user-jw1kt6vs9m
@user-jw1kt6vs9m 3 жыл бұрын
Получился, спасибо. Одно удовольствие готовить по вашим рецептам
@user-uo8gu8id6d
@user-uo8gu8id6d 3 жыл бұрын
Как всегда , супер ! Благодарю !!!
@ljudmilapoltowez5014
@ljudmilapoltowez5014 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт обязательно попробую
@user-xq9nr6su6m
@user-xq9nr6su6m 21 күн бұрын
Галина,вы супер профессионал!
@user-qs3yb9if2i
@user-qs3yb9if2i 3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный новый рецепт, здоровья Вам, удачи!!! ❤❤❤
@user-nn1rr4yi9z
@user-nn1rr4yi9z Жыл бұрын
Галочка , добрый день! Спасибо огромное 👍🏻
@user-qs9ig3yq9f
@user-qs9ig3yq9f Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт здоровья вам за вашу работу
@user-pv8oj8uo3g
@user-pv8oj8uo3g 4 жыл бұрын
Да,прелесть,пробую.Спасибо
@user-uu8qf8xh2n
@user-uu8qf8xh2n 4 жыл бұрын
Какая Вы умница!
@user-mu3cz6wb
@user-mu3cz6wb 4 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо!Сегодня утром испекла,вот сейчас снимаю пробу!Это просто воздушное облако!!!!!!Наивкуснейший!!!!!Я сама себе поставила пять с плюсом!!!!Всем рекомендую!!!!!!У всех духовки разные и я сразу включила на средний огонь и начала заниматься тестом!Духовка прогрелась,и так бисквит и выпекался,ничего я не убавляла и не прибавляла.Взяла форму диаметром 28 см,испёкся высотой почти 6 см.Бисквит нежный,пористый и когда он испёкся,то при надавливании он не примялся и даже чуть «поскрипывал».Я очень довольна рецептом!!!!Это просто чудо
@irinalifenko3801
@irinalifenko3801 4 жыл бұрын
Галина, сегодня пекла Ваш бисквит.Он прекрасен,как и вся ваша аыпечка.Благодарю Вас за то, что делитесь своим волшебством.здоровья Вам и вашим родным.
@lidiagusak433
@lidiagusak433 4 жыл бұрын
Добрая волшебница. Дай Бог, никогда не болеть Вашим Золотым ручкам!
@Stella-ph3yk
@Stella-ph3yk 25 күн бұрын
Спасибо огромное за рецепт 👍 👍 👍 👍 👍 🌹 🌹 🌹
@user-mm5mr6ml8p
@user-mm5mr6ml8p 4 жыл бұрын
Все, как всегда, идеально! Восхищена Вашим трудом и результатом! Спасибо!!!
@user-xh6rt9kc9o
@user-xh6rt9kc9o 9 ай бұрын
Приготовила, очень вкусно! Спасибо🙏
@user-gd6wi2sb4t
@user-gd6wi2sb4t 4 жыл бұрын
Как всегда интересно и красиво! СПАСИБООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-id1lm8op9e
@user-id1lm8op9e 4 жыл бұрын
Спасибо,давно хотела такой рецепт,буду печь.
@nenemizinreseptleri6060
@nenemizinreseptleri6060 4 жыл бұрын
Вы молодец,👍🌷👍🌷👍
@user-tq2et2xk1d
@user-tq2et2xk1d 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, уже понятно, что необычный.
@fayalon7857
@fayalon7857 4 жыл бұрын
Замечательный бисквит ! Удивительный рецепт , попробую.
@nastyaermolova3947
@nastyaermolova3947 3 жыл бұрын
Спасибо и вам всего хорошего
@adamadamov1
@adamadamov1 3 жыл бұрын
Галина, спасибо! Все понятно, лаконично, и конечно вкусно! Спасибо
@user-ev6vj9zu2x
@user-ev6vj9zu2x 4 жыл бұрын
Классный рецепт...спасибо
@house2038
@house2038 4 жыл бұрын
Хороший рецепт, беру на заметку))
@lanalove8968
@lanalove8968 4 жыл бұрын
Это шедевр!!!
@user-vz7bq9fj9k
@user-vz7bq9fj9k 4 жыл бұрын
Пекла этот бисквит уже несколько раз!Обалденный рецепт! Спасибо , Галина!👏😘
@Lidyakislyak
@Lidyakislyak 4 жыл бұрын
Надо печь!!! Очень хороший рецепт, спасибо. Удачи и хорошего настроения.
@user-kg2yq8oh8u
@user-kg2yq8oh8u 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Очень боялась, что не получится,но я в восторге от результата.
@user-rx6so9fy5m
@user-rx6so9fy5m 3 жыл бұрын
Вы самая лучшая,обажаю!!!Крепкого Вам здоровья и вашей семье.
@user-nz3ep8fy7n
@user-nz3ep8fy7n 4 жыл бұрын
Красота!!!
@user-wu4mp3bf2u
@user-wu4mp3bf2u 3 жыл бұрын
Чётко,внятно,доходчиво,лучше некуда.Спасибо за Ваш труд,бисквит супер!👍😋🙏🤗
@evineckaeva
@evineckaeva 3 жыл бұрын
Moc děkuji za krásné recepty. Zdravím Vás .Eva
@user-sl7no1fr1s
@user-sl7no1fr1s 4 жыл бұрын
Одно удовольствие Вас смотреть,просто так,вместо фильма.Обязательно попробую все Ваши шедевры!Вы молодец!!!
@user-fy3fi8xq5x
@user-fy3fi8xq5x 3 жыл бұрын
Великолепное обьяснение и подача рецепта. И у безрукого все прекрасно получится. Спасибо.
@user-jo4qy1xf1h
@user-jo4qy1xf1h 2 жыл бұрын
спасибо большое Вам за рецепт
@user-wb5xq7ig1x
@user-wb5xq7ig1x 4 жыл бұрын
Галочка! НЕТ НИЧЕГО, чтобы Вам не давалось! Умница , Хозяюшка! Благодарю Вас!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@aleksandraschmidt6652
@aleksandraschmidt6652 4 жыл бұрын
Супер! Как всегда.
@user-ue7ty4fc8i
@user-ue7ty4fc8i 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, бисквит просто супер, вкус бесподобный!!! Лучший рецепт!!!!
@user-vv6er4bb4b
@user-vv6er4bb4b 4 жыл бұрын
Сделала всё по рецепту,бисквит бесподобный.Спасибо вам большое.🎂🎂🎂
@familypavlenko985
@familypavlenko985 4 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ!!!!!
@AP-nw2rr
@AP-nw2rr 2 жыл бұрын
Лучший кулинарный канал!
@lusiamaslova7578
@lusiamaslova7578 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за грамотное спокойное достойное приятное обучение. Постараюсь испеч ь самостоятельно, а Вам успехов и здоровья!
@eugeniabraun4146
@eugeniabraun4146 4 жыл бұрын
Какая красота супер 👍😄 увас очень хорошая выпечка.
@user-tf7ub6cg8x
@user-tf7ub6cg8x Жыл бұрын
Спасибо большое за отличные рецепты! здоровья благополучия вам.
@user-de9jv3eb3s
@user-de9jv3eb3s Жыл бұрын
Спасибо Вам!Очень нравятся ваши рецепты!!! Я успешно пользуюсь!
@user-wt5wb5cq4n
@user-wt5wb5cq4n 4 жыл бұрын
Дякую за гарний майстер клас! Скористаюсь і на вихідні спечу за Вашим рецептом!
@dianaaiwason1788
@dianaaiwason1788 Жыл бұрын
Какая же Вы молодец!👌👌👌 Так всё искусно готовите!!!!!! Очень доступно и просто объясняете!!!! Просто респект!!!! 💯💯💯💯💯
Она Постояла За Себя! ❤️
00:25
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 6 МЛН
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
kak budto
Рет қаралды 1,6 МЛН
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
Торт "Славутич" вкуснее чем "Птичье молоко" /Slavutich cake
17:22
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 441 М.
high CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH a HAND mixer ! Very tasty!
9:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 794 М.
Jak jsem přítelkyni požádal o ruku?
0:28
Mr.Fronek
Рет қаралды 20 МЛН
Smart Sigma Baby #funny #comedyvideo #viral
0:13
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 16 МЛН