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Portulaca: Se non l’hai ancora inserita nella tua alimentazione ti consiglio di farlo, oggi ti parlo della portulaca e delle innumerevoli proprieta’.
E’ economica e una pianta spontanea e infestante per cui facile da coltivare.
Nel prossimo video ti forniro’ qualche ricetta per utilizzarla al meglio nella tua cucina. Puo’ essere cucinata in diversissimi modi e consumata sia cotta che cruda.
Ricca in vit A e C, magnesio, calcio, potassio e fosforo.
Grazie alla sua idratazione e presenza di omega 3 ha caratteristiche diuretiche, depurative, dissetanti e anti batteriche per cui ottima in caso di ipertensione, ritenzione idrica, steatosi epatica, puo’ essere assunta in casi di intestino irritabile e stipsi. Protegge inoltre dal diabete soprattutto se assunta prima dei pasti in insalata.
Tanto altro ancora lo ascolterai nel video
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Noi ci vediamo al prossimo video,
parola di Nutrizionista,
Ciaooo