...оператор не ровно дышит к процессу пивоварения))))
@sergeyalehin7976 жыл бұрын
Спасибо за видео. Подумывал о покупке чего то подобного. Но видимо придется раскошелится на Баварию. P.S. Оператор. Ну дыши ты потише. Блин Весь кадр гробишь. Два раза оглядывался не пойму кто дышит.
@user-yl8ye3rc6e5 жыл бұрын
Бавария с уст не сходит, если ты ею проплачен то смысл тебе что то сравнивать. По тебе сразу понятно что Бавария лучшая, отлично отрабатываешь
@dorbeer56245 жыл бұрын
Не ну ясен пень они мне чумодан денег занесли, до сих пор потратить не могу)) У нас почему то все так если есть какие то стоящие вещи и их начинают хвалить - значит точно проплачен! Если обратите внимание, то в нашем интернет магазине других домашних пивоварен нет, по причине того что все остальное говно в большинстве своем. А по соотношению цены и качества, лучше баварии в том сегменте для которого она позиционируется - НЕТ!
@andreygrebennikov13022 жыл бұрын
@@dorbeer5624 а как же grainfather?!
@user-ln5mn6sq3z7 жыл бұрын
Доброго времени суток. Я так понял пробовали один раз варить??? Заметил одну вещь. У меня так было, правда при варке на котле, но принцип слива сусла с дробины один и тот же, ну то есть фильтр система не отличается практически... Если я кран открывал сильно, то сусло переставало идти через минуту, то есть все забивалось дробиной... У вас был такой же принцип, кран был открыт на всю... Слой дробины не успел нормально сформироваться, и из за этого все перестает идти. Нужно когда пускаешь насос, кран открывать совсем чуть чуть, сначала для формирования фильтрующего слоя.... Потом когда слой нормально сформируется, подачу сусла можно увеличивать.... Думаю что вот этим всем проблема будет решена....
@user-nc9ue8mx4d7 жыл бұрын
Это электрокипятильник! В своё время из качественного такого устройства соорудил пивоварню! Сам термопот и составляющие составили 8-9 т.р. Пиво варим, виски варим но без автоматики.
@user-dh9lv7hn9x7 жыл бұрын
Спасибо за видео! Хвалёные Баварии с Браумастерами без косяков не бывают. А этот аппарат нужно доделать. Собрал себе подобие,принцип действия такой же. Надо под солод использовать мешок,пригорать ко дну не будет да и базука не нужна будет,поставить регулятор на насос,потому что сусло не успевает проходить через дробину(видимо по этому и пригар и тэн перегрелся и сдох). Ну чиллер классный!!
@KolasName7 жыл бұрын
Еще на подачу с насоса надо рассеиватель ставить или в стенку направлять (для циклона), чтобы дробина не баламутилась.
@user-dh9lv7hn9x7 жыл бұрын
Kolas надо конечно, писать просто не стал.
@vikpolet5 жыл бұрын
Просто краном отрегулируйте поток сусла через насос и всё , сам такой варю всё классно .
@Vlad_Kevralikin4 жыл бұрын
Постараюсь говорить объективно. Мы недавно в простой кастрюле варили 11 часов, чтоб получить 15 литров сусла, так что "китайцу" мы бы были просто довольны ( и без насоса можно варить). В целом обзор хороший, по всем параметрам показали, что Бавария рулит, Но... не показали, как пригорел "китайский чайник" , как помялся... ничего не показали, только слова. Из этого получили для себя вывод, что продвигаете свои продажи Баварии.
@dorbeer56244 жыл бұрын
Не продвигаю и не продвигал, сейчас уж точно) Я там больше не работаю и к бавариям отношения не имею. Но то что в видео чистая правда это 100%, почему не показал, я обьяснил там же в видео. У меня всегда позиция была такая, или правда или ничего.
@Murad-ie2eb5 жыл бұрын
Здравствуйте измерьте пожалуйста диаметр отверстий в вашем фильтр системе , я имею в виду такая как сетка с множеством маленьких отверстий, заранее спасибо. С меня лайк)
@WinsenWega4 жыл бұрын
Спасибо за то что несешь правду
@Spartanets17 ай бұрын
Мда.. помню когда смотрел это видео впервые 7 лет назад.. Оказалось что данная схема пивоварни дала старт всем остальным с подобной схемой. Сейчас рынок наполнен в основном такими пивоварнями с переливом через верх и с бункером который встаёт на упоры для фильтрации сусла. А Бавария сейчас стоит каких то немыслимых денег..
@vikpolet5 жыл бұрын
Нормальная пивоварня а Бавария переплачивать за имя, пользуюсь китайской всё супер, ничего не забивается , всё фильтруется нормально если хмель в мешочках кидать, выход сусла 28 литров после варки. Насос поток регулируется краном. Очень простая и удобная без лишних наворотов.
@karabekyanaram54174 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста эти домашние пивоварни тоже 21 день готовят пиво или ускоренный процесс идет
@vikpolet4 жыл бұрын
Пиво все готовиться одинаково, и не зависит от пивоварни, быстрое только магазинное как юпи развел газировкой и спиртом и пей. Эли созревают после карбонизации 2-4 месяца, лагер по-хорошему от 4 до 6 месяцев , и это в прохладном месте с температурой 4-10 градусов. Раньше и промышленность так пиво готовила.
@isamogon3 жыл бұрын
Не смотря на древность видео, есть один нюанс. Нужно было скорость перелива убавить и все, это сейчас касается всех китайских пивоварок подобного типа. А если перед засыпью еще солод через сито пропустить, то и пригара на тэне можно избежать... хотя в целом пивоварка так себе, у нее экстракция хуже чем в кастрюле.
@user-vm6zw3lb5d5 жыл бұрын
Женя не комплексуй, все свои люди, здесь чужих нет. Все правильно сделал, молодец!
@user-ij2ri8gz7e7 жыл бұрын
Аффтар жжет) Приобрел себе данный термопот, Насос не особо мощный конечно, но все в остальном в принципе устраивается, и рис варил большой партии на 25 литров не сварить а литров 17-20 в легкую. Ничего не пригорало, и пока, тьфу-тьфу не горит ничего. Или такая пиваварня попалась или аффтар слишком предвзято отнесся в этом обзоре к данной модели. Фильтруется минут 30 пиво, но это не такая уж и проблема
@user-jf9vk7ux2f3 жыл бұрын
Дым пошёл т.к., вся вода была в заторнике вместе с солодом и не хватало воды для закрытия дна в пивоварке. Произошёл перегрев тэна.
@user-jt8or1co5d5 жыл бұрын
Сначала думал наушники отошли, потом комменты прочитал. Не одному мне ничего не слышно
@user-wx5lc2sk3g6 жыл бұрын
Евгений, я правильно понял, что данной модели у вас нет уже и вы больше такие пивоварни не возите??? Не могли бы подсказать где в китае ее можно приобрести, и сколько она будет стоить, если у вас она была 15 т.р. Спасибо если ответите.
@master.mc14 жыл бұрын
Самый главный минус этой пивоварни это внешний насос, невозможность регулировать поток. Электроника тоже простейшая. Помол не должен быть слишком мелким!!!
@ArtUr-ll8yp3 жыл бұрын
Кран тебе пошто?
@kirillhi-fivsaudiophiles44355 жыл бұрын
Спасибо за видео)
@eugeniuspirantel10864 жыл бұрын
Спасибо! Чуть было не купил такую хрень. Уж лучше я пока на плите поварю, благо на плите норм получается. А тем временем подкоплю на более нормальную пивоварню.
@user-er2tl6bh6d4 жыл бұрын
Ну может эта и хрень. Сам не варил. Но варю дома для себя и друзей 2года. Год назад купил ibrew40 avto. Варить стало гораздо удобней. Караулить температуру не надо, переливать мыть после затирания не надо. Вынул бункер и занимайся чистой мойкой, пивоварня уже варит. Определил погрешность датчика на 2 градуса температуры ставлю по погрешности и все хорошо. В кастрюле варил 7 часов сейчас 5,5 наверно. Меня все устраивает
@user-ey4xw7pk9h2 жыл бұрын
Ну и зря не купил. У Баварии тоже косяков хватает.
@Mr907625454 жыл бұрын
А, если насос наоборот запустить? Вместо базуки поставить трубку направленную под низ затирочного бака
@user-ts8hr3hh3t6 жыл бұрын
Пользуюсь Бавария три года 50 70 насосы качают отлично пробовал даже гидромодуль 1 к 3 Из минусов поменял прокладки на полипропиленовые Ну это даже не минус А так обслуживание. Больше минусов не замечены
@user-xt8mv9wg1b7 жыл бұрын
Если еще не продали, готов приобрести одну.
@pepelac1287 жыл бұрын
Что делать что делать - тэн заменить на менее плотный и продать. С китаяйца скидку в свящи с этим поиметь хорошую.
@user-ip2xr6xk2f3 жыл бұрын
Звук плохой, оператор что то бегал перед записью ролика)))
@user-so3tw7dr8p7 жыл бұрын
Евгений, а какой размер ячейки в китайском ките, те в корзине для солода? Сергей
@dorbeer56247 жыл бұрын
У меня нет таких данных. И пивоварни эти кончились.
@user-so3tw7dr8p7 жыл бұрын
ОК успехов!
@qwerasdcasdf7 жыл бұрын
Автор, найди тыщу рублей, купи микрофон хоть какой-нибудь. Ничего не слышно, когда ты на улице.
@dorbeer56247 жыл бұрын
Уже купил)) Смотрите следующие видео которые завтра будут добавлены)
@user-kq1fw8zf7w6 жыл бұрын
Может бананы в ушах мешают,попробуй их вынуть.
@kirillhi-fivsaudiophiles44355 жыл бұрын
Я за 10 купил)Правда без насоса.
@siebenburgen22917 жыл бұрын
Я понял что вы отказались но у вас как вы сказали еще 4 шт. И за закупачную цену вы можете продать.? Вот они еще есть в вашем магаз не?
@asumks7 жыл бұрын
А есть еще?
@sasada123565 жыл бұрын
Евгений, расскажите , а где купить баварию за 22 тыс? Я куплю!!!
@user-qo5kk9zs4d5 жыл бұрын
Где такую дробилку купить?
@user-yj5iv8ti6e5 жыл бұрын
С технической точки, следовало пустить забор раствора трубкой через верх и подавать его в низ через кран. Засор тогда просто не образовывался, и как следствие отсутствовал бы перегрев. Циркуляция подобно гейзеру.
@user-lb3yt9wh2e7 жыл бұрын
как же ты прав, прошли те времена, когда мы лет сорок назад получали с китая качественные товары
@artmaks726 жыл бұрын
Скажите а где Вы берете солод?
@dorbeer56246 жыл бұрын
В грейнрусе или зипсолоде
@Morster17 жыл бұрын
да что говорить) Бавария ооочень хорошая пивоварня за свои деньги.
@1.EXPLOSIVE4 жыл бұрын
в баварии косяков кошмар сколько и также без ровных рук ничего толком не получится!
@viktornn83514 жыл бұрын
Бедный солод, его все МОЛЮТ
@dmitry4697 жыл бұрын
Хорошее видео. При некоторой доработке и это заработает. Есть производители, которые эту схему разрабатывают. У них почему-то дешевле получается. Жаль только, что вы сами не производители... импортозамещатели...
@MrMuha7774 жыл бұрын
К Китайцу нужна обычная механическая мешалка. А насосик только для перекачки после затирания. В Боварии поток идёт снизу, и при этом не только прочищает дно, но и поддерживает солод в взвешенном состоянии этим улучшая осахаривание. У Китайца солод осел на дно, потому начало пригорать. Словом если не лень колхозить мешалку. То можно и Китайца пользовать.
@dorbeer56244 жыл бұрын
Она из фольги, там щелбан по ней и уже вмятина. мешалка этот корпус в бараний рог скрутит))
@user-jc1ws2hz8v7 жыл бұрын
хотел бы приобрести, возможно ли это?
@dorbeer56247 жыл бұрын
Конечно можно. Наберите мне 89267931121.
@gudozhnikov80433 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста что за насос? как называется? Где можно найти?
@dorbeer56243 жыл бұрын
Который на пивоварне маленький пластмассовый?
@Litrovich3 жыл бұрын
Какой-то древний китаец, сейчас нет уже ни таких диких внешних насосов, с выводом через кран. Впрочем, и ценик уже не 22, а 32..
@heart_of_steel-00934 жыл бұрын
Спасибо за обзор, он очень пригодился. Меня всегда терзали смутные сомнения что это полное гэ, теперь я в этом убедился))
@warezhcka7 жыл бұрын
Евгений вечер добрый, спасибо за "ПРАВДУ без воды". Видел на обзоре Дмитрия Соколова эту конструкцию там опора для бункера была, но у вас не увидел её? Что в комплектацию входит мирбир продаёт похожее ibrew вроде, и на hbpro за 22 п.с.- ссылку на ресурс где приобретаете солода можно?
@warezhcka7 жыл бұрын
Если проложить внутри силиконовым коврик - спасёт ли это от пригорания на манер коврика из силикона в рисоварке? Мешок для затирания на бункер исправит ситуацию с засором?! Кстати спасибо за ссылку.
@dorbeer56247 жыл бұрын
насчет коврика не знаю... Но там есть возможность греть в трех режимах 0.7, 1,5 2,5кВт (вроде такие). Т.е. если доводить на 0.7 я думаю будет норм. Мешок поможет конечно, но не знаю насколько спасет. т.к. У Вас получается забор сусла снизу идет и заливает через верх в корзину с солодом, и в какойто момент она может просто переполнится и польется через край туда куда ненужно, или будет не хватать самотека из корзины чтобы питать насос...
@warezhcka7 жыл бұрын
Евгений Доронин думал дремелем пропилы сделать или по окружности насверлить дырок в бункере отступив от верхнего края бункера, хотя щелевые пропилы лучше.
@user-gb1lb5in6x5 жыл бұрын
Спасибо, хотел купить, но сделал выбор в пользу Баварии
@siebenburgen22917 жыл бұрын
А у вас еще китайская пивоварня?
@dorbeer56247 жыл бұрын
Я от китайской отказался сразу. Варю только на баварии.
@fed-uj1nm Жыл бұрын
Продавайте Баварию тысяч за 30ть, тогда этот конкурент не выдержит конкуренции. А так продают. Может и вы продаете.
@d_german5 жыл бұрын
Зазоры на сите баварии жесть .....
@Mr25Alexandr3 жыл бұрын
Какие должны быть???
@d_german3 жыл бұрын
@@Mr25Alexandr такие чтоб из них дробина не лезла.
@user-bb8kn6zh6b7 жыл бұрын
Ничего не слышно
@pro100moloko3 жыл бұрын
Я тоже кархер купил себе ахахахах
@mishanya221027 жыл бұрын
Сколько стоит
@dorbeer56247 жыл бұрын
15 тыс.
@russianstylebrewerembassy42713 жыл бұрын
Варю в Америке на пивоварке типа Ibrew 30 супер!!! 50 варок всё супер, а вы тут сравниваете Баварию ну с аппаратом каторый явно из прошлого века
@user-tx8zt1cq9w7 жыл бұрын
сегодня, 17.08.17 варил первый раз в этой кастрюле. За 10 минут до конца паузы 66 градусов встал насос. Начал дергаться, иногда начинал работать, если потрясти. Во время паузы 78 градусов, встал окончательно. Ко дну ничего не пригорело, но насосу кирдык.
@dorbeer56247 жыл бұрын
У меня проблема там была с сеткой, она забивается опилками от солода, и насосу тяжело качать. Возможно по этой причине насос накрылся. Кстати! Это насос или от стиральных машин или посудомоечных, его как запчасть можно купить рублей за 300-500, сам не видел но мне говорили что цена такая.
@user-tx8zt1cq9w7 жыл бұрын
Если есть ссылка на насос, буду признателен
@dorbeer56247 жыл бұрын
Я с кем-то из клиентов обсуждал этот вопрос, честно говоря даже не помню с кем, и мне этот человек сказал что такой насос можно купить в запчастях для бытовой техники, цена что то порядка 300-500руб. Берите сразу мешок))
@vikpolet5 жыл бұрын
Разбери насос и промой, там ломаться нечему он асинхронный, сам так делаю после каждой варки
@user-cq4mw7tb5q7 жыл бұрын
Продайте мне ее б/у по дешевле плиз.
@dorbeer56247 жыл бұрын
Цена озвученная в видео это себестоимость.
@dorbeer56246 жыл бұрын
Закончились
@user-qo5xg6sw2t4 жыл бұрын
Нихера не слышно🤦♂🤦♂🤦♂
@user-ff1ff6ff2c2 жыл бұрын
Молят бога а солод мелят
@XenonS215 жыл бұрын
Ну и колхозная пивоварня однако. Очень все неудобно и низкокачественно. Мне кажется даже бавария гораздо лучше.
@user-cw8jq1qx5l4 жыл бұрын
Это обычный термопот с таймером, и корзиной. Чувашский термопот изготовлен из стали 1,5мм. был куплен бу за 2т.р , фальшдно изготовил из нижней крышки термопота , чиллер с приемки металла от пивного холодильника за 100 рублей, насос бесплатный от стиральной машины, терморегулятор и таймер от профессионального гриля подрезанного на работе. Варит чудно.
@dorbeer56244 жыл бұрын
Как то так и есть)) За такие деньги, я с Вами полностью соглашусь это - чудо))
@persmovie82903 жыл бұрын
Видно что пивоварня на обзоре хрень дешёвая китайская, есть лучше за ту же цену, материалы и компоненты лучше
@ilfat02883 жыл бұрын
Какие например?Тоже хочу пивоварню купить
@persmovie82903 жыл бұрын
@@ilfat0288 загугли, найдёшь, я себе сам делаю на 150л. Дешевле и качественнее выйдет
@russianstylebrewerembassy42713 жыл бұрын
Здравствуйте. Не мальт, а молт (по английски солод) стыдно не знать!! Бавария по сравнению с i brew полное говно, она ограничена в заторе, чуть тяжелее затор и ваш насос снизу сдох!!
@dorbeer56243 жыл бұрын
Мы не в америке, поэтому все равно мальт или мольт, там бы конечно было стыдно)) А вы на баварии работали? Или экспертное мнение по картинкам?
@russianstylebrewerembassy42713 жыл бұрын
@@dorbeer5624 мнение складывается из понимания происходящих процессов при за тирании солода, когда понимаешь удобен ли функционал твоего аппарата или нет. Давить снизу на затор насосу гораздо тяжелее чем брать снизу сусло и лить сверху на него, дальше я могу не откручивая много просто затирать с веслом и при этом не останавливать насос, в Баварии это процесс несколько проблематичен технически! Есть даже на ютубе пивоваренная компания тестила пивоварни, так что я там увидел все те отличия и минусы Баварии
@user-ip2xr6xk2f3 жыл бұрын
Бавария хуже чем айбрю
@user-ms9mn1ou3u4 жыл бұрын
Вот смотрят люди подобные ролики, глупых деллитантов, которые не имеют ни малейшего пивоваренного образования и участся чёрт знает чему... Афтар не имеет ни малейшего прдеставления о принципах затирания солода и снятия сусла. Китайска пивоварня технологически сделана правильно, а Бавария работает на обратном принципе, что тоже имеет право на существовании. Если-бы автар знал,, как работает пивное производство, то и на китайском самоваре всё было-бы отлично.
@dorbeer56244 жыл бұрын
Куда нам до Вас то специалистов?!))
@user-ms9mn1ou3u4 жыл бұрын
@@dorbeer5624 Тут ты прав! Я профессиональный пивовар.
@Mr25Alexandr3 жыл бұрын
Расскажите как нужно! Какой принцип правильный? Какая пивоварня лучше?