PUDIM | Amador vs Profissional com Lucas Corazza | Mohamad Hindi

[@dudaborges1590]

De tantos vídeos de amador vs profissional esse foi o chefe mais encantador na minha opinião, parece extremamente simpático kkkk fala tão bem, amei.

[@Barthuro]

Demais! O cara é magnético.

[@thiagomaiaon]

Mds eu to apaixonado pela forma que ele explica e fala também, vou segui-lo! 🫶🏼

[@lucaspinto83]

gostei da voz dele

[@GabrielSilva-lu4cm]

O cara não é jurado de um programa de 10 temporadas atoa

[@t.almeida681]

Tem um que é de uma chef, mas eu achei ela muito grossa.

[@mariaprado4838]

Muito engraçado a senhora confrontando tudo que o profissional diz🤣🤣

[@milenal20]

Sim, o chef não faz isso, a senhora eu vou fazer sim kkkkk

[@GersonFidelis]

Rsrsrs verdade, ele não faz isso e ela vem e faz ao contrário tipo furar o pudim com a faca e😰🙄🤣

[@mjbmelo]

vc percebeu tb? tudo que ela podia fazer de "errado" ela fez pra poder dar embasamento pro pudim dele.. esse pudim dela nao eh amador nao.. eh de quem comecou a cozinhar ontem.

[@MrLucassarmento]

Siiim kkkkkkkkkkk

[@felipeabreu1986]

O dela ficou muito feio rs

[@callisvitor]

Achei corajoso a equipe do Moha ter deixado esse pudim amador passar no video ahahahahha

[@gabrielteubner1153]

Nossa q maldade, ela foi um amor no vídeo ❤

[@spooky5777]

@@gabrielteubner1153 Ela foi um amor, a maldade é o pudim dela KKKKKK, ta mt feio.

[@olga985]

​@@spooky5777😂😂😂😂 o meu fica assim também, mas eu adoro. Quanto mais furinho e feioso , mais gostoso. Tem gosto pra tudo😂😂

[@yasmimvitoria6963]

minha mãe não é nada profissional, nem gosta de fazer doce mas o pudim dela fica exatamente igual do chef!!! amei saber

[@joaoheyrocha455]

Pensei o mesmo kkkk

[@GiovanaVinicius]

O da minha mãe tbm. Acabei de comentar isso kkkk

[@Jonibigudi]

Deixa sua mãe ser minha sogra! ❤❤❤❤❤❤

[@alissonneves1780]

Eu comentei mais acima isso, a minha falecida tia fazia numa facilidade que o dela sequer ficava aqueles microfuros que teve no do chefe, de longe o melhor pudim que já comi na vida, ela faleceu no início de 2024, no fim da vida dela ela usava cilindro de oxigênio e tinha o pulmão comprometido então uma caminhada da sala pra cozinha já cansava ela. Ela considerava meu pai como um Filho, logo eu e minha irmã éramos como netos pra ela, ela sabia que eh amava o pudim dela e já no final dos dias nós íamos na casa dela com frequência e mais ou menos um mês e meio antes dela partir ela resolveu fazer o último pudim pra gente (pra mim na vdd rs) e cara… mesmo na condição dela o pudim dela não perdeu a coroa. Pode parecer que eu falo isso pelo valor emocional que ele tinha, mas não, desde pequeno eu já amava o pudim dela, digno de confeitaria Premiada internacionalmente, e pra ela era simples como grelhar um frango na frigideira. ❤️

[@alexandrebelem8055]

Meu pai amado, eu ja vi pudim feio mas esse ai do amador ta de parabéns 👏

[@DouglasDias_]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@sarameiravi]

Passei mal de tanto rir!😂

[@leandrojdl]

eu desacreditei que iam apresentar um pudim feio assim quando vi a tamb, tive que assistir por curiosidade.

[@LuisEduardoARusso]

Esse é o mais feio que vi na vida, com folga

[@CassiaP]

Concordo com você...

[@veronicalopes8256]

Esse é o episódio, sem dúvida nenhuma, mais divertido. Eu já acompanho o Corazza e melhorei muito as minhas receitas com as dicas dele, mas a tia é ótima, me lembrou muitas vizinhas com dicas infalíveis que eu já conheci nesta vida. O que eu achei mais fofo foi o carinho, cuidado e segurança dela em fazer o doce, mesmo ficando meio zoado eu o comeria sem dó nem piedade, todinho. Quem nunca?

[@Ayrogb]

Acho que esse é o episódio que deveria ter um pudim "intermediario", pq o amador dessa vez foi amador demais, faço pudim desde os 15 anos e nunca ficou tão amador assim

[@ewertonbeto]

Minha amada avó fazia pra gente e ficava quase sempre igual ao do chefe! Esse da senhora tá um pouquinho feio

[@lucas6954]

​@@ewertonbeto um pouquinho feio é elogio, oq a minha mãe faz fica parecido com o do profissional tbm

[@CAPaivacps]

O meu pudim é o intermediário kkkkkkkkk é praticamente a receita dela, com exceção a calda que é mais parecida com o dele, e meu modo de preparo igual ao dele....no final meu pudim fica mais parecido com o dele mesmo O dela ficou parecendo uma ambrosia

[@fabianagomes9378]

Kkk tá feio msm. O meu fica melhor q do profissional

[@lucase.9652]

Pior que pudim é a receita mais simples possível, qualquer leigo consegue um resultado parecido com o do chef. N sei como a senhora conseguiu errar tanto kkkkk

[@VejotaV]

Caramba, que AULA! grátis no youtube dessa qualidade. Impressionante como um simples pudim existe tantas técnicas envolvidas. A gastronomia é realmente uma arte.

[@Anacarola_]

A ciência por trás dos alimentos é linda demais… o Corazza é maravilhoso. Valeu pelo vídeo!

[@fernandosouza7746]

Eu amo o Lucas

[@morganaavalon4838]

Chegamos à conclusão que pra doces não pode ser amador.Tem muita técnica. Demorei muito tempo pra aprender a fazer pudim igual ao do chef. O chef e o Moha falaram que é o tempo de cozimento. Pra mim o mais importante é como tratar a calda

[@ericamaricota3218]

Eu sempre fiz pudim no forno, aí um dia de tanto falarem pra fazer na boca do fogão, que era mais rápido e gasta menos gás, eu fiz e ficou medonho igual esse amador. E o sabor ficou "aguado". A diferença é que eu não faço calda de caramelo, apenas caremelizo a forma. Fou experimentar essa receita da avó do Corazza.❤

[@larissabatistasoares8994]

Eu odiava pudim, até que um dia provei um pudim bem feito tipo o do chef e me apaixonei, essa receita é simples e a melhor sem dúvidas. Fazer no forno faz toda diferença

[@h.meneses]

"nada bonito e bem feito sai de um lugar sujo e mal organizado" tomei vergonha na cara na hora e fui arrumar meu quarto antes de começar a trabalhar.

[@gabrieloliveira-gv9pl]

Uma receita que eu cheguei testando ate encontrar a perfeita foi colocar creme de leite na massa do pudim, ele fica sem furinhos e tão cremoso que parece um mousse. Perfeito demais, eu aumentei a quantidade de gemas, coloco 3 ovos e três gemas pra balancear com o creme de leite que vai na massa.

[@rafasolasido5518]

Mano o Lucas é muito foda. Os comentários dele são muito bons e o pudim dele ficou 10. Comeria minimo 7. Volta mais com o Lucas em algum quadro Moha. ❤

[@michelemaria3637]

Isso, o Lucas Corazza precisa voltar..Mohamad, nunca te pedi nada 😊.

[@BrunoCzaK]

Mohamad tem que trazer os outros do que seja doce, amei ver o Lucas fazendo uma sobremesa. Traz o Roberto e a Carole, por favor. 🙏🏼☺️😍

[@nicolecapote8694]

Eu adoro esse quadro porque a gente consegue entender de maneira muito didática onde os "erros" aparecem. Detalhes, apenas detalhes que separam o amador e o profissinal. Incrível pessoal! Agora quero comer pudim! ❤

[@crispalhares]

Pra mim o pudim tem que ser sem furinho, parabéns aos dois e esse Chefe é carismático de mais, volte sempre kkkk

[@marinacalifedauar9557]

Eu amo a quantidade de chefe profissional que sempre surge nos comentarios. "Ai o meu fica igual o do chefe". Pudim é muito dificil mas a aparencia nao importa e da pra fazer dos dois jeitos e ficam igualmente bons. Traria os dois pra casa.

[@michellerodrigues2159]

Eu me impressiono com a qualidade desses vídeos, serio que canal bom. Aprendo muito

[@cozinhasaborosa]

Pra mim tem que ser o profissional, sem dúvidas. Nada de furinhos, nada de pudim super escuro.

[@beatrizteles4797]

Odeio furinhoooo Da muita agonia

[@cozinhasaborosa]

@@beatrizteles4797 Dá mesmo. A textura na boca é horrível, eu não consigo comer kkkk.

[@junioforesty7363]

Eu gosto de pudim escurinho, mas o da denhora ficou numa cor estranha

[@alissonneves1780]

Já comi diversos pudins nesse mundo, de amador a profissional, trabalhei na doceria Ofner e eles tem o melhor pudim profissional que já comi, mas incrivelmente eu nunca comi um pudim igual ao da minha falecida tia, o pudim dela no natal era mais esperado que os pratos da ceia kkkkk saudades da minha tia e do pudim dela ❤️

[@tailaana5498]

Comeria as duas versões do pudim sem dó e sem nenhuma piedade 😂😂😂😂 #ApaixonadaPorPudim❤❤❤

[@Brendagabrielleaires]

Olha toda vez que eu vou fazer pudim eu corro aqui nessa receita pra lembrar os erros que eu não posso cometer o que eu quero, sempre aqui em casa eu faço suas receitas Mohammed ontem mesmo foi o molho bolonhesa sem tomate kkk eu adoro seu canal eu sou muito sua fã

[@LucianeSantos-mj3hc]

"Nada bonito e bem feito sai de um lugar sujo e mal organizado" ❤ ❤ ❤

[@danielirangel5630]

Lucas Corazza maravilhoso! Este canal me ensina tanto, que nem imagina. Obrigado Moha ❤

[@IntelR]

Mesmo que o profissional tenha ficado mais estético, tenho certeza que os dois ficaram uma delícia!!

[@fabriciamendonca]

O outro eu detesto. Não é só estético não, muda a textura e o sabor.

[@andreiaassis965]

Eu AMO esse quadro amador x profissional. 😊

[@mariamadalenadiasferreira9769]

Sem dúvida, eu faço pudim,mas nao deixo a calda misturar, assim voto pelo profissional, nao sabia da graduação do forno, agora sei , vou deixar a 250graus. Parabéns 😋😋

[@MrsPoliana]

Lucas, boa noite! Gostaria de fazer uma ressalva. A gordura não gelifica, a proteína coagula e gelifica. A proteína possui um caráter anfifílico e apresenta a capacidade de se ligar a água e a gordura, estabilizando emulsões. A maior fração proteica se concentra na clara, a gema é basicamente uma emulsão água/óleo. A lecitina presente na gema também estabiliza emulsões. Seu pudim ficou lindo! Um forte abraço! ❤️

[@marcia.tarotcrowley]

Adorei, ambos super carismáticos em suas explicações!❤

[@melbm96]

o Lucas Corazza é meu chef confeiteiro preferido! ele é um amor! 🥹😍

[@Alinelimavieira25]

Amo!!!! Dica: se na hora de vc balancar a forma sentir q o pudim não soltou da forma, leva a forma em cima da boca do fogão, fogo baixinho so pro caramelo de baixo dar uma amolecida! Sempre funciona pra mim porq meu caramelo sempre fica duro! Rs

[@giovannabittencourt6574]

Amo essa série, traz mais!!! ❤

[@milenal20]

Gente que chef incrível, simpatia em pessoa ❤

[@rosanezany1894]

Tentando fazer um comentário e não abre espaço..sabem porque?

[@ira_souza]

Essa tia maravilhosa com o pudim perfeito! ❤❤❤❤❤

[@JCCoutoBrasil]

Mergulhava de cabeça NOS DOIS!! AMO pudim!! Obrigado pelo vídeo!

[@nevesva]

mas não tem jeito, não tem pudim bonito, profissional, lisinho que substitua qualquer amador de mães 🥹🫶🏻 hahahaha

[@nannatranin]

O pudim do Lucas ficou sem comparação! Que maravilha, isso é que é pudim!

[@ligiaabadio2840]

Eu adorei esse vídeo. Amo pudim. É possível incorporar as dicas e conhecimentos profissionais em um pudim amador. Vou tentar

[@mohindi]

Vai conseguir

[@Evaristo_YT]

Comeria os dois, mas é inegável que o pudim profissional ficou muito bonito... Na Air Fryer dá para fazer o pudim sem o banho maria na temperatura mais baixa e NÃO DÁ FURINHOS.

[@mayrafalcaolopes4591]

Adoro esse quadro! Chef Lucas muito simpático!

[@SurianDeh]

Que chef gracioso ❤ amei ver ele mostrando até às inseguranças e no final dando certo

[@danielles.5207]

Esse chef ARRASOU. Que pudim lindo! ❤

[@stefanypaiva727]

amei conhecer o Lucas! que carisma e talento

[@tamirislima4597]

Traz o Lucas de novo! Que perfeito o pudim dele! ❤

[@Fknsousa]

Ah essa seerie!!!!! Muito obrigado!

[@AmandaSantos-ut1ze]

Amo esse quadro!!! 💖

[@jessicascatolin2009]

Meu Deus o povo criticando o amador, gente, é amador!! É pudim!! Eu macetava os dois 🤣Além disso a senhora foi um amor ❤

[@fernandosouza7746]

Profissional sempre. Eu odeio pudim mal feito e com furinhos. Pudim tem que ser lisinho e com uma calda maravilhosa. O Lucas é maravilhoso ❤. E o Moha tá cada vez mais gato 😉

[@renatapagliuca1730]

Acho que tanto um como o outro, devem ter ficado deliciosos!

[@Liligiamaria]

Do chef está impecável!

[@coeligirao5792]

Hoje eu faço pudim sem medo, mas, foi um desafio, vim acertar depois de trinta anos de casada, fui testando até chegar no ponto perfeito, ( são os amigos que falam) porque o primeiro que eu fiz com 17 anos para o marido que tanto gostava foi um desastre 😂. Dica: os furinhos é porque o cozimento do pudim 🍮 passou.

[@irenemendonca6967]

Acredito que os dois pudins ficaram uma delícia .

[@aliciaoliveira1744]

esse chef é um querido!!!!

[@dani.sacher]

Amei o video. Pudim pra mim mesmo qd tá mais ou menos tá ótimo. Então comeria os dois😋😋😋😋😋

[@Gush12]

O pudim do Lucas ficou tão lindo 😋😋😋😋😋

[@Weilavieira]

Feio ou bonito que importa é o sabor. Amo pudim❤❤❤❤❤

[@KellySantanaMauricioBarros]

Vou fazer a receita do Lucas pro dia das mães. Tomara que de certo

[@feliperameh2152]

Esse quadro é sensacional Moha! Para com ele não!!!

[@fabriciokivanca8445]

Hahaahaha eu tinha pudimfobia odiavaaaa pudim, aprendi a fazer com um vídeo do Thiago Castanho q ele levou uma moça maravilhosa pra fazer o pudim, a calda e a massa do pudim tudo de bom

[@lilianeoliveira3604]

Lucas, the best! ❤

[@MarciaMancuzo]

Amei! Quero fazer pudim aí também kkkk

[@richarddossantos5371]

Great video, I have learned a few new trick for my Pudim

[@gislenesc]

Aí foi covardia com a senhora da versão amadora, o Lucas é demais.

[@thaisssoares]

Adoro o Lucas❤

[@eudelima]

Te amo Lucas. Eu pagaria por esse pudim 😂❤.

[@juju-bv5oy]

passada, adoro o chef corazza

[@thaiscamilodepaula7616]

Eu amo tanto um bom Pudim❤

[@cintiafrank]

Lucas sempre maravilhoso ❤

[@neidedouradoveloso9430]

Essa foi nocaute rs Que medo de fazer pudim! Delícia mas difícil…quanta ciência!

[@giselenunes3369]

Ebaaaaaa🎉🎉🎉🎉🎉🎉 que saudades. Porque não está trabalhando?!?!!! Vocês fazem falta😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@Danis2Play]

Pudim é bom de mais ne, eu ja fiz ai dos dois jeitos. Como tudo.

[@luizmagalhaesbr]

Depois que fiz a receita do Leo Abreu so faço ela. Recomendo !

[@elinemartins5295]

Lucas e maravilhoso!!!!!

[@luisneto9599]

Muito bom

[@gracielletironi4417]

Que saudade desse quadro!!!!!!!

[@naraolinda9369]

O amador tem cara de pudim de vó que se esforça pra vê o neto feliz ❤️

[@dudapires623]

Lucas❤❤❤

[@marciasouza4897]

👏🏻 😂 Adoro pudim! de qualquer jeito eu como!!! Com furo; sem furo; bonito ou feio

[@julianasantana9138]

Coincidência! Farei um pudim! O meu fica parecido com o profissional...

[@laylaprado9918]

Amo o Lucas 🤗

[@beablublu]

Adorei o chef ❤😂 E VIVA O PUDIM FURADINHO 🎉

[@ramosnayara]

Minha mae faz pudim igualzinho esse da amadora 😅 o meu é igual do chef ate ganhei a competição da família no Natal haha

[@BonocchiLets]

adoro pudim com furinhoooo!!!

[@MaxMilhome]

Adorei o Tíbio e o Perônio na cozinha do Castelo 🏰

[@jepsyco]

Bem diferentes, o sabor infelizmente não saberemos hehehehe, mas visualmente o do Chef ficou sem sombras de dúvidas muito mais bonito

[@juliamello1757]

O pudim dela deve ter gostinho de abraco de casa de tia. O caramelo do profissional ficou 10/10. Achei o video muito bem editado! Parabens pro editor!!

[@wandafrommozambique6652]

Quero os dois

[@gilsonhiga8745]

Eu adoro pudim com furinhos!

[@SophieGabriel3]

Team de pudim com furinhos 😂😂❤

[@isaquelima7671]

Os dois pudins parecem muito bons

[@naratinoco1340]

Esse cheff é muito simpático

[@cristianoalvesdelima2255]

Tenho certeza que os dois ficaram bons.

[@andreacarreiro5436]

Pudim sem furinho é flan!!! Pronto, farei!! 😂 E pra quem tá falando que o pudim da Milene ficou "feio", o importante é o SABOR! Eu amassaria do mesmo jeito! ❤

[@gustavomrr5]

Que lindo que o Lucas tá

[@junioforesty7363]

Eu gosto de pudim sem gelatina sem sabor, minha mãe faz assím e é uma delícia fica mais um creme do que algo gelatinoso, mas continu sendo consistente

[@jamillynataliana8995]

Uma técnica legal para evitar a espuma é fazer o caramelo depois da massa, nesse intervalo elas se desfazem, aí não precisa usar o mixer

[@cilenenestlehnner9099]

Lucas❤

[@luizantoniomathias6731]

❤ gostei mais do pudim da Milene, tem um visual que enche a boca de água de 🎉😂