No suelo comentar en rr ss pero este vídeo suyo tendría que estar directamente en tv franja de máxima audiencia. 👏
@lilianabonomo3595 Жыл бұрын
Mónica, doy tu fiel seguidora, quisiera una clase sobre edulcorantes artificiales, no soporto el café y té sin endulzar 😢 Espero tu leccion❤🤩🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@lgluma8 ай бұрын
En Perú tenemos Stevia con yacon, muy rico dulce perfecto y es natural .. y barato ..
@franciscomartinezsalgado433 Жыл бұрын
Gracias! Muy interesante. ¿Podrías hacer uno sobre los edulcorantes? Eritritol, sacarina,... Cantidades máximas de cada uno, riesgos para el estómago, para la salud general,.. consumo en niños...
@mariangelescastrotobaruela7916Ай бұрын
Acabo de descubrir su video.,y la estoy escuchando con mucho interés. Aunque me gustaría que sintetizara más
@carmenortizalvarez6401 Жыл бұрын
EXCELENTE EXPLICACIÓN YEL FINAL, MEJOR. "LA MEJOR AZÚCAR ES LA QUE NO SE CONSUME"
@mariarubiocasas9888 Жыл бұрын
La verdad que tal como lo explicas sales totalmente de dudas muchas gracias
@marthasierra1103 Жыл бұрын
Gracias por el video, muy bueno. Y de los endulzantes alternativos como el azúcar de coco , azúcar de dátil, monk fruit, estevia. Cuál sería mejor.
@TamaraFlorencia-b8h9 ай бұрын
Yooooo lo hago con dátiles disecados y con mortero lo aplastó yyy hago frascos grandes con dátiles en polvo y salar con aceitunas anadidas en distintos platos miiii graciass yyyy la melaza la comemos con cucharas donde vivo hay como más de 50ingenios azucaros yy la cana de azúcar azúcar negra azúcar rubia yelbazucar refinado un cariño grande mil gracias
@yvansantiagoapontearias43688 ай бұрын
Las persona no quieren escuchar que ninguna azucar es mejor por eso vemos lalgunos comentarios como estan ,Dra. siga asi exelente funcion y vocacion de cuidado de salud publica. Muchas gracias.
@LauraMartinez-vl7kl Жыл бұрын
Gracias Monica por informarnos de manera facil para que todos puedan entender!!!👏👏👏👏👏🇦🇷
@ananunez8940 Жыл бұрын
Hola Mónica, qué opina del uso de la stevia?
@puriserrano7861 Жыл бұрын
Como siempre nos has dado una lección magistral. Ha sido súper interesante.
@frankpourcel7068 Жыл бұрын
STEVIA. Edulcorante natural, pero especialmente el que se hace de la hoja molida, que además baja los niveles de glucosa en la sangre.
@rubenrodriguez775Ай бұрын
Me gustaria que contestaras Todas las preguntas, Es una observación. Gracias.
@luiswongreyes621 Жыл бұрын
Muchas gracias por tan valiosa información sobre el consumo del azúcar.Saludos
@idoiacamiruaga1333 Жыл бұрын
Que bien explicado y las ganas que tenía que alguien me aclarara esto. Muchas gracias.
@paquiblaslopez8975 Жыл бұрын
Muy interesante el video . De los azúcares..podrías hablar algún día de los edulcorantes artificiales .. gracias
@bertadavilateijeiro49203 ай бұрын
Es sabido la verdad !!! Gracias !!! Todo en exceso es malo tanto como en defecto En su justa medida 😊😘
@mayelintapanes33822 ай бұрын
Gracias Bendicioned
@silviagalvan2519 Жыл бұрын
Edtupenda la explicación. Me cabe la duda en el caso de la leche. Seria recomendable consumir mejor leche sin lactosa???. Gracias Mónica x tus explicaciones
@josevaladez2889 Жыл бұрын
+Muchísimas gracias por sus significativos comentarios sobre el "azúcar". Que siga muy bien.
@purificaciongarciademadina336 Жыл бұрын
Nos podías hablar de la estevia? gracias
@mariateresapitarque1703 Жыл бұрын
Esto, lo tengo clarísimo 😅😅, muchas gracias, siempre!!!
@salvadorpazamor4 ай бұрын
Podrías realizar sobre el azúcar integral de Coco? Gracias por sus vídeos.
@luisaluisa6716 Жыл бұрын
Gracias ❤❤❤
@antoniamartiamengual2878 Жыл бұрын
Muchísimas gracias , en casa casi q no usamos el azúcar, mi marido es diabético y me gustaria si es posible que hiciera un video con los mejores endulzantes para diabéticos, graciad😘
@nancymartinez639211 ай бұрын
Gran entrenamiento doctor!! Gracias por su tiempo. Si un cliente tieen deaebtrs tipo2 adquirido de 44 años y padece hígado graso con viseral 10 cual seria la causa por la que tiene hígado graso si lleva 8 años con dieta con nutriologa y evita por completo el azúcar
@perlamarinabudinich7292 Жыл бұрын
Dra. en caso de cáncer al colon que tipo de azúcar debo comer
@mariajosefasolisdominguez7433 Жыл бұрын
Muhysimas gracias por explicarnos tantas cosas inportante ami me gusta mucho como lo explica MARIJOSE
@JorgeRomero-kc7jl Жыл бұрын
Le doy muchas gracias por la información de nuestra salud 💙
@soniamoran1380 Жыл бұрын
Gracias Mónica por la información, super interesante. Y con respecto a la Stevia?
@luciagomez4769 Жыл бұрын
Hola, y qué opinas de la stevia como endulzante..
@ameliapicon14184 ай бұрын
Hola Dra. Nos daría información por el endulzante japonés MIZUAME. Me encanta escucharla! Gracias
@amparoacunagarcia72019 ай бұрын
Hola Mónica, soy seguidora tuya y el video de los azúcares me ha parecido muy interesante..me gustaría saber sobre el azúcar hecho con dátiles, por ejemplo...y los edulcorantes como el Eritrytol... muchísimas gracias!!!
@raquelalzamoracardenas4638 Жыл бұрын
Muchísimas gracias; realmente nos has dado una buena solución.
@luzalvarado6660 Жыл бұрын
Muy buenos sus videos ,que hay de la stevia como edulcorante .
@claudioerbin Жыл бұрын
Hola Mónica, te sigo en todas las subscripciones en donde estás. Me gusta tu estilo y el nivel profesional. Me gustaría si nos puedes ampliar esta información con los edulcorantes como stevia, aspartamo y fenilalanina. También qué diferencia habría entre el jarabe de arce y el jarabe de agave del que nos has hablado.
@pagpag4439 Жыл бұрын
Gracias por su estupendo resumen sobre los endulzantes. Me gustaría se tratara también con la estévia y splenda y fruto del bosque. Muchas gracias.
@ramonz5894 Жыл бұрын
Stevia es la mejor
@barbaradonati32494 ай бұрын
Dr.hable sobre la Allulosa.
@jesusmanuelbelandriacontre9362 Жыл бұрын
Gracias maravillosos videos
@cartoonplanet5860 Жыл бұрын
Hola, impresionante info entonces tu conclusión es no consumir azúcar industrializada y azúcar natural 🙂👍
@antoniodemouravidal4983 Жыл бұрын
Hola, y gracias por ayudarnos tanto,has comprobado el sirope de algarrobo? Si es así,daños tu opinión ,gracias de antemano. Un saludo desde Fuerteventura.
@MarisaEscuderosdelasMorenas4 ай бұрын
Ya, tienes razón, pero, también nos gusta el dulce, aunque no se abuse.
@andresigna9815 ай бұрын
Y que endulzante usar entonces?
@isabelquero8746 Жыл бұрын
Muchísimas gracias cariño, y el Eritritol o la stevia que se compra en herboristería?? Es mejor? Un abrazo 🎉
@ramonz5894 Жыл бұрын
Stevia es buena👍
@JotaC777 Жыл бұрын
Hola Mónica, me encantan tus canales y te sigo mucho, quería preguntarte qué opinas sobre la Estevia, que es el endulzante que consumo. Dicen que el eritritol también es menos perjudicial pero he leído cosas desfavorables. Gracias 😊
@ramonz5894 Жыл бұрын
Stevia es de la mejor
@mirtanoemimercado4363 Жыл бұрын
Gracias doc , Argentina 😊
@ElvaGonzalezBatista-rr2fd Жыл бұрын
Qiero saber si la miel de abeja no la pueden consumir los diabéticos muchas gracias y qe Dios la bendiga
@jmr19875 ай бұрын
Noooo, es veneno para los diabéticos!!!!😮
@CarlosSilva-lg2ut9 ай бұрын
Es bueno para para el hígado
@amandadebortoli4557 Жыл бұрын
Muy bueno este video però que se dice de la stevia ?
@Mariaff78 Жыл бұрын
Muy buen video como siempre. Una cosa. ¿La estevia es buena o no? ¿De qué está hecha? Aparte, avisarte de que en la caja de descripción hay muchos enlaces que no funcionan. Por si puedes echarle un vistazo. Gracias y Feliz Año!
@noemivejares1977 Жыл бұрын
Hola escuché el vídeo me sirve por qué yo ocupaba la miel para el .que se opina de la estevia .gracias estuvo todo m pase lo que pase uso uy claro por qué mi cuerpo asimila solo el azúcar
@noemivejares1977 Жыл бұрын
Uso insulina metformina y el aloevera y no bajo de 200
@EvaRamirez-jb2xs7 ай бұрын
Y el arce me parece genial y no es malo para creo
@elviraggil Жыл бұрын
Me ha encantado tu explicación.
@noeliagarza6404 Жыл бұрын
Gracias por sus buenos consejos. 😊
@Emperatriz510 Жыл бұрын
Cómo siempre muy interesante. Gracias 🙏🏼
@dianasanchez7248 Жыл бұрын
Por favor, un vídeo de endulcorantes, stevia, eritritol, alulosa 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@mariasandagarcia415 Жыл бұрын
Muchas gracias Mónica muy interesante este vidio
@guadalupecabezas1922 Жыл бұрын
Seria muy interesante un tema sobre el uso de estevia y monk frut que están de moda, ¿es tan saludable consumirlos ?
@ramonz5894 Жыл бұрын
Stevia es de los mejores endulsantez
@cruzarriaga809811 ай бұрын
Gracias por tus consejos ❤
@pilaralonso3328 Жыл бұрын
Es correcto panela y piloncillo es lo mismo 😊
@marlenefontalvo4349 Жыл бұрын
Hola, que me dice de Hojas de stivia. Gracias
@auroraocarranzalopez8001 Жыл бұрын
Me gusta mucho sus vídeos pero lo que pasa es que quería hacer una consulta que es muy importante para mí estoy a dieta pero yo tengo el problema de que no puedo cenar de plato nunca pude yo soy de cenar de taza cereales o cosas por el estilo ya agradecería mucho que me orientará sobre lo que puedo cenar muchísimas gracias de antemano
@gonzaloguerrerorenaud2226 Жыл бұрын
Hola... Esperaba escuchar qué endulzante es mejor y cuál es el endulzante perfecto. Viendo el vídeo me quedo con la idea de que todo endulzante es malo
@AranzaMariel Жыл бұрын
Este tema nos encargan en la escuela asi que es muy bueyoo
@adrianafranks1062 Жыл бұрын
Hola. Le escribo desde Argentina. Sigo todo lo que explica con mucho interés. Quería preguntarle algo que no encuentro en mis búsquedas en la red. Es sobre la cerveza sin alcohol. Entiendo que en su fabricación el azúcar que proviene de los cereales (cebada, lúpulo, maíz) no se transforma en alcohol. ¿Cuánto de ese azúcar queda en la cerveza? y ¿Cómo se componen esos azúcares? Le agradecería me aclarara esta incógnita. Desde ya muchas gracias.
@cristinacasanez6439 ай бұрын
Qué buena pregunta! Una bebida que parece saludable, la cerveza sin alcohol, igual no lo es tanto si contiene mucha azúcar naturalmente presente. Y como no es un ingrediente añadido no nos lo especifica la etiqueta. Estaría bien conocer hasta que punto ese azúcar que no se convierte en alcohol puede ser o no muy elevado.
@silviamorvillo58623 ай бұрын
No me suscribo porque no le contesta a nadie ninguna pregunta de las que hacen .
@lolagarcia47785 ай бұрын
Si hago un bizcocho que clase de azúcar puedo poner?gracias😢🎉🎉🎉
@carmentrujillo3453 Жыл бұрын
Hola! Qué nos puede decir de el elitritol, alulosa y otros endulsantes artificiales o de “ dieta”?
@perlamarinabudinich7292 Жыл бұрын
Me urge su respuesta.. bendiciones
@ViverRamon Жыл бұрын
Y tomar datiles medjoul?...por ejemplo cuando hacemos deporte.seria ok?
@manuelcobacho8761 Жыл бұрын
Mónica, como va el xilitol de abedul con la prediabetes?
@chayitocha1949 Жыл бұрын
Disculpe entonces usted que tipo de postres dulces consume diariamente.?para tener unas opciones
@vicmanpc Жыл бұрын
Buen aporte. Pero el gran ausente y gran descartado es la Stevia en hoja seca. Endulzo todo desde hace años con ella, y debe de ser lo más saludable que existe (no confundir con la stevia en polvo blanco, que esta muy diluida e incluye sólo un 2%, a lo mucho). Saludos
@doragarfio3258 Жыл бұрын
Buenas tardes hace tiempo que quiero conseguir hojas de Stevia hasta pensé en cultivarla también donde podría conseguir la hoja seca que Ud consume por favor
@vicmanpc Жыл бұрын
@@doragarfio3258 Hola. en México la consigo en Mercado Libre. En amazon también la venden, pero más cara. Son compras en línea. saludos
@Jaime.Agullo10 ай бұрын
Hacedme caso, el vídeo se ve mucho mejor a velocidad +1.25
@irisalvarez59508 ай бұрын
Yo lo estoy ciendo en + 2 😂😂😂
@evelyncastillo78028 ай бұрын
Cómo se hace..?..
@evelyncastillo78028 ай бұрын
Cómo se hace
@deunydeyanira8 ай бұрын
Le das clic como si fueras a pasarlo y te aparece una ruedita como herramienta del móvil y le das a velocidad y te aparecerán unos números si lo quieres más lento o rapido😊
@veronicarar82278 ай бұрын
Gracias
@Lolalolita658 ай бұрын
Y que opinas del azúcar de abedul?
@carmennunezcerezo6491 Жыл бұрын
Excelente 💗
@mcarmenlujancorbera12846 ай бұрын
Hola buenas tardes, es conveniente tomar sacarina? Para endulzar, o es malo para la salud.
@mcarmenlujancorbera12846 ай бұрын
Gracias, me gusta mucho como explica los vídeos, es importante saber cómo tenemos que comer, para gozar de buena salud. 😊
@marianma9224 Жыл бұрын
Yo tomo con la avena,en el desayuno un dátil como endulzante
@carmelilla92 Жыл бұрын
Una pregunta, ¿el índice glucémico del sirope de arce sería similar al de agave? Y puesto que viene de la savia del arce, intuyo que por tanto está compuesto principalmente por fructosa también.
@carmelilla92 Жыл бұрын
Si fuera posible, me encantaría que hicieras una comparativa de los edulcorantes estevia Vs eritritol. Un saludo.
@reglahernandez553 Жыл бұрын
Genial!
@viajesyautobusestip Жыл бұрын
Hola. Y la Alulosa?
@BrillodeLunaBisuteria Жыл бұрын
Wooouw!! Y pensar que todos los productos que venden en la tienda tienen altas cantidades de azúcar 😨
@karenyeseniaagurciasolis49479 ай бұрын
Se conoce dulce de rapadura en Honduras, pero creo que es mejor que el azúcar.
@carolinaacuna1757 Жыл бұрын
Como llaman en España al azucar rubio mascabo?
@ulisesbriones2519 Жыл бұрын
Nuestros lejanos ancestros no consumían edulcorantes,ni azúcar ,solo frutos y miel,de todas maneras la esperanza de vida de los homínidos era baja,según los censos de la época,amargo es mejor
@blancabohuid3314 Жыл бұрын
Y que pasa con la stevia ? Gracias
@virortiz2222 Жыл бұрын
Y la stevia, eritritol, sirope de arce...?
@blancagomezcebrero8632 Жыл бұрын
Hola Dra. Una pregunta, que hay de la stevia, canderel y otros sustitutos que estan en diferentes presentaciones? Gracias😊
@blancaesperanzacuevapinzon8176 Жыл бұрын
Que me dice de la planta de stevia
@bertadavilateijeiro4920 Жыл бұрын
Me gustan los vídeos , son de gran valor👍🤗😘
@GladysLopez-rc4vh Жыл бұрын
También la algarrobina, extraído del árbol del algarrobo, es un alimento q endulza nuestros alimentos, igual que la miel. Claro que todo en exceso no es bueno... Saludos y gracias!!
@padelpihe Жыл бұрын
Esta información hay que llevarla a los colegios 😢 a las comunidades de vecinos, porque los seres humanos no quieren entenderlo
@anamariahurtadosilva8395 Жыл бұрын
Y la stevia?
@MariaArenas-im7xv2 ай бұрын
Excelente la mejor azúcar es la que no e come!! De allí a decir que la panela es igual a la blanca hay un abismo.
@otypcj14467 ай бұрын
😮😢????Al final esta la respuesta,asi debió ser el título del video,,,como decimo en PERU la hace laaaarrrrgaaa!!
@PilarSandovalCampoy Жыл бұрын
B noches pues entonces, digannos como endul zamos los alimentos, yo lo tengo claro