Рет қаралды 39,875
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、肉味噌冷やしうどんを作りました☆冷凍うどんで簡単!肉味噌もとても簡単に作れます☆食欲アップ!お箸がすすむ絶品冷やしうどんです♪余った材料で簡単スープも作りました!とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made chilled meat miso udon ☆ It's easy with frozen udon! Meat miso is also very easy to make ☆ Appetite up! It's an excellent cold udon noodle with chopsticks ♪ It's very delicious, so please try it ☆
-----------------------------------------------------------------------------------------
【材料】
□肉味噌冷やしうどん
・冷凍うどん 1個
・豚ひき肉 150g
・長ネギ 1/2本
・味噌 大さじ1
・砂糖 小さじ1.5
・調理酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・きゅうり 1本
・卵黄 1個
□スープ
・豚ひき肉 50g
・きゅうり 1本
・卵白 1個分
・ごま油 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩胡椒 適量
・水 500ml
【ingredients】
□ Meat miso chilled udon
・ 1 Frozen udon noodles
・ 150g Minced pork
・ 1/2 Green onion
・ 1 tbsp Miso
・ 1.5 tsp Sugar
・ 1 tbsp Cooking liquor
・ 1/2 tbsp Soy sauce
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1 tsp Sesame oil
・ 1 Cucumber
・ 1 Egg yolk
□ Soup
・ 50g Minced pork
・ 1 Cucumber
・ 1 Egg white
・ 1 tsp Sesame oil
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 1 tsp Chicken glass soup
・ Salt and pepper
・ 500ml Water
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳オススメ簡単レシピ
◎大葉と大根のポリポリ漬け
• 大葉と大根のポリポリ漬け☆漬けるだけで簡単!...
◎くるくる春巻きの作り方
• 大葉と豚肉くるくる春巻きの作り方☆長ネギを丸...
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)(@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)(@tamagoyukari)
/ tamagoyukari
🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
/ yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
-----------------------------------------------------------------------------------------
◎チャンネル登録よろしくお願い致します!
kzbin.info/door/7LT...
◎ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
ameblo.jp/tamagoland/
◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
-----------------------------------------------------------------------------------------
#肉味噌 #冷凍うどん #料理研究家ゆかり
#たまごソムリエ友加里 #冷やしうどん