Работаем с нижним узлом отбора хвостов, на примере яблочной браги!

Ссылка на узел отбора steel-jet.ru/products/category...

[@sinner_007]

Очень понравился ваш аппарат, ваш подход к процессу отбора. Странно, что раньше мне не попались ваши ролики. Пожалуй, подписка. Удачи во всём.

[@I.Ronin69]

Респект! Люблю эксперименты. Чем более дерзкие,тем любопытнее.

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Отличный ролик, лайк!!!!!

[@user-xu2cg8wq6n]

Спасибо за видос. Информативно и полезно.

[@user-ip8bz8vp7q]

Гоню с двумя узлами отбора голов сверху сразу под дефлегматором,хвостов снизу сразу над кубом, очень нравиться

[@Alex_War73]

Удачи в борьбе! Спасибо за ролик!

[@user-sr3ze6zz3v]

Очень хорошее и полезное видео ! Спасибо!

[@yverner]

Огромное спасибо за труды Всё доходчиво и понятно,много полезного узнал. УНО заказал ,буду экспериментировать.

[@user-tz9xh9nn9y]

здравствуйте! как эксперименты прошли?

[@egorvan]

???

[@user-qg8hm2og7e]

Досмотрел до конца, хороший ролик, успехов !

[@1972SPQR]

Кратко,ёмко и лаконично! С меня лайк и подписка!

[@user-qy4eh8wk8x]

Спасибо большое за видео очень понравилось!!! Смотрю и учусь!!!

[@user-ny1cj9sl7f]

Класс ролик с нижним отбором

[@wiskariy]

Спасибо брат)!

[@user-qp4in9kb8z]

Давно на этот узел заглядывался, решено возьму , как раз до потолка ему только и осталось места в колонне, жаль диоптр не влезет второй.))

[@user-jp9iu9xu3u]

Молодец. Хороших напитков. Тоже борюсь с яблоками. Буду думать о нижнем отборе. Яблочный дистиллят разбавляю немного натурального сока вода и в бочку разошёлся на ура.

[@wiskariy]

Тоже надо попробовать!

[@user-wx4ii3qf3s]

Блин, я сам сделал нижний узел отбора, это просто круто, кто придумал ему респект и уважуха, делал ректификацию с нижним узлом отбора отджал всё что можно, до этого литр полтора оставалось в кубе и начинал идти изомил, нижний узел отбора это круто, всем начинающим венокурам советую.

[@user-ck3yo9wk9t]

@@dancooper8780 😀

[@user-ck3yo9wk9t]

@@dancooper8780 по вЕне курят😀

[@Funkbass1986]

Не все на Вейне курят😂 Точнее, на Вейне курят не только лишь все - мало кто это делает😂

[@user-fy5ut1nc1l]

Здравствуйте!Напишите пожалуйста схему по которой ,вы работаете с нижним узлом отбора.На какой температуре,вы его включаете в работу, какую скорость отбора на какой температуре задаёте...Спасибо...

[@user-wx4ii3qf3s]

@@user-fy5ut1nc1l ну головы отбираете не включая нижний отбор, после отбора голов, когда начинаете отбирать тело, включаете нижний отбор, одна капля в 3ри секунды, по достижению в кубе 90°С увеличиваете до капля в секунду, и с повышением температуры добавляете больше, и это даёт возможность работать до 98°С в кубе, но нужен ещё старт-стоп на колонне. Если что-то не поняли пишите расскажу что знаю

[@oledgio3073]

Приветствую! Я купил год назад такой узел, попробовал перегнать с ним один раз, как-то не очень впечатлило.но посмотрев ваш ролик, решил следующий зерновой перегон сделать с НУО. Спасибо за ролик, от меня респект!!!

[@wiskariy]

Привет Олег! Я уже больше 10-ти перегонов фруктового сырца сделал с нижним узлом, на разном оборудовании и результат 👍👍👍. У тебя тоже всё получится!

[@oledgio3073]

Ок. как раз завтра собираюсь СС на ячмене перегонять.

[@user-tz9xh9nn9y]

@@oledgio3073 здравствуйте! ну как с узлом?

[@user-ux6pn8yo4r]

Спасибо огромное за видео, очень позновательно! Подписка и Лайк.

[@wiskariy]

Спасибо брат)!

[@user-om3wn3jz1h]

" ....наших врагов - габриэльщиков ..." 😁 А я и не знал про тайную гибридную войнушку ГОЛОВАстиков и ХВОСТунов ...😳😄

[@СамогонщикВитальсон]

Привет тебе товарищ Майор из славного города Киреевска Тульской губерни! Видео как всегда на высоте,очень информативное и понятное,отгабриэльщиков не слушай и всегда основывайся на свой опыт ! Посмотрел с удовольствием,узел взял,буду пробовать! За дегустейшен отдельный лайк! За дачу еще лайчище! Быть добру друже!

[@wiskariy]

Спасибо Виталий на добром слове)! Яблок немеряно)! Они меня съедят), а не я их)! Ещё рябины черной немеряно, а все бутыли уже вином по заполнял. Но быть добру). справимся)!

[@СамогонщикВитальсон]

@@wiskariy Бог в помощь Андрей! Мы в тебя верим!🤝👍🤙

[@user-xk5cp1fv3v]

Я тоже таким начал пользоваться, Земля и небо с ним и без него . Оправдывает на все 100%. Выиграл по времени и по качеству продукта. Автору лайк за труды.👍

[@pesok74]

Нижний узел весчь! Зря раньше себе не купил!.🤘

[@user-is1gs8dv8q]

да нужная вешь ,сами пользуемся,👍👍👍

[@Pakhan812]

Спасибо Андрей, за познавательное видео! Как всегда супер, лайк! Тоже попробую поработать с нижним УО.

[@wiskariy]

Только не откладывай в дальний ящик)! Это реально весчь))))!

[@user-ft8cv9ri4j]

@@wiskariy очень нужно ваше мнение по поводу ароматных . Достойный ароматный напиток получается если использовать такой нижний узел . Потом старт стоп ,чтобы не пролетели . И отбирать тело по жидкости в районе 90 91 градуса? Как вы считаете по такой схеме нормально будет ? Или ароматные лучше как-то по другому будет ?

[@wiskariy]

@@user-ft8cv9ri4j если нужна максимальная ароматика, то лучше вообще бездефлегматорный отбор. Прямотоком до 60% в струе, а остатки спирта дожать колонной.

[@user-ft8cv9ri4j]

@@wiskariy а если не для бочки а для чистого ? Пробовал прямотоки на разных высотах .. 30 см царги - вообще сивуха , 50 см чуть лучше но пить чистым бред . 80 см царг ещё лучше но то же не то ...

[@wiskariy]

@@user-ft8cv9ri4j тогда делай на двух тарелках и держи спиртуозность 86%. Будет чисто и ароматно.

[@andreyandrey9838]

Отлично!

[@user-jx9jg5tk1l]

Бурбоныч молодец ,будем городить энтат узел отбора ябена вош! !

[@user-ci3wo3sw6o]

Здравствуйте! Интересный ролик. Я тоже на стил джете докупил НУО. А так уже два оборудования взял у Него. Удобно. Вы говорите хвосты 50% не идут на ректификацию. Мне кажеться вполне можно использовать. Вместе с подголовьями.

[@user-fl5hb3lt9z]

Молодец автор! Спасибо за видео! Посмотрел с удовольствием! Для себя лично сделал вывод ужу давно,узел отбора необходимая вещь .

[@user-indus1972]

Использую нуо при отборе по пару и по жидкости, очень даже хорошо. Хороший видос )

[@AzbukaVinokura]

Привет 👋. Главное, чтобы тебе нравилось 👍

[@user-kb4hu3cv9o]

Давай мы будем не господа, а друзья 😉

[@wiskariy]

Да)! Друзья конечно лучше)!

[@user-rr6ve9ye5h]

Начало интригует: я сам не умею, но вас научу!!!

[@mudwarthogs]

Если поставить на куб диоптр с сеткой внизу заполненный СПН, а на него НУО, то до 95 гр в кубе можно вообще ничего не отбирать снизу, а после до 98-99 1к/с. На НУО нужно поставить «грибок», чтобы забрать флегму полностью из колонны, когда Т куба подойдёт к максимуму. Слитую флегму в следующий перегон. Вот и все мастерство при минимуме затрат) все гауно из куба не выходит. Проверено 😎))

[@Alex_War73]

А зачем такое гуано в следующий отбор пускать?

[@sinner_007]

@@Alex_War73 для того, чтобы получить с него не гуано. А гуано вылить.

[@bandierarossa1072]

С такой конфигурацией аппарата применять можно, особенно, если уровень колпачкового элемента "сифонит" по периметру уплотнения. Если применять насадку в колонне, то не нужно. Это мое мнение, Андрей. Все таки такая конструкция для пленочной дефлегмации.

[@wiskariy]

Я тоже об этом думаю! Попробую проверить предположение, если время позволит!

[@gss20advokat]

Подскажите пожалуйста, а тарелки , в диоптре над нижним УО, подходят к стандартному диоптру?( У меня есть стандартный диоптр?

[@wiskariy]

В стандартный не подходят, я тоже хотел сначала так сделать.

[@djedaymystic]

У меня есть такой, только пока не опредился с какой скоростью отбор хвостов на нём настраивать, я сейчас зерновую перегоняю, головы отобрал, открывал уно шла просто как будто вода без запаха, чуть позже открыл где-то на 85гр в кубе, пошёл запах хвостов. Я тоже против отгабриэливания! Да и ещё заметил, я зерновую пока только по классической схеме через дефлегматор поворот и холодильник, так вот когда открываешь УНО побыстрее(покапельно) температура начинает вверху(в повороте) плавать...

[@wiskariy]

Дело в том, что узел сам не даст отобрать вам лишнее. Он просто осушится.

[@djedaymystic]

@@wiskariy Спасибо! Не знал!

[@user-uo7dn5yx2s]

Нет слов.

[@I.Ronin69]

Любой лошарик может вытянуть кальвадос из 100 процентного натурального сырья. Мастерство,это когда большая часть сахара комбинируется с яблоками и получается достойный конечный продукт.Для этого понимание процесов необходимо и смелость в экспериментировании.

[@user-ti4ud4kg8i]

Приветствую! Посмотрел, оценил, нижний узел - сила, нужно приобретать. Тоже воюю с фруктами и на стройке своей )) устаю как собака, даже пообщаться некогда.. Видос отличный - познавательно осведомительный)) Как всегда лайк!

[@wiskariy]

Стройка дело нужное)! 🏠 🌲 👶

[@user-lz8yf4xs7d]

Доброе утро! Вчера попытался отработать по Вашему примеру. Колонна - царга 50 см (5 насадок: 3 медн., 2 нерж.), дефлегматор, холодильник. Зерновой СС (кукуруза, ячмен. солод) - 20 л, 30%. Головы с помощью ВУО - 0,8 л, 94%. Хвосты начал отбирать с помощью НУО практически одновременно с телом со скоростью 2-4 капли в секунду. В кубе температура стабильно 86 гр, в верху колонны 76. Начальная крепость хвостов - 55%, тела - стабильно 94 (скорость отбора 1-1,5 л в час). На полутора литрах тела начал запотевать диоптр. Устранил увеличением подачи воды на дефлегматор. После отбора тела в объеме 3,5 л диоптр запотел, никакие манипуляции с температурой, водой, скоростью отбора хвостов не спасли. До температуры в кубе 98 гр. отобрал еще литр общей крепостью 86%. В итоге: мутных хвостов 2,5 л, 35%, основного тела до запотевания диоптра - 3,5 л, 94%, остаток (добор) 1 л, 86%. Подскажите, что я делал не так, раз не смог до запотевания нормально взять тело 70% от объема, только с учетом добора. Можно ли использовать этот 1 литр добора? Спасибо!

[@wiskariy]

Нам бы по ватсапу пообщаться, а то писать много)!

[@user-lz8yf4xs7d]

@@wiskariy Хорошо, готов

[@wiskariy]

@@user-lz8yf4xs7d добавляйся по ссылке в мою группу в ватсапе, а там в личке поговорим, да и группа может чего подскажет, много опытных самогонщиков!chat.whatsapp.com/LOB2xvnSP4oFqI2b2AgK

[@user-lw2zx5wf4z]

@@wiskariy а можно тоже в группу? Вчера только вас увидел и думаю вы мне будите очень полезным наставником).. я новичок и голова кипит насмотревшись такого...но осилю с вашей помощью)

[@user-ll8cf2vw9l]

Беру по пару на четырех тарелках... Первое беру без дефа и нижнего узла до 70-75 остальное додавлеваю с дефом и нижним узлом... Первое в бочку второе в белом виде или на кубиках...

[@user-cf4dk2rk7j]

Добрый день. В рюмках у Вас дистиллят 88 и 85 градусов или разбавленный, если разбавленный то до какой крепости? спасибо!

[@wiskariy]

Разбавлен до 40% алкоголя. Забыл упомянуть), каюсь)!

[@user-uo4dl8pp9f]

Доброго времени суток. А подскажите узел отбора должен идти с диоптром и колпочками, или можно сразу на него царгу ставить?

[@AntonVorotov]

Какая мощность тэна при отборе голов и тела?

[@user-so9js1wn3d]

Подскажите пожалуйста, Нижний узел отбора предпочтительно ставить для любых браг или только для ароматных?

[@wiskariy]

Для любых! Я сахар с зимы не ставил, но уверен, что и там результат будет не хуже!

[@wertyuiop1473]

28.50 Ну это пипец, ребята! 😀 Не тролю, просто вместе с Вами улыбаюсь, смотрим с удовольствием, спасибо!

[@wiskariy]

Спасибо брат)! Жду лета с нетерпением. В прошлом году ни яблок, ни груш небыло. По статистике и приметам), в этом должно всё быть)! Но упор буду делать на сидр! Самый любимый напиток в семье)!

[@wertyuiop1473]

@@wiskariy У соседей проблемы : 5 абрикос 2 года подряд засыпают им двор, вывозил на мусор тоннами, без преувеличения, ну а я начал собирать у таких людей излишки и гнал абрикосин. Ещё хочу к виноделам нашим пристроиться - они жмых выбрасывают. Много узнал от Вас, спасибо, пробовал кодзи рис, зелёный солод ячмень + каша пшеница горох- очень доволен, на очереди кукуруза. Зерновая тема - форевер! А тема про бочки - необходимая, но обширная, специфическая и дорогая, заказал свою первую пятнашку сильный обжиг, объем для меня удобен, но не выгодно. Посоветуйте оптимальный объем, по-Вашему? Как раз виски, бурбон интересуют, и ещё : в чем хранить полугар, чачу, сливовицу, абрикосин? Про яблоки : можно попробовать купить в фермерском хозяйстве местном свежий сок. Он подойдёт как сырье для кальвадоса и нужен ли для нашего дела жмых яблочный? Куча вопросов, пользуюсь Вашим терпением, опытом и добротой, спасибо ещё раз!

[@wiskariy]

@@wertyuiop1473 оптимальный объём 20 литров, напиток успевает дозреть и меньше похож на дубовую настойку)! А храню я готовые напитки в 10 ти и 20 ти литровых бутылях.

[@user-ik7su3hf7e]

Спасибо Андрей, очень интересный ролик. Скажите, у Вас это специальный диоптр с тарелками, или это отдельно вставки приобретаются? Я что-то не встричал на сайтах таких. Если да, то скиньте пожалуйста. С Наступающим Вас! Всех благ и здоровья! И конечно ни голов, ни хвостов!!!

[@user-hy4kc7qh3l]

Отличное видео! Спасибо Андрей! Лишний раз убеждаюсь, что не зря сделал уно года три назад. Но мне тогда казалось, что стакан сбора флегмы должен иметь объем с запасом для возможности выкипания спирта. Поэтому мой узел выше, чем современные)). Где то смотрел расчеты нуо. Давно это было). Еще раз спасибо!

[@wiskariy]

Я так думаю, что у меня идеальные размеры узла, раз такая потрясающая чистота напитка идёт! И обязательно вся флегма без остатка, должна идти через стакан. Если есть сомнение, то делайте зонтик!

[@user-hy4kc7qh3l]

@@wiskariy да я и не сомневаюсь, что узел отлично справляется, я про свой написал, который очень давно мастерил.

[@user-fo3gl6xd1x]

Доброго время суток. Скажите а сколько поставить рпн на колонне 1,5 с отбором по пару,чтобы получилось гдето дистилят 85 88 градусов?????? Спасибо за рание.

[@wiskariy]

Привет. Два рулончика рпн вполне достаточно.

[@user-lv7lt3pq2t]

Здравствуйте! Если использовать колонну с СПН и на выходе 93-95% ( из зерна и не для бочки), то НУО, наверное, не нужен... Как Вы считаете? Спасибо.

[@wiskariy]

Непременно нужен. У вас просто отжимается весь спирт до капельки! А во вкусе и запахе унюхать изоамил уже не получится. Полученные хвосты в каналью, на вторичную переработку ничего не останется!

[@user-lv7lt3pq2t]

@@wiskariy Спасибо за развёрнутый ответ. Тогда ещё один вопрос... УНО 1,5" пойдёт или нужно, что-то колхозить (куб 25л, выход 1,5", переход 1,5"- 2", царга 2", диоптр 2"-1,5", отбор и димрот 1,5". Схема для квартиры со штатной проводкой.)

[@wiskariy]

@@user-lv7lt3pq2t я думаю, если под переход 1.5, поставить узел 1.5, то как раз переход, если он у вас конический, будет отлично флегму в стакан отправлять нижнего узла отбора.

[@user-lv7lt3pq2t]

@@wiskariy Спасибо. Буду пробовать!.. Удачи и успехов.

[@user-oq7zj9xk9o]

А с какой скоростью отбирать хвосты? Как ориентироваться?

[@user-jq1xq6zt4o]

Какой крепостью заливает дестелят в бочку? Заранее большое спасибо

[@wiskariy]

У меня бочки уже старые, заливаю 62%. До этого заливал 50, потом 55

[@user-lw3cp3zl8y]

Здравствуйте скажите у вас было такое.Поставил на Кодзи типо как у вас колобок .Брага отгуляла но вонь не выносимоя.И выход не очень но продукт нормальный.Спасибо.

[@wiskariy]

Я всегда полугос делаю, распариваю, брага на кодзи отыгрывает за 5-6 суток и не успевает заразиться.

[@user-lw3cp3zl8y]

@@wiskariy Спасибо за ответ.

[@user-ho1gp5tj7t]

скажите а с нижней тарелки со сливного колпачка мимо канавки узла отбора флегма с хвостами сливаться не будет? хочу заказать у романа

[@wiskariy]

Можно шайбу или пластинку из нержи прикрутить для подстраховки. Но вроде льёт прямо в стакан! Проверить надо!

[@Svayzinet]

На ректификацию эти хвосты не годятся? Сейчас подошла сахарная брага на спирт для настоек всяких, там нужен уо, или можно как обычно?

[@wiskariy]

В этих хвостах всего 45% и этанола там практически нет! С нижнем узлом отбора, вы отбирёте практически весь спирт без потерь, но надо тестировать все типы колонн, что бы быть в этом уверенным. Для сахара я использую 7-8 тарелок, с другим оборудованием не работаю. Возможно, что 1.5 дюймовом оборудовании объёма стакана не хватит для хвостовых фракций!

[@tonkostimasterstva]

Добрый день. При какой температуре в кубе началось запотевание?

[@wiskariy]

Этого я уже 100% не помню)! Но после 92 это точно!

[@user-kx5gm2ml3k]

Добрый день! При разбавлении спирта до питьевой фракции, Вы добавляете умягчители продукта (фруктоза, сахар и т.д)? Спасибо.

[@wiskariy]

Столовую ложку фруктозы на 5 литров. Но не везде, бурбон он и так сладкий, а фруктовым дистиллятам немного фруктозы не помешает. Вот в этот дистиллят не добавлял, за счёт свежих яблок в сырце и так сладковато получилось вроде. Но постоим, посмотрим, может и добавлю!

[@user-kx5gm2ml3k]

Спасибо

[@Svayzinet]

Скажите, вы сахарный Сэм углюете?

[@wiskariy]

Я делаю сахарный на семи тарелках и примерно 94% алкоголя, использую для настоек, а фруктовые соки и специи любую ошибку за маскируют. Головы отбираю тщательно, хвосты теперь тоже. Могу проуглевать для получения водочного вкуса. Но делаю это редко, хотя есть насос и фильтр система разборная, для смены угля.

[@gorkansk9090]

Маэстро как всегда зачетно. Вопрос у меня есть, если внизу поставить простой диоптр он также запотеет когда начнут хвосты прорываться.? И еще вопрос почему не используете автоматику на узле отбора тела?

[@wiskariy]

Любой диоптр укажет на хвосты, а автоматика для ректификата нужна, а я его раз в год делаю!

[@user-lc6gz3rq5j]

Тоже недавно сделал НУО очень даволен его работай

[@user-ib8jr3dz5q]

Через год доволен?

[@wiskariy]

Я и через два доволен)! Дистилляцию делаю только с нижним узлом.

[@user-uz6qn2yb8t]

@@wiskariy Вы только НУО боритесь с Изиками? Не делаете отбор голов вместе с изиками в начале перегона на ускоренном отборе?

[@wiskariy]

@@user-uz6qn2yb8t иногда делаю ускоренный перегон, но только для бочки.

[@user-uz6qn2yb8t]

@@wiskariy , я наверное не правильно спросил, я имел в виду способ отбора изиков вместе с головами как легкокипящих фракций, то есть при втором перегоне разбавить СС до 20% потом на прямотоке отобрать 15-20% от АС голов с изиками, а томом уже ставить колпачковую колонну и гнать тело. А отобранные головы с изиками перегнать через рефколонну.

[@user-vz4ov3bu9v]

Добрый день, Андрей. Очень заинтересовал показанный Вами метод. Подскажите начинающему пжлста, а "нижний" узел отбора чем то конструктивно отличается от "верхнего" или это два одинаковых узла? ( по данной вами ссылке: "Узел отбора для головных фракций"- это он и есть, т.е. приобретать два- один в вверх, а другой вниз?)

[@wiskariy]

Нижний узел отбора, это тот же верхний, только без ниппеля под термометр и трубка слива под углом в 80°, что бы не упиралась в крышку куба. На верхнем, обязательно должен быть термометр и доохладитель. У меня завтра ролик новый выйдет по нижнему узлу, не пропустите!

[@user-vz4ov3bu9v]

@@wiskariy Спасибо, понятно.

[@ribakribak6960]

Вот если бы ГХ анализ был бы до 92 в Кубе. Понятно что после 92 в Кубе пойдут хвосты. А так это предположение. Сколько человек столько мнений.

[@user-kf1vc8uf2z]

Здравствуйте. Совет. Я на 87°С открываю кран 1 капля в секунду, на 93°С 2-3 капли в секунду, на 99°С в кубе хвосты вообще перестают капать. Дистилят получается супер чистым и вкусным.

[@wiskariy]

Согласен)!

[@user-gz2nm6yi2o]

Посмотрел ваше видео. Очень понравилось. Захотел купить нижний узел отбора хвостовых фракций, но ссылка на узел отбора для головных фракций. На видео выглядит так же. Вопрос - это одно и тоже или нет? И еще вопрос - у меня аппарат Доктор губер 3 дюйма. Подойдут ли соединения на клампах?

[@user-bs9in3ux2t]

На сайте самогон и водка посмотри. Там конкретно уно

[@user-jb7cm5cu3x]

Здравствуйте, у меня через нижний узел отбора хвостов идут хвосты высокой спиртуозность, должно так быть?

[@wiskariy]

Если скорость отбора маленькая то до 60% иногда доходят хвосты. Но они все равно потом на ректификацию уходят, так что переживать не надо.

[@DISTILLIE]

отличный, а главное познавательный ролик. Мне только кажется скорость отбора хвостов должна быть немного ниже. ИМХО

[@wiskariy]

Ниже скорость нельзя)! Хвосты в кубе не желают оставаться и лезут вверх)! Вот так люди размышляют, пропускают хвосты, а потом говорят, что НУО маркетинг и выкачивание денег. Хвосты не головы, капать там нечему, они 40% всего и этанола там практически нет! Индикатором служит диоптр и он не даст вам ошибиться в скорости отбора в момент баланса спиртов в кубе)! А в начале процесса мы отбираем покапельно!

[@user-fm4tu5dy8f]

Добрый день до скольки в кубе вы гнали? Можно ли мне вступить в вашу группу в вайсапе? Заранее благодарен.

[@ribakribak6960]

С НКО ГХ анализ соответственно

[@user-ls8qy5zx3g]

нижний узел отбора плохой! я использую от шульмана, но он маловат, пар подхватывает. ищу узел с большим обьемом накопителя, чтоб слив был притоплен.. есть что посоветовать?

[@wiskariy]

У меня пар не подхватывает. Стакан большой и слив в дне стакана. Дополнительно установил концентратор флегмы и стакан всегда полный, но надо следить в процессе перегона за качеством и количеством хвостов и тут нет инструкций, только нос и опыт. Роман Слащев отличные узлы делает, но сука долго и волокитчик!

[@sergeygorbachev3902]

Не совсем понял по комплекту. С верху стоит рубашечный/трубчатый дефлегматор? Т.е. он все осаживает и ниже диоптра стоит узел отбора по жидкости? Так?

[@wiskariy]

Сверху стоит холодильник, 400мм, 7 трубок, 11 перегородок, он выполняет роль конденсора и ничего более, поскольку регулировок в отборе по жидкости нет. Он всё осаживает, 2500 ват примерно мощность. Ниже диоптр и узел отбора на 1.5 дюйма.

[@vladimirvnukov5511]

Скажите, а можно ставить нижний узел отбора 4 дюйма?

[@wiskariy]

Конечно можно и по моему Роман такие узлы делает!

[@user-td4nj8jc6n]

Мне кажется нижний узел отбора надо делать немного больше по объёму.

[@user-ls8qy5zx3g]

под верхним узлом отбора нужен диоптр с тарелкой для контроля захлеба, насыщения, т.е. можно повысить производительность, скорость отбора

[@wiskariy]

Для рекколонны с мелкой насадкой возможно, для дистилляции с тарелками это не нужно.

[@user-ls8qy5zx3g]

попробуй диоптр с тарелкой.. она нужна для контроля флегмы в верху, очень помогает при дистилляции на короткой царге. занимаюсь зерном, сахар ни разу не использовал и никому не рекомендую

[@garage6751]

Какая температура в кубе была при завершении перегона?

[@wiskariy]

Не помню но не менее 96-98°

[@user-bj2rq9fk9o]

Запах спирта отличается от разбавленного до 40%?

[@wiskariy]

Очень сильно отличается! Я бы даже сказал на 200% аромат исходного сырья проявляется!

[@user-bj2rq9fk9o]

@@wiskariy Спасибо,а то очень сложный и совсем не яблочный аромат после второй перегонки получился.Попробую разбавить)))

[@wiskariy]

@@user-bj2rq9fk9o чача яблочная сложно сама по себе пахнет, поэтому и делают кальвадос из сока или мацерат.

[@user-qg8hm2og7e]

А если у меня выход из котла Ду100мм, дальше я ставлю колпачковую тарелку 5 этажей, мне узел отбора тоже ставить на ДУ 100мм ?

[@wiskariy]

76 мм, 3 дюйма под флейтой через переход.

[@vladimirvnukov5511]

А могу поставить 4 дюйма сто бы переходы не делать?

[@wiskariy]

@@vladimirvnukov5511 4 дюйма ещё лучше!

[@user-ec4wr8wm9h]

А отбор на нижнем узле начинаешь сразу с отбором тела или чуть с запаздыванием ? И скорость покапельного отбора на нижнем узле ?

[@wiskariy]

Сразу с отбором тела покапельно, потом быстрые капли, с середины процесса ещё ускоряемся, в конце почти струйка но увеличиваем на10% мощность нагрева.

[@user-ec4wr8wm9h]

Благодарю за подробное объяснение .

[@user-qm5hk5zc5m]

здравствуйте подскажите ссылку где приобретали куб?заранее благодарю

[@wiskariy]

Дистиллярус. Эта компания уже два года, как не существует.

[@aleksandernobody3073]

Не советую покупать в магазине стил джет у Слащева. Заказал я у него нижний узел отбора для 4 дюймовой колонны. И хотя на сайте магазина было указано что товар в наличии, выслали только через месяц после оплаты. Когда получил узел, понял что он не встанет в колонну, так как пластина с колпачками упирается сливным колпачком во внутреннюю часть узла отбора. Пришлось покупать два патрубка и изготавливать удлинитель (патрубок с фланцами под хомуты с двух сторон). Если решите покупать у Слащева в Стил Джет. Будьте готовы к разным сюрпризам. Много плохих отзывов есть про этот магазин.

[@wiskariy]

Согласен на 100%!

[@user-ce6lb7zu5s]

День добрый! Подскажите пожалуйста, хочу перегнать абрикосовый спирт сырец на люсталь 6 в режиме ректификации но с сохранением аромата, с таким узлом отбора хвостов, прямотоком до какого градуса необходимо отбирать тело?

[@wiskariy]

Нижний узел на прямотоке не работает. Ставите 2 рпн медные, отбираете на скорости, что бы дистиллят был примерно 86% на выходе, нижний узел открываете сразу после отбора голов и отбираете хвосты на равне с телом.

[@user-ce6lb7zu5s]

@@wiskariy а когда заканчивать перегон?

[@wiskariy]

@@user-ce6lb7zu5s крепость дистиллята должна быть неизменной до конца перегона. С нижним узлом можно безбоязненно отбирать до 98°с в кубе. Хвосты лучше конечно контролировать по запотевшему диоптру, по запаху и по температуре вверху колонны, когда её уже невозможно удержать в районе 78.9°с

[@user-ce6lb7zu5s]

@@wiskariy и последний вопрос, скорость отбора хвостов?

[@wiskariy]

@@user-ce6lb7zu5s капля в секунду сначало, потом повышаем. У меня 3 дюйма нижняя часть оборудования и параметры другие чем у вас. И смотрите, что бы нижний узел не осушался, будет прорыв газов и потеря давления.

[@VolodymirZverkovskiy]

Не по теме. На 2:20 заметил разъем на ТЕН. Это силовой разъем на напряжение более 3,5кВт? А то я думаю, как организовать подключение на 5,5 кВт и розетка самое слабое звено

[@wiskariy]

Это обрезиненые папа-мама 16 ампер вроде, до 3.5 кВат

[@olegan19682]

Идёт чистый спирт , без всяких запахов. Потом говорится ,что спирт 98 градусныйс ароматом груши и конфетности. Пахнут эфиры в головных и хвостовых фракциях. Если спирт очищен от всего , что там пахнет?

[@wiskariy]

88-89 градусов. Хвосты отсутствуют полностью. Эфиров мало после 4-х тарелок, поэтому и конфетность. Аромат смею вас заверить, очень сильный. И для питья в белом виде, этот дистиллят идеален. С переходом на две тарелки, я выиграл в органолептике и эфиры добавились. Хвостов так же нет! Нижний узел отбора, идеальный инструмент для получения дистиллята без изоамила. Цепляться к словам не надо, но если вы из секты Габриэля, то бог с вами)! Там все такие)!

[@olegan19682]

Wiskariy Burbonovich ,если вы не можете объяснить ,что-то ,то не обязательно оскорблять. Или считаешь если нет , доводов , можно обозвать человека, который спрашивает ,что-то чтобы понять процесс. Или считать себя самым умным. Просто если ты так отвечаешь на нормальный вопрос ,значит у тебя на него нет ответа и это тебя напрягает, и от злости ты просто готов оскорбить. Хотя вопрос был простой , что может пахнуть в спирте ,если он очищен от всех эфиров. И если ты так боишся изоамилона, то почему ты считаешь что его там нет. Мне например побарабану изоамил этотхвостовая фракция , а я их не беру вообще, мне хватает тела , головы на розжиг а хвосты в барде на выброс. Так я ещё раз прошу мне ответить , что там может пахнуть ,если эфиры находятся в головах и хвостах,а они отсечены. Ароматные дистилляты для бочек гонят максимальной крепости 70 поэтому они и пахнут сырьем. Объясни если можешь , без оскорблений. У меня есть и нижний и верхний узел отбора, и когда крепость близка к спиртовой ,то у меня пахнёт все спиртом. Поэтому для аромата , я дестилирую без укрепления

[@wiskariy]

@@olegan19682 да что вы так разнервничились)! Успокойтесь)! Ароматных эфиров при спиртуозности 85% предостаточно проскакивает в отбор и при 89% они тоже туда попадают. Я не знаю почему у вас только спирт)! У меня пахнет яблочным соком без малейших спиртовых оттенков, давал нюхать внуку и он не смог отличить в каком стаканчике дистиллят, а в каком фрутовый сок. Возможно в ваш узел отбора не попадает вся флегма или скорость отбора хвостов маленькая. Тут до едрени-фени факторов, сырьё, оборудование, дрожжи, созревание и качество браги. Я дополнительно мацерировал, попробуйте тоже, может это вам поможет. Я только за правду и истину, сам недавно работаю с этим узлом и просто был поражён, когда получил ароматный дистиллят без изоамила впервые в своей практике.

[@alekseyDeruzhko]

Познавательно. 👍. Но 98 градусов, это перебор. Проблема в спиртомере или в температуре продукта при измерении

[@user-yd3jb9mw4q]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, заказал Luxstahl 7m, на данном аппарате можно использовать НУО? Без каких либо переделок?

[@wiskariy]

Конечно можно, покупайте и учитесь его использовать на практике!

[@user-yd3jb9mw4q]

@@wiskariy Спасибо, будем брать и учится.

[@user-qg8hm2og7e]

Скажите, а в конце выгона с верхнего узла отбора хвосты вообще не идут, они все выходят с нижнего узла?

[@wiskariy]

Спирт отжимается полностью. Я просто отключаю питание, когда запотевает диоптр и не жду появления хвостов в верхнем узле.

[@vladimirvnukov5511]

Ок!

[@andreypolyak1237]

Дрбрый день! Знаю этому видео больше двух лет, но попалось мне только сейчас, посмотрел его и у меня возникли вопросы, если сможете ответить буду рад. Вы все радуетесь что вашем продукте нет изоамилового спирта, т.к хвостовые фракции вы отсекаете УНО. Но изоамил это переходная фракция, а не хвостовая, и при низкой спиртуозности она становится головной. Ваш аппарат оснащен дефлегматором, который производит укрепление продукта при повторном испарении, а так как начальная спиртуозность в кубе 29%, то согласно КР изоамил вышел бы, весь с головами если бы не дефлегматор, и получается что вы размазали его по всему погону. Прошло два года, вы в коментах говорили что возможно сдадите готовый продукт на ГХ. У вас есть результаты проверки, хотелось бы посмотреть. Спасибо.

[@wiskariy]

Дело в том, что нет смысла делать дорогую хромотограмму)! Прошло два года и только вот сейчас начал употребление кальвадоса, полученного с этого спирта. Я один за вечер выпивал примерно 0.5 литра и на утро каких либо побочек не обнаруживал. Метанол, это головная боль, тошнота, тяжесть и куча всего даже от 0.5 литра. Зачем мне тратить деньги и мучаться, если продукт прекрасен по всём показателям и имеет яркий коньячный аромат. Я не могу отбирать головы быстро), даже чисто на шлеме с конусом! Рука не поднимается)))! Могу быть трижды не прав, но у меня так)!

[@user-jr3cd1wh5x]

А как с ним работать

[@mitya0203]

Наверху,что за узел отбора,в дефлегматоре столб жидкости стоит?

[@wiskariy]

В этой схеме нет дефлегматора. В самом верху обычный кожухотрубный холодильник без регулировок, под ним узел отбора по жидкости, стаканного типа.

[@mitya0203]

@@wiskariy ошибся,вместо диоптра дефлегматор написал,сори

[@user-do7it5kh5c]

Спасибо за ролик. Я первый раз варил фруктовые браги. Виноград получился ароматный и вкусный. А яблочный очень ароматный но на вкус как водка. Привкуса яблока обсолютно нет. Как исправить?

[@wiskariy]

Мацерат сделайте. 85% спиртуозность сохраняет послевкусие.

[@user-hr9qh5ip5i]

Доброго времени суток.Говоришь,что надо две рпн,а подскажи,их ставить в начале царги,в середине или может в конце?

[@wiskariy]

Чем ближе к кубу, тем больше в парах низкокипящих спиртов. Я бы в верх поставил.

[@user-hr9qh5ip5i]

@@wiskariy спасибо!🤝

[@user-hr9qh5ip5i]

Доужище,у тебя есть свой чат или может в ватцапе пообщаться?есть вопросы и есть советы

[@wiskariy]

@@user-hr9qh5ip5i давай в среду скинь на мою электронку телефон. Адрес в профиле. Пообщаюсь с удовольствием!

[@user-hr9qh5ip5i]

@@wiskariy не нашел ссылку на электронку, ВК отправил заявку))

[@vadimbochkov4372]

Доброго вечера! Заказал два узла по вашей ссылке и вот уже 20 дней нет отправки, получу я их вообще?, на сайте написано что отправка в течении 10-15 дней

[@wiskariy]

Рому надо дёргать периодически. Звони не стесняйся.

[@mikalaidran2393]

Как считаете стоит нижний узел покупать ?УПроизводителя какого?Спасибо!!!!

[@wiskariy]

Покупать стоит, но только не у Романа Слащева! Узлы у него хорошие, но можете не дождаться заказа! И обязательно не менее двух дюймов и с зонтиком сверху!

[@mikalaidran2393]

@@wiskariy спасибо за ответ Дайте совет по производителю

[@mikalaidran2393]

@@wiskariy спасибо за ответ Дайте совет по производителю

[@mikalaidran2393]

Нужен на 3 дюйма

[@wiskariy]

@@mikalaidran2393 заказывай у Доктор градус doctor-gradus.ru/catalog/uzly_otbora/uzel_otbora_mini_3/

[@moonshinersem3801]

Как показал себя этот регулятор на тэн??

[@wiskariy]

Прекрасный регулятор. Три года пашет, сотни варок. Вполне надёжен и весьма удобен!

[@moonshinersem3801]

@@wiskariy Окай . Спасибо ! Удачи! :)

[@wylf-lr8jn]

Нифига не понятно,но очень интересно

[@wiskariy]

😂😂😂 Дима не смеши)!

[@bandierarossa1072]

Не пойму, Андрей, как он у тебя работает то, если флегма с тарелки над ним через переливной колпачек попадает почти по центру узла отбора, а там дыра в куб? Он же, по ходу, для пленочных колонн токмо...🤔

[@wiskariy]

У меня на нижнем колпачке переливном стоит флегмосборник самодельный. Короткая планка из нержи и вся флегма уходит в стакан.

[@bandierarossa1072]

@@wiskariy Колхозил значит...А народ то не знает, что это дорабатывать нужно. Он и с насадочной колонной без "колхоза" работать не станет. У народных традиций есть более правильный узел. Посмотри, любопытный экземпляр.

[@wiskariy]

@@bandierarossa1072 сейчас ролик короткий на этот колхоз сделаю)! Работает идеально)!

[@user-lh5tx9uz5n]

@@bandierarossa1072 вот про колхоз надо сразу в ролике говорить. Без доработки УНО так просто не сработает.

[@user-uo4qf5mq1f]

абсолютный спирт это величина эталонная 100% с2н5он не ошибайтесь ! у вас было 9 литров сс спирта сырца!

[@user-ho1gp5tj7t]

я буфером пользуюсь------хвосты вообще не пропускает!!!

[@Terroziny]

Каким буфером?

[@user-wj9lc3df1m]

Добрый день. Скажите, пожалуйста, насколько эффективен будет нижний узел отбора при бездефлегматорном отборе по методу Олега Осипова. Ведь возврата флегмы на этом этапе почти нет. Хотя при отборе голов и дожимании спирта есть. Спасибо большое.

[@wiskariy]

Сергей извини, но честно не знаю. Возможно какая то часть сивухи отберётся, пока возврат флегмы есть, а иначе узел работать не будет.

[@user-wj9lc3df1m]

@@wiskariy Спасибо большое за быстрый ответ.

[@sergey1333]

Между кубом и УНО ставится небольшая Царга с СПН или РПН

[@wiskariy]

Я слышал об этом. Читал на форуме! Но там нет однозначного ответа и решения с 2013 года, где и как лучше размещать нижний узел. Я лично в своей сборке ничего менять не буду, по скольку результат великолепный. Нет потерь по спирту, нет изоамила, а что ещё нужно для счастливой старости))))!?🤣🤣🤣

[@speedex71]

Ребята , серьезный вопрос тарелку сделать со сливом на каком этаже. 1 или 2 . Где изики собирать?

[@wiskariy]

Чем ниже, тем больше изоамила. Я собираю прямо над клампом крышки.

[@speedex71]

@@wiskariy Спасибо.

[@user-ze1tv9rc7c]

Молодец работаешь над словами паразитами. Такая это гадость, сам мучаюсь.

[@Zimburiga]

Доброго времени суток,подскажите, как правильно разбавить дистилят до 40 - 42%.Опасаясь замутнения.

[@wiskariy]

Я всегда покупаю в магазине воду Святой источник, только ей и разбавляю. Никогда не мутнело!

[@Zimburiga]

@@wiskariy Спасибо попробую.А льете спирт в воду?

[@wiskariy]

@@Zimburiga лью воду в спирт, мне так удобнее)!

[@Zimburiga]

@@wiskariy спасибо теперь все понятно попробую...

[@Zimburiga]

Доброго времени суток!Перегонял до 40 градусов в приёмной ёмкости, не стал рисковать.Но вот что заметил,при 40 градусах продукт побелел немного.Добавил 85 градусного дистилята до 43 градусов, продукт снова стал прозрачным как слеза!!!