Нашёл в старых записях отснятое видео про брагу! Поэтому на дату не обращайте внимание 😁 *И спасибо за подписку!* 👍
@splitKuban3 жыл бұрын
Бентонит прямо в бочку с дрожжами добавляли или снимали с осадка сначала?
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
@@splitKuban сразу после брожения. В эту же ёмкость с дрожжами
@splitKuban3 жыл бұрын
@@nashe_hobbi и без проблем осветляет? Я просто всегда снимал с осадка, думая, что дрожжи со дна забьют бентонит
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
@@splitKuban ну вот на видео показал как осветилось
@splitKuban3 жыл бұрын
@@nashe_hobbi попробую обязательно. Век живи, век учись, а дураком помрешь 😁
@ГошаФокин-ж5ю3 жыл бұрын
Здравствуйте! С новым годом и рождеством! Каким размером кусочки плитки колоть, для этой штуки?
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо! И Вас с праздниками! Кусочки 2*2см или 3*3см.
@tor22rus6 ай бұрын
В любо сельхоз магазине продоеться моамор в мешках 500 рублей 20 кг до сканчания жизни хватит пол пятилитровой бутылки насыпал ужэ 6 заторов немного умешился в обьеме
@ИванИванов-ц7р7л3 жыл бұрын
Приветствую. Хочу отметить довольно высокую культуру производства. Чистота, санитария, личная гигиена. В отличии от того же Павла Орехова весёлого самогонщика не в укор ему будь сказано. На этом канале приятно глазу, ну и информативно и разумно. Плюс. +. )))
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Благодарю! 😊
@evgeniitataurov7954 жыл бұрын
Тоже делаю 1/4 гидромодуль
@AzbukaVinokura4 жыл бұрын
Почти никто не указывает автора изобретения. Ник на форуме хд Abbetor Есть ветка по этой теме с освещением нюансов.
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
Паш, если бы ещё знать откуда это пришло 😀 Ну ты указал. Пусть будет так. Кому интересны первоистоки, теперь найдут!
@ИванИванович-ю7у4 жыл бұрын
да нет автора... этому методу уже 100500 лет и глиняные горшочки опускают в брагу (из обожженой глины) и также работает... я тоже кой чего сыплю для перемешивания...
@prm_taraz3 жыл бұрын
Здравствуйте. Из под чего у вас колба для гравицапы. Ничего не могу найти, чтобы в бутыль 20л. помещалась
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Это после фрезы упаковка. Соединил две штуки. А какой диаметр отверстия у 20л? Канализационная труба не уберется?
@prm_taraz3 жыл бұрын
@@nashe_hobbi горловина у бутыли чуть больше 40мм вот и не знаю что туда придумать.
@DraGon-cg6ge2 жыл бұрын
@@prm_taraz труба на 40)
@prm_taraz2 жыл бұрын
@@DraGon-cg6ge спасибо! Попробую. С наступающим вас!
@chrisv86744 жыл бұрын
Great movie,do you think fresh yeast is better as dried yeast ? What did you add into the yellow cillinder ?
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
The yellow container contains broken ceramic tiles. For proper fermentation, live yeast is recommended. Dry yeast needs time to activate and multiply!
@chrisv86744 жыл бұрын
What does the ceramic I never have seen it before.
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
@@chrisv8674 Ceramic tiles are used for bathroom decoration. Floor covering. But the best option is marble. Is he familiar?
@chrisv86744 жыл бұрын
But what does it precise ? How does it work ? What is the idea ,does it add calcium ?
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
@@chrisv8674 It also frees the Braga from carbon dioxide. Therefore, there is a strong bubbling. And marble reduces the acidity of the wort.
@SssSss-rm3sy4 жыл бұрын
Для любых браг работает, или только на сахарной?
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
Любая другая, если имеет мелкие Фракции, попросту забьёт гравицапу! Ели использовать мрамор, то он снижает кислотность браги. А для ароматных браг это не есть хорошо. Да и гравицапа не так эффективна с сухими дрожжами. Поэтому можно сказать, что гравицапа для сахарной браги!
@просточел-б6ъ4 жыл бұрын
Плитка из керамогранита подойдёт?
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
Надо пробовать! Я в плитках не разбираюсь 🙂 Взял, которая осталась после ремонта.
@РоманМихайлович-ю3ы4 жыл бұрын
Да сходи к ребятам кто мрамор пилит. Уж памятники в каждом городе делают, они много всего пилят, и кусков у них до черта.
@hools633 жыл бұрын
А не проще купить турбо дрожжи? 3 дня, гидромодуль 1/3, сбраживает отлично.
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Выбор каждого
@ДмитрийГордеев-д1ф4 жыл бұрын
Есть одно но, гравицапа работает только на сырых прессованных дрожжах, на сухих ее эффект минимален
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
Да, есть такое! Но сам как-нибудь всё равно попробую на сухих ))
@AzbukaVinokura4 жыл бұрын
На сухих, попробуйте примерно через сутки гравицапу внести. Должно быть лучше
@ДмитрийГордеев-д1ф4 жыл бұрын
@@AzbukaVinokura пробовал, раза в 3 хуже работает чем за сырых дрожжах
На 30л всегда беру 6кг засыпи. Или сахар или зерно.
@antonfomin5113 жыл бұрын
Гравицапа влияет на саморазогрев дрожжей?
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Да. У меня до 42С нагрелась. Возможно из-за этого у меня был недоброд. Через день остановилось гоавицапа. И пошло лёгкое какое то дображивание. Бестолковое. Перегнал на третий день но выход не как обычный был
@abdorset60493 жыл бұрын
Для полного понимания тонкостей сахарной браги надо смотреть лекции С. Макарова, обязательно-принудительно ибо назидательно-доступно.
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Да! Видео хорошее.
@vip30204 жыл бұрын
ну зачем тебе аудитория
@СерёгаНиколаевич-ъ4ш3 жыл бұрын
160 г дрожжей на кило сахара да вы что там курите
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Спортом занимаемся! А 150гр/кг это уже проверенная технология. Которая отлично себя показала и на гх. Делать так или нет, решать нам. Я лишь показал то, чем поделились со мной
@Oleg-py7sb4 жыл бұрын
В названии - рецепт быстрой браги. По факту - гравицапа. Ничего личного, но от авторов пользующихся технологиями редакторов РенТВ я отписываюсь) Успехов.
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
Вот как раз гравицапа имеет прямое отношение к быстрой браги! И чем она так не угодила? Или считаете, что нахреначить в ёмкость молока, гороха, куда правильнее? Или может турбо дрожжи это самое лучшее решение? 🥴
@Oleg-py7sb4 жыл бұрын
@@nashe_hobbi гравицапа угодила. Не угодило не соответствие названия (анонса) содержимому. Включи РенТВ, поймёшь о чем я. Как в жёлтой прессе, главное названием читателя/зрителя заманить, а в материале пофиг что изложить. Жаль если не понимаешь. Ну да ладно))
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
@@Oleg-py7sb сделал поправку в названии. Считаю что такое будет правильнее! Ну а кому не нравится, что поделать 🙂 У всех разные взгляды
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
@Сергей Капустин да. Быстрее финиширует 🙂
@Oleg-py7sb4 жыл бұрын
@@nashe_hobbi подписался обратно))
@ИванИванович-ю7у4 жыл бұрын
поставил минус брожение в пластиковой емкости и "гравик" в пластике?! это край =( стекло, пищевая нержавейка - наше всё... в крайнем случае, алюминий
@nashe_hobbi4 жыл бұрын
Ох как Вы ошибаетесь! Особо насчёт алюминия. Это зло!
@ИванИванович-ю7у4 жыл бұрын
@@nashe_hobbi то есть, по вашему, летучие пары полиэтилентерефталата насыщающие брагу невыводимыми организмном соединениями, менее вредны чем неиспаряемые соли аллюминия, насыщающие р-р браги в процессе брожения?
@ИванИванович-ю7у4 жыл бұрын
@@nashe_hobbi и да, из полиэтилентерефталата делают ту самую тару в которой вы сбраживаете ... и это НЕ ТА разрешенная прогрессивными странами тара для транспортировки спирт-содержащих жидкостей... та, нужная, она совсем другая... и состав там другой ...
@ИванИванович-ю7у4 жыл бұрын
@@nashe_hobbi и чтоб добить.. медь - даже в процессе перегонки, насыщает итоговый напиток, соединениями меди а медь - вреднее аллюминия... намного вреднее .... для организма... но откуда вам это знать... на форумах дяди васи сантехники и трахтарысты, об этом не напишут... они будут продолжать гнать, гнать, травиться сами и травить свои семьи ...
@sergeilutkin39604 жыл бұрын
Нет проблемы в пластиковой упаковке. Проблема только в голове, и страхе отравиться насытив организм соединениями производных пластика!
@Kashhei3 жыл бұрын
Что Вы наводите тень на плетень. Каким образом и по какой методике Вы мрамор-окаменевшая известь, щелочная среда, подменили на кафельную плитку,-тоесть глину, кварц нейтральный-ни кислотный, ни щелочной. Не стыдно потом людям объясняться будет?
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
Ну и бред! На видео все видно. Керамика отлично работает. И до меня её народ начал использовать. Не я же это придумал 🥴
@Kashhei3 жыл бұрын
@@nashe_hobbi То что пузыри идутя не спорю. Я задал конкретный вопрос, мрамор действует как щёлочь, убирает лишнюю кислотность и выводит углекислоту (этот процесс понятен) и вполне возможно что ускоряет брожение. А керамическая плитка сделана из глины, глина это тот-же песок, только в более мелкой фракции, и является кварцем. Как известно кварц нейтральное вещество и не вступает в реакцию ни с кислотой, ни с щёлочью. Так вот и обЪясните что за реакцию Вы проводите, и пожалуйста по подробнее? Ваш ответ в виде шипит значит работает и все это делают, извините но на уровне школьника не знающего предмет.
@nashe_hobbi3 жыл бұрын
@@Kashhei все верно! Керамика лишь для удаления СО2 и перемешивания браги. Что ускоряет брожение. А мрамор помимо этого понижает кислотность браги. И это можно сказать основная особенность гравицапы. Ради которой она и придумана. На данный момент я сделал новые гравицапы и уже с мраморной крошкой.
@Kashhei3 жыл бұрын
@@nashe_hobbi И вот тот самый момент. Зачем это всё нужно? Вот мрамор засунуть я ещё понимаю, а на счёт керамики я ооооочень сомневаюсь, Представляете как шипели бы все колбы в руках химиков, вся хим-посуда из этого сделана. На счёт аэрации, можно засуну элементарный компрессор для рыбок, или обойтись обычным перемешиванием лопаткой. На счет перемешивании браги, старый добрый метод при помощи палки, лопатки, ложки, уже не устраивает? Когда мешаешь вся углекислота прекрасно выходит из браги.
@МаксимБарбонов3 жыл бұрын
@@Kashhei какой ты нудный,читать совсем не умеешь автор так и говорит что гравицапа только перемешивает, и удаляет углекислый газ в счёт чего увеличивается скорость брожения, но никак не снижает кислотность, если покупать аэратор он стоит денег гравицапа ничего не стоит...... Ну да гравицапу в бочку гораздо сложнее засунуть, проще же ложкой полутора суток стоять мешать..... Сам-то понял что предложил или это неважно, главное что-нибудь написать?