Рецепт сыра Халлуми.

[@ВалентинаРахманина-ф2ч]

Огромное спасибо, ролики просто супер, все понятно и быстро без всякой тягомотины. Здоровья и процветания!

[@Olia515]

Спасибо!

[@ГалинаСалькова-р5ъ]

Спасибо большое, без лишних слов и движений. Сыр получился замечательный!

[@ЮляЮлЯ-з9п]

Огромное спасибо Ольга, всё просто и понятно👍

[@ВерочкаВера-ь4о]

Лучший ролик без заморочек. Спасибо🙏. Всех Вам благ. Благослови Господи на добрые дела.

[@Olia515]

@@ВерочкаВера-ь4о спасибо!

[@ИннаШинко]

Оля, огромное спасибо, вы и ваш канал огромная находка для меня

[@ГаянеСимонян-у1щ]

Ольга какая вы хозяйка хорошая.Спасибо за рецепт

[@Olia515]

@@ГаянеСимонян-у1щ спасибо! 🥰

[@ТатьянаКрылова-д3ь]

Зарание спасибо

[@Н.Н.Н-т4ь]

Умница,хозяичка люблю смотреть ваши видио👍👍👍👍😘😘

[@Olia515]

Спасибо 🥰🥰🥰👋Спасибо большое за отзыв!!!

[@ИринаГончар-м1щ]

Спасибо большое, всё понятно и доступно.

[@ЖаннаЖаркова-ш4и]

Спасибо! Всё четко и понятно, без лишних слов и выжидания времени.

[@ИринаХаланская-д2п]

Как всегда всё чётко и понятно, буду пробовать. Спасибо 👍😋

[@СветланаБыстрова-о7ж]

Добрый день,Ольга.Очень понравился ваш канал,подписалась.Интересует,как хранить халуми?

[@Usadbavderevne]

Ну надо же, формы как у меня, поднос с решеткой один в один, очень понравилось видео, мне нужно у Вас поучиться снимать😄, спасибо за рецепт👍👍👍

[@ЧеловекЖенчинанаталья]

Благо дарю, с любовью))

[@Olia515]

Спасибо 💗🥰👋

[@НюраСлафкина]

Нарушила технологию,но все равно вкусно получилось.Буду пробовать ещё, спасибо

[@ТрофимоваТатьяна-е3л]

Спасибо!

[@Olia515]

Пожалуйста, спасибо за отзыв!

[@ЮлияЗаиченко-ц4к]

Доброе утро. Оля скажите пожалуйста сколько грамм соли нужно, у меня проблема с,, на глаз,, 😂

[@nabatibr6025]

👍🏼👍🏼👍🏼❤❤❤

[@Olia515]

Спасибо 😊👋👋👋💗

[@Кирилл-ц2р4й]

Халлуми. Здравствуйте. Подскажите,сколько хранится этот сыр

[@НатальяУльянова-с7м]

А жо какой температуры нагревается зерно?

[@ЕленаРябова-ы2п]

Ольга здравствуйте. А скажите пожалуйста как и сколько хранится сыр халуми . Спасибо за ответ .

[@ninaartemenko7383]

Оля, здравствуйте. Оля после отела через сколько дней можно варить сыры?

[@nase7825]

Оля, какая Вы приятная женщина.

[@Olia515]

Спасибо!

[@ЛюдмилаИвановна-д2х]

Спасибо

[@Olia515]

Пожалуйста 💗👋

[@olgamanova6488]

Олечка привествую вас, подскажи пожалуйста а как же без закваски. Много рецептов везде закваску ложат.

[@ТатьянаКрылова-д3ь]

Где брали фермент

[@ИринаШкурина-й6ы]

Ольга здравствуйте я опять обращаюсь за советом скажите пожалуйста почему когда я подарила сыр он становиться твердым

[@ВалерияМиронова-ц5э]

Делала всё строго по рецепту, только из магазинного молока. Добавляла фермент мейто. Сгусток не образовался совсем. Вместо сгустка все молоко схватилось хлопьями. И так уже второй раз

[@Olia515]

Здравствуйте, магазинное молоко пастеризуют при более высокой температуре (белок разрушается) сыры из магазинного молока не получатся.

[@СветланаТерехова-р3ь]

Не подскажите отчего сыр скрепит? Халуми должен скрепеть или нет.

[@The_vector_of_the_mind]

ФЕРМЕНТ, МЕЙТО ПОДОЙДЕТ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ?

[@ТатьянаЧескидова-я9ы]

А закваска перед ферментом?

[@ГуляМалаева-щ9б]

Добрый день , Ольга а солить сыр когда

[@Olia515]

Здравствуйте, когда достанете из горячей сыворотки.

[@НатальяФокина-ъ4ы]

У меня халуми не получается, он ломается, я из козьего делаю, мне сказали что важно брать молоко только после дойки не белее 4ч

[@Olia515]

Не знаю, температуру и время нагрева всё соблюдали? Я делала и со вчерашнего молока....

[@АллаАтангереева]

Здравствуйте я уже несколько лет делаю такой сыр всегда получался.а в последнее время насал плавиться подскажите в чем может быть причина

[@ElenaT._zab]

Кислотность молока повышена. Либо бактерии в молоке, ли бо ацидоз у животных....и т.п

[@ОльгаЯкубова-ъ7ь]

Подскажите, а почему на сгибе лепёшка лопает, ломается?