Ризотто с Креветками. Итальянская кухня. Рис с Креветками.

[@user-onthekitchen]

Поддержать канал: СберБанк 2202 2056 2114 9548 ЮMoney yoomoney.ru/to/4100115977584018/0 Tinkoff 5536 9138 6914 5686 ВТБ 4893 4704 1495 2264 Альфа Банк 5197 4772 4561 9251

[@elenawei106]

Спасибо большое за рецепт просто объедение.

[@ДарьяФалеева-ы3е]

Супер рецепт! Подача! Спасибо! Очень вкусно поучилось 😊

[@СветланаПанина-ъ2ш]

Я сейчас впервые готовила ризотто и так получилось, что по этому рецепту. Меньше положила сливочного масла.Ооочень вкусно, насыщенный вкус. И бульона меньше лила, так что кому суп- лейте меньше жидкости))) спасибо за идею ужина)

[@ТетянаМельниченко-г5я]

Крутий рецепт. Все вдалося

[@marinanir1152]

Бесподобно вкусно получилось, я готовила по рецепту, только овощного бульона меньше добавила

[@ЮлияКадыкова-л5ю]

Спасибо большое за рецепт!!!!❤ Готовила в принципе первый раз ризотто сама, всё как было показано сделала, по шагам.... Отдельное спасибо за это!!! Вчера были в дорогом ресторане Питера, просто в пустую потраченные деньги... , так вот ваше Ризотто по вкусу обалденное, вкуснейшее получилось, просто пальчики оближешь, боюсь как бы не съесть всё одной, пока муж едет с работы)))) Огромная благодарность!!!! От всей души!!! ❤❤❤ Буду пробовать ваши рецепты и рекомендовать!!!❤❤❤

[@АннаПолуян-б8о]

Пересмотрела десяток от магов кулинарии рецепта ризотто и благодарю вас за эту подачу информацию , без лишней воды ☺️👌просто, дельно, пошагово,ю и оказалось что это повторить реально 😆👌получилось даже консистения и традиционное итальянское постукивание при сервировке 🔥 🤤😋

[@АаааРррр-и1п]

Господь господь. Как это вкуснноооо, единственное заменила овощной на куриный бульон. Спасибо за рецепт 🤌🏻

[@АлинаИсаева-к9б]

Спасибо, всё получилось!

[@ТатьянаКатолик-у5э]

Супер 🙌 ризотто

[@ЕленаСмолякова-л2м]

Очень хорошее видео,без болтовни ! Ризотто просто супер у вас получилось👍

[@alyshevalexey5804]

Это не ризотто, а каша какая-то..

[@Harman235]

@@alyshevalexey5804 вот-вот..жижа рисовая

[@elizedajose4217]

Спасибо за рецепт, как раз что-то такое и искала. Только я добавлю поменьше жидкости и масла 😂)

[@kz-ry2yk]

Ура ещё новый рецепт Вы супер 👌👏

[@user-onthekitchen]

Спасибо огромное!)

[@arturpetrosyan6674]

На вид шикарно, уверен и на вкус так же)

[@user-onthekitchen]

Благодарю! Очень вкусно💪👨‍🍳

[@ЕлизаветаЕлпаева-й5ш]

Здравствуйте! А креветки жесткими не будут от такой долгой термообработки ?

[@Vsalc]

Будут

[@anniash7089]

Креветки добавляйте сырые, будут мягкими😊👌

[@boboqoqo]

Креветкам достаточно по 1 минуте с каждой стороны, их и сырыми можно есть

[@yuliasha527]

Спасибо за рецепт. А рис промывают для ризотто?

[@user-onthekitchen]

Рис не промывать! Спасибо вам👨‍🍳

[@ДарьяФалеева-ы3е]

Нет

[@Rasdwa-i3w]

что за красота

[@user-onthekitchen]

Благодарю 💪😃

[@ПианистСидоров-п8м]

Для чего обжаривать 5 минут уже отваренные креветки? Они будут пересушенные.

[@Evka2317]

Он их не жарит а тушет

[@jollychic.]

я очень много риса положила 😅 и мало креветок вышло

[@aleksandrraykhlin9990]

Все понятно кроме Аль Данте? Это как?

[@AnnaK-t2z]

Обязательно ли рис Арборио использовать? Можно обычный круглозерный?

[@randyteamson643]

Обязательно

[@longer1083]

Думаю да, есть специальные сорта для ризотто

[@user-onthekitchen]

Если сравнивать с нашим рисом, то подойдёт больше всего рис Гигант. Сорт риса должен быть крахмалистым.

[@anniash7089]

Сегодня приготовила из обычного риса, длиннозерного, получилось бесподобно)

[@ОльгаМеликова-в7ф]

на это количество риса 100 грамм масла, это масло с рисом😂

[@kashiriusus]

Креветки жарят на раскаленной сковороде

[@maxtheelf]

Простите, но если креветки готовить более 3 минут, то это перебор. Тогда уж надо было обжарить ровно 1 минуту с чесноком на очень сильном огне и добавить их в самом конце, когда сыр перемешивали. Либо вообще сырыми класть.

[@ДмитрийГудимов-в8о]

А написать рецепт овощного бульона так сложно?

[@ГульнараЗарипова-м1н]

Почему на заставке, ризотто гораздо красивее ☹️☹️☹️

[@НетвоёДело-н4е]

Туфта. У вас получилось не ризотто, а рисовая квашня! Рис плавает в какой-то жиже, а креветки будут жесткими как резина от долгой тепловой обработки! Итальянцы народ горячий, они бы вас побили за такое извращение.)))

[@DashaKutukova]

пармезан в морепродукты??? не говорите только итальянцам...

[@ИндираКуралова-ь9ц]

Разве ризотто жидкий?

[@Булка-ю5о]

Ммм жидкое хрючево🤤🤤🤤

[@alcoholsmoke8214]

Я один увидел суп, а не ризотто?

[@сафия-я1ъ]

Это не ризотто, а рисовый суп. Ризотто не должно быть таким жидким. Без обид.

[@id99317840]

Первое что я подумала….

[@svyatoslavzabrodotskiy5975]

Это наоборот тема

[@venera2885]

Напротив, консистенция самого настоящего ризотто! Не путайте ризотто с узбекским пловом!☝️😅

[@ДарьяФалеева-ы3е]

Супер!!! Рецепт! Чушь не пишите

[@ДарьяФалеева-ы3е]

Ешьте рисовую кашу будет не жидко 😂

[@Татьяна-и1г5д]

Куда столько масла? Размазня получилась!

[@kashiriusus]

Тушёные креветки так себе

[@rashittel6356]

Мля! Я Слепой прослушал 5 минут с лишним музыки, издеваетесь?

[@Bakhus96]

Кто добавляет в ризотто с креветками пармезан ? Лучше удали этот позор, профан

[@ezhikvtumane5144]

Извините, у Вас суп в тарелке, а не ризотто.

[@user-onthekitchen]

👨‍🍳❤️

[@Крис-ф6о]

Я когда готовила не по этому тоже рецепту а сливки сама добавила и кислое вино то брагой очень пахло и склеелся рис. Специальный рис от барилла есть ризони. Спасибо за этот прекрасный рецепт.попробую с бульоном

[@ГражданеРОССИИ-е9ш]

В ризотто с морепродуктами пармезан не кладут! Он забьёт вкус креветок. И масла сливочного действительно чересчур много.

[@anna290511]

Фига се сколько жира Жесть полная

[@longer1083]

Это очень вкусно

[@АннаДора-ч9и]

Одно жир мне непонравился

[@lenok-rr6nm]

Рецепт рабоче крестьянский😅приготовление неправильное😏

[@Aleksander-b8k]

Рисовая каша, а не ризотто. Креветки уже не варят с рисом

[@ЦарьГрад-ы1н]

Шляпа!

[@leshaskrim6196]

Это не ризотто, а суп рисовый с креветками, перевод продуктов, выглядит омерзительно!

[@user-onthekitchen]

Благодарю тебя! Как по вашему мнению должно выглядеть Ризотто? Интересно просто!

[@evgeniabitkova7812]

@@user-onthekitchen Омерзительно - так недопустимо комментировать, ИМХО. Но мне тоже показалось, что консистенция жидковата. Я бы еще повыпаривала, чтобы рис был более клейким, с меньшим количеством жидкости. Спасибо за рецепт! А на сколько он порций?

[@ЮлияАрутюнова-т4ь]

Готовила по этому рецепту сегодня. В пропорциях позволила намного вольности - креветок было больше, все остальное на глаз, но ориентируясь на видео. Консистенция получилась чуть гуще, ну а вкус - мммм… даже в Италии такого не ела, не говоря о наших ресторанах 🤤😋 Спасибо авторам за рецепт! 👌🏻

[@СветланаПанина-ъ2ш]

@@ЮлияАрутюнова-т4ь мне тоже понра)) неожиданно оочень вкусно, я думаю можно эсперементировать

[@погурманим]

Все правильно он зделал консистенция правильная

[@ЕвгенийКипин-ш7р]

ВСЁ ЧЁТКО

[@ПлешановаФатима]

Отваренные креветки если ещё и обжарить, они будут как резиновые сапоги! Фуу

[@КайзерСозе-э9х]

Вот не пойму -свежие креветки положено варить всего несколько минут в просто соленой воде и можно укроп с петрушкой добавить ,но если переварить ,то будет просто безвкусная резина ! А тут и в других подобных рецептах -и варят по долгу с рисом и жарят ….!Какой тогда вообще смысл в этих креветках ,если так долго их подвергать термической обработке?!Досмотрел до конца и понял -полная блевотина это -Ризотто,пусть дегенераты жрут эти помои !

[@yokotura5603]

классный комментарий, я бы сказал образцовый для ситуаций, когда хочешь выставить кого-то дегенератом, а по факту дегенерат - это ты сам)