RUSSIAN BLACK RYE BREAD RECIPE черный ржаной хлеб рецепт làm bánh mì đen

  Рет қаралды 1,219,759

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

7 жыл бұрын

BLACK RYE BREAD RECIPE LÀM BÁNH MÌ ĐEN NGA
Rye black bread recipe
Ingredients for the dough:
300g all purpose flour
300g of black rye flour (wholemeal)
400ml of warm water (38 degrees)
10g of dry yeast
25g of vegetable oil
15g sugar

Пікірлер: 1 600
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Жыл бұрын
*интересные рецепты ✨ Смотрите по ссылке* : 1. Как Сделать Тофу дома kzbin.info/www/bejne/bWWnaYaqZ99qj7c 2. Выращивание ростков для Еды kzbin.info/www/bejne/ZmjLaYSqd79kmZI 3. Обзор Специй и Пряностей kzbin.info/www/bejne/gqaVq6puqreSsMk 4. Домашняя КОЛБАСА kzbin.info/www/bejne/nYHRcqSmlqtpftU 5. [Нежная Сочная Ароматная] Утка на Праздник kzbin.info/www/bejne/hHuXXoajobhssNk 6. АВТОРСКИЕ рецепты kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6 7. ВСЕ виды ПЛОВА kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ11UDkXW9vjJvz5SkJkHEUIw Welcome to my channel Luda Easy Cook Positive Cuisine
@user-fy6we7br8d
@user-fy6we7br8d 2 жыл бұрын
Здравствуйте.Вчера смотрел ваш ролик,а сегодня испёк хлебушек.Спасибо за рецепт. P.S -1. в опару добавлял немного муки для ускорения на живых дрожжах. 2.Вместо стакана с горячей водой, в духовке газовой, включаю лампочку,а на самый низ зажженную свечу.Очень быстро подходит тесто. Буду очень рад если кому-то пригодится мой опыт.
@helga-ob2mu7ek7x
@helga-ob2mu7ek7x Жыл бұрын
А я просто ставлю в духовку на 50 '. Через 10 минут выключаю. И всё.
@kotofeicus
@kotofeicus Жыл бұрын
@@helga-ob2mu7ek7x в электродуховку верхний+нижний подогрев ?
@user-mp8nw7ru6e
@user-mp8nw7ru6e Жыл бұрын
@@kotofeicus да ,я так же делаю ,только включаю на 5 минут и ставлю тесто подходить.
@user-jr4ny4fb5n
@user-jr4ny4fb5n Жыл бұрын
Виктор, а как Вы печёте в газовой духовке? У меня низ горит, а верх белый совсем
@valentinasashenko
@valentinasashenko 6 жыл бұрын
Людочка, обожаю Ваши уроки, они чудесные!.. Спасибо от души и за шикарные рецепты и за Вашу доброжелательную, приятную улыбку!.. Вы наше солнышко!..
@user-xn2sk6vb1c
@user-xn2sk6vb1c 4 жыл бұрын
Вы с таким восторгом и любовью рассказываете о хлебе, что надо приготовить. Спасибо.
@Veronika5352
@Veronika5352 2 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам Людмила за рецептик!!!хлебушек получился идеальным!!! Моя внучка (ей 11лет)постоянно отказывалась от ржаного магазинского хлеба,а сегодня я случайно увидела Ваш ролик на хлеб и решила испечь,так она ела да приговаривала какой вкусный хлебушек. Дай Бог Вам и всей Вашей семье здоровья на многие и благая лета!!!
@user-lu6np2mw5f
@user-lu6np2mw5f 3 жыл бұрын
Сегодня делала хлеб по вашему рецепту, только вместо муки грубого помола взяла ржаную обдирную. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@user-mp2nu4bn8t
@user-mp2nu4bn8t Жыл бұрын
СПАСИБО за рецепт,у меня целая коллекция с разных каналов,сейчас выпекаю по вашему рецепту,есть некоторые видимые несовпадения, например,ваше тесто было пушистей что-ли,а мое по туже,но я все равно поставила,в тепле подошло за пол часа,а вот при выпечке в протвине расплылось и не получился хлеб высоким,это меня и огорчило,но жизнь продолжается, значит получится в другой раз. СЛАВА Богу за все,а вам СПАСИБО,и Мира всем,и чтобы все могли выпекать домашний хлеб,и у всех была радость!
@user-ii8nc3gi3w
@user-ii8nc3gi3w 6 жыл бұрын
Люда, спасибо, что Вы есть!
@user-iw7kj9ys1x
@user-iw7kj9ys1x 3 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты, дай вам бог здоровья и дальше радовать нас,ваших подписчиков🙂
@marinan.492
@marinan.492 5 жыл бұрын
Замечательный рецепт!!!!Сегодня сделала второй замес-вчерашний просто съелся на ура до крошки.Спасибо огромное!!!!🍞🍞🍞👍
@user-cp7yn9mr2v
@user-cp7yn9mr2v 2 жыл бұрын
Люда, большое спасибо за рецепт, обязательно им воспользуюсь.На просторах интернета очень много рецептов по выпеканию домашнего хлеба, но именно ваша готовка меня очень вдохновила!!!! Желаю Позитивной кухне дальнейшего процветания и замечательных кулинарных вдохновений
@valentinaverbitsky9849
@valentinaverbitsky9849 6 жыл бұрын
Любой рецепт ваш, это лучшее, да и аккуратность радует.Благодарю.
@natalielangolf3684
@natalielangolf3684 5 жыл бұрын
Людочка спасибо за рецепт , завтра хочу испечь. Да Благословит тебя ГОСПОДЬ!
@user-hz6gh5vo4f
@user-hz6gh5vo4f Жыл бұрын
Здравствуйте. Наконец то я услышала рецепт приготовления ржаного хлеба. Спасибо большое. Очень просто и доступно. Теперь сама буду стряпать такой хлеб .
@artlena6068
@artlena6068 5 жыл бұрын
Спасибо! Ваши рецепты, действительно, простые и очень вкусные! Всех вам благ!
@natalyaandreenkova1186
@natalyaandreenkova1186 Жыл бұрын
Благодарю за Ваш рецепт ржаного хлеба. Много раз пользовалась разными рецептами, но именно Ваш пришёлся по вкусу.
@user-vq6me5ob9p
@user-vq6me5ob9p 4 жыл бұрын
Людочка , как же я тебя ЛЮБЛЮ...!!!!! СПАСИБО ЗА ТО , ЧТО ТЫ РАДУЕШЬ НАС СВОИМИ УРОКАМИ....!!!! ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ МУЖЧИНАМ...!!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
@ganstabrat3359
@ganstabrat3359 5 жыл бұрын
Хлеб получился идеально. Единственно добавила солод, так как ржаная мука была обдирная. Никакого запаха дрожжей вообще не было. Спасибо большое за рецепт!
@lraivanova5141
@lraivanova5141 4 жыл бұрын
Мне очень нравится,как вы обьясняете все показываете. Я совсем не давно начала делать первые шаги с тестом, хотя мне уже за 50-т, раньше вообще не понимала как надо замесмть тесто. Но выручает интернет, как я вам всем благодарна, что вы делитесь, с нами кто ни разу раньше не пробовал это делать. Спасибо большое. Благодарна вам очень.
@lyudapronina8538
@lyudapronina8538 4 жыл бұрын
Четко,понятно ,приятно слушать.Вы напомнили школу (советских времен).Спасибо.Творите и приносите позитив.
@user-hn7qd5wq1e
@user-hn7qd5wq1e 7 жыл бұрын
Ну как вас не любить, солнечный вы челевечек!!!!! Спасибо за рецепты!!! Хожу на ваши видеоканалы с таааакиииим удовольствием, что не передать!!!! И умница, и красавица, и помощи нам столько!!!! Спасибо)))
@user-hn7qd5wq1e
@user-hn7qd5wq1e 6 жыл бұрын
Поставила тесто . Отпишусь, как испеку этот хлебушек!!!
@user-ch7zl3sc3w
@user-ch7zl3sc3w Жыл бұрын
Людочка, спасибо огромное за такое чудесное видео и за рецепт хлеба ! Обязательно попробую испечь такой хлебушек !
@losikys
@losikys 3 жыл бұрын
Сегодня у нас первый домашний хлеб!!! Он еще не остыл, а мы уже половину съели. Очень вкусно, спасибо.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
@olgabardier9218
@olgabardier9218 4 жыл бұрын
Уйма позитива от того как вы рассказываете все,спасибо за рецепт, я обожаю черный хлеб, недавно начела сама печь.
@user-ly7ft2xg2g
@user-ly7ft2xg2g 3 жыл бұрын
Обожаю чёрный хлеб! Делала десерт ваш из печенья саваярди с творожным кремом, получилось божественно вкусно, спасибо вам большое
@valfrangulyan4182
@valfrangulyan4182 6 жыл бұрын
Прекрасный рецепт,прекрасно рассказан прекрасной женщиной! Спасибо! Получился очень вкусный хлебушек!
@irinagogelia1485
@irinagogelia1485 7 жыл бұрын
ну как я люблю Вас слушать и повторять Ваши рецепты. Всё получается. Я просто счастлива...
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
И я очень рада, что все получается:) готовьте с удовольствием:)
@ninapasternak3964
@ninapasternak3964 4 жыл бұрын
Добрый вечер!!! Какая Вы позитивная!!! Спасибо Вам!!!
@user-zh4ws8sq4r
@user-zh4ws8sq4r 9 ай бұрын
Какое наслаждение, этот замечательный ржаной хлебушек, я его уже обожаю!♥️🍞🍶👍
@user-vp8ff3ww5f
@user-vp8ff3ww5f 2 ай бұрын
Люда большое спасибо за рецепт черного хлеба ❤️❤️❤️очень вкусно ❤️❤️❤️часто пользуюсь вашими рецептами все получается классно. Низкий Вам поклон за ваш труд🙏🙏🙏
@user-bw5sx1fz6p
@user-bw5sx1fz6p 7 жыл бұрын
День добрый. Недавно увидела один из Ваших рецептов, что сказать....... Ваша на веки ;-)
@olyara7390
@olyara7390 6 жыл бұрын
Даже в моей "бракованной" духовке хлеб получился СУПЕР. СПАСИБО за рецепты.
@user-yi6sb8yw5t
@user-yi6sb8yw5t 5 жыл бұрын
Очень бережное отношение к хлебу.
@user-zg5cu9jj9q
@user-zg5cu9jj9q 7 жыл бұрын
Благодарю .Спаси вас Господь и вашу семью .Всех благ .
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо 😊 и Вам всех благ:)
@iramay9972
@iramay9972 6 жыл бұрын
Какой позитив!..просто,невозможно не улыбнуться!..давно пеку хлеб и ооочень люблю,это действо!😍👍👍👍
@user-ft5fk7rz9c
@user-ft5fk7rz9c 7 жыл бұрын
благодарю! давно искала такой рецепт хлеба,здоровья вам и счастья. всех благ
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте на здоровье 👍
@user-iy3fg1fj1c
@user-iy3fg1fj1c 2 жыл бұрын
Людмила, а обязательно пшеничную муку, можно без неё обойтись? Использовать муку именно грубого помола?
@user-ge3th5ch7s
@user-ge3th5ch7s 4 жыл бұрын
Люда испекла ваш хлебушек.Это просто чудо.Сколько искала рецептов ржаного хлеба.Остановилась на вашем.Вот и сегодня пеку.Спасибо за рецепт.
@aigultolep6863
@aigultolep6863 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт хлеба ! Я сделала этот хлеб.все были в восторге! А запах стоял великолепный! Мои родные не верили.что я сама испекла.настолько он получился идеальным .единственное.я положила меньше дрожжей 7 грамм и соли чуть больше .тесто великолепноо поднялось !)
@Ctepan10
@Ctepan10 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Я испекла хлеб получился пышный, красивый, но совершенно пресный. В следующий раз положу побольше соли и будет еще и вкусный.
@dinis902
@dinis902 4 жыл бұрын
Возьму на заметку. Испеку обязательно, когда доедим сегодняшний хлеб. Люблю ржаной хлебушек домашней выпечки.
@user-mh4op5wh6q
@user-mh4op5wh6q Ай бұрын
я тоже люблю, вот только испечь его мягоньким, с хрустящей корочкой, как в пекарне, это целая проблема! Не всё так просто! У меня получилась тяжёлая булка, гвозди можно забивать, с твёрдой коркой, которую разрезать невозможно, только распилить! В чём дело? Не понимаю!
@user-jo5ze1gq3e
@user-jo5ze1gq3e 4 жыл бұрын
Люда, ты кладезь рецептов. именно прекрасных!!!
@user-jw3sj9uq1e
@user-jw3sj9uq1e 3 жыл бұрын
Людмила огромное спасибо за ваши рецепты. Все получается,вы молодец что объясняете очень доступно. Хлеб просто великолепен. Удачи вам и ещё раз спасибо за ваш труд.
@djmusicclubbestmusic7639
@djmusicclubbestmusic7639 5 жыл бұрын
Все просто и понятно спасибо вам за рецепт)))
@user-dn8nz2sz3o
@user-dn8nz2sz3o 4 жыл бұрын
Восторг! Попробую спечь. Лайк за простой рецепт.
@user-ne9wh3ge1s
@user-ne9wh3ge1s 5 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Простое и доходчивое объяснение. Очень вкусный получается хлеб.
@user-xq4kp8fg1w
@user-xq4kp8fg1w 3 жыл бұрын
Людмила! Какая вы умничка!!! Хлеб изумительный!!! Здоровья счастья вам благополучия!!!
@sergeiivanoch1483
@sergeiivanoch1483 5 жыл бұрын
Не знаю какой хлеб,но хозяйка классная ,жена ,мать!Очень приятно её слушать!
@user-sm1pu7ck8j
@user-sm1pu7ck8j 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Хлеб получился вкусным и мягким!
@BAZILIO111
@BAZILIO111 7 жыл бұрын
Да, и спасибо за рецепты. Я Ваш поклонник!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте на здоровье 😋👍
@marinasorokina6057
@marinasorokina6057 3 жыл бұрын
СПАСИБО за рецепт,у нас в Чикаго к сожалению не нашла такой классной ржаной муки,но даже с той,что нашла хлеб получился изумительный,муж сказал, что в 100 раз лучше,чем магазинный,респект
@aleksandr56127
@aleksandr56127 6 жыл бұрын
Пробовал печь быстро и вкусно! Спасибо Людмила!
@user-lt3kn3rz7d
@user-lt3kn3rz7d 3 жыл бұрын
Хлеб просто ШИКАРНЫЙ!!!!! С удовольствием испеку! Спасибо!!!
@user-rj4wn2gg3u
@user-rj4wn2gg3u 2 жыл бұрын
люда вы молодец поражаюсь вашиму позитиву и рецептам
@user-is6jb8ki2i
@user-is6jb8ki2i 3 жыл бұрын
Получился с первого раза, СПАСИБО за рецепт!
@user-yv7gz5of4d
@user-yv7gz5of4d 3 жыл бұрын
Она рассказывает и сама кайфует от своего рецепта 👍👍👍 молодец !!!
@kaldunia4
@kaldunia4 Жыл бұрын
Что значит кайфует?
@user-fb1ml8xv6y
@user-fb1ml8xv6y Жыл бұрын
@@kaldunia4 получает удовольствие
@kaldunia4
@kaldunia4 Жыл бұрын
@@user-fb1ml8xv6y смешно, кайфует… слышала когда-то песню такую. 😂🤣😂🤣
@user-wm6pp4ov4j
@user-wm6pp4ov4j Жыл бұрын
@@user-fb1ml8xv6y з
@user-yc7ec7ih2y
@user-yc7ec7ih2y 2 жыл бұрын
Людочка, здравствуйте! Очень давно Вас смотрю и слушаю. Многими рецептами пользовалась для приготовления повседневного и праздничного. Какая Вы умничка. Вас приятно и слушать и смотреть. И получается все хорошо после понятных объяснений рецептов и точной дозировки. Очень люблю Ваш черный ржаной хлеб. У нас в Израиле сейчас все стараются отказываться от белой муки. Моя семья- не исключение . Спасибо Вам за черный ржаной хлеб. Хожу в гости, иногда приношу черный хлеб в качестве сувенира. Идет не хуже тортов и пирожных. Низкий Вам поклон от бабушки семи внучек и одного внука. И спасибо от них, что смогла с Вашей помощью разнообразить наши застолья и пикники. Майя Романова. Город Беер- Шева. Израиль.
@adadud4234
@adadud4234 2 жыл бұрын
но все-таки он не совсем ржаной
@Natalia-tp6yz
@Natalia-tp6yz 4 жыл бұрын
Хлеб испекла. Получился вкусный! Записываю к себе в постоянные рецепты. Спасибо большое!💐🍀❤🙏 Здоровья Вам!
@BekaRVinS80
@BekaRVinS80 5 жыл бұрын
Настоящий ржаной хлеб без пшеничной муки. Мы делаем ржаные лепёшки, это волшебно. За домашний хлеб лайк👍
@user-ww2eb9tr2b
@user-ww2eb9tr2b 4 жыл бұрын
Максим, а рецепт лепешек можно?Поделитесь, пожалуйста. Очень хочется просто ржаные. Давно, в турпоездке, в Мордовии угощали ржаными пирогами.Волшебный вкус. Начинка - сырая картошка и лук. А еще был сладкий, с черемухой. Может, рецепт ваших лепешек можно для пирогов?
@netakogan3400
@netakogan3400 5 жыл бұрын
Здравствуйте .Спасибо большое за рецепт .
@user-gi4ht3ie7o
@user-gi4ht3ie7o 6 жыл бұрын
А за хлебушек поклон! спасибо!!!👍👍👍👌👏😊
@petrokowalczuk4349
@petrokowalczuk4349 5 жыл бұрын
Дай Вам Бог здоровья за такой прекрасный рецепт!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)
@alexanderschewchenko324
@alexanderschewchenko324 4 жыл бұрын
Супер, большое Вам спасибо Люда.
@marsolsol1685
@marsolsol1685 7 жыл бұрын
Здравствуйте Людмила! Когда я случайно попала на ваш канал, глазам своим не поверила от такого изобилия вкуснятин! Ну тут и осталась, теперь я ваша на веки! Вы красавица и рассказываете все очень доступно. Спасибо! Если вы готовите без дрожжевой хлеб, пожалуйста, поделитесь. Привет Вьетнаму, г.Вунгтау. Когда то и мне довелось там жить.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо большое:) очень приятно:) мне тоже очень нравится Вунгтау, часто езжу туда на море, не совсем в городе, но рядом:) насчёт хлебушка , беру себе на заметку:)
@user-sv7ro3yk9f
@user-sv7ro3yk9f 3 жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка
@tamaragajaieva5414
@tamaragajaieva5414 3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепты и все вы делитесь
@user-lr1bx8bc4q
@user-lr1bx8bc4q 3 жыл бұрын
Люда, вас очень проятно слушать, спасибо за рецепт. Лайк. Вам всего хорошего.
@loolee49
@loolee49 11 ай бұрын
Людочка..вы - лучшая ) Сколько всего пересмотрел но у вас РЕАЛЬНО Все и просто и без воды и все очень понятно и доступно) ОГРОМНОЕ вам за это спасибо))
@user-qr3sp5bi5q
@user-qr3sp5bi5q 3 жыл бұрын
Спасибо вам за доступные и понятные рецепты. Учусь готовить по вашим рецептам т всегда вкусно выходит. Удачи во всем вам.
@user-xc1qj2jl8d
@user-xc1qj2jl8d 6 жыл бұрын
Людочка, у Вас прекрасные руки. Умелые и красивые. Спасибо за Ваши рецепты
@user-bj8qh7lq8c
@user-bj8qh7lq8c 2 жыл бұрын
СПАСИБО Вам огромное за Ваши рецепты и секреты в приготовлении хлеба!!! Перепробовала много рецептов, но Ваши самые лучшие!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 я очень рада) приятного аппетита 😋
@galinapliuto391
@galinapliuto391 Жыл бұрын
Спасибо Людмила , всегда приятно на вас смотреть и вас слушать. И рецепты у вас замечательные.❤
@zeynamoon2527
@zeynamoon2527 3 жыл бұрын
Благодарю..С великим приудовольствием испеку хлеб по вашему рецепту .. Удачи вам
@yossutuio214
@yossutuio214 4 жыл бұрын
Супер ! Люда, ты кладезь рецептов.
@user-nc3bl9dw9d
@user-nc3bl9dw9d 4 жыл бұрын
Спасибо Вам .очинь приятно смотреть ваше видео. Увас золотые руки 🌹🌹🌹🌹🌹
@Kuzey587
@Kuzey587 3 жыл бұрын
Сейчас спекла хлеб по вашему рецепту, ну очень вкусно получилось это восторг мммм прелесть 👍👍👍🥰👏👏👏👏
@nopasaran7846
@nopasaran7846 6 жыл бұрын
Спасибо.целую ручки,
@user-ty5gc8os4l
@user-ty5gc8os4l 3 жыл бұрын
Доброго времени суток, Люда! Сегодня пекла хлебушек. Получился оооочень вкусный. Благодарю за рецепт. Спасибо огромное 😊
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита)
@ducnierhaus6978
@ducnierhaus6978 7 жыл бұрын
Cám ơn Luda, nhất định sẽ làm thử món bánh mì hấp dẫn nầy !. Thank you, love !. 🌹
@user-zk2rr7uf6c
@user-zk2rr7uf6c 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт хлебушка! 🌞🌹🌹🌹
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Công thức bánh mì đen NGA Thành phần cho bột: 300g bột mì 300g bột lúa mạch đen (XAY THÔ) 400ml nước ấm (38 độ) 10g men khô 25g dầu thực vật đường 15g
@nguyennguyen-nh7jn
@nguyennguyen-nh7jn 6 жыл бұрын
bánh mì đen này có bảo quản được k , trong bao lâu, cách bảo quản như thế nào. em cám ơn
@user-wq5jz4vc4f
@user-wq5jz4vc4f 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня Это не настоящий хлеб. Хлеб делают с прарошиной пшеницы .атак все супер
@PhuongNguyen-pg8sg
@PhuongNguyen-pg8sg 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня cho em hỏi c ở VN thì mua bột bánh mì đen ở đâu vậy ạ
@kadriyasalmanova9056
@kadriyasalmanova9056 6 жыл бұрын
Покажите нам свой "настоящий" хлеб и расскажите, где его делаюи из прарошеной пшеницы, а то всю жизнь неправильный хлеб ем)
@minhngoc8125
@minhngoc8125 5 жыл бұрын
nguyen nguyen Dì nay biết tiếng Việt hả bạn
@user-eb4zw6gd3r
@user-eb4zw6gd3r 7 жыл бұрын
Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Я новый подписчик Вашего канала, и мне всё очень нравится. За хлеб отдельное спасибо!!!!!!!!!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😀 добро пожаловать ко мне на кухню:) готовьте на здоровье 😀
@user-kt2to9kg9v
@user-kt2to9kg9v Жыл бұрын
Благодарю вас, Людочка, от чистого сердца желаю вам всех благ и процветания вашему каналу🍞🍞🍞🤗🤗🤗🤗
@tamaraslisarenko2737
@tamaraslisarenko2737 4 жыл бұрын
Верю,что пахнет,вкусный,спасибо большое, всех благ Вам
@dilshatm9924
@dilshatm9924 6 жыл бұрын
Вы прям вдохновливаете😍
@chtosp
@chtosp 4 жыл бұрын
Вы так радостно и счастливо говорите, что я не удержался и решил тоже попробовать испечь вкусный хлеб по вашему рецепту 😃
@user-bn2un8nl1o
@user-bn2un8nl1o 4 жыл бұрын
Ну как?
@chtosp
@chtosp 4 жыл бұрын
Рус Славянин с первого раза не получилось 😃 На второй раз я исправился: 1. Вместо сухих дрожжей положил пачку обычных. 2. После первых полутора часов, как тесто настоялось, я его снова достал и 5 минут мял, побрызгал водой и потом так же поставил в тёплое место настаиваться (минимум на час). 3. Пёк его около 50 минут на температуре 200°, потом поставил в духовку ковш с водой (чтобы хлеб был мягче) и дал ему ещё 20 минут там погреться при 180°. 4. После этого, можно ещё на хлеб побрызгать водой, накрыть полотенцем и поставить обратно в Выключенную, но горячую духовку минут на 10-15. ( это можно сделать в следующий раз, если при первой попытке корка слишком сильно запечется и станет твёрдой) Вот после этого хлеб получился хорошим. Основная проблема в том, что середина никак не хочет пропекаться, приходится хитрить)
@user-bn2un8nl1o
@user-bn2un8nl1o 4 жыл бұрын
@@chtosp спасибо)
@user-sy9ts6lb1w
@user-sy9ts6lb1w Жыл бұрын
Умница. Благодарю. Вас. Людочка за отличный рецепт хлеба.
@tatianaarnaut676
@tatianaarnaut676 4 жыл бұрын
Ваш рецепт лучше чем другие. Очень вкусный хлебушек.
@user-vf3ic7lj6b
@user-vf3ic7lj6b 4 жыл бұрын
Люда, спасибо вам!
@Vormir82
@Vormir82 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт я люблю готовить хлеб из цельнозерновой муки но из ржаной еще не пробовал из за того что неделю надо ждать закваску а данный рецепт мне очень понравился обязательно попробую вообще я стараюсь делать хлеб сам как испеку обязательно напишу что получилось а вам спасибо за рецепт очень приятно когда стараються научить еще раз спасибо
@petropetro3640
@petropetro3640 3 жыл бұрын
При такой пропорции пшеничной и ржаной хлеб на дрожжах не получается.Он хорошо подходит, а потом при выпечке буханка проваливается.Да и мука эта очень темная (вьетнамская),не обошлось,видимо без ржаного солода.Хорошо получается ,когда пропорция 1:4.Очень много коментов-- не перечитать,а получилось?
@user-xo8pq6jl1y
@user-xo8pq6jl1y 5 ай бұрын
1:4 значит 1ржаная и 4 пшеничная? Или наоборот?​@@petropetro3640
@user-iq3oq9ws8z
@user-iq3oq9ws8z Жыл бұрын
Очень понравилос настояший добрый и умный хозяйка... Молодец.. Жал моя жена плохо готовить и вскгда я сам готовьлю и хлеб тоже... Приветь из Таджикистана
@Olga-ru3ui
@Olga-ru3ui 7 жыл бұрын
Спасибо,Людочка. Дай Вам Бог здоровья.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😀 готовьте на здоровье 😀
@user-qe6sn9ic5v
@user-qe6sn9ic5v 2 жыл бұрын
Я смотрел видео, где выпекался хлеб с разным соотношением ржаной и пшеничной муки. 25% ржаной и 75% пшеничной. 50% той и той муки. 75% ржаной и 25% пшеничной. Самым удачным оказался хлеб с соотношением 25% ржаной и 75% пшеничной.
@user-mh4op5wh6q
@user-mh4op5wh6q Ай бұрын
Скажите, пожалуйста, если добавлять 25% всего ржаной муки и 75% пшеничной, то он же совсем белый получится, да? У меня получилась тяжёлая булка, с такой твёрдой коркой, что её не то, что разрезать, распилить невозможно! Так хочется мягонького ржаного хлебушка, как в пекарнях, а получилось чёрте что! Так надеялась на этот рецепт, но увы... Вроде бы руки растут откуда надо, выпечкой занимаюсь, а вот с ржаным хлебом никак подружиться не могу.
@user-ie1sx4uv3w
@user-ie1sx4uv3w 5 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень познавательное видео!!!
@natashabakalova3793
@natashabakalova3793 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Людочка за рецепты. Я с удовольствием пеку,готовлю по вашим рецептам. Больших успехов и здоровья вам.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍 я очень рада)
@ravgust-cl4re
@ravgust-cl4re Жыл бұрын
Благодарю за рецепт восхитительного хлеба. ☺👏
@MrMangion1
@MrMangion1 7 жыл бұрын
Интересно, из-за чего люди ставить дизлайк? Прекрасный рецепт, доступное объяснение, доброжелательная Люда.
@Irina-yh8xy
@Irina-yh8xy 7 жыл бұрын
Супер! Очень хороший рецепт, простой и вкусный. Я люблю такой хлеб посыпать семенами кориандра :)
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Да, отлично будет:)
@artinfo432
@artinfo432 6 жыл бұрын
а мы еще и жаренный лук добавляем )
@xAnniz
@xAnniz 6 жыл бұрын
Деньзз. С*бм
@youmor
@youmor 5 жыл бұрын
У МЕНЯ ВОТ ЗАВАЛЯЛОСЬ НА МЕСЯЦ НА ПОЛКЕ ПАРУ КУСКОВ ЧЁРНОГО ХЛЕБА В ПАКЕТЕ - И ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ Я ЗАМЕТИЛ ЧТО ХЛЕБ ВООБЩЕ НИКАК НЕ ИЗМЕНИЛСЯ - ДАЛЕЕ ПОЛОЖИЛ ДУМАЮ ПОСМОТРЮ ЧТО ДАЛЬШЕ БУДЕТ - ПРОШЛО УЖЕ 2.5 МЕСЯЦА И ВОТ Я УЖЕ ЕЩЁ ОДИН ОБЗОР (Внс 50) СДЕЛАЛ НА СВОЁМ КАНАЛЕ
@helliisaev6754
@helliisaev6754 5 жыл бұрын
@Витамин АВС . Еште глину она без дрожжей ! Достали , шныряют с сайта на сайт и каркают глупости про дрожжи !
@Rezepteru
@Rezepteru 2 жыл бұрын
Я испекла по вашему рецепту,мне так напомнила хлеб в детстве,спасибо большое,теперь буду себе сама печь.
@user-jz7eu2dn2k
@user-jz7eu2dn2k 7 жыл бұрын
Мы обожаем ржаной хлеб,и сами пекём его,но только на закваске,попробую и по вашему рецепту Людмила,очень приятно вас слушать,и смотреть,как у вас ладненько всё получается.Спасибо!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😀 готовьте на здоровье:)
@Svetlana-un1gx
@Svetlana-un1gx 5 жыл бұрын
Спасибо большое за такой простой рецепт! В США тоже проблема вкусный чёрный хлеб найти. Вчера испекла по Вашему рецепту, семья в восторге!
@Bachurinaspb
@Bachurinaspb 4 жыл бұрын
Svetlana странно что никто не печёт у вас домашний на продажу, русских же много. Или у вас мука дорогая?
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
Там есть русские и польские магазины, где славянскую еду продают. Приехал и купил.
@user-oq9uf5uq9m
@user-oq9uf5uq9m 4 жыл бұрын
И всегда всё "Как замечательно пахнет"...))))))))))))))))))))))))
@user-wc8nf3us3o
@user-wc8nf3us3o Жыл бұрын
Испек по Вашему рецепту, только ржаная мука обычная. Получился хлеб на вкус, как классический магазинный. Спасибо.
@user-ph3my3gy6w
@user-ph3my3gy6w 11 ай бұрын
Ставлю лайк за то как преподносится информация..Пойду попробую Сердечно благодарю.спасибо за позитив❤❤
So grandmothers baked village bread. Old recipe for bread in 2 hours. baked bread
9:26
FOUND MONEY 😱 #shorts
00:31
dednahype
Рет қаралды 7 МЛН
He Threw A Banana Peel At A Child🍌🙈😿
00:27
Giggle Jiggle
Рет қаралды 15 МЛН
Balloon Pop Racing Is INTENSE!!!
01:00
A4
Рет қаралды 16 МЛН
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 41 МЛН
САМЫЙ ПРОСТОЙ и САМЫЙ ВКУСНЫЙ Бородинский хлеб своими руками
17:05
100% РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ДРОЖЖАХ 🌺 YEAST RYE BREAD 🌺 @Amond
8:08
Amond Жизнь в Ирландии🌺
Рет қаралды 7 М.
82% of coffee drinkers make this mistake! Find out the right way
17:28
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 1,9 МЛН
FLATBREAD IN OVEN tasty and easy recipe | ВКУСНЫЙ Быстрый ХЛЕБ ДОМА
12:33
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 470 М.
FOUND MONEY 😱 #shorts
00:31
dednahype
Рет қаралды 7 МЛН