สอนทำ แครอทเค้กครีมชีส สูตรเนื้อนุ่ม ทำง่ายมาก : เชฟหมอปุ้ม

Рет қаралды 10,310

Күн бұрын

สวัสดีค่า วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "เค้กเเครอทครีมชีส"🥕 สูตรเนื้อนุ่มมมม
ทำง่ายมาก และสอนเเบบทุกขั้นตอน มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่า
สูตร👉👉 เค้กเเครอทครีมชีส
1 สูตร ได้ 10 ฟอยล์ เบอร์ 6300 P(ตัก 60- 70 ก.)
1. เเครอทหั่นฝอย 120 ก.
2. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง
3. แป้งเค้ก 100 ก.
4. น้ำตาลทรายขาว 50-60 ก. หวานตามชอบ
5. น้ำตาลทรายเเดง 50-60 ก.
6. เกลือ 1/4 ชช.
7. น้ำมันรำข้าว 100 ก.
8. อบเชย 1 ชช.
9. วอลนัท 50 ก. 🌟 มีเปิดจองในไลฟ์
10. ลูกเกดดำ 50 ก. 🌟มีเปิดจองในไลฟ์
11. ผงฟู 1 ช้อนชา
ส่วนครีมชีส
1. ครีมชีส 250 ก.
2. เนยจืด 50 ก.
3. ไอซิ่ง 125 ก.
4 น้ำเลม่อน หรือมะนาว 2 ช้อนชา
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:17 - แนะนำวัตถุดิบ
3:28 - ผสมส่วนเนื้อเค้ก
7:06 - เทขนมลงฟอยล์
8:03 - วอร์มเตา + นำขนมเข้าเตา
8:53 - ทำครีมชีสโฟลตติ้ง
12:23 - บีบครีมชีสบนหน้าเค้ก
17:03 - นำขนมออกจากเตา + บีบครีมชีสแต่งหน้าเค้ก
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ที่ขูดหั่นสไลด์ผัก
วอลนัท 500ก.
ลูกเกดดำ 500ก.
ฟอยล์สตาร์โปรดักส์ เบอร์ 6300
ฟอยล์สตาร์โปรดักส์ เบอร์ 4571
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม