Salmone Glassato al Miele e Zenzero

4 porzioni
Il filetto di salmone è glassato con una salsa al miele dorata arricchita con zenzero e parmigiano reggiano.
Il sapore del parmigiano reggiano si unisce alla dolcezza del miele e al tocco piccante dello zenzero per creare un sapore equilibrato e gustoso.
2 cucchiai di parmigiano Reggiano, grattugiato
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
350 grammi di filetto di salmone tagliato al centro
1. Preriscaldare il forno e foderare una teglia con alluminio
2 Mescolare insieme il parmigiano reggiano grattugiato, il miele,
l'aceto e lo zenzero in una piccola ciotola fino a ottenere un
composto.
3 Posizionare il salmone sulla teglia e spalmare metà del composto
sopra il pesce.
4 Cuocere il salmone per 5 minuti.
5 Rimuovere la teglia dal forno e spalmare il composto rimanente sopra
il salmone
6 Cuocere per altri 5-8 minuti fino a quando la superficie del salmone
è ben dorata e il pesce e cotto alla cottura desiderata.
Scopri altre deliziose ricette al miele nella nostra playlist: [L'arte del Miele in Cucina]
( • L' Arte del Miele in C... )
*Iscriviti al canale per non perdere nuove ricette!*
*Seguici sui social media:*
- Instagram: [ mimmo_barra...]
- Sito Web: [www.girolamobarracco.com]
- Facebook: [ APIMIMMO/]
Grazie per aver guardato il video! Se ti è piaciuto, metti un like e condividi con i tuoi amici!