상위 1티어급 야키토리 전문 셰프가 닭부위 20가지 이상 만드는 노하우

[@meatcreator]

2부 영상 - kzbin.info/www/bejne/a2Gbd4N8prKqgNE 감사합니다.

[@히어로즈오브더스-f5s]

정력왕 님영상 잘볼께요

[@meatcreator]

감사합니다 ㅎㅎ

[@daeyunx]

@@meatcreator 영상 봐주는게 감사하단겁니까 아님 정력왕으로 불러줘서 고맙다는 겁니까?ㅋ

[@tmdwn9101]

혹시 몇호짜리 닭이던가요?

[@meatcreator]

1.5k 정도 나옵니다 ㅎ

[@YOOXICMAN]

크게 감동했습니다.

[@meatcreator]

육식맨님 감사합니다😍

[@yckim8399]

야키토리 진짜 좋아하는데 이걸보니 야키토리의 세계는 심오하면서도 무궁무진하네요.. 정말 감동이었습니다.

[@쌍둥이아빠-v6z]

오우 육식맨님이 여기 계시다니

[@영탉선생]

오늘 육식맨님 영상봤는데… 영광입니다..

[@mangmangmanghat]

곧 집에서 야키토리 하고 있을듯

[@김현우-h3l1v]

이 영상이 무료라는 것에 다시 한번 정력왕님께 감사드립니다..

[@최준서-w3s]

오.....오?

[@jhon7891]

???:힘있는 집안 어떻습니까?

[@mnvhjk1548]

ㅋㅋㅋㅋ

[@최치원-d7i]

ㅋㅋㅋ 정력왕 ㅡ 👍 👍 👍 👍 👍,

[@댕강댕강동]

이 남자는 무료로 해줍니다.

[@kimjason4710]

닭 한마리에서 이렇게 부위가 많이 나온다니 이건 정말 귀하고 놀랍습니다.. 2부도 너무 기대됩니다. 감사합니다.

[@루키루키-e3h]

이번편은.진짜 내용 레전드임 소중한 영상이다

[@아이툽]

웬만해서는 고기굽는거 안맡기는데 믿고 집게 넘길수 있는 유일한 사람 고퀄영상 매번 잘보고 있습니다

[@겨털-z3k]

1000원의 원료를 10000원의 가치로 만드는 기술들 정말 대단하신 분들입니다

[@changkikim8388]

영상 고맙습니다~🥰

[@doublefoxhead3493]

야키토리 컨텐츠 너무 좋네요 ㅎㅎ

[@meatcreator]

전문가 분들과 자주 콜라보해서 많이 만들어보겠습니다~^^

[@fiento]

저번에 우드파이어 영상도 그렇고 ,, 이런거 너무 좋아요 정력왕 짱

[@바다-r6t]

앗 오랜만에 최초공개하셨는데 아쉽게 못봤네요ㅠㅠㅂㄱㅋ

[@totoja1024]

정말 귀한 영상이네여

[@최재광-y5t]

와... 퀄리티 미쳤네요 좋은 콘텐츠 감사합니다

[@힌니힌니]

오사사 보면서 꼬치요리에 관심이 많았는데, 역시 정육왕님께서 트렌드를 아시고 야키토리를 소개해주시네요. 잘볼께요^^

[@meatcreator]

오사사 저도 좋아합니다 ㅎㅎ

[@ch.iori97]

본방사수해서 다행인 영상 정말 오랜만이네요, 몇번 돌려볼만하겠네 ㅠ

[@KKUMCHI]

진짜 영상 좋네요

[@captainpuppy]

츠쿠네 조리법도 다음영상에서 나오나요?? 진짜 먹고 사르르녹았던 첫 닭꼬치....

[@GBU99]

귀한영상 잘보고갑니다

[@콩콩천둥9]

2부도 빨리보고싶다... 와우

[@진덕배-p2e]

저는 닭 갈비쪽도 따로 분리해서 뼈만 손으로 뽑아서 그부분도 갈비도 먹는데 거기도 별미에요 한번 해보세요!

[@김주연구소홈비디오]

넋이 나가네요 정육멍..!

[@가챠-c4h]

사각꼬치 어디서 사요?

[@_painkiller]

엄청 섬세한 작업인데 몇번 쓱쓱하니깐 깔끔하게 분리되는게 예술이네요.......

[@zeropepsi859]

토종닭영상도 재밌었는데

[@지니-i6v7r]

으아아아아 2부빨리보고싶다

[@brooklyn3814]

칼 소개 하실 때 좀 무서웠는데 닭에 진심인 형이였네 😅

[@jobsang_]

찾아보니 야코티로접고 일식집으로 바뀐건가요?

[@김용철-m8i]

고마워요 많이 배웠어요 도계할 때 조금만 더 신경써주시길 바래요

[@87315]

처음 소개해주신 칼은 한국에서는 장어잡는 칼로 많이들 사용합니다

[@slashzakkwylde]

주의사항 : 생닭을 만지신분들은 닭을 만진손으로 눈코입에 손이 닿아선 안됩니당 그이유는 바로 살모넬라균 때문인데요오 맨손으로 만지셧다면 손을 비누로 깨끗이 씻어주세융! 닭고기는 우리에겐 친근한 식재료이기도하지만 다른방면으로는 부패도 빠르고 위생적으로 굉장히 까다로운 녀석임돠

[@kimurzzoo]

혹시 타래소스 미생물 분석 한 번 가능하실까요? 관리를 하신다고 하셨는데 미생물 분석 결과 같은게 있다면 훨씬 위생적으로 믿음직스러울 것 같습니다

[@_Ted_Chang]

온갖 잡세균 다 나올듯 ㅋㅋㅋ

[@lolotube1004]

몇호닭인가요?

[@암사동주민센터]

와...👍👏

[@SJLee-qi9kc]

영상에 사용한 토종닭은 규격이 몇kg 짜리인가요?? 궁금증에 질문드립니다!

[@meatcreator]

1.5k 정도 나옵니다 조아라한약닭 입니다

[@SJLee-qi9kc]

감사합니다! 참고가 되었습니다. 1.8kg나 그 이상의 사이즈를 사용하면 더 그럴듯한 것도 만들수 있겠군요!

[@meatcreator]

@@SJLee-qi9kc 정육왕 토종닭 검색하시면 이전에 이박사신동막걸리 3kg 토종닭 해체 영상이 있습니다 참고하시면 도움될 듯 합니다

[@hjj8300]

진짜 고기유투버중에서 컨텐츠 스펙트럼은 육왕이형이 1등임...

[@Yoonsumin_incheon]

주기적으로 대구쪽 거주중인 친척이 토종닭 선물주시는데 늘 엄마가 삼계탕으로만 써서 아까웠어요 또 받으면 이걸 보면서 부위별로 고기파티해줘야겠습니다>■

[@스파이디-e8j]

와 이분은 닭보면 내비치는세계로 보일듯

[@정현영-u1j]

고급진스킬!

[@yeon9791]

맛있어보여요

[@soophist2119]

염지는 따로 안하시는건가요??

[@meatcreator]

원육이 워낙 좋아서 염지는 오히려 독이됩니다 ㅎㅎ

[@이착하게]

친구가 많으시네요

[@dskim8075]

경이롭네요 ㅠㅠ

[@luminos5133]

세상에 하나님 맙소사 !

[@unaking]

아 형 이러기에요... 2부까지 어케 기다려...

[@2345pok]

닭꼬치먹고싶어지네요

[@황제펭귄-z4v]

배우고싶다

[@우지한-y5r]

진정한 이자카야다

[@humvi-5577]

야키토리 정말 관심가지고 있었느데. 이번 영상 너무 도움되고 배움의 갈증? 이게 해소되는것같아서 너무 좋네요

[@bombbange]

난 요식업할 사람도 아닌데 이런게 너무 재미난 이유가 뭘까 ㅠㅠ

[@meatcreator]

요식업의 피가 흐르시는건가.. ㅎㅎ

[@darknight_king]

형 빨리 구워주세여ㅠㅠ

[@polpride]

흑백요리사에 나왔는데 아무도 몰라보네. .

[@zhpmgw]

존경의 눈빛

[@롸라라러롸라라아아]

한국이 야키토리가 대중화가 되지 않은 이유는 한국의 치킨문화때문이다. 이돈주고 꼬치먹을빠엔 치킨먹기때문. 반대로 일본에서 치킨이 안먹히는 이유는 일본은 1인 1닭 안하고 꼬치하나로 맥주를 2잔3잔 먹고 집간다

[@도레미도레미-o6y]

와 꼬치 먹고 싶다 ㅜㅜ

[@푸근하게]

나오신 셰프님 가게 알수있을까요..? ㅠ

[@meatcreator]

남영탉과 남영린 운영하고 계십니다

[@잇뽕-i7f]

8:34

[@싱키생키]

속았다!!

[@테키모]

칼 어디제품인지 너무궁금해요 ㅠㅠ.. 야키토리 연습중인데 닭정육 성형에서 칼이 잘안드는 경우가많아서요 마지막 까만칼 어디껀지 궁금합니다

[@영탉선생]

토지로 라는 브랜드의 칼입니다. 10만원대에 국내에서 구할 수 있는걸로 알고있습니다. 제가 쓴 제품은 몇년전에 산거라 똑같은 제품은 없을거에요. (그리고 많이 갈려서 많이 작아진 상태입니다.)

[@영탉선생]

입문용으로 저도 저희 팀원들한테 추천하는 칼입니다.

[@mangmangmanghat]

@@영탉선생 전문가의 댓글이군요 엄지척

[@테키모]

@@영탉선생 쉐프님 너무감사합니다 제가오늘 쉬는날이라 오늘봤네요 ㅠㅠ 도지로 라고 검색하니 나오는데 여기제품사서 연습많이할게요 ! 하다가 잘안되면 이영상 몇번이고 보며 연습하겠습니다 감사합니다!

[@Xoxndmel]

생닭을 손질하는데 왜 맛있어보이지..

[@joeljs9002]

👍👍👍👍

[@원섭이-u1h]

와 ...

[@aasda5028]

와,..닭이 이렇게 맛나는 부위가 많이 있었다니 이걸 한마리로 튀긴 닭이 3만원되어도 괜찮을 것 같습니다

[@meatcreator]

ㅇㅈ..

[@Junsdiner]

와... 닭 정형해볼까 하다가 포기하고 갑니다😂😂

[@moonba3573]

저는 지방간 있는 닭으로 주세요!! ㅎㅎ

[@joshuaalegado1801]

English translation please

[@저우쯔위]

아 야키토리 진짜 좋아하는데 미쳤다....

[@바다-r6t]

남영탉 맛있었는데! 운영하시는 분이시군요..

[@meatcreator]

관점도 그렇고 수준이 남다르시네요 ㅎㅎ

[@정현영-u1j]

진짜 야키토리다 옜날 히Xㅁ라 보다 굽기는 진짜 존맛일듯 히XX라는 프렌차이 맛대가리없든대

[@simuruk714]

소 돼지를 소분해서 먹는 한국인을 바라보는 외국인 시점이 이런건가? 닭을 저렇게도 먹을 수 있구나

[@ryankim8935]

소분은 덜어먹는건데...

[@김대웅-b3s]

닭은 언제 나오나 했는데 ^^

[@TheBlindWalkersFriends]

👍🏻👀👍🏻

[@kselifhlai]

보통 야키토리집 보면 다리 하나는 그냥 다리 하나로 뭉텅그려서 파는데 7가지나 나오니까 신기하네

[@쿠마-z3z]

와저건 ㄹㅇ맥주안주네요

[@meatcreator]

ㄹㅇ루..

[@족발왕자님]

아는 사장님은 가위 하나로 해체하시더군요.. 아시는분들은 아실껄요????

[@zhpmgw]

이건 비싼 교육이다

[@하늘_이]

그래서 가게 위치가 어디인가요?

[@meatcreator]

남영린이라고 10월에 오픈한다고 하십니다^^

[@LEE-p8y]

와 맛이 궁금합니다

[@JJSLA]

ㅁㅊ 천만원 이상짜리 영상

[@hwachuuu]

당햇다