Schweinenacken Zerlegung ? Presa, Money Muscle, .... Rummel Grill TV

[@franz9242]

Sehr sehr gut gemacht 👍

[@stephanpollmann9226]

Top Video! Nach den Erklärungen hab ich lange gesucht. Vielen Dank!

[@katrinbunner5107]

Das ist richtig klasse, Andreas! Riesengroßen Dank für das Bildungs-Video!

[@RummelGrillTV]

Hallo Katrin das freut mich. Ich mache das so oft in Seminaren jetzt war es mal Zeit für ein Video. LG

[@cobe5820]

Klasse, gehört hat man es hier und da schön mal, jetzt kann ich was damit anfangen. Danke dafür. Auf die Rezepte bin ich schon gespannt.

[@RummelGrillTV]

Die Nackenspiesse sind schon online und der Money Muscle ist im Schnitt. Sei gespannt.

[@larsreinicke5040]

Danke Andreas für die Klasse Erklärung! Ich würde mich sehr über mehr solche Videos freuen ! Gruß Lars

[@RummelGrillTV]

Hallo Lars, danke für das Feedback. Ich hab da noch Einiges in der Planung. Ich bleib weiter neugierig für dich. ;-)

[@rainerwurtinger]

Vielen Dank Andreas, bei Dir erlebt man, dass neben der Leidenschaft fürs Grillen eine grundlegendes fachliches Knowhow vorhanden ist. Dein Kanal ist mein Favorit für Grillvideos.

[@joerglasch8255]

Genau danach habe ich gesucht. Eine Anleitung um das Presa auszulösen. Von dem Money Muscle wusste ich zuvor nichts. Hab jetzt beides perfekt vor mir liegen. Werde gleich mal aus dem Rest Schaschlikspieße machen. Die dürfen bei uns richtig lang in der Sauce blubbern. Ich wollte ja nur das Presa auszulösen und habe gleich noch mehr gelernt. Tolles Video. Vielen Dank dafür. Abo dagelassen, da die anderen Videos mich auch interessieren. Hab ja bald extrem viel Zeit. Viele Grüße vom Bodensee

[@BeefandMeat]

Klasse Video Andreas. 👍👍👍

[@RummelGrillTV]

Es ist gar nicht so schwer wie es aussieht einfach mal probieren. Viel Spass.

[@grillbar-bq1714]

Super. Sehr gut erklärt und gezeigt 💪🏻

[@RummelGrillTV]

Danke Viel Erfolg beim nachmachen.

[@zhdfzfjvzrtuztuzt]

Starkes Video, bitte mehr davon. Hast ein Abo!

[@RummelGrillTV]

Danke. Ich guck mal was man noch "zerlegen"kann.

[@GarPunktTV]

Sehr gut erklärt, ich hab richtig was gelernt! Tolle Anleitung! :-) LG Alex

[@RummelGrillTV]

Danke das freut mich.

[@auslwolf7076]

Leider hab ich meinen IBERICO NACKEN in 3cm Scheiben verwandelt! Nacken 2 werde ich auslösen! Super! ABO

[@roland8754]

Dankeschön Andreas 👍

[@RummelGrillTV]

Gern geschehen.👍

[@monikah29]

Top Weiter so 👍👍👍

[@leonidas0202]

Wiedermal ein wunderbares Video Andreas!!! Schön erklärt. Wird demnächst geübt!!!👍🏻👍🏻👍🏻

[@Jai-VijaySaheb]

😊ko

[@pittle72]

bin sehr erstaunt als metzger - vielen dank

[@arnoldbergmann7614]

Super cool und die Reste zu Grillspießen?!?

[@watte604]

Wieso kommt denn nix mehr ? 😐

[@wolfgang3172]

Ein Thüringer würde lecker Rostbrätel machen. Aber Wessis müssen ja immer was Neues erfinden. Mach lieber Gulasch draus! Ich schlachte seit 55 Jahren selbst, hab das nie vermisst...

[@RummelGrillTV]

Hallo Wolfgang ich bin Thüringer und war schon bei sehr vielen Hausschlachtungen dabei. Ich esse auch gern Rostbrätel. Diese Technik des Nacken zerlegen, zeige ich in Seminaren die ich auch für Fleischer gebe. Die Teilnehmer sind sehr begeistert davon, da man aus einem Nacken mit dieser Teilung finanziell mehr rausholen kann und ich die Wertschöpfung des Tieres steigere.