SECO DE POLLO A LA NORTEÑA 🐔👨‍🍳❤

[@rousstr4551]

Tus recetas son deliciosas. En mi casa todos te llamamos nuestro gordichef. Gracias por tanto.exito siempre

[@AjíCausa]

Muchos nos lo pedían y hoy traemos por fin... 😁 El popular Seco de Pollo 🐔 decirles también que hay muchas versiones de este platillo y como ya saben... Esta es nuestra forma de hacer 🤗🇵🇪👨‍🍳 Dios lo bendiga Grandemente 🙏

[@vaneleft2140]

Ricoooo... 😋

[@mariliafloresroque110]

Hola , una preguntita , ¿ con que puedo reemplazar el loche ?? Pues acá donde vivo esta caro 😢😊.

[@elsalazzarius1000]

SI ES TU FORMA YA NO ES A LA NORTEÑA, EN EL NORTE NO SE LICUA EL CULANTRO, SE ECHA PICADO

[@aldobendezugutierrez]

Ese seco es criollo , no es norteño.

[@rosarioshuamani]

​@@aldobendezugutierrezes cierto, es un sector criollo modificado a la norteñas. La norteña es como dices culantro picado aji panca etc pero al final cada uno prepara según su paladar. 😅

[@carolinasanchezm]

No tienes idea de cómo me quedó. Le invité a una norteña y me dijo que estaba riquísimo. Creo que la superé. Se picó, y lo supe después, y preparó lo mismo, a su estilo; hasta le mandó foto a un familiar, pero no me invitó, porque después que lo probó, dijo que no le había quedado como el mío. Y no me lo dijo a mí sino a un familiar, que en secretito me lo contó, porque ella se moría de vergüenza, jajaja. Recomendadísima tu receta Ají Causa. Bendiciones!

[@geraldinemoscoso7194]

Gracias Hay tantos cocineros y chef Pero solo tu nos das ese tipo Ese detalle Ese consejo Mi historia es muy triste gracias a tu cocina pude emprender y salir adelante Muchas gracias Que Dios te bendiga muchísimo.

[@danielaluna9309]

Gordito bello que estilo. He aprendido a cocinar Contigo desde que llegué a Perú. Daniela de Venezuela

[@reinosolvidadoslamorada6343]

Adoro a esta bella persona y a sus tips

[@wilbermarcatoma8497]

Gracias a tu estilo estoy aprendiendo a cosinar chevere causita 👍👍🍻🍻

[@matiasgonzalez5537]

Me encanta la cocina y mi abuelastro que es peruano ah hecho muchas de estas recetas que genial poder hacerlas uno mismo saludos desde Chile 🇨🇱

[@estert.olivares9581]

En la cocina reivindicas tus raíces genealógicas. Un abrazo grande 🤗

[@LizKaminyFloresDavila]

Me encantó!.., gracias por ese sabor y cariño en la cocina. 😊 Bendiciones.

[@alexandervictorjaramilloro6516]

Lindo mi causa por eso te veo aunque no tenga para prepaparar como tú lo haces pero con el poco dinero le hecho lo que tengo así me ayudó

[@Jeanfranco.A]

Espero que no te rindas y sigas subiendo mas recetas , gracias a ti e mejorado mucho en la cocina

[@alexander_jp5799]

Que Dios te bendiga mucho!!! 😊 cada vez más aprendo tus recetas

[@lidiatorresmendoza5776]

Aji causa puedes porfavor darme tu secreto del sellado de tu ollita de barro para que no se filtre jugos o se pueda reventar la ollita. Felicitarte y a la vez que DIOS siga bendiciendo tu vida y tu negocio y todo lo que prepreparas lo cocino y me sale muy rico siguiendo tus instrucciones Desde Amazonas Perú 🇵🇪.

[@jhonykakaroto2758]

Mi estimado me gusta la alegría q le pones a tus vídeos gracias por enseñara dios te bendiga sieempreer

[@reateguiluz1957]

Hermanooo saludos desde Lima Perú...( El sello de la presentación estuvo buenísimo y todo sea para la gloria de Dios.

[@jnoel2012]

Primera vez que te veo y me has hecho el día 😂😂😂...muy bueno...

[@drywallconstruccionusatruj7217]

dios te bendiga mucho hno

[@elcaballerodelanoche3255]

Se ve delicioso, vamos a hacer la receta. Saludos desde Iquique, Chile.

[@rosariocardenas4853]

Se ve muy rico 😋 gracias Ají Causa 🤗🇵🇪

[@Cris09_27]

Eso se ve delicioso ya me dió hambre 😋

[@WilliamZeballos-kj7bo]

Un saludo para mi william zeballos desde new jersey, gracias por los tips de cocina

[@rogelioscaly4395]

Excelente esperamos más videos.. rápido y sencillo...

[@annieblog]

Me gustan tus recetas, saludo desde USA

[@victorjulcarojas1366]

Bendiciones GordiChef, que sabroso estofado de pollo, yo lo acompaño con papa y arroz , Mi presa favorita es la pierna o el ala.

[@MarisolDelrio-q8m]

Yo quería las cantidades exactas por ejemplo la chicha de jora, pero está buenaza tú receta mañana lo preparó, gracias gordichef . Bendiciones y arriba Perú 🇵🇪❤

[@workerj90]

lindo video, grande amigo, eres un gran maestro de la cocina... yo igual a ti me encanta la cocina.

[@normasalcedodeaguirre8421]

Dios te bendiga, todo lo que preparas es riquísimo.

[@teresalossio2795]

Excelente receta

[@alexachicrivanero7922]

Una pregunta sobre el aji amarillo morroneado lo dejamos hazta el final o en cuanto tiempo lo sacamos

[@jairmarcosmallcodelacruz1493]

Lo hise y que delisia

[@27nakar]

Ay que rico sequito 😋😋😋😋 me encantan tu forma tan alegre de hacer los vídeos gordichef ☺️

[@paolacorrales3138]

Me encantan tus recetas aji cauza

[@rauljvega9906]

Lo maximo causa ,ya aprendí mucho gracias ati 😊

[@lizramis2475]

Jajajaj qué estilo para cocinar

[@fiorellapeche800]

Muy gracioso su manets de explicar ... q delicia..

[@jean_n7867]

No es por alagarte pero eres el Mejor chef saludos parte de mi familia Cueva Charca desde Huanuco

[@alfredohuaman930]

Bien aji causa......ya lo preparé

[@wanzanita]

Gracias ..!!! Se ce muy rixo,es la misma preparacion su fuera con carne ?

[@carlosRPG182]

Nada mejor que un buen seco, y si es con frijoles uffff Fácilmente prefiero el seco c/n frejol a un pollo a la brasa.

[@merymeloticlla7003]

Que delicioso!!!!!

[@joseanthonylimachiferrer9484]

Me encantó lo receta

[@rosaaguilar5683]

Buena gordito la palabra del señor oh maravilloso fortaleseos en el poder del señor aso que lindo ese aliento tan pero tan interesante chico amén aleluya gloria a dios amén Jesús y amen

[@rosaelviragutierrezflores6710]

Bendiciones Saludos desde Lima Perú 🇵🇪

[@rousebejar4898]

A preparar ésta delicia!!😊😊

[@propro-ug6tn]

Gracias amigo por las resetas ...lo prepare y kedo delisioso ....tiene resta de pollo entomatado tambien ?

[@marxes2442]

ESTOY EN CANADA TRABAJANDO Y ESTUDIANDO Y ESTOY VIENDO TUS VIDEOS PARA COCINARME AUNQUE NO ENCUENTRE MUCHO DE LOS PRODUCTOS PERUANOS 😢

[@julioparedes6884]

Cuanto tiempo debo dejar macerando el pollo, responde altoque ps estoy preparando tu receta

[@anaalvahuarnis9799]

Mil gracias ☺️😊😊 se ve que queda sabroso 😋😋 soy de Lima Perú

[@andyflores2309]

Que tal seco de pollo, muy bueno Gordi Chef

[@emanuelorellano8518]

Que rico plato 🤤🤤 saludos desde argentina

[@cristhianpumay.9118]

Buenas, consulta, como curo la ollita de barro?? tiene algun video de como curar ollas de barro para usarlas en gas?

[@Guilleisgod]

Haz pati naki CHICKEN TERIYAKI bailando la Rosalía 💃

[@lilibethsuarez7766]

Se ve delicioso¡

[@maricriscamposfcgghhtececg8639]

Mi deseo es preparar comidas deliciosas como usted y emprender por mi misma

[@jorgeajurado2494]

Mi deseo? amiga es el cocinero de ají causa no shenlong 😅 bromita

[@mariliafloresroque110]

Hola , una preguntita , ¿ con que puedo reemplazar el loche ?? Pues acá donde vivo esta caro 😢😊.

[@Arian_RK]

Espectacular XD

[@WilliamEdisonNeyra]

Saludos de argentina William edison

[@eliasrojascastro2868]

La chicha de jora puede ser lo q venden como refresco en la calle

[@elcaballerovengador4768]

Buena 👍 gordito saludos desde el norte del Perú trujillo y la rica playa de bs aires manda un saludo para LA CASITA DEL SABOR en la urb villa florencia en bs aires

[@edtihameliachaupisquintana4500]

Por l faaaaa nueva seguidora aaaa las cantidades y los tiempos de

[@ninasqueportuguezleidymelc7741]

excelente

[@DoritaChumbeRamirez]

Me gustan sus comidas del gordito cómo será su nombre?😊

[@lucialm3086]

Gordichef cuando necesito saber algo o dudo de algo para cocinar corro a tu canal gracias por tus secretos y recetas, aunque lo que más me gusta de tus videos son tu alegría me transmiten mucha felicidad sigue adelante Bendiciones gordichef ❤

[@stephanypatriciafuentesarn317]

Pero si meto el ají mi comida se vuelve picante ? Es q quiero saber porfissss

[@ingridch.p.]

Muchos dicen que la olla de barro se rompe cuando se le ppne en fuego de cocina asi, que hiciste hermoso chef para que tu lo uses asi y no se te rompa al cocinar 😢

[@soemji_q]

Ameeeen

[@eliasestrada188]

Muy bien predica de la Biblia

[@policianacionaldelperu2350]

Aji causa? Es de a presión ???

[@isabelbuiza9220]

Y ésa chicha con q otro ingrediente sé puede reemplazar?

[@carmentomateotorvisco4599]

Buena receta. Tenía entendido que el seco s la norteña no lleva zanahoria, tampoco alberjita.

[@lidiapaipay7080]

Mmmmmm!!! Riquisimo mi gordito.

[@peladito2006]

El zapallo loche una rodajita en Metro 8 soles!...Lindo pais con el costo de vida mas elevado de sudamerica

[@RojerQuispepalomino-fl6ry]

Como se prepara carapulcra

[@rosamercedesgomezvillanuev7350]

😋😋😋😋😋👍👍

[@jeanquilla5427]

Cavsita y si no tengo chicha de jora?

[@sakuraitenryuu]

Gracias Green :v/✨❤️

[@luisportugal4893]

Envía una saludo para Janet Barrera y Luciana Portugal en New Jersey EE.UU.

[@matildeanton]

Como se llama la canción?😅

[@CesarLlanos-sx8ch]

Mano Tamos eflaquec iendo a estamos pa eeg a ya yaii

[@beatrizcorrealaimes2493]

✔✔✔💯

[@dulcesanchez2440]

No tengo sapallo ni chicha de jora😮 k ago

[@deanfrancomunguiachavez4a864]

Mi saludo porfis

[@DAVIDMEDINA-gv6xs]

Con Todo El respeto para q El uso de los guantes si se toca la cara.

[@alonsoperez9281]

Eso no es seco eso es estofado de 🍗 q raro son ustedes lamentablemente peru está un poco mal Triste y la realidad

[@pelu1501]

Para toda la gente de otros países tienen que saber que el seco de pollo es plato de Ecuador.. los peruanos ponen receta peruana jajaja así es como se adueñaron del ceviche del pisco y de otras cosas..

[@mariorosalescortez9438]

El pisco es peruano. Oriundo del puerto de pisco. El seco es un modo de preparacion y cada quien lo hace segun sus especias y sabores(originalidad). Ecuador ceviche? JAJAJAJA cuando el ceviche se prepara desde mexico hasta Chile. Arranca nomas con tu antiperuanismo que no tienes ni idea de nada😂

[@pelu1501]

@@mariorosalescortez9438 antiperuanismo jajajajajajajaja son un chiste uds

[@mariorosalescortez9438]

@@pelu1501 lo que les inculcan desde pequeñitos. Nunca se sacaron de adentro la invasion del 41. Por eso critican todo lo peruano😂😂 hasta un simple plato de comida

[@mariorosalescortez9438]

@@pelu1501 seco es un tipo de coccion. Ignorante de la gastronomia. Bueno. Eres ecuatoriano. Se entiende que esos temas ignores mucho

[@pelu1501]

Jajaja ya digo que son un chiste peruano mamarracho

[@garde2185]

Dejen de copiar la gastronomía de Ecuador ya hemos registrado nuestra gastronomía ni si quiera es herencia de los españoles esto nos viene de los ingleses y no viene del quechua, no somos países hermanos, nostros no tenemos nada que copiarlos, el Seco de Pollo y todo lo que se llama seco viene y es de Ecuador y no hay adaptaciones de otros países y menos de ustedes que ni queremos ni verles. Además países europeos ya sacaron su propia versión del plato no tiene sentido que recien saquen sus versiones ya les ganaron y no les van a creer que es de ustedes no va ha pasar lo mismo que el ceviche.

[@mariorosalescortez9438]

Copiar😂😂😂😂😂. Vuelve a tu arbol nomas

[@garde2185]

@@mariorosalescortez9438 Ceviche, chifle, Majarisco, Majado, Bolones de Verde cada día se extiende más la lista de gastronomía y no vienen del Quechua, ni de España, allá ni los conecten.

[@garde2185]

@@mariorosalescortez9438 y no es del Norte del Perú, es obvio que si algo sale de ahí es porque ellos tienen cerca a Ecuador de donde copia y copian gastronomía, ahora hay peruanos viviendo en Loja Ecuador estamos seguros que se aproxima una gran oledad de gastronomía qué van a decir que es peruana

[@mariorosalescortez9438]

@@garde2185 El ceviche se prepara desde Mexico hasta Chile. Ya que los limones con los que se prepara y que son la base del ceviche vienen de Europa. En que te basas para decir que es ecuatoriano?

[@mariorosalescortez9438]

@@garde2185 el chifle es banano frito en rodajas y se frie hasta en panama.

[@rubenh7024]

Ese ají pasado por fuego no será un contaminador en la preparación???

[@martinsandoval1995]

No, para nada, eso le aporta sabor

[@andyflores2309]

Que tal seco de pollo, muy bueno Gordi Chef