Сезонная Заморозка на Зиму 🥕 ОВОЩИ, ЯГОДА, ЗЕЛЕНЬ 🌽 ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ

[@ТатьянаБушуева-н1з]

Я смотрю тебя с 2016 г просто комментарии не писала и делаешь все так красиво, многое у тебя взяла на заметку, Ты грамотно и доступно все обьясняешь. Спасибо🙂

[@МарияМорозова-б5у]

Умничка!!!

[@Gutya-kl3yn]

Спасибо за информацию.. Делаю так же , а баклажан много замораживаю , люблю синеньких зимой , делаю так нарезаю с пальчик затем в воде варю минут 3-5 не больше , затем кидаю в холодную воду, и остынет отжимают от воды аккуратно, затем в пакет , вакуумировать и в морозилку 👍

[@ИраПопова-п7р]

Я так клубнику замараживала ,как красный перец ты делала, я делала помидоры, теперь применяю и твой рецепт с перцем

[@ИринаАлиева-у3т]

Ваша заморозка вишни мне понравилась. Так и сделаю в этом году.😊

[@ВероникаПанова-р5и]

5 го,!!! ) Как вы всё успеваете? Я восхищаюсь вами!!🥰 Я с одним не попеваю,а тут 5 . Счастья, здоровья вашей семье.

[@AnastasiiaWeinert]

Смешно😂

[@ЛюбовьПоправкина-в7е]

Зелень в воде очень понравилась,особенно кинза- как свежая

[@СаулеАлиева-ю8л]

Отличная хозяйка 👍👍.

[@ВикторияПодольская-х3з]

Лена можно перец молотый заливать в маленькие зип пакеты, как вы помидоры пюрезаливали. Меньше места занимает.

[@АллаАфанасьева-х9т]

Лена,всё идеи очень интересные, спасибо большое!!!

[@СветланаВасильева-у9л]

Замечательная хозяюшка🤗🤗🤗🤗🤗

[@МарияОлейникова-м7м]

Смотрела с удовольствием! Спасибо!

[@lisaseibel1247]

Спасибо за хорошие идеи

[@ИринаАлиева-у3т]

Вареники с вишней я замораживала в прошлом году. Тоже хорошо.

[@НадеждаРоманенко-е1ц]

Спасибо за видео, обязательно попробую заморозить

[@valentinkaukrainka2218]

@Фатыма Туту никогда не бланшировала, кабачки зимой как свежие!!!

[@ОльгаДенищук-я8м]

Баклажаны обязательно подвергается терм.обработке иначе он резина,а кабачки ненадо они не горчат

[@Anais_Isais]

Классные идеи, Лена! Спасибо

[@СеминаМария-р7я]

Где то я уже это все видела.. Молодец Ленчик

[@МаринаСимоноваГрибак]

Здравствуйте все тоже делаю так ,а вот перец никогда не перебивала блендером ,а в рагу мне кажется мало помидор, но это дело каждого просто у нас все любят помидоры.

[@ГалинаСазонова-ы2г]

Какая же ты умничка Леночка.

[@ИринаАлиева-у3т]

А у меня заморозки хранятся в обычных целлофановых пакетах. Всю зиму хранится и вишня, и малина, и смородина, и овощи.

[@olgamandel575]

Перец концентрированный супер идее ну и остальное классно .ты просто молодец.

[@idabruch2844]

Леночка какая же ты хозяюшка, всё в дом всё для семьй.

[@elenayalymova7693]

Спасибо, очень интересно 😍

[@taniatkachuk6098]

Спасибо большое 😍❤🫑🫑🥒

[@СветланаАбвгд]

Умница.Привет из Темиртау ...Карагандинской области...

[@Оксана-к5д6щ]

Вы молодец!!!

[@ИринаАлиева-у3т]

Я чаще всего вишню с косточками использую. А когда нужно без косточек - чищу шпилькой или пальцами.

[@ОльгаМаркелова-п4я]

Как же тебе повезло 5 сыновей!!!

[@ЕвгенияДраченко]

У кабачков снимать начинку с крышкой от бутылки по желании размеру и не надо нож

[@ЛюдмилаТемошенка]

Благодарю!

[@ЕленаПусенкова-я1и]

Я любую зелень пропучкаю измельчителем до пюре и замораживаю в форме для льда

[@АллаВ-ф8э]

А можете зделать рецепт сладкого хвороста?

[@МарияМорозова-б5у]

Браво!!!

[@ТатьянаСамардак]

А что для малыша не нашлись стеклянные баночки?

[@olesa1902]

Перец в холодную воду положите и шкурка легко снимиться.

[@yanaevliidi1953]

Я кладу горячий перец в целофан на минутку закрываю кулёк и кожура сходит сразу же.

[@Людмила222-у9ф]

Молодец

[@jkhfjfyjh]

Вопрос, у вас хочу спросить, если класть баклажан в смесь, то не будет ли горчить. Я купила баклажан, не сделала по технологии, а он горит. Поэтому возьму круглый баклажан, у проверенного продавца. Интересно, но пакеты с зажимом в магнуме еле нашла, и в пачке 5шт

[@ЛидаДанькова-х1л]

Здравствуйте Елена, а шкурку с перца обязательно снимать?

[@domkuhnya]

Желательно снять

[@ВикторияПодольская-х3з]

Я не снимаю,просто подольше измельчаю

[@Qazaq-b5s]

Баклажан не резиновый после заморозки? А так ты молодец отличная хозяйка

[@ИринаМазур-э9ю]

Если пропустить процесс бланширования, то резиновый

[@ТинаМарик]

Умничка

[@ТатьянаЖегульская-о3я]

Леночка, а кукуруза вареная?

[@domkuhnya]

Да

[@ВенераАйса]

Ведь на всю зиму не заморозишь перец целиком ,всего 18 штук,это нам на раз и все! Стоит ли ?если и так в морозилке мало места

[@domkuhnya]

Если мало, то не стоит

[@olgamarkelova6484]

А я зелень заливаю не водой а соком от помидор пропущенный блендером! Вишню до верха не надо наливать

[@ЛюбовьПоправкина-в7е]

Тоже так буду. В воде зелень понравилась,особенно кинза понравилась

[@Жасмин-ъ4щ]

Помидоры не заметила когда их положили отдельно обещали .

[@domkuhnya]

Положила, после того, как все овощи положила в пакет, сверху помидоры

[@НадеждаБорисова-в1б]

👍👍👍

[@МилкаяМи]

Первый раз слышу, чтобы кабачки горчили

[@безумныйблэт]

Зорошо

[@jkhfjfyjh]

Здравствуйте. Хочу сказать о заморозке в формочках для запекания кексов, да отлично, но предупреждаю, если вы хотите заморозить перемолотые овощи с чесноком, например, помидоры, перец, зелень и чеснок, то формочки сильно впитывает запах чеснока. Но получается классно, ввиде таблеточек, и затем в специальные пакеты с зажимом. Очень экономный и эргономичный метод.

[@jkhfjfyjh]

Написала горчит, а вышло горит. Короче вымачиваю баклажаны всегда в солёной воде, а в последней нет, где-то прочитала, что можно просто солью смазать баклажаны, и вся горечь уйдёт, но не вышла. Вот и думаю, что эту смесь нужно сделать правильно, иначе всё испорчу.

[@ИринаАлиева-у3т]

Баночки для заморозки у меня из-под сметаны, майонеза и др. Специальные не покупаю.

[@liliyasay6467]

👍👍👍👍👍❤

[@ольгаемельянова-ю5з]

Не надо говорить, что овощи и ягоды дешёвые😞

[@domkuhnya]

Ну зимой все раз в 10 дороже

[@ольгаемельянова-ю5з]

@@domkuhnya Это хорошо для тех у кого свои овощи и ягоды с огорода.

[@ТатьянаТатьяна-ь6э7г]

@@domkuhnya Не в десять. Максимум до трех раз дорожает.

[@ЭльмираХалимова-ю6з]

Невозможно смотреть, столько болтовни ни о чем, заколебалась перематывать. Так и не досмотрела.

[@НазмутдиноваГульзида]

Много слов....