【砂糖不使用・小麦不使用】米粉ココアブレッドの作り方をシェアします

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あこの栄養学チャンネル【女性のための栄養学】

あこの栄養学チャンネル【女性のための栄養学】

Күн бұрын

Пікірлер: 104
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
【訂正】 1:49 材料「調整豆乳」→「無調整豆乳」の誤りです。材料については概要欄にも載せてありますので参考にしていただけると嬉しいです。 日持ちについては2日ほどとなりますが、冷凍保存が可能です。お好みの厚さにカットしてから冷凍して下さい。
@田代和美-p7v
@田代和美-p7v Жыл бұрын
ありがとうございます😆🎶
@aco6693
@aco6693 Жыл бұрын
初めまして。あこさんの動画は変に恐怖心を煽った作りではないので好きです。 動画を見てすぐに作ってみました。 ちょっと焼きすぎましたが、美味しく出来ました。 材料も特別なものではなく、すぐに作れるので、とても良いですね。 2年前にダイエットをして10キロ 痩せて維持中なのですが、 その頃からラカントを使っていて、 ラカントを使ったスイーツレシピの 動画を見ていたのですが、 ラカントのエリスリトールも 実は体に悪い?!的な動画を最近見て、使う気がしなくなっていたので、あこさんの砂糖を使わない この様なレシピはとても 助かります!! これからも砂糖を使わないレシピ、 どうぞ宜しくお願いします😊
@yumiomi8647
@yumiomi8647 Жыл бұрын
米粉ココアブレッド作りました! もちもちして、とても美味しいです😊人間ドックを受けたのですが、血圧、コレステロール、血糖値が正常値になりビックリしました‼️砂糖断ちをしたのが良かったと思います。ありがとうございます😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
即、作って下さりありがとうございます!! しかも血液データが良くなっていたとの報告!!!おめでとうございます🎉🎉
@honobono2559
@honobono2559 Жыл бұрын
早速作ってみました♪レーズン入り、胡桃乗せで♪しっとりしててとても美味しくて、3歳の息子も気に入っておやつに2切れも食べました😅砂糖不使用レシピ嬉しいです☺️ありがとうございます♡
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
お子さんが気に入ってくれたなんて最高にうれしいです!ありがとうございます♡
@user-uv8vu9mo5q
@user-uv8vu9mo5q Жыл бұрын
生米で作りました。 米粉・生米のパン系で油を入れないレシピは初めてでしたがおいしくできて嬉しいです。 無糖で栄養もあるので食事として出しました。小学生の子供も喜んで食べていました。
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
生米!つけておかないといけないという点でハードルがあり私はやったことがなく…尊敬します✨
@鈴木里佳-l7u
@鈴木里佳-l7u Жыл бұрын
今日早速作ってみました。 食べごたえがあって甘さ控えめでとても美味しかったです👍 18cmの型とありましたが、22cmの型で焼いてもちょうど良かったです🍀
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
早速ありがとうございます!! 22㎝でもいけたという情報はありがたいです😆ありがとうございます。
@クラリス-o2l
@クラリス-o2l Жыл бұрын
これぞ求めていた私好みのレシピ😍あこさんいつも何から何まで感謝です😆絶対作るっ✨
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
そういってくださって嬉しいです!ありがとうございます。
@坂ゆき
@坂ゆき Жыл бұрын
さっそくレーズン入で今朝作って 先ほど子どもとおやつにいただきました😊 甘さ控えめで私にはちょうど良かったけど 次は子ども用にはちみつとプルーン足してつくってみます❤
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
早速ありがとうございます!子ども用にはちみつはいいですね😆
@fraise0208
@fraise0208 4 ай бұрын
ドライいちじくを入れて作ってみました〜!焼きたては(ドライいちじくのせいか米粉のせいか)中身が少しべちゃっとしてしまっていましたが、余熱で固まりました。 翌朝の朝ごはんにいただいたら2切れでお腹いっぱい。美味しかったのでまた作りたいです。 今回の米粉は富澤商店の製菓用のミズホチカラを使用しましたが、パン用米粉でも試してみようと思います☺︎
@nami1480
@nami1480 5 ай бұрын
何度も作っています😊 作りやすい材料と、混ぜるだけ簡単だし、レーズン沢山入れたら甘味も充分です。 温める時にトースターを使うと、ナッツが香ばしくておいしくなりますね❤
@NIKO-kc8og
@NIKO-kc8og Жыл бұрын
作ってみました!やさし〜い甘さですね。なので口の中も砂糖をとったあとのような嫌な感じがないですね❤もちもちで私は好きです‼️😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
そういっていただけて最高にうれしいです!
@mama-gy3kn
@mama-gy3kn 3 ай бұрын
さきほど作ってみました🍰💖 ホームベーカリーのケーキが焼けるコースで焼いたら、綺麗にできました😍ほんのりバナナの甘さがあり大人の味で美味しいです❤ おやつに食べるドライフルーツ、なにかヘルシーなドライフルーツに特化した動画があったら嬉しいです☺️💖 いろんなドライフルーツがあって迷います🍎糖質の高すぎるドライフルーツがあったら怖いし、これもまたどの程度までなのか。。
@chair3292
@chair3292 10 ай бұрын
ありがとう🌹👼 バナナが苦手なので、代用の物を考えてみます😊
@rkm81
@rkm81 24 күн бұрын
とっても美味しいです!ハマっています!もう3回は作りました!
@yukinohana10-10
@yukinohana10-10 Жыл бұрын
以前から楽しくお勉強させていただいてます。ありがとうございます。 無謀にも蕎麦粉でチャレンジしてみました。、、ら、結果オーライ😛ガトーショコラみたいになっておいしかったです♡ また是非いろいろな栄養価の高いレシピ教えてください。よろしくお願いします😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
そば粉ですか!なんと素敵なアレンジ✨
@まり-r1f5e
@まり-r1f5e 11 ай бұрын
あこさん、いつも貴重な情報ありがとうございます✨ 米粉ココアブレッド、何度も作ってます!息子の習い事のサッカーの軽食に持たせてます!大好きです❤
@himari.Ak0luv_
@himari.Ak0luv_ Жыл бұрын
ママさんが作ってくれました!!おいしすぎて幸せです🥹💓
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
なんと最高な!素敵なお母さまです✨
@まーちゃん-w4g
@まーちゃん-w4g Жыл бұрын
あこさん✨いつもありがとうございますね😌簡単で、とても美味しそうなので作りますね💖
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ありがとうございます!
@ちばママママ
@ちばママママ 10 ай бұрын
いつも楽しく動画を見させていただいています。 授乳中で甘いものを沢山食べてしまっています。。 あこさんのバナナブレッドは罪悪感なく美味しく食べられました! 素敵なレシピありがとうございます。
@6250kitty
@6250kitty Жыл бұрын
あこさん こんにちわー是非とも作りますね。シェア有り難うございます✨楽しみです。むつこ
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます!
@ぞうすい-o1b
@ぞうすい-o1b Жыл бұрын
レシピ動画も嬉しいです! 材料が全て家にあるので早速作ります💞子供が小麦アレルギーなので助かります!
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
小麦アレルギーだといろいろ気を使いますよね。参考になり嬉しいです!
@cocoarose2012
@cocoarose2012 5 ай бұрын
美味しそうですね&作ってみようと思い参考にさせていただきました。わかりやすかったです&ありがとうございます
@いちごあいす-e7p
@いちごあいす-e7p Жыл бұрын
今度ココアブレッド挑戦してみます。 今の時期はりんごが入手しやすいので、よくリンゴのタルトを作っています。砂糖なしリンゴの甘味のみ。米粉とオートミールとバターで生地を作っています。 少し柿を混ぜることもありますね。 果物を使えば砂糖なしでも結構おいしくなりますよね。
@NIKO-kc8og
@NIKO-kc8og Жыл бұрын
すごいです❗️お砂糖なしでおやつ?レシピが知りたいです。どこで探されてますか?😮
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ありがとうございます! ぜひ、その料理力を発信してください^^
@MK-vh4mv
@MK-vh4mv 11 ай бұрын
あこさんが使ってる食材を楽天Roomなどに載せていただけないでしょうか?具体的な商品名が知れるとうれしいです!😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition 6 ай бұрын
考えてみます!ありがとうございます。
@KT-bn1ez
@KT-bn1ez Жыл бұрын
こんにちは。あこさんの動画のおかげで梅干番茶飲み初めて体がポカポカしているんですね!ダイエットにもイイかもしれません!😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ライブをご覧くださったのですね!ありがとうございます!
@鈴木里佳-l7u
@鈴木里佳-l7u Жыл бұрын
レシピ動画嬉しいです😊 またこういう動画をあげて頂けたら参考になります! 近いうちに作ってみます☺️ 本予約しました。 届くの楽しみにしています🥰
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ありがとうございます!また考えますね。 もう今頃書籍はお手元に…参考になっていればうれしいです。
@hoshinanaReadingRoom
@hoshinanaReadingRoom 11 ай бұрын
作ってみました😊 めちゃ美味しかったです!!
@mxmx_mxmx1998
@mxmx_mxmx1998 Жыл бұрын
あこさん最高です!! 明日作ります!!!!💕
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ありがとうございます!!
@犬柴-u5p
@犬柴-u5p Жыл бұрын
こうゆう簡単なレシピだと作る意欲がわくので助かります!☺️ 砂糖断ちからもうすぐ3ヶ月ですが、定番おやつがマンネリ化してきたので作ってみます(^。^) あこ先生のレシピシリーズの豚肉ピカタはいまだに忙しい時にお世話になっています😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
3か月ずっと砂糖断ちですか!すごい!
@animalland0521
@animalland0521 Жыл бұрын
早速作りました!お砂糖ないから低血糖にはありがたいです😊
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ありがとうございます!少しでも血糖コントロールにお役立ていただけたなら嬉しいです!
@ffyy-v3k
@ffyy-v3k Жыл бұрын
つくってみたいです♡
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ぜひ♡
@yumiomi8647
@yumiomi8647 Жыл бұрын
あこさん、砂糖と小麦粉不使用のブレッドを教えて下さりありがとうございます😊作ってみます! バナナと豆腐のココアアイスもよく作って食べています!
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ココアアイスも愛用下さりうれしいですー!
@Kk-mu5wuu
@Kk-mu5wuu 4 ай бұрын
無知な質問ですが…豆乳は何のために入れるのですか?代わりに水ではいけませんか?🧐
@lovely8951
@lovely8951 Жыл бұрын
いつも楽しんで観てます😊 米粉を上新粉で代用したら上手くいかないでしょうか? たまたま、賞味期限が近い上新粉があったので。
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
上新粉だとべっちゃりしてしまう可能性があります💡製菓用かパン用の米粉をおすすめします^^
@lovely8951
@lovely8951 Жыл бұрын
上新粉はダメですね。 教えて頂き助かりました。 😅
@たかこ-s9w
@たかこ-s9w Жыл бұрын
とても勉強になる動画,いつもありがとうございます。とても美味しそうですね❤作ろうと思います‼️冷凍保存出来ますか❓あと、何日ぐらい日持ちしますか❓
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
常温で2日(暖房のかかっていない部屋推奨)、冷凍も可能です!コメントに付け加えておきますね。ご質問、大変助かります😊ありがとうございます。
@たかこ-s9w
@たかこ-s9w Жыл бұрын
ありがとうございます😊作って冷凍しておこうと思います。砂糖断ち、なかなか出来ないのですが頑張ります‼️
@たまちゃん-t4f
@たまちゃん-t4f Жыл бұрын
すごく美味しそうですが、何切まで食べてOKでしょうか。 朝食、間食、それぞれダイエット中の1回辺りのOK量が気になります😅
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
身長や血糖値の上がりやすさ、どれくらいの厚さに切るかなどによっても変わるので一概には言えませんが、間食なら1切れ、朝食としてであれば写真の厚さで3切れ程度かなと思います😊
@たまちゃん-t4f
@たまちゃん-t4f Жыл бұрын
ご返信ありがとうございます❤ やはり身長、血糖値数によりますよね。 美味しいと沢山食べ過ぎてしまいがちですが、子どもに与える量も気をつけたいと思います。
@user-exprkr8hg
@user-exprkr8hg 11 ай бұрын
米粉の代わりにオートミールパウダーでも大丈夫でしょうか…?
@ゆいぽぽ-c2c
@ゆいぽぽ-c2c 9 ай бұрын
子供がもうすぐ2歳なんですが、何歳くらいから食べれますか?
@dasamao5071
@dasamao5071 Жыл бұрын
あこ先生、米粉は家にあるご飯用の米をミキサーで粉砕して使ってもよいでしょうか。
@aco_nutrition
@aco_nutrition 10 ай бұрын
ちょっとそれだと粒子が荒いのでベチャッとし易いかと思います。
@rei-di4hb
@rei-di4hb Жыл бұрын
ココアだけ手元になかったので明日買って作りたいと思います! 米粉で蒸しパンをよく作るのですが、これを蒸しても大丈夫でしょうか?
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
もしかしたら蒸すのには水分量が多すぎる可能性があるので、無調整豆乳を減らした方が良いかもしれません💡
@夏恵子成田
@夏恵子成田 4 ай бұрын
バナナのアレルギーがあるのですが、何か代用できるものはありますか?
@春巻き-y1h
@春巻き-y1h 4 ай бұрын
我が家では、無糖のドライフルーツや、無糖ジャム、みりんシロップなどを入れて焼いていますよ。
@夏恵子成田
@夏恵子成田 4 ай бұрын
@@春巻き-y1h ありがとうございます!
@yumis.8351
@yumis.8351 Жыл бұрын
こんにちは。 この米粉は製菓用・パン用どちらでしょうか?教えて頂けますか? よろしくお願いいたします!
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます!製菓用です^^その点まで気にされているということはきっとお菓子作り得意な方…✨
@yumis.8351
@yumis.8351 Жыл бұрын
@@aco_nutrition ありがとうございます。製菓用を用意して作ってみます。お菓子作りやパン作りを両方やってみているので、念のためのご確認でした。ありがとうございました!
@猫-s9j
@猫-s9j Жыл бұрын
私も材料ある! 無いのはオーブン トースターでも長めに温めたらできるでしょうか?
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
トースターだと焦げてしまう可能性があるので、蒸しパンのように蒸すか、炊飯器で蒸し焼きにするか…がいけるかもしれません💡
@猫-s9j
@猫-s9j Жыл бұрын
おぉ!蒸しパン やってみます。 ありがとうございます
@nonoko2278
@nonoko2278 Жыл бұрын
初めまして! 早速作りましたが美味しかっです☺︎ ちなみに、ココアを入れなくても美味しいですか? 砂糖断ちのお菓子で米粉を使ったものがあればまた教えて下さい!
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
作って下さりありがとうございます!! ココアなしでもおいしいかもしれないですね。その場合は無調整豆乳を減らした方が良いかもしれません💡
@田代和美-p7v
@田代和美-p7v Жыл бұрын
調整豆乳なんですね? 無調整豆乳では駄目ですか?
@茶み-s8j
@茶み-s8j Жыл бұрын
無調整豆乳って喋ってる気がするー!
@みなとみらい-y7o
@みなとみらい-y7o Жыл бұрын
@@茶み-s8j 調整豆乳…とありますよ。
@茶み-s8j
@茶み-s8j Жыл бұрын
言葉で言ってる気がします。文字は調整になってますが、、
@enonn-z8n
@enonn-z8n Жыл бұрын
イヤホンで聴くと、ハッキリと「無調整豆乳」と仰っていますね。
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
無調整豆乳です。テロップに誤りがありすみません。
@東出宜子
@東出宜子 Жыл бұрын
炊飯器でもできますかねぇ〜?🎵
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
多分いけそうです!名案ありがとうございます!私もやってみますね。
@東出宜子
@東出宜子 Жыл бұрын
返信ありがとうございます!私も挑戦してみます!
@アンドレア-t3z
@アンドレア-t3z Жыл бұрын
ホットケーキみたいにフライパンで焼いてもいいでしょうか?
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
それもいいですね!
@ゆりぽん-s6d
@ゆりぽん-s6d Жыл бұрын
オーブンレンジあるけれど電磁波苦手でなるべくレンジで短時間のレシピ教えてくださると助かりますm(_ _)m
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
電磁波苦手さんはやはりガスオーブンが一番かもしれませんね。
@まめちゅぶ
@まめちゅぶ Жыл бұрын
あこちゃん ありがちゅう🐧
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
こちらこそありがとう✨
@user-yb3do3cm6p
@user-yb3do3cm6p Жыл бұрын
美味しそうで体に良さそうなので作ってみました。しっかり時間をかけて焼いても中が少しベチャッとした感じになってしまいます。何か原因があるのでしょうか?
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます。 米粉の粒子の違いによって焼き上がりが変わることがあります。「製菓用」の米粉か「パン用(ミズホチカラが私は好きです)」の米粉で作ってみていただけると良いかもしれません。
@茶み-s8j
@茶み-s8j Жыл бұрын
全部材料が、ある!!
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
ぜひ作ってみてください😊
@SILVER19451945
@SILVER19451945 Жыл бұрын
「砂糖未使用」にはもはやネガティブな印象しかない
@seriyama
@seriyama Жыл бұрын
確かに…でもアレとは違うよ。アレは5日前からテキトーな環境で作って室温保管し移動販売、なおかつ痛みやすく水分量の多い具沢山というダメさだったから。そうそう真似できないやつよ。
@aco_nutrition
@aco_nutrition Жыл бұрын
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