寿司職人による白イカの仕込みから握りまで〜How To Make Red Uroteuthis edulis Sushi〜

  Рет қаралды 86,476

寿司マスターToshi

寿司マスターToshi

Күн бұрын

寿司屋で使うイカは
・ヤリイカ、白イカ、赤イカ
・スミイカ、モンゴウイカ(甲イカ)
・アオリイカ(ミズイカ)
・スルメイカ(小さいのはムギイカとも言います)
・ホタルイカ
この位仕込めればOKです
注意するのはアニサキス。スルメイカではよく見ます。
◆Twitter始めました◆
/ sushi_toshi83

Пікірлер: 52
@pukupuku7065
@pukupuku7065 3 жыл бұрын
この半年アップがなくて心配しております。 音がなくてひたすら手業を拝見するだけですが、とても落ち着く、感心する、お腹もすく素晴らしいチャンネルです。 …なので勤務中にこっそり拝見してますw。どうか続けてください!
@ちっぷすぽてと-q5u
@ちっぷすぽてと-q5u 4 жыл бұрын
この大将のお店は絶対美味しいだろうな。 まず床とかものを置かずにめちゃくちゃ綺麗で大将の人が出てる。食べに行きたい
@toshi3769
@toshi3769 4 жыл бұрын
現在こちらの動画でiOSなどのアプリから視聴ができない不具合が発生しており原因調査中です… 追記 原因は未だわかりませんが視聴できるようになりました!
@たけち-f1z
@たけち-f1z 4 жыл бұрын
不思議………
@naoto1271
@naoto1271 4 жыл бұрын
観れました‼️ 原因不明が1番イヤですね。。。 スッキリしないですし。。。 不思議ですね。。
@hyakuson
@hyakuson 4 жыл бұрын
Twitter始められたんですね!フォローしました!これからも美味しそうな動画期待してます。
@セロ913
@セロ913 4 жыл бұрын
皮を剥がすときの音凄い好き
@PopleBackyardFarm
@PopleBackyardFarm 4 жыл бұрын
面白そうなこのレシピを共有してくれてありがとう
@outmoon000
@outmoon000 4 жыл бұрын
うっわ〜丁寧だし美味しそう!!
@自衛隊迷彩
@自衛隊迷彩 2 жыл бұрын
もう既にそのままでも美味しそう(涎 今度回転寿司行こうかな
@岡-d1f
@岡-d1f 4 жыл бұрын
イカソーメン握り、イカシソ巻き 食べたことない、食べてみたいー!!! 細巻きの整列 いつも早くて見てて気持ちいい。
@ヤンディ2014
@ヤンディ2014 4 жыл бұрын
イカと大場の海苔巻 大好き・・美味しそう。
@兄貴公式
@兄貴公式 2 жыл бұрын
アップ待ってます。
@ああ-k5e6f
@ああ-k5e6f 4 жыл бұрын
イカ大好き
@mikamii_Holo
@mikamii_Holo 3 жыл бұрын
続き待ってます
@坂本佐々木
@坂本佐々木 4 жыл бұрын
14:02ここかなり好き
@kakikaki935
@kakikaki935 3 жыл бұрын
めっちゃ同意! 切った細巻きをくるくるっと立てるとこ病みつきになる
@unkown_hard_error
@unkown_hard_error 4 жыл бұрын
バーチャル寿司屋すき 食べたくなってきた
@CNYM1545
@CNYM1545 Жыл бұрын
美味しいお寿司屋さんですね❤
@不知火朧
@不知火朧 4 жыл бұрын
絶対美味い奴♥️
@yumura1934
@yumura1934 4 жыл бұрын
最高や...
@Wrx-ni3lf
@Wrx-ni3lf 4 жыл бұрын
美味しそう。イカソーメン🦑大好き
@jasonreid611
@jasonreid611 4 жыл бұрын
I catch a lot of squid where I’m from...delicious. Great video.
@odaoda5197
@odaoda5197 4 жыл бұрын
待ってたゾ
@mylifediary4483
@mylifediary4483 2 жыл бұрын
Đã lâu không thấy ông ra video mới hi vọng ông vẫn khỏe và bình an !!!!
@takokara_banzai
@takokara_banzai 4 жыл бұрын
クルクル寿司しか行った事ない俺にはちょっと高そうですね… かなり旨そうだけど😋
@naoto1271
@naoto1271 4 жыл бұрын
『ストリームがありません。やり直すにはタップしてください。』って表示がされてる… やり直しタップしても…見れません😭
@PatrickInCayman
@PatrickInCayman 4 жыл бұрын
Beautiful
@織田信長-x6u
@織田信長-x6u 3 жыл бұрын
美味そうやなぁ
@lilwhitebear7470
@lilwhitebear7470 4 жыл бұрын
Are there many kinds of squid used in sushi ?
@TM-vv2xz
@TM-vv2xz 4 жыл бұрын
あー、今夜はお寿司にしよ(^q^)
@tetubou
@tetubou 4 жыл бұрын
どうやったらいかソーメン握れるんだ?
@長見陸己
@長見陸己 4 жыл бұрын
シャリって何グラムですか
@ぶたまんじゅう
@ぶたまんじゅう 4 жыл бұрын
かっけーな相変わらず。
@isao7460
@isao7460 4 жыл бұрын
仕事丁寧だな、店行ってみたい^_^
@bfood
@bfood 4 жыл бұрын
👍👍👍
@iit677
@iit677 4 жыл бұрын
イカってホントに宇宙人にしか見えないなあ
@uko-k6031
@uko-k6031 4 жыл бұрын
イカ大好き、寿司屋に言ったら全種類頼みます。
@holmesbrian1436
@holmesbrian1436 4 жыл бұрын
誤字だったら申し訳ありません、細豆ってインゲン豆ですか?巻物の所です。
@ギンジ-g9g
@ギンジ-g9g 4 жыл бұрын
スッゲー流石プロは違う。
@mochimochi11111
@mochimochi11111 4 жыл бұрын
ブラウザだと見れるけどアプリだと見れませんね
@123taiki8
@123taiki8 4 жыл бұрын
卵焼きの動画見たいです。
@user-me5fj7vt4y
@user-me5fj7vt4y 4 жыл бұрын
たべたい
@湊明継
@湊明継 4 жыл бұрын
あれ?見れません、、、
@konekonebun
@konekonebun 4 жыл бұрын
イカを捌く時なんかやっちゃいけない事をやってる感覚に襲われるんだけど同じ人いない?
@スタースター-i1j
@スタースター-i1j 4 жыл бұрын
見れない
@Banana-hg7zd
@Banana-hg7zd 4 жыл бұрын
見れないよー
@ゆうすけ-r6h
@ゆうすけ-r6h 4 жыл бұрын
塩揉みする理由ってなんですか?
@カルボーぺぺろん
@カルボーぺぺろん 4 жыл бұрын
ぬめりや臭みを取るためです
@yasuoyosida4035
@yasuoyosida4035 3 жыл бұрын
長足は棄てるんだ。
@whiterab
@whiterab 4 жыл бұрын
再生できませーー)ーーーー))ん😭
寿司職人が作るアカイカの握り寿司とお刺身~How to making of Squiad Sushi~
17:39
Хасанның өзі эфирге шықты! “Қылмыстық топқа қатысым жоқ” дейді. Талғарда не болды? Халық сене ме?
09:25
Демократиялы Қазақстан / Демократический Казахстан
Рет қаралды 352 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 77 МЛН
I tricked MrBeast into giving me his channel
00:58
Jesser
Рет қаралды 19 МЛН
What are the tips for cutting squid? [How to handle squid]
16:11
銀座渡利
Рет қаралды 277 М.
イクラ醬油漬けは〇〇だけ入れろ!
5:31
うおさい魚めぐり (UOSAI)
Рет қаралды 1,7 М.
Japanese sushi restaurant day in the life
32:48
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 473 М.
寿司職人による穴子の仕込みから握りまで〜How To Make Eel Sushi〜
12:42