【シェフの肉料理】パパッと作れるイタリア肉料理！牛肉のピッツァ職人風

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10 ай бұрын

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、お手軽に作ることができる、
イタリアの肉料理をご紹介します！
「ピッツァ職人風」という変わった名前の料理ですが、
とても美味しいので、ぜひ動画をご覧いただきご自宅で作ってみてください♪
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/ acquapazza_aoyama
ーーーー材料ーーーー
●牛肉のピッツァ職人風（２人分）
＊シンプルバージョン＊
牛モモ肉　　　　　・・・・200g
トマト（ダイス缶・水煮缶）　・・・・400g
ニンニク　　　　　・・・・1片分
オレガノ（ドライ）・・・・小2~3
塩　　　　　　　　・・・・適量
＊ケッパー＆黒オリーブバージョン＊
牛モモ肉　　　　　・・・・200g
トマト（ダイス缶・水煮缶）　・・・・400g
ニンニク　　　　　・・・・1片分
オレガノ（ドライ)　・・・・小2~3
ケッパー　　　　　・・・・小2
黒オリーブ　　　　・・・・12個程度
塩　　　　　　　　・・・・適量
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#牛肉 #ピッツァ職人風 #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ

Пікірлер: 22

@user-bn3mb3no4d 10 ай бұрын

うわーこれ白ごはんにのせて丼にして食べたい！って思ってたらシェフが白ごはんでもいいよねって仰ってて嬉しい😊間違い無い！

@reejet 10 ай бұрын

肉は焼かずにプラックオリーブ・ケイパーを入れて作りました。野生のオレガノは手に入りませんでしたが市販の乾燥オレガノでもとても美味しく出来上がりました。これはリピート必至の一皿になりました。

@user-mx2ti1sq4c 10 ай бұрын

モッツァレラチーズなんかをあわせても美味しそうですね😊

@haikawasan 10 ай бұрын

想像以上に手間いらずでおいしそうです。必ず作ってみたいと思います。いつもおいしそうなレシピをありがとうございます。

@user-nq2rt9hi5f 10 ай бұрын

いい関係性だなぁと思います

@user-mx3jt3jk9y 10 ай бұрын

KZbinの再生回数だけある、よく分からない料理人らしき人たちの動画と比べて、圧倒的に美味しそう。本物の料理だよ。しっかりとした郷土料理をベースにもっているこそだよね。素晴らしい

@DEBUPSHYCHEHIKIKO 10 ай бұрын

ほんとそれ。パスタにキムチいれたり魚を超音波洗浄機に突っ込んでみたり。なにやってんのかなーって思いますけど、このチャンネルで基本に帰れるし、ホっと安心します。

@hayato-egami 10 ай бұрын

白ご飯に合うイタリアン、良いですね！！

@nobeer306 10 ай бұрын

これはまたおうちで簡単にできる！やってみます！

@user-nr4pd4yb1h 10 ай бұрын

これは簡単、でも美味そう！　良いレシピをありがとうございます。

@user-ii6vi6rn4s 10 ай бұрын

日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。動画投稿お疲れ様です。牛肉のピッツァイオーラとても美味しそうですね。私が以前ピッツァイオーラを作った時はとんかつ用の豚ロース肉と豚肩ロース肉を使って作りました。その時は豚肉を焼いてソースをかけてモッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼きました。今度は日高シェフの動画を参考にして牛肉で作って食べてみたいです。