SIMIT - Receita turca de rosca trançada com crosta de gergelim

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Күн бұрын

Пікірлер: 108

@haticedogruer8636 6 ай бұрын

Isso é muito bom, sou seu seguidor de Turquia, nunca teria imaginado que você faria bagels, nós, turcos, amamos muito você. ❤🇹🇷🇧🇷

@alef218 5 ай бұрын

Olá! Quando você publicou a receita eu estava na Turquia, e disse para você que assim que eu chegasse, iria fazer. Eu trouxe o melaço de uva, e usei na receita. O que fiz de diferente foi usar fermento natural ao invés fermento biológico. Ficou igualzinho aos que eu comi na Turquia! Parabéns pela receita maravilhosa! Vai entrar pra o meu caderninho!

@mariaboueri5743 5 ай бұрын

Quanto usou de levain?

@demoiselleinga81 4 ай бұрын

Quanto usou de levain? 😊

@bgondar 6 ай бұрын

Eu moro na Alemanha e Simit é muito comum aqui, acha-se no supermercado! É o meu favorito, amo demais!

@Miminini79 6 ай бұрын

Aqui nos EUA, a escola dos meus filhos é gerenciado por turcos e eles oferecem aulas de Turco. Na última classe fomos tomar café da manhã na casa de uma professora turca e eu conheci o Simit. Viciei! Aliás, a partir desse dia passei a amar a culinária e admirar ainda mais os turcos. Que gente maravilhosa! 🇹🇷

@aureasilva2737 Ай бұрын

Parabéns Adriano Ribeiro por você passa tanta receita Boa eu PAREI DE TENTAR FAZER RECEITA POR QUÊ NÃO FICA BOA SÓ TENHO PREJUÍZO O FORNO DO MEU FOGÃO E PÉSSIMO O FOGÃO LBU ELECTROLUX FALEI COM A EMPREZA SÓ. MANDARAM UM TÉCNICO ELE DISSE QUE NÃO TINHA NADA PRA FAZER..😂

@elissandracampos2008 6 ай бұрын

Amo o seu canal. É muito didático, completo. As receitas são maravilhosas.

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@roziclerfreitas8887 6 ай бұрын

Amo tudo o que vc faz Adriano, ensina com muito carinho, é tudo muito bem explicado, admiro sua dedicação! Muito obrigada!❤️

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@yumisakamoto3797 6 ай бұрын

Bahhh, tenho que fazer. Acompanho, sempre suas receitas; as que fiz, todas deram certo. Obrigada por compartilhar.

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Fico feliz em saber :)

@carlozfilho 6 ай бұрын

Nossa que pão lindo, que video incrivel! Me deu até vontade de preparar o melado de uva pra fazer jus a tanta generosidade artística Adriano!

@joaozin-o9x 5 ай бұрын

Você mandar um tutorial de como fazer esse melado de uva do zero, por favor. 🍇 E notifique assim que já tiver postado.

@luizcarlospereira11 6 ай бұрын

Parabéns Adriano ficou perfeito!

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado!

@MayraMello_Leaf 6 ай бұрын

Que demais!! Fiquei um mes em Istambul. E 2x ao dia passava o carrinho vendendo essa rosca! Que delicia! Obrigada por essa memoria!

@lmc1966 6 ай бұрын

muito bem feito!! Na Turquia hj em dia usam o melado de romã também. ❤❤😊😊

@juracibastos2881 6 ай бұрын

ÊTA MENINO PRENDADO! AMO TUAS RECEITAS. 👏👏💓💓💓💓

@ivaniadossantos3137 6 ай бұрын

Tão bom que vc não só ensina a receita , mas conta a origem!

@jucileneteixeira8579 6 ай бұрын

Muita gente faz pão... Adriano "É " Nosso 🇧🇷eiro Chef padeiro

@kaka_445 6 ай бұрын

Só uma dúvida, porque o "é" está entre parênteses?

@Juaritaprevidelli 6 ай бұрын

Amo suas receitas faço todas kkkk.inclusive fiz a Catarina folhada hoje .

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Que legal :)

@nildamarques2406 6 ай бұрын

Sou apaixonada na culinária turca ❤ Adriano,Você é incrível! amo suas receitas!

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@JeorgeOliveira-w9s 6 ай бұрын

PAZ SEJA CONVOSCO!!! AMAMOS SUAS RECEITAS,MINHA CASA LHE ADMIRA MUITO!!! PARABENS,BEM EXPLICATIVO😊❤

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@marciadelourdesevangelista5444 6 ай бұрын

Vou fazer! Hum parece petitoso! Fui criada em Minas comendo quitandas e farinha com melado caseiro!

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Espero que goste!

@RobsonRenan 6 ай бұрын

😮Adriano sempre se superando melhor canal 😊😊

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@beatrizmacri4562 6 ай бұрын

simit eh bom demais! nao tinha ideia q era feito com melaco de uva..hm!!

@analuciademedeiros8511 6 ай бұрын

Eu amo tudo que você faz❤😊

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@ElizabethAndrioli 6 ай бұрын

Antes mesmo de começar o preparo da receita eu já dou meu 👍 pois com certeza será maravilhoso. E farei com certeza, assim como tantas outras suas. Obrigada de coração.

@daniellebarretodavilafonte7726 6 ай бұрын

Perfeito, salivando 🤤

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

😋

@mariadoloreslisboaferreira 6 ай бұрын

Que delícia ainda mais com gergelim que é tudo de bom.😋

@adrianaalmeida6124 5 ай бұрын

Que lindo 🎉🎉vou fazer.

@raquelmarchiorato6957 6 ай бұрын

Que maravilha! Parabéns gosto muito de suas receitas!

@vovominie 6 ай бұрын

Adriano, você é uma benção de Deus!

@mabelboldrini4866 6 ай бұрын

Que lindos aros trançados 😍

@luizadonalisio1385 6 ай бұрын

Isso é uma delícia

@celiacavalcanti8234 6 ай бұрын

Vc é maravilhoso ..dedicado no que faz.parabens Deus te abençoe

@maryanalima4712 6 ай бұрын

Parece uma delícia 😊

@dalvateresinha9532 6 ай бұрын

Menino você é incrível!!!! Deus te abençoe!!!!❤

@Pattmartin 6 ай бұрын

Que linda essa rosca!! Vou fazer! 👏🏻👏🏻👏🏻

@odete3853 6 ай бұрын

Muito lindo maravilhoso ❤

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@ademmarques3788 6 ай бұрын

Sou fã da cultura turca e sempre tive vontade de experimentar o simit muito obrigada

@crisneiagabriel 6 ай бұрын

GRATIDÃO💞💞💞💞💞💞

@carlosreis1449 6 ай бұрын

showww como sempre.. parabens..

@elizabethrosecostaalves6857 6 ай бұрын

Como sempre sua aula e sem dúvida uma das melhores do you tube. Como substituir o melado por algo salgado? Será que uma mistura de manteiga derretida com ovo e leite conseguiria grudar o gergelim?

@lvalderesavalderesa4587 6 ай бұрын

Você é muito bom.

@margaritacasas3434 6 ай бұрын

Bom dia Adriano. Agradeço todos os vossos ensinamentos. Eu posso congelar os aros e depois assar?. Obrigada

@nathmariamedeiros118 5 ай бұрын

Amo pães de outros países

@krokodia 6 ай бұрын

Que tudo!!! Eu amei.🎉

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Que bom 😊

@aparecidasilva3295 6 ай бұрын

Nossa, parece que fica uma delícia 😋😋, amei a receita, aprendi a fazer pão com VC

@pedroivanmarques2513 6 ай бұрын

Bom dia! Posso substituir a farinha branca pela integral e o açúcar branco pelo demerara? Obrigado e parabéns pelo vídeo parabéns pêlo video

@katiakelly2134 6 ай бұрын

Que lindo! Amei!

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Oi Kátia, que bom que gostou. Vale a pena fazer!

@guilhermemelo9222 6 ай бұрын

aqui já tem vídeo daquela panqueca suflê asiática super fofinha?

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Hotto Keki? Ainda não, preciso gravar. Valeu pela dica!

@neusabernardo3069 6 ай бұрын

Sou nova no grupo de membros.. Mas ja acompanho seu trabalho ha muito tempo, e amo! Gostaria de saber, para usar sua planilha, devo baixar a cada nova receita? Ou uma vez baixada serve para todas as receitas? Obrigada pela atenção.

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Oi Neusa, cada receita tem uma planilha diferente, mas você pode ir agrupando todas elas em um único arquivo. Obrigado pelo apoio!

@daniellebarretodavilafonte7726 6 ай бұрын

Adoro suas massa❤❤

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Muito obrigado 😊

@mavinieuxvieira331 6 ай бұрын

Que maravilha

@RosalizFaustino 6 ай бұрын

Vou fazer hj

@ledacalfat5113 6 ай бұрын

Adorooooo🤩😋

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Espero que goste desta também :)

@mariaceliasiqueiraarantes5391 6 ай бұрын

@amo pão caseiro, Adriano vc acha que da certo fazer essa receita enrolando bem pequenas? Obrigada!❤

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Dá sim!

@raphaferrari7361 6 ай бұрын

Que coisa deliciosa, Adriano😋😋😋😋 Posso sovar a massa na batedeira planetária? Minha batedeira é potente, mesmo na velocidade baixa: nesse caso, por quanto tempo? Parabéns por mais essa delícia!

@magalimorelli5026 6 ай бұрын

Que delícia, Adriano! Vou fazer com fermento natural! Posso acrescentar uvas- passa ou fica pesado por favor!Gostaria de sugerir uma receita de bomba. Abraços e Muito Obrigada!!!

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Oi Magali, dá certo colocar uva-passa, só não sei se combina com o gergelim. Obrigado pela sugestão da receita (já está na lista!) e pelo apoio ao canal :)

@gracarodrigues661 6 ай бұрын

Bom dia.. Sabes dizer se da certo fazer com fermento natural? Se for possível, qual seria a quantidade?

@lucianaferraripensandocomvoce 6 ай бұрын

Vou testar fazer com mix de farinha sem glúten. Quem sabe dá certo ? 🙌

@leonorconinck3061 6 ай бұрын

Nossa que delicia...chef vc acha q da certo se fizer c Levain???

@julua1 6 ай бұрын

Lindo pão. Posso sovar na batedeira?

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Pode sim 👍

@fatimadasilva2782 6 ай бұрын

Bom dia Adriano, comprei uma farinha Einkorn farinha ancestral. Vc poderia fazer um vídeo p ensinar como usar essa farinha? Eu te agradeço muito seu puder. Eu tentei hoje, mas acho q n ficou muito bom não.

@katiakelly2134 6 ай бұрын

Adriano, quais as medidas para o melado com açúcar mascavo? Poderia informar, por favor! Muito obrigada.

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Hummm... experimente usar metade da quantidade do melado de cana (60g de açúcar mascavo)

@mariahelenalacerda7010 6 ай бұрын

Amai

@gfsilveira 6 ай бұрын

Muito obrigado Adriano e equipe. Uma dúvida que eu sempre tive, e nunca consegui perguntar. Sempre ouvi dizer que o fermento não pode entrar em contato com o sal, mas vc coloca um sobre o outro, e tudo funciona muito bem. Essa ideia de sal/fermento faz sentido? Agradeço.

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Não tem problema um entrar em contato com o outro, já que você irá misturá-los na massa logo depois. Não é recomendado essa mistura quando utilizamos o fermento biológico fresco

@gfsilveira 6 ай бұрын

@@amopaocaseiro Ótimo. Obrigado. Entendi.

@taianegondim6541 6 ай бұрын

Será que eu posso fazer com fermento natural?

@cleamariadeazevedomaraschi3831 6 ай бұрын

Boa noite Dá certo com farinha integral?

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

Dá sim, mas faça pelo menos uma vez com farinha branca para entender a receita e depois vá acrescentando farinha integral a cada nova fornada. Comece com 20% de integral e 80% de branca. A farinha integral costuma pedir mais água

@mariacandidafreitas5069 Ай бұрын

Pode substituir o gergelim por outra coisa? E também a farinha de trigo por outra farinha? Não posso com glúten.

@katiakelly2134 6 ай бұрын

Adriano, não achei o link da balança pequena. Poderia me enviar, por favor! Obrigada.

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

amzn.to/4dbRgR7

@mariamatildedemellosposito311 6 ай бұрын

Vc faz cursos presenciais ?

@amopaocaseiro 6 ай бұрын

No momento não estou dando cursos presenciais. Temos apenas cursos online: amopaocaseiro.com.br/cursos/ Além das aulas, temos um canal de dúvidas pela plataforma do curso, por e-mail ou Messenger e um grupo de estudos no Facebook para troca de experiências.

@sirlenealves6188 6 ай бұрын

Olá, tenho uma dúvida, se vc puder me ajudar, qdo faço pão no dia fica macio maia no outro dia já fica com textura rígida por que será, onde estou errando, se puder tirar essa dívida agradeço! ❤

@160528 2 ай бұрын

Também aconteceu comigo. Gostaria muito de saber como resolver esta questão. Talvez se ficar guardado numa tigela com tampa? O pão é uma delícia. Seria ótimo se não ficasse duro tão rapidamente.