Сиропы для кофе | Какой сироп лучше сочетается с кофе, способы приготовления и виды сиропов

  Рет қаралды 74,885

Russian Barista

Russian Barista

Күн бұрын

В этом видео Николай расскажет про сиропы для кофе: какими они бывают, как их готовят, какие ингредиенты используют и нужны ли вообще сиропы в кофейне? Также Николай расскажет про сиропы Herbarista, попробует, приготовит кофейные напитки, сравнит с другими сиропами, а еще протестирует на сворачиваемость молока.
Таймкоды:
0:00 Откуда взялись сиропы
01:16 Нужен ли сироп в кофе
03:10 Самодельные сиропы
04:37 Кто такие Herbarista
06:58 Способы приготовления сиропов
09:07 Какие сиропы сочетаются с кофе
10:08 Дегустация и сравнение
11:09 Сравнение капучино с разными сиропами
12:30 Тест на сворачиваемость молока

Пікірлер: 248
@RussianBarista
@RussianBarista 2 жыл бұрын
Сиропы Herbarista: vk.com/herbarista.syrups Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
И Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/ Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA

 Подписывайтесь на наши другие соц.сети, чтобы сохранять связь с нами на случай блокировок. Telegram www.t.me/russianbarista VK vk.com/russian_barista Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f49399e2f660f662c6e7104 Instagram instagram.com/russian_barista/ TikTok www.tiktok.com/@russian_barista Facebook facebook.com/russian.barista
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Есть один правильный рацион для человека: ключевой принцип - ешьте растения.
@RogerRodriges
@RogerRodriges 2 жыл бұрын
Впервые попробовал эти сиропы 2 года назад и понял - что если открою кофейню, буду работать только с ними. Полгода прошло с открытия и я всем рассказываю, что это лучшие сиропы в России, если не в мире, люди пока, к сожалению, их не узнают. Действительно, они сохраняют вкус напитка, и даже если добавить слишком много, приторности не появится. Очень приятные в чистом виде, и на запах. Отдельно я бы выделил ванильный сироп - уже на запах понятно, насколько он будет многогранный. Забыл про ванильный сахар вообще - только этот сироп. Идеально сочетается с клюквой в холодных напитках, обязательно попробуйте. По сочетаемости в капучино - сочетается практически все, но есть нюансы. Вишневый на вкус очень напоминает блейзер, несмотря на то, что он приятный, у меня негативные ассоциации. Еще у них есть сироп дыхание дракона - я чувствую гнилой личи и копченую сосиску, возможно, мне попался такой пробник. Сироп "эвкалипт и мята" даже близко не мята, это чисто эвкалипт, как аптечные конфетки. При чем даже 1-2 гр этого сиропа в лимонаде сразу все перебивает. Зато в рафе или в капучино может понравиться любителям. Я так подшутил над постоянником, который попросил его удивить, теперь берет эвкалиптовый раф. Фисташковый и попкорновый не очень яркие, при этом такие же по сладости. Кокосовый, к примеру, менее сладкий и его можно добавить больше для яркого вкуса кокоса. Шоколадный вполне обычный, просто хорош, из всей линейки, по мне, самый непоказательный. Если кто-то захочет купить домой - вот список вкусов, которые уже по запаху говорят, кто здесь лучшая фирма: Бурбонская ваниль - однозначно, и в холодное и в горячее, очень приятное сложное послевкусие, обязательно попробовать Клубника-земляника или Малина- сумасшедший запах из бутылки, похож на концентрат для фруктовых газировок из автоматов. Туда же все ягодные, включая бабл гам Соленая карамель двойного обжига - очень хороший карамельный сироп. Написано соленая, но на деле обычная карамель с пикантностью на послевкусии. Соленость появляется, если добавить около 30гр на чашку, что эквивалентно 4-5 ложкам сахара Эвкалипт и мята - если держать в уме отсутствие мяты. Он может напоминать доктор мом, но на вкус он не отдает аптекой, а довольно нежный. И если в лимонаде он может перебить весь вкус при 2гр, то в капучино при 18гр он будет довольно нежным. Для любителей. Щелкунчик (лесной орех) - единственный ореховый сироп, который вам нужен. Барбарелла (кокос, ваниль, клубника) - хорошо идет в латте. Очень хорошее сочетание нефруктовой группы сиропов и ягодной изюминки, подойдет для тех, кто не любит чисто ягоды в кофе, но хочет что-то интересное. В целом, вся линейка довольно необычная при обычных вкусах, но если нужно уложиться в минимум покупаемых сиропов, я бы рекомендовал эти брать в последнюю очередь, т.к. они меркнут на фоне остальных: попкорн, фисташка, шоколад, ирис\сгущенка\ирландский крем(слишком сливочные, теряются в молоке, по сравнению с другими), вишня(на фоне остальных ягодных), дыхание дракона (если хотите странный острый сироп - есть восточные пряности, не отдает гнилыми фруктами, но, возможно, у меня был такой экземпляр), персик (самый невнятный из фруктовых). Если вам нужен какой-то из этих сиропов, он все равно будет лучше, чем аналогичный у другой фирмы, но когда у вас стоит почти вся линейка, от одних вы в экстазе, а другие просто хороши.
@gririd
@gririd 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за столь подробный комментарий:))
@user-ll3ro6fs3x
@user-ll3ro6fs3x 2 жыл бұрын
Это текст для отдельного ролика. Спасибо.
@ognerub
@ognerub 2 жыл бұрын
Много букав, в чем суть, лень читать)
@user-ll3ro6fs3x
@user-ll3ro6fs3x 2 жыл бұрын
@@ognerub в этом беда нашего времени: " слишком много буковок"
@foxball4005
@foxball4005 2 жыл бұрын
Вау, я обожаю предпринимателей, которые понимают в своем бизнесе все или хотя бы большую часть. Моя первая и на данный момент крайняя работа баристой, была у не очень хорошего начальства, эта дама, совершенно не понимала ничего в бизнесе кофейни.
@ImanYerlan
@ImanYerlan 2 жыл бұрын
Кокос из Колумбии звучит не однозначно
@marytamarisk
@marytamarisk 2 жыл бұрын
😂 Ещё и название coco in
@konstantinzagulin1244
@konstantinzagulin1244 Жыл бұрын
🤣
@user-iz4ct2tv4m
@user-iz4ct2tv4m Жыл бұрын
🤣🤣👍👍
@user-hs3po4yn9o
@user-hs3po4yn9o 2 жыл бұрын
Как я долго ждала этого видео ♥ Спасибо большое, в очередной раз убедилась в правильности фирмы Гербариста ✨
@user-ve4ny4ds9i
@user-ve4ny4ds9i 2 жыл бұрын
вы всегда по делу и Членораздельно всё объясняете. Приятно слушать! подача материала очень хорошая! Спасибо Николай! И оператору респект!
@oldstargame2565
@oldstargame2565 2 жыл бұрын
Николай спасибо вам за толковые видео обзоры на кофейную индустрию приятно смотреть,уже несколько лет смотрю вас
@SallyMnc
@SallyMnc 2 жыл бұрын
Какие красивые бутылочки ! Здорово ,что есть подобные производители, которые топят за качество :) спасибо за обзор 😇
@user-nu4oh7fq9v
@user-nu4oh7fq9v 2 жыл бұрын
Раз уже подъехал ролик с сиропами, то теперь обязательно нужен и ролик про миксологию. Мне кажется, эта тема тоже давно ждёт своего часа😆 например, про интересные сочетания вкусов, хитрости, как сделать так,чтобы кислые сиропы не сворачивались или,например, про авторские напитки с чемпионатов
@user-jt4tl7sx4w
@user-jt4tl7sx4w 2 жыл бұрын
чтобы кислые сиропы не сворачивались, нужно взбивать молоко вместе с сиропом и главное не перегреть
@user-nu4oh7fq9v
@user-nu4oh7fq9v 2 жыл бұрын
@@user-jt4tl7sx4w спасибо большое)) так действительно со всеми сиропами работает? Даже с апельсиновым и лимонным?
@user-en4mx5on1y
@user-en4mx5on1y 2 жыл бұрын
@@user-nu4oh7fq9v да нет конечно , все сворачивается 😂 Ерунду пишут , сироп с молоком за счет " кручения/ бурления" разбивает этот творог , а если постоит на столе и не выпить сразу , наглядно видео и чувствуется , ну как молоко может не прореагировать на кислоту ?! А твороженный капучино и воздушный , это разные напитки. От слова совсем
@user-nu4oh7fq9v
@user-nu4oh7fq9v 2 жыл бұрын
@@user-en4mx5on1y не знаю, как с цитрусами, но так точно работает с вишнёвым и гренадином🤔
@user-jt4tl7sx4w
@user-jt4tl7sx4w 2 жыл бұрын
@@user-en4mx5on1y я взбивал молоко с концентрированным лимонным соком Picnh Drop, все отлично взбивалось, если не перегревать. Сворачивание происходит из-за высокой температуры и уровня кислотности сиропа
@pisionik
@pisionik 2 жыл бұрын
Николай, тролль))) хороший выпуск, спасибо)
@coffeemaker375
@coffeemaker375 2 жыл бұрын
Вау спасибо за такой ролик давно хотела добавлять в кофе сиропы:^
@user-tt9er8ig6x
@user-tt9er8ig6x 2 жыл бұрын
Спасибо Николай за обзор, познакомился с этими сиропами пару лет назад, мне очень понравилось то что: 1. У них классные вкусы 2. Их нужно меньше чем других сиропов 3. Они максимально натуральные 4. У них красивые названия 5. У них красивые бутылки
@lamarkennedy2059
@lamarkennedy2059 2 жыл бұрын
Спасибо за обзоры и контент!)) Позитивно, интересно, прикольно))
@Ari.Zona_90
@Ari.Zona_90 2 жыл бұрын
Получила маленький пробник и прибыла в восторг 🤩 потрясающий вкус
@strannioapple
@strannioapple 2 жыл бұрын
хочу попробовать капучино с чистейшим кокосом из Колумбии 😁
@ona6052
@ona6052 2 жыл бұрын
Ага, тоже сразу подумалось
@SallyMnc
@SallyMnc 2 жыл бұрын
😄
@user-eh5pq9oi8d
@user-eh5pq9oi8d 2 жыл бұрын
Я думаю, лучше всё таки флэт Уайт.
@TheZe81
@TheZe81 2 жыл бұрын
Любимый напиток нашего МИД
@user-en4mx5on1y
@user-en4mx5on1y 2 жыл бұрын
Николай , ждем новых роликов , знакомьте нас дальше, что , где, когда. 👍
@MagdalinaTs
@MagdalinaTs Жыл бұрын
Очень рада, что нашла это видео. Была в поисках вкусного сиропа по адекватной цене. Теперь знаю, что взять. И спасибо ребятам из Herbarista
@user-wc8yt4tn5h
@user-wc8yt4tn5h 2 жыл бұрын
Работаю с этими сиропами 9+ месяцев и, несмотря на явную рекламу, могу сказать, что при прочих равных Herbarista - топ сиропы, не для кофеен с собой, правда. Те же вкусы от Monin, 1883, Barinoff были даже в перекрестном сравнении. Какие-то сиропы ну прям очень нежные и ядерного вкуса кокоса, например, как у Monin, ждать не стоит. Согласен, что нужно было сравнить с хедлайнерами Monin и 1883 для большей наглядности, но это чисто для зрителя. Думаю, Николай знаком с их основными вкусами, которые стоит сравнить. Про цены - Herbarista в оптовых предложениях имеют сравнимую цену, но только вот их концентрация выше. Той же соленой карамели нужно ~10г на 250мл стакана с собой вместо 13-16г. Также, стоит упомянуть, что вкус и сладость - разные вещи. Имбирного пряника нужно очень немного, чтобы дать аромат без излишней сладости. При прочих равных, в +- одну стоимость, Herbarista используют 30% стевии, соки, натуральные ароматизаторы в большем объеме, что повышает их ценность. Возможно, мой комментарий будет полезен тем, кто думает, с каким продуктом начинать работу.
@alinacoffeemaker
@alinacoffeemaker 2 жыл бұрын
Спасибо вам и вашей команде что уделяете нам время 🥰
@user-vr1cf4fu9d
@user-vr1cf4fu9d 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рекомендацию! Попробовала двойную карамель для начала, теперь хочу скупить все! Невероятный аромат, при этом нет приторной сладости. Красивая бутылка. Сироп офигенный.
@m-r.yellow
@m-r.yellow 2 жыл бұрын
Спасибо за видео ,очень познавательно и нужное видео ,потому что вопрос с сиропом это важно
@strannioapple
@strannioapple 2 жыл бұрын
во время дегустации отличный asmr получился)
@user-zg8ch1bs7l
@user-zg8ch1bs7l 2 жыл бұрын
Шикарный сироп👍🏻 С кофе потрясно,ещё очень вкусные лимонады получаются!
@johnathonblaze5399
@johnathonblaze5399 2 жыл бұрын
Круто, очень достойно! И цена приятная, прям радует
@user-qc8kb4rr8j
@user-qc8kb4rr8j 2 жыл бұрын
Николай дай Бог Вам здоровья. Сиропы взял. Раньше думал, что все они приблизительно одинаковые. Это не просто сиропы, это что то за гранью восприятия. Спасибо большое за обзор herbarista
@Coffee-Drug
@Coffee-Drug 2 жыл бұрын
Люблю эти сиропы. Уже пару лет ими пользуюсь в Норильске. Спасибо за обзор.
@DeadOK931
@DeadOK931 2 жыл бұрын
Почти год работаю на сиропах ХЕРбариста, по концентрации они гораздо выигрышнее конкурентов. На стаканы 02,03,04 использую 2,3,4 нажатия на помпу (выливает 8 грамм примерно). При стоимости бутылки в 550 рублей выгоднее использовать эти сиропы чем дешевые за 250!!! Просто поменьше их добавляешь и при одинаковой стоимости гость получает гораздо более яркий вкус. Вообщем за 3 года работы кофейни я пробовал все что есть на рынке и очень доволен хербаристой. Понятно что тут ролик Рекламный, но Николай ничего не преукрасил. Кстати красный апельсин в кофейных напитках топ.
@zastavnuyk
@zastavnuyk 2 жыл бұрын
Спасибо всем причастным за поддержку и обратную связь нам это очень помогает расти дальше и не переставать вас удивлять !! Рекомендую всем у кого еще остались сомнения провести свою личную сравнительную дегустацию или приехать к нам на производство и все самим увидеть и попробовать ! мы открыты для вас как и наши сердца .
@CEMENTUS-
@CEMENTUS- 2 жыл бұрын
Вы очень приятный человек.
@kononov_vadim
@kononov_vadim 2 жыл бұрын
Готовить кофе и смотреть это видео. It's perfect.
@user-cd1jq9wp8d
@user-cd1jq9wp8d 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор!
@tanyagradova5392
@tanyagradova5392 2 жыл бұрын
Тоже работала с этими сиропами. Насыщенный и натуральный вкус. И срок хранении у них меньше. Выделяются среди других марок. Спасибо за выпуск! 😊
@ruk3d
@ruk3d 2 жыл бұрын
Кофейный сироп, вода, и концентрат от тэйсти, вуаля, напиток будущего готов)
@zosimus_99
@zosimus_99 2 жыл бұрын
Я бы наверное пил этот концентрат как замену эспрессо, жалко концентрат не продают в розницу, хотя я не пробовал покупать в оптовом сайте, но думаю вряд-ли они там дадут купить одну коробку концентрата.
@user-cm5cf1rk1z
@user-cm5cf1rk1z 2 жыл бұрын
Только подумал осветить этот вопрос)
@mehmanaliyev9101
@mehmanaliyev9101 2 жыл бұрын
Спасибо большое за твой труд
@user-kj9gk9cu6r
@user-kj9gk9cu6r 2 жыл бұрын
Крутой сироп, покупаю в маленьких бутылочках, для дома самое то. Добавляю в кофе и лимонады делаю. Первый раз угостила друзей они в восторге, так что однозначно рекомендую попробовать)
@hammer77774
@hammer77774 10 ай бұрын
Сначала слушал на фоне. На моменте про кокос решил все же глянуть😂
@Dr.AndriiKorol
@Dr.AndriiKorol 2 жыл бұрын
Да, сейчас это самый нужный продукт. Самое время заказать рекламное видео. Удачи в Вашем нелегком труде.
@nephalem6396
@nephalem6396 2 жыл бұрын
Недавно буквально оценил качество вкуса этих сиропов и скажу Вам...они просто на высоте. Главное не "химозность", которая бывает у сиропов, напрочь убивая вкус кофе!!! А тут реально вкус кофе и потом только послевкусие сиропа, которое добавили.
@proikeastorm
@proikeastorm 2 жыл бұрын
спасибо) давно хотел купить сироп, но разнообразие в магазинах сбивает с толку, теперь точно знаю что хочу купить
@Mr3K3Exp
@Mr3K3Exp 2 жыл бұрын
Тоже раньше любил кофе с сиропами, особенно амарето любил добавлять или корица... Но, чем больше узнавал о кофе, тем меньше стал добавлять в напиток других ингредиентов. Сейчас предпочитаю двойной эспрессо с добовлением воды, получается что то вроде американо) Ну или просто эспрессо выпить чашечку) А вот сиропы, они глушат вкус кофе и на мой взгляд служат именно для того, что бы плохой/дешёвый кофе сделать питким, хотя что там остаётся от кофе мне не совсем понятно... Блин, пойду кофейка себе сделаю)))
@SofiaTaro
@SofiaTaro 2 жыл бұрын
Та же тема Добавляю только если хочу не сам кофе, а кофейный десерт в виде, например, сладкого рафа на сливках
@megavar_as
@megavar_as 9 ай бұрын
Почувствовал всю многогранность и насыщенность вкуса через экран
@user-nf7oh2kq5x
@user-nf7oh2kq5x 8 ай бұрын
Спасибо огромное , как раз искала кокосовый сироп со вкусом кокоса , а не сахара )
@glosssme
@glosssme 2 жыл бұрын
Очень крутые сиропы 😎
@NikitaSenkov
@NikitaSenkov 2 жыл бұрын
эти сиропы прекрасны использую их около двух лет в кофейне, нравятся 90%
@user-bc7bt9ym7q
@user-bc7bt9ym7q 2 жыл бұрын
спасибо!)
@AiLevel0
@AiLevel0 2 жыл бұрын
Спасибо за наводку, мин цена доступная, будем пробовать не спеша. Математику оставим за скобками. Молодая компания. 47 вкусов, на ввод нового вкуса полгода-год.
@hulk1971
@hulk1971 2 жыл бұрын
Наверно это самые лучшие сиропы. Только с ними и работаю, потрясающие, насыщенные, очень нравятся и мне, и посетителям кофейни. Совсем немного добавляешь сиропа, по желанию конечно же, очень мягкие на вкус, благодаря чему можно экспериментировать с ними. Некоторые посетители берут латте/раф с перцем чилли, как раз с сиропом от данного бренда🔥
@shaymen2310
@shaymen2310 2 жыл бұрын
Информативное видео
@user-hs2di5il5w
@user-hs2di5il5w 2 жыл бұрын
Люблю кофе в разных вариациях) Если хочу чисто вкус кофе, то беру фильтр. Если хочу что-то сладкое, но не хочу есть, то в виде десерта беру молочный кофе с сиропом))) Но вот сиропы шоколадные и ореховые искренне не люблю, обычно беру мятный, малиновый, бабл гам, вкус кофе очень интересный получается
@ann_ann_ann
@ann_ann_ann 2 жыл бұрын
Вкусненькие😍
@komarovaolga3790
@komarovaolga3790 2 жыл бұрын
Благодарю за обзор! Заказала красный апельсин и карамель двойного обжига. Наслаждаюсь.
@robsha9016
@robsha9016 2 жыл бұрын
После каждого, просмотра я направляясь на Ozon и готовлюсь закупать новые ингредиенты 😀
@user-rf3gd9wn7w
@user-rf3gd9wn7w 2 жыл бұрын
Уже как год работаю с этими сиропами. Ребята молодцы, качественный продукт делают
@acidrain1285
@acidrain1285 2 жыл бұрын
Мне из этой линейки очень нравится сироп со вкусом мяты😍
@user-gn5bn3bh4k
@user-gn5bn3bh4k 2 жыл бұрын
оооо, поддерживаю, потрясающие сиропы! познакомилась с ними где то год назад, дома стоит четыре бутылки большие в использовании началось все с сиропа spice bazaar (любовь-любовь) потом мята-эвкалипт и лаванда - оба шикарны и в кофе, и в чай, и в лимонады и попкорн - вот он вроде и классный, а вроде и ничего особенного. до этого был попкорн от синнабон, он понравился больше сиропы других марок - это как правило сахар+вода+АРОМАТИЗАТОР. т.е. на выходе получаем сладкий кофе. и все. потому что аромат самого кофе как правило перебивает ароматизатор сиропа а вот гербариста...это действительно многогранный вкус и аромат. плюс меньше сахара, меньший расход, и красивые бутылки (правда в старых партиях не всегда удобный дозатор, но вроде бы это исправили). а, и сейчас еще появились объемы поменьше, вообще шик. пойду, еще два сиропа прикуплю
@user-zg7nb6zn5y
@user-zg7nb6zn5y 2 жыл бұрын
Работаю с данными сиропами около 3х лет. На мой взгляд, данный бренд является ярким примером, когда с гордостью говоришь Made in Russia
@user-ek7jq6ub9f
@user-ek7jq6ub9f 2 жыл бұрын
Сергей, вы великолепны! The Best Syrop From Rassian Federation
@user-qv3rn1px6m
@user-qv3rn1px6m 2 жыл бұрын
Как то взяли все популярные сиропы и сравнили вслепую всей командой, однозначно эти сиропы на голову выше
@Barmaster360
@Barmaster360 2 жыл бұрын
У нас в Баку натуральные сиропы "Milliana craft production"", продукт также готовиться на основе свежих фруктов, трав и овощей. Создатель бренда также миксолог, создал производство с нуля. На сегодняшний день в ассортименте более 70 вкусов сиропов и пюре. Советую вам также познакомиться с этим брендом когда будете у нас в Азербайджане.
@deryalardereler
@deryalardereler 2 жыл бұрын
Дома делаю кофе с мятным сиропом и тащусь. Ещё очень нравится шоколад, фиалка и клён.
@UnskillBenedetta
@UnskillBenedetta 8 ай бұрын
Сиропы действительно превосходные🎉 используем их в кофейне
@lisanagornova1505
@lisanagornova1505 2 жыл бұрын
Обожаю фиалковый сироп, сироп лаванды, кокосовый, но также люблю хороший кофе с маслами и очень легкой обжарки
@user-vg5gb5er2f
@user-vg5gb5er2f 2 жыл бұрын
Это лучшие сиропы! У меня сейчас в пяти кофейнях они стоят. Работают с ними уже три года. Изначально не поверил, что сиропы делают из натуральных ингредиентов и съездил к ним н а производство. В сам цех меня не пустили, но я посмотрел ингредиенты и сырьё - реально всё натурально!)
@user-uo4kf2pv1t
@user-uo4kf2pv1t 2 жыл бұрын
Еще у них очень удобные дозаторы на бутылках. Ну и сами бутылки красивые конечно.
@AndreySNH
@AndreySNH 2 жыл бұрын
А я цветочного меда добавляю ложечку. Для меня это самый лучший сироп. С сахаром не интересно. Сиропы по своему интересно, но по сути тот же сахар с араматизаторами. А вот мед это совсем иной экспириенс для любителя Latte)
@gazeta0924
@gazeta0924 2 жыл бұрын
Давно с ними работаю, согласен про ароматику и вкусы яркие, но их густота всегда бесила)
@AnnushkaMoro
@AnnushkaMoro Жыл бұрын
у них небольшая линейка...47 вкусов :) давно хочу их попробовать, цена кусачая. Но видимо того стоит - надо пробовать.
@thebigfchanel8043
@thebigfchanel8043 2 жыл бұрын
Можно нам обзор на La pavoni europicola, очень интересно что у вас получится с ней заделать. Это прекрасный аппарат, по крайней мере внешне, хочется увидеть как с ним работаем профессионал 🙏🙏🙏
@user-jb6qt5yp7s
@user-jb6qt5yp7s 8 ай бұрын
кофе с банановым сиропом - любовь всей моей жизни. латте с мятой тоже интересен
@IgorSmith_
@IgorSmith_ Жыл бұрын
купил ореховый. Из бутылки пахнет прям вау, а вот как в кофе его добавлять? Сколько ложек? Пробовал две чайные, меняет вкус кофе в сторону кислого.
@baltimxregang
@baltimxregang 2 жыл бұрын
Жаль, что большинство кофеен не заморачиваться с этой темой и юзают стандартный Чупапи Moninньо. Хороший выпуск, лайк👌
@user-nf7oh2kq5x
@user-nf7oh2kq5x 8 ай бұрын
Потому что монини вполне достойные сиропы )
@sergf9242
@sergf9242 2 жыл бұрын
"кокос из Колумбии"... 😁👍! Вот нельзя бухать и смотреть передачу одновременно 😊, всё равно интересно. Завтра пересмотрю на свежую голову. Подача материала супер! Просто кофе, просто сиропы и ни какой долбаной политики.
@user-hj7wl8qp1j
@user-hj7wl8qp1j 2 жыл бұрын
Добрый день. Попробуйте итальянского производителя сиропов "Fabbri". Очень интересно Ваше мнение.
@46osrpk
@46osrpk 6 ай бұрын
В Крыму на АЗС ТЕС стоят эти сиропы. Есть АЗС с кофемашиной и баристом. Вот там первый раз и попробовал сиропы этой фирмы. Капучино с чёрной смородиной это топ)
@rabbidRUS
@rabbidRUS 2 жыл бұрын
Покупал сиропы этой фирмы, много вкусов испробовал, по итогу могу сказать что все тоже самое - во всех сиропах в основном вкус сахара и вкуса аромата сиропа почти не чувствуется.
@maximrokhman6141
@maximrokhman6141 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@user-nb8vq6yk6u
@user-nb8vq6yk6u Жыл бұрын
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, почему сироп лучше добавлять в кофе, а не в молоко?
@fantomas2333353
@fantomas2333353 2 жыл бұрын
В "классическом" варианте для тех, кто любит пить кофе с сахаром, обычный тростниковый сироп практичнее использовать, потому как легко размешивается в кофе. Плюс лёгкий травянистый привкус тростника добавляет шарма.
@SofiaTaro
@SofiaTaro 2 жыл бұрын
Как альтернатива - кленовый сироп
@user-ti8zm7fz6f
@user-ti8zm7fz6f 2 жыл бұрын
сразу кофе захотелось
@user-br3hu6vq9q
@user-br3hu6vq9q Жыл бұрын
Добрый день! Можно ли взбивать молоко с добавлением сиропа сразу? Если нет, то почему?
@DDSblCH
@DDSblCH 2 жыл бұрын
брал эти сиропы для коктейлей - лучшие!
@user-uj8du2en1r
@user-uj8du2en1r Жыл бұрын
как с вами связаться? очень хотелось бы сделать слепую дегустацию с "обычными" сиропами
@CrMirGg
@CrMirGg 2 жыл бұрын
Николай, добрый день. Скажите, пожалуйста, а можно добавлять сироп непосредственно в эспрессо или же американо?
@RussianBarista
@RussianBarista 2 жыл бұрын
При желании да, можно
@CrMirGg
@CrMirGg 2 жыл бұрын
@@RussianBarista спасибо за ответ.
@Neeed100
@Neeed100 2 жыл бұрын
Хер бариста👌 а название то запоминается))
@bochas72
@bochas72 2 жыл бұрын
Николай, а Вы в Кубике не работали какое-то время назад?
@photo_watcher
@photo_watcher 2 жыл бұрын
Мне нравятся сиропы Мамин рецепт, Spoom(n) - заводские хорошие производители.
@user-yo7rk5oq4z
@user-yo7rk5oq4z 2 жыл бұрын
При приготовлении молочных напитков. сироп необходимо добавлять в эспрессо, а потом только молоко? Нужно ли перед вливание молока размешать эспрессо и сироп в таком случае?
@user-ex3bs2xy5z
@user-ex3bs2xy5z 2 жыл бұрын
Сироп ВСЕГДА добавляется в молоко. Как и специи
@mehmanaliyev9101
@mehmanaliyev9101 2 жыл бұрын
8:40 самый чистейший кокос из Колумбии)))
@dawletmalham4082
@dawletmalham4082 Жыл бұрын
" Они были короткое сроки хранения " . Да потому что они ещё 100 - 150 лет тому назад натуральные сиропы . Поэтому были короткие сроки хранения . А потом напридумали всякие химические добавки добавляя которых можно хранит продукты питания , напитки , сиропы , продлит срок хранения 2-3 года . Я лично готовлю так универсалку в домашных условиях . Варю сгущенное молоко , на 1 л молока 1.5 кг сахара и варю после начало кипения ещё 40 - 45 минут ( не более). Когда кипит сгущенка уже на сороковой минуты кипения сгущенка приобретает приятный кремовой оттенок . Так вот . На 30 минуты я добавляю небольшой кусочек корицы , и 6 - 8 шт миндаля в приготовливаемую сгущёнку . И варю ещё 10 - 15 минут , не более . Снимаю с огня , не закрывая крышку кастрюли немножко остужаю при комнатной температуре . 5 - 6 минут . Потом через мелкое ситочко процеживаю терпимо горячую сгущёнку в чистые горячие банки , прежде чем туда процедит сгущёнку , я банки ополаскиваю кипячёной водой , иначе банки если холодные могут полопатся если туда горячую сгущёнку . Так , получается у меня и сироп , и молоко , для чая для кофе для какао .
@postoffice233
@postoffice233 3 ай бұрын
Николай, добрый день! Делаю как на видео, но карамельный сироп остается частично нерастворенным на дне. Как поступать? В молоко перед взбиванием? Спасибо
@RussianBarista
@RussianBarista 3 ай бұрын
Добрый день! Добавляйте сироп в эспрессо, тогда всё получится
@oliviaamourneva8866
@oliviaamourneva8866 4 ай бұрын
Напишите пожалуйста в домашних условиях как приготовить кофе с добавлением сиропа со вкусом соленая карамель, хотелось бы удачного правильного сочетания, граммы , ингредиенты и последовательность
@RussianBarista
@RussianBarista 4 ай бұрын
напиток с солёной карамелью мы не готовили, но вы можете взять классический рецепт из этого видео и заменить наш сироп на свой
@AlisaDet
@AlisaDet Жыл бұрын
Пенка на губах крупным планом несколько раз... 😏 Спасибо за информацию! 🤗
@marekspunans9289
@marekspunans9289 2 жыл бұрын
Сделай обзор на xiaomi youpin 7&me
@Irades
@Irades 2 жыл бұрын
❤️
@VolgograD533
@VolgograD533 2 жыл бұрын
Мне кажется что кофе достаточно насыщенный по вкусу и аромату напиток что пару чайных ложек сиропа например сиропа солёной карамели не испортят вкус а только добавит интересной ноты
@Ivan2o6o
@Ivan2o6o 2 жыл бұрын
Сироп не пробовал, обычный ароматизатор в составе смущает, по сути он обычен
@wlad_lekarz
@wlad_lekarz 2 жыл бұрын
^^ да да future begins
@velomorda
@velomorda 2 жыл бұрын
Метью Тессер один из лучших брендов сиропов в мире!!!
@Padre_the_dj
@Padre_the_dj 2 жыл бұрын
Обожаю ореховый сироп. Плохо, что они сахарные. На основе сахарозаменителя было бы здорово
@twistedtransist
@twistedtransist 2 жыл бұрын
сейчас со стевией есть, манго и ваниль точно
@lisanagornova1505
@lisanagornova1505 2 жыл бұрын
И качественную мараскиновую вишню с кофе и пару кусочков льда
@PumpaP
@PumpaP 2 жыл бұрын
А где видео на канале про Неспрессо?
How to drink espresso
14:34
Russian Barista
Рет қаралды 844 М.
Какой кофе выбрать в супермаркете
9:17
Russian Barista
Рет қаралды 1 МЛН
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 14 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 18 МЛН
СНЕЖКИ ЛЕТОМ?? #shorts
00:30
Паша Осадчий
Рет қаралды 7 МЛН
A pack of chips with a surprise 🤣😍❤️ #demariki
00:14
Demariki
Рет қаралды 40 МЛН
4 coffee recipes from the past
8:48
Russian Barista
Рет қаралды 113 М.
МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
28:23
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 10 МЛН
Чем отличаются латте, капучино и флэт уайт.
7:17
Хитрости производителей Кофе, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
33:21
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 2,7 МЛН
10 самых популярных коктейлей в мире
15:20
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 14 МЛН