СЛАДКИЕ ВИНА | Как делают сладкое вино | Полусухие и полусладкие вина

  Рет қаралды 10,831

Мария Чеботова

Мария Чеботова

Күн бұрын

Как делают полусухие, полусладкие и сладкие вина? Как метод производства влияет на стоимость и качество вина? Какие вина стоит покупать, а от каких следует отказаться?
★ Посмотри другие интересные видео:
ПОРОШКОВОЕ ВИНО • ПОРОШКОВОЕ ВИНО в мага...
ПОРТУГАЛЬСКИЕ ВИНА • Вина Португалии | АЛЕН...
РОЗОВЫЕ ВИНА • РОЗОВОЕ ВИНО | Rosé. С...
★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! wine-school.onl...
★Подпишись на мою страничку:
Instagram ‣ / maria_chebotova
Facebook ‣ / maria.chebotova
Вконтакте ‣ maria_c...

Пікірлер
@АлександрЯнчук-й2в
@АлександрЯнчук-й2в 4 жыл бұрын
С блеском в глазах, интересно и понятно, спасибо за видео.
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Александр Янчук Благодарю!
@НиколайК-ь9х
@НиколайК-ь9х Жыл бұрын
В старой советской книге по виноделию я нашел хороший вариант остановки брожжения для полусладких . В свежевыжатое сусло наливают спирт до 6 % или более смотря какое вино . Затем дают дображивать самостоятельно. В результате остается хороший процент остаточного сахара
@ТатьянаШирокова-ч9ц
@ТатьянаШирокова-ч9ц 4 жыл бұрын
Мария, спасибо за прекрасное видео! Все четко, доступно и более чем понятно.
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Спасибо! Это же вы оставляли комментарий с просьбой сделать выпуск о сладких винах. Сняла видео по вашей рекомендации))
@Сидор_Карпович
@Сидор_Карпович 8 ай бұрын
Хорошая подача нужной информации..
@ekolyks
@ekolyks 4 жыл бұрын
Замечательное, информативное видео. Слушаешь, конспектируешь. В конце подведения итога, очень правильно и профессионально!!!
@Dawid37773
@Dawid37773 4 жыл бұрын
Очень красивая ведущая приятный голос приятно смотреть и слушать 🤗
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Благодарю!
@moonwalker5413
@moonwalker5413 4 ай бұрын
Очень интересное видео, спасибо❤
@АлексейСергеев-ж5б
@АлексейСергеев-ж5б 4 жыл бұрын
Ролик класс! Слушал на одном дыхании. Больше всего мне понравились Венгерские вино, но купленные в Венгрии, когда покупаешь их в России плакать хочется и выбросить бутылку в закрытое окно, это просто ужас, а не напиток.
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Алексей Сергеев Большое спасибо! Венгерские мне тоже нравятся)
@lizachebotova9599
@lizachebotova9599 4 жыл бұрын
спасибо за классное видео , мое любимое вино - Педро Хименес , как тебе оно ?
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Обожаю! Несколько лет назад снимала видео об этом вине. Одно из самых первых на канале))
@ВладимирЧиняев-е4м
@ВладимирЧиняев-е4м 4 жыл бұрын
Очень нравятся портвейны. Есть ли у Вас свои предпочтения в этой разновидности вин ? Может, порекомендуете что нибудь? ПС кстати, а вермут - это вино или уже нет ?
@Dzen424
@Dzen424 4 жыл бұрын
Красиво
@666GORU
@666GORU 4 жыл бұрын
В полу сухим винам, добавляют сахар или сок ?
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Georg - Возможны оба варианта. Выбор подсластителя зависит от законодательства региона, в котором производят данное вино.
@666GORU
@666GORU 4 жыл бұрын
@@MariaChebotova Зачем добавляют сахар в полу сухие вина, если виноделам достаточно остановить брожение в вине. Да и количество сахара в полу сухом вине очень мало.
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
В большинстве случаев так и делают. В полусухих винах сахар не сброжен досуха.
@EvpaKaraimPodvalu
@EvpaKaraimPodvalu 6 ай бұрын
​@@MariaChebotova там спирта не будет не хрена 😂
@Николай-н1н8и
@Николай-н1н8и 4 ай бұрын
Сахаристость винограда20-18брикс,если отбродит до конца ,будет 9-10крепость кислятины,а если остановить брожение на 8брикс,то получиться,что?,виноградный сок?
@ВадимФомин-ч3з
@ВадимФомин-ч3з 3 жыл бұрын
Нас интересует домашнее виноделие
@ПавлоОвчаренко-р9ч
@ПавлоОвчаренко-р9ч Жыл бұрын
Спасибс
@Dzen424
@Dzen424 4 жыл бұрын
Простите, кажется план слишком крупный. Грудь занимающая более 1/10 кадра снижает уровень звука в 2 раза...подвижная - в 4. Очень трудно текст воспринимается. Голос приятный слышно, а содержание - нет :)
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Если содержание воспринимается в 2 раза хуже, то рекомендую посмотреть видео второй раз;))
@НиколайК-ь9х
@НиколайК-ь9х Жыл бұрын
Вино с батритисом как кофе сьеденый обезьянами 😆
@suetinvlad
@suetinvlad 9 ай бұрын
Россия - самый лучший климатический пояс для айс вин... По полгода морозы трещат😅😅😂
@ava7lanche
@ava7lanche 2 ай бұрын
познавательно, думаю буду останавливать брожение охлаждением, но спирт добавлять не буду - это пусть французы и итальянцы людей травят
@АндрейПидяш-ю2ь
@АндрейПидяш-ю2ь 2 ай бұрын
Они добавляют винный спирт ,а не спирт с разливайки ...
@ava7lanche
@ava7lanche 2 ай бұрын
@ есть какие то вещи, которые человек чувствует 🙂🙂 в вино спирт лить это как фломастер скрипит 🙂🙂
@ОлегВолков-м5ы
@ОлегВолков-м5ы 4 жыл бұрын
уровень звука в видео,только для наушников. очень тихо...
@MariaChebotova
@MariaChebotova 4 жыл бұрын
Олег Волков Благодарю за комментарий. Проверила звук на всех своих устройствах и опросила знакомых. По предварительным данным со звуком все в порядке. Возможно, только ваше устройство транслирует видео тихо..
@alcotema6213
@alcotema6213 3 жыл бұрын
Тихий звук. Надо вслушиваться
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Красное ВИНО - Правильный Рецепт из Грузии!
25:09
В гостях у Гарика
Рет қаралды 837 М.
Можно ли пить Киндзмараули из "Красное и Белое"?
48:35
THE OAK BARREL. How Does Oak Affect the Flavor of Wine?
15:51
Мария Чеботова
Рет қаралды 11 М.
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН